我最爱的菜苦瓜炒蛋作文

国庆长假，我去了乡下奶奶家。

可偏偏天公不作美，接连下了两天雨。如果不是下雨，我可以四处走走，因为在我看来，乡下要比城里有趣得多，而且人人都向往自由美丽的乡村田园，我又何尝不是呢？

每天，我都听着屋檐上秋雨的滴嗒声入睡、起床。

真到第三天清晨，总算是雨过天晴了，我的心情也突然“晴朗”了。奶奶说是要带我去山上采些“好东西”，还叫我穿上靴子，捅上大衣，戴上斗笠。这可让我纳闷了：会是什么好东西呢？这么神秘，跟上去再说。我们走在乡间小路上，脚下踏着湿黏的红泥，头上顶着时而从树叶间垂滴下来雨珠，它们打湿了我的衣肩。路边的花草树木又显出最真实的本色：青葱欲滴、生机勃发。清新馨香的空气在这座大山里弥漫，我感到身体里又注入的新的气息，如此舒适！

不久，我们就来到了一片有几株小树苗的斜草坪上，周围还有些湿润的枯树。我这才明白，原来是采磨菇（我们乡下叫着“穷菌”）。奶奶可没时间闲着，一到目的地就先去采了，叫我们捡小的采，还教我怎样识别毒磨菇。刚下了几天雨，一定长了许多磨菇，那么晚上自然有一顿大餐了。这里的磨菇种类也很多，一种是黄综色的，一种是泥黑色的，如一个个可爱的袖珍小伞！弟弟还因为要采一棵远处的

徐州汇聚了大江南北的小吃，可我情有独钟的就是老少皆宜的菜夹馍。

菜夹馍中的馅料色泽鲜艳，有棕红色的牛肉，红色的香肠，深绿色的海带丝，奶黄色的土豆丝，浅黄色的豆腐皮。当然，哪能少了主要“人物”——馍！这馍是两片白色与黄色交杂在一起的两片馍。那看着就让我流口水的牛肉虽然很粗糙，但厚度均匀，不用吃就知道口感绝对棒；还有闻着香喷喷的香肠，他是椭圆形的，虽小，但大小差不多；豆腐皮也和海带丝一样很长，但比海带丝要粗；那海带丝又细又长，看着就有食欲；对了，还有我的最爱——土豆丝，那些土豆丝比较粗，个头却很均匀。

看着这些颜色鲜艳，闻着香气扑鼻，一看就有食欲的菜，都舍不得咬，但还是禁不住美食的诱惑。我先拿出一块牛肉轻轻咬一口，哇！太美味了，虽然粗糙，却吃着极其美味，真是：食物不可貌相，海水不可斗量啊！再吃一片香肠，浓郁的香味顺着喉咙滑下去，再回味，还有一股淡淡的香在嘴里。在一起咬一口，那香味简直无法用语言形容，过了许久，香味依然回味在嘴里。

这菜夹馍太美味了，我简直不敢相信，于是我去问那位卖菜夹馍的叔叔，他说：“这看着食材多，做起来一点也不复杂，先把一块面放在炉里烤，直到烤成金黄色

【苦瓜】

陈威

每天的作文课上，老师都会给我们带了一些“惊喜”。有时候抓一只鬼脸天蛾，有时候采来几朵花，有时候拿来一把草……天天是“惊喜”不断呀！今天也不例外，今天的“惊喜”是苦瓜。老师拿来了五根苦瓜，大家一哄而上，很快老师手中就一根不剩了。有几个同学争一根苦瓜，结果苦瓜被“五马分尸”了。我手中的苦瓜还是很完整的，我们几个同学围着它仔细观察。

它是绿色的，像一张长满了皱纹的忧愁的脸，也许是因为它心里太苦了，才长成这个样子吧。所以人们常用“苦瓜脸”来形容苦闷忧伤的人。

老师把苦瓜竖着切开，我闻到了一股青豌豆的味道，里面有一些种子，像瓜子一样，是黄色的。有同学忍不住尝了一口，眉毛立即纠结在了一起，大叫着：“苦，苦！”看样子，这“苦瓜”二字也不是白叫的。

看着苦瓜那疙疙瘩瘩的“脸”，我有一个疑问：别的瓜基本上都是光溜溜的，为什么它的脸长得坑坑洼洼的？难道，它真的经历了什么苦难？

【不苦的苦瓜】

刘姝瑶

我眼前的苦瓜是长圆形的，它的身上有密密麻麻的小

每次经长途跋涉从南通回到老家建湖的时候，打开门，总能在一桌丰盛的菜肴中找到青菜烧牛肉这道菜。

闻着那香气，让人垂涎欲滴、口水直流，恨不得马上品尝这道既朴素又不失美味的菜。虽然用的不是名贵食材，但总能让人回味无穷。我迫不及待地洗好手，拿起筷子夹了一块褐色的牛肉放进嘴里，一股香味扑鼻而来，牛肉的味道中透着一丝青菜的清甜，又有着辣椒的辣味。吃在嘴里，是一件很享受的事情，咀嚼着牛肉，不一会儿就成了丝状，然后是肉沫……直到被咽下去。

