关于小吃的作文600字

从呱呱落地，我就与这片土地结下了缘分。家乡的生活习俗，家乡的生活起居，家乡的文化文明，家乡的风土人情，还有家乡的小吃。每当提起“小吃”，我就会不由自主的想到家乡有名的小吃——“煎饼果子”。

每当听到“煎饼果子，煎饼果子”这样的声音，人们就都知道卖煎饼果子的来了。煎饼果子酥脆可口，吃了使人流连忘返。据说，煎饼果子已有了悠久的历史。与其吃些山珍海味，却不如来吃点煎饼果子。我觉得吃上我们家乡的煎饼果子，就好比登上了天堂一般。煎饼果子不但好吃，而且做起来也相当容易。把水和面一搅，放上点盐、味精、小葱，使其味道丰美。等到锅热了后，把搅好的面均匀地倒入锅中，当煎饼凝固了以后，再放上一个油多而不腻的果子，这个煎饼果子就做好了。煎饼果子既便宜又美味，真是物美价廉的小吃品。

“煎饼果子，就是好吃”。果然名不虚传。十里八乡都知道我们这里的煎饼果子好吃。吃咸的，多放点盐；吃辣的，抹上辣椒酱。无论咸与辣，都会让你回味无穷。如果不愿去买，还可以自己做。自己做出来的煎饼，真是吃在嘴里美在心里。煎饼果子多种多样、味道不一。还有一种叫做“杂粮煎饼&

说到我家乡的特色小吃，那可真是数不胜数啊！有鱼丸、光饼、油饼、马耳朵……其中，我最喜欢的还是光饼。

光饼的样子像一座比较扁的小山丘，中间像一个小湖一样的形状，光饼上撒满了白芝麻，全身金黄金黄的，特别像一块“金子”，因为光饼是我的最爱，所以称它为“金子”。光饼的中间有一个小洞，关于这个小洞还有一定的原因呢！据说在戚继光打击倭寇时，为了方便士兵在战场上充饥，他便想出了一个办法：在光饼上打个洞，然后用绳子将饼穿在一起，挂在脖子上，这样，就可以在打仗时也能吃到食物。

光饼的做法十分简单，我们需要先把面粉揉成面团，然后用面团做出饼胚后，就要把捆好的松枝放在缸内，点起冲天大火，把缸壁烧“白”，等缸底只剩余烬时，就要把做好的饼胚由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡沫。等光饼全部贴完后，就再用炭火慢慢地把饼烤熟，令人大开眼界。在等的时候，一股香扑鼻而来去，因为在这种大缸里烤出的饼，块块金黄，十分香脆。

我吃光饼时，会直接一口咬下去，把光饼含在嘴中几秒，然后再吞下去，这样更能吃出光饼的美味。光饼不仅可以单吃，还可以在光饼

晌午和母亲出去吃饭。偶见一家“四川人”。带着好奇与一丝不可言说的亲切，我们走进了这家小吃店。

娴熟的点上两碗鸭血粉丝。母亲怅然的感叹：“十几年没吃了，还是老家的味道。”晶莹的粉丝缠着鹅黄的豆芽。赭红的鸭血和米白的鸭肝乖巧地覆在其上。鼓鼓涨涨的豆腐团，像个丰腴的孕妇。红艳艳的辣椒和碧绿的葱花，飘在油间。望着明晃晃的油斑，我的思绪不觉飘到远处……

儿时最爱走的那条旧迹斑斑的老街，总是很喧闹。每每跟着姥姥出去卖菜的时候，我总会被左右的小贩们所吸引：有老大爷挑着甜甜的面饼，边敲锣边吆喝的；有年轻的姑娘带着漂亮的头花，在旁卖编绳的；有大妈摆着摊卖香嫩的肉夹膜的；有小伙开“四川人”店的。那股香辣的味，总是直勾着我的胃，弄得我心痒，驻足使劲嗅着。姥姥便晃晃我手：“嗨，馋鬼，别嗅啦！”说罢店里的小伙，冲我们祖孙俩，憨憨地笑。

辛苦了一天，卖完菜。嘴馋的我总是要缠着姥姥买吃的。每次带我吃一碗凉皮，是我和姥姥的小秘密。因为吃多了被妈妈发现，是会说我的。最爱吃老家的凉皮。份足味美。一大碗里透明的，肥厚的凉皮，挤挨着一块。里面缀着花生、面筋、黄瓜丝。

我的家乡岳池，只是广安市的一个小城镇，它虽没有什么世界闻名的名胜古迹，但家乡的地道小吃的味道可真是一绝！不信，听我慢慢道来。

说到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“头领”——岳池米线呢。米线师傅都有一手绝活儿——硬米线在厨师的手中就像一条条神气活现的精灵，待米线师傅将粉条丢进滚烫的水中，一条条米线便在水中沸腾地起舞……不一会儿，一碗碗热气腾腾的米线就出炉了，淋上些可口的鲜汤，再撒上绿油油的葱花，香气四溢的米线便引得人们垂涎三尺。

身为一个四川人，不会吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一个想起的准保是又香又辣的串串香！串串香，顾名思义，就是将一些好吃的生食穿在竹签上，成一串串的。淳朴的小贩们将一根根竹签削得又细又长，将事先备好的一些新鲜可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔细地穿在竹签上，再在烧得旺旺的火炉上烤着，很快整条小巷都会飘出勾人心魂的香味儿。

如果你是全家去聚餐的话，就到那些大餐馆里，老板一定会拿出上好的食材，在一个大汤锅里，你想吃什么就串什么，牛肉、鸡翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家独家秘制的调料，准保你吃得酒足饭饱！

我们岳池还有烧烤、刀削面等

曾经在电视里看到台湾的小吃特别多，又好吃。一直就向往着什么时候可以去台湾吃个够。现听说温州也有台湾小吃，我就来到了温州小吃一条街，那里果然有许多台湾小吃。

大肠包小肠

“大肠包小肠哦！”听到叫卖声，我跑到那里，看了看，看着外面有一层东西包着里面的火腿，外面好像是一层面包？不对，不对，不管啦！它看上去油腻腻的，长长的，就像夹心面包，犹如一个封闭的笼子里夹着个人，只是“人”被烤熟了。外面的颜色金黄金黄，好像金光闪闪的铠甲，难道还不像？

闻一闻，“嗯，真香啊！闻得口水都要滴出来了。”我整个人被它的气味深深勾住，身体轻飘飘的，好像飞起来了，快快拉住呀！

我深深陶醉在这浓浓的香味中，被一句话叫醒，“要不要吃？”妈妈说，“不要吃我就买一个自己吃！”我赶紧反驳道：“这东西肯定很好吃，我要。”老板的动作很快很娴熟，一眨眼功夫，就做一个。我咬了一口，“哇塞，实在是太好吃了！”要不了几口就吃完了，这味道咸咸的，辣辣的，这美味都不知道怎么形容，太好吃了！

手抓饼

手抓饼也是台湾的名小吃呢。手抓饼也是包起来的，颜

户部巷的小吃远近闻名。假期里，我们有机会来到了武汉，户部巷当然是一个必去的地方了。

我们开车来到户部巷街口，真是人山人海，终于艰难的找到了一个停车位，车刚停稳我就迫不及待的下了车，飞奔户部巷街中，首先映入眼帘的是一排排门面房，每个店的门口都挂着一个大招牌，招牌上详细地写着品种和特色美食

看到他们的美食，我垂涎欲滴，迅速的要了一份炒鱿鱼，那味道鲜香可口，肉质滑嫩。吃完鱿鱼就继续往前走。又见到了水果沙拉，忽然我发现前面有一个人手里拿着一个很薄的面片在转，就快步走上前去，轻轻的问了一句“叔叔，这是什么？”他告诉我这叫“飞饼”我立马有了食欲，决定要买一张”飞饼“尝尝。只见他拿了一小块面，用手轻轻的拉着展开，然后用手指在空中转那張饼，就像“二人转”中抖动的红布，转眼间就变成了像纸一样薄的面饼了，放到面板上，包上喜欢的陷，再在上面撒上自己喜欢吃的料，放在锅里一烤就成了。吃着很是美味，但更让我惊奇的是能把面拉成纸一样薄的技术。