其实，这道菜的做法十分简单。早上，我和奶奶从菜场买回新鲜的牛肉、青菜和红色的辣椒。回家后用清水将牛肉洗净，放入清水中，开大火将牛肉煮熟，然后开始洗菜备用。牛肉煮熟后，将牛肉切成薄片待用，打开煤气灶，放铁锅，倒入2茶勺的豆油，待油温至八成热时，倒入青菜和红椒爆炒三分钟，倒入牛肉片，翻炒，添加调味料，放入热水开小火慢炖10分钟即可。

掀开锅盖，蒸汽一下子飘升上去，很快消失不见，已经做好的牛肉隔着蒸汽慢慢地呈现在我的眼前，褐色的牛肉、翠绿色的菜叶、白色的菜梗和红色的辣椒，汤中还有一滴滴橙里透红的辣油，像一幅浓墨重彩的山水画，直勾我肚里的馋虫，口水直咽。

虽说，桌上还有其它的美味佳肴，但我最爱吃的还是这道&ld

篇一：我最爱吃的一道菜作文100字

袁畅

我最喜爱的一道菜是妈妈做的红烧排骨。

每次我想吃的时候，妈妈都会去菜市场买最新鲜的排骨，加上各色各样的配料。

当妈妈端出红烧排骨时，我都想先尝尝咸淡。我能吃一大碗米饭加上几块排骨，每次都吃得津津有味的。小朋友，欢迎你们到我家来尝一尝。

篇二：我最爱吃的一道菜作文100字

曹思成

我最喜欢吃烤鸭。每个礼拜天，我去外婆家时，外婆都会去新桥菜市场买烤鸭给我吃。每次外婆一回来，我就会去打开装烤鸭的袋子，打开里面的盒子，用筷子夹起一块鸭肉沾上甜酱，放到面皮上，再夹一块鸭皮放在面皮上，然后包起来，咬一口，嚼一嚼。鸭肉软嫩多汁，鸭皮又软又香，非常好吃！我还想去北京吃正宗的北京烤鸭！

篇三：我最爱吃的一道菜作文100字

陆彦今

每天爸爸下班回来的路上会去买菜，每次都拎得满满当当的回来，这时候爸爸就会问“妞妞，是吃番茄炒鸡蛋还是吃鸡蛋炒番茄？”“番茄炒鸡蛋！”我响亮的回答道。爸爸就乐呵呵的去做番茄炒鸡蛋了。

我最爱吃的菜是番茄炒鸡蛋，尤其是爸爸做的番茄炒鸡蛋，红红的番茄配上黄黄的鸡蛋，看起来格外好吃，每次爸爸烧我都能多吃一碗饭。

篇四：我最爱吃的一道菜作文100字

朱奕韦

我最爱吃的一道菜是红烧肉，

篇一：我最爱吃的一道菜作文200字

沈姝艺

今天，外公烧了我最爱吃的一道菜——清蒸鸦片鱼。

外公先把鱼洗干净，接着在鱼身上划了几刀，把葱、姜、盐和料酒洒在鱼身上，腌制十分钟。然后外公取了一个盘子，在盘子上放上两根筷子，将腌制好的鱼放在筷子上。最后，外公把盘子放到锅里用大火蒸八分钟。不一会儿鱼就蒸熟了，外公将调好的作料浇到鱼的身上，我立刻就闻到了一股香味。我用筷子夹了一块鱼肉，滑滑的、嫩嫩的，味道真是鲜美极了！听妈妈说，这种鱼生活在深海中，纯净无污染，肉多刺少，很适合小朋友吃。

我最爱吃清蒸鸦片鱼，你喜欢吗？

篇二：我最爱吃的一道菜作文200字

钱梓洋

我最喜欢的一道菜就是奶奶烧的红烧鸡翅，每每想到它的味道，我就口水直流呢！

今天是周末，奶奶又做了这道菜。我很好奇，这么美味的菜奶奶是怎么做出来的？于是跟着奶奶进了厨房。只见奶奶一会儿拨蒜，一会儿切生姜，一会儿准备料酒……不一会儿，奶奶像变魔术一样，把一盆诱人的菜端到我的面前。

金黄的鸡翅与菜汁混在一起，香气四溢，我像小猫一样趴在菜旁边闻了闻，我迫不及待的夹了一块放在嘴里，大声说道：“太好吃啦！”奶奶也被我逗乐了。

这就是我最爱吃的一道菜，你

昨天，妈妈买回了几根绿绿的苦瓜。

苦瓜的表面坑坑洼洼，像一个个的小疙瘩，摸上去一点也不光滑。我不禁对苦瓜产生了一种厌恶之心。

这么丑的东西，肯定很难吃。当妈妈喊我吃饭时，我一看到炒熟的苦瓜，食欲一下子全都没有了。妈妈却不停地给我夹着苦瓜，我只是将苦瓜摆弄一下，就塞到碗底了。

当饭全被我吃光时，碗里也有一大堆苦瓜。油腻腻的，看着我都恶心，我不禁皱起了眉头，憋了一口气，嚼了几下，就吞下去了。可是，当我呼吸的时候，苦味却在我的醉里蔓延开来，令我差点吐了。

我厌恶地看了看碗底的苦瓜，苦瓜似乎正笑着呢，笑我不敢吃它。我的怒火一下子就上来了，憋了一口气，将苦瓜往嘴里一包，使劲嚼着它，快速地吞了下去。憋气好难受，忍！我冲到厨房，将水“咕咚咕咚”喝了下去，长吁了一口气。难吃的苦瓜！

我不禁对妈妈有了一些埋怨，说：“妈妈，以后别买苦瓜了，太苦了！我都快苦死了！”妈妈正眯着眼睛望着我，我继续说：“吃苦瓜还不如吃白菜呢！”

妈妈笑了，说：“苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙

青春，要的是简单粗暴的刺激。火一样的热辣，倒牙的酸爽，冰情般的甜蜜。年轻人的味蕾，总是痴迷于让他们亢奋的味道。苦瓜的味道需要细细玩味。

小时候妈妈也会做苦瓜，但我不喜欢甚至是讨厌苦瓜的味道。妈妈当然也知道，所以总是用鸡蛋和苦瓜炒在一起，希望我多少能吃一点，那时的我真的还小，第一口尝到苦涩便不愿再吃。只有妈妈一直劝，我才会吃一点点。而那盘苦瓜吃了最多的人往往是爸爸，一口又一口的吃，面色平静，仿佛不知苦涩一般。我好奇地问他为什么不嫌它苦涩。爸爸笑笑说：“小时候嫌苦，只是现在觉得，其实苦瓜也有清香，而且很有营养。”爸爸所说的清香我并不能苟同，而苦瓜的确极有营养。

“除热，利水，解毒，治烦渴，咽喉肿痛……”《日用草书》写道：“除胸中热，解烦渴，利水道。”《滇南本草》记载有：“解疮藓热毒，解烦渴。”

一次晚饭，桌上又摆着一盘凉拌苦瓜，看着旁边色香味俱全的美食，对苦瓜实在是毫无兴趣，妈妈又劝我吃点苦瓜，我夹起一小块苦瓜放进嘴里。真苦！刚想吐了就被妈妈制止了，这次妈妈的态度格外强硬，非逼我咽下去，继续吃下去，没想到竟吃出了丝丝清香，我紧皱的

【篇一：苦瓜研究】

没有人希望自己吃苦，因为没有人会跟自己过不去,但是真正的意义上的香却是包含在苦中的，就像莲子，当初咀嚼满口的苦味，久而生香，但你永远也别想找到没有胚芽的莲子。

咖啡飘散着诱人的香气，可要是真的去品味一下其中的味道，却又是苦涩的了。汲取知识的精华，需要闻鸡起舞，奋发图强，夜以继日，废寝忘食。没有充足的睡眠，没有欢乐的假日，只有足以淹死人的书海和习题，时不时还要揉揉干涩的眼睛来杯“雀巢”，让苦涩冲击一下疲倦的大脑。“学海无涯苦作舟”，个中滋味，体会得淋漓尽致。忘却那甜美的香气，要知道，香不一定和甜连在一起。

不要被那闪亮的光环蒙住眼睛，也不要被那苦涩的滋味蒙住心灵，苦与香不一定只站在对立的极端。睁开眼睛去感受一下彼此。闻香的人你可闻着那香味中泛出的一些苦涩，品味的人你可会发现那苦中还渗透出一股香味，甘味。只要发现，只要理解，只要感受，多一点沟通，多一点理解，香和苦会互相渗透着，那时你才会真正地体会到咖啡的美味。希望你再端着一杯咖啡的时候，会品出一番风味。闻香也要知味，知味也去闻香。相信你的感觉，苦中真的可能有香，香中也许真的泛着苦。如果是香的，不妨轻啜一口苦味。如果是苦的，给你的咖啡加

小伙伴们你们知道我不喜欢吃的是什么菜呢？我告诉你们，就是那又苦又丑的苦瓜了。

苦瓜又名“凉瓜”，是葫芦科植物，叶柄及花披有柔毛。苦瓜树叶子像一个个小手掌，喜欢春夏之交开花。苦瓜很多人喜欢吃，生活在热带地区。凉瓜的颜色是绿色的，“身上”有许许多多凸凹不平的斑，像穿了一件嵌有许多绿宝石的绿色衣服。

星期四，我一放学就急匆匆跑回了家。在上楼的时候，我闻到了一股浓浓的苦瓜味，一来到桌上，果然看见了我最不喜欢吃的苦瓜炒鸡蛋了和苦瓜木耳呀。

妈妈每一次说：“一点儿也不苦。”我一吃，苦得起鸡皮疙瘩了。但妈妈鼓励我说：“苦瓜里有营养，而且有清火的功能，十分有营养。”每一次我吃苦瓜的时候，都想着妈妈对我说的话。

啊！我能吃苦瓜了，我十分的开心。后来，妈妈善意地说：“无论好不好吃，都要尝一尝才知道它的味道好不好呢。”