继续往前走又看到一个摊位前排了很长的队，我探着小脑袋凑上前去，正是我喜欢吃的臭豆腐，早就听说武汉的臭豆腐好吃，今天一定尝尝，排队，交钱，买了一

我这人什么都好，就是有点嘴馋。而我这只“小馋猫”最爱吃的要属羊肉串了。一听到“羊肉串”三个字，我就会垂涎三尺。嘿嘿，可别笑我贪吃哦！

上周六，舅妈带着表妹来我家做客，受到了我家的热情款待。我特别喜欢舅妈的原因之一是她平时有一个吃夜宵的习惯，这与我的“贪吃”不谋而合。晚上，舅妈出去不久就回了，那时我们已经睡觉了。忽然羊肉串那诱人的香味将我和表妹从温暖的被窝里“拉”了出来。我和表妹冲到舅妈面前一看，好家伙！真是羊肉串，顾不上问好，我拿起一根羊肉串大口大口地吃了起来。啧啧，真好吃！羊肉串鲜香可口，妙不可言，让人吃一串，这味道十年都难以忘怀。这时，一股辣味直冲心头，辣得我鼻涕直流。我连忙抓起水壶，“咕嘟咕嘟”地喝了半壶水，嘴里那爆辣的滋味才消失。令我没想到的是，表妹和我志趣相投，也是一个“贪吃鬼”，最爱吃的也是羊肉串。于是，表妹抓住我去喝水的机会，马上抓起两根羊肉串有滋有味地嚼着。我默数了一遍，发现只有五根了，立刻拿起三根大吃起来，表妹不甘示弱，啃着剩下的两根羊肉串。不一会儿，那把羊肉串都变成了一堆竹签，而我和

长沙是一个不夜城，在这里，越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就数长沙人灵泛，长沙人一天不吃辣椒，就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙，小吃界的三大霸主分别是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油饼。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人偏偏相反，这臭豆腐，越臭越香。虽然它闻起来很臭，但吃起来却很香，你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制，卤水也是臭的，所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩，香气四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出来。

糖油粑粑，一听到糖这个字，就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱，也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑，轻轻一咬，糯米在口中化开，粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来，因为太滑了。

葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，在喝着解油腻的豆浆，简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖，只不过不同的店，味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆，葱油饼要吃热的，热的就是脆脆的，散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。

这就是长沙，火辣

一方水土养一方人，每个地方都有自己的特色美食，它是一种文化，也是一种性格。

先来一勺辣子油，浇在那陕西的大好河山上，退去一个个山峰，随地壳运动，溪流呈现亮红色，也有向岩浆一样流到谷底，那千山万水毫无遮掩，延绵无边。那大米皮，称皮子，读的既顺口，又直接，挑起来，犹如玉带明珠，色泽似白昼，再看那汁子，略带棕色，浇在上面，总会有几个小不点去水而出，那是蒜沫。突如其来一个刷子，刷下一片红润，碗里顿时争奇斗艳，拿来一把豆芽，再拿几粒芹菜粒，色泽更是鲜艳，有种中式快餐的感觉，更像西北人民粗犷豪放的性格，所以简单美是劳动人民的结晶。

说起肉夹馍实则肉夹于馍，但肉夹馍读的更顺溜，这是一种朴实无华但热情的显现。加入的三十多种调料，慢火熬制的肉，浓香四溢，肥而不腻，瘦而不柴，那白吉馍的平淡，更加凸显出肉的香，咬下去一口，沁人心脾，油而润口，舌尖仿佛软化，分不清舌头和肉，其中肥瘦搭配才是最好的一种肉，肥肉色泽似的白吉馍，瘦肉又似力量强大的肌肉，吃完使人浑身充满能量，回味无穷，这也是肉与馍的最好搭配，能让人们耐心等待的也只有这个满足他们欲望的肉夹馍了。

冰峰，也是陕西人最喜爱的一种饮料了，刚从冰箱里拿出来的冰峰瓶子上还略带水珠，散发着寒气，先不说味道怎么样，如果喝下去，正

碾转是我们中原古老的风味小吃，是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转，我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟，无聊的我在麦田边掐麦穗玩，忽听得大人们在说什么吃碾转。我想：碾转是什么东西？食品？还是什么？我去问爸爸：“爸爸，碾转是什么？”爸爸说：“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转，爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟，又用搓衣板搓下麦粒，再用簸箕簸干净麦糠，把剩下的麦仁儿倒进石碾里，将碾子一圈一圈推动，一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了，可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤，也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流，迫不及待地抓一把塞进嘴里，味道嘛，那就一个字：“绝！”

“这么好吃的碾转是谁发明的呢？爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先发明的。”爸爸说，“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产，下一年新麦还没熟，许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就