自制蛋糕作文600字

在生活当中，我们都可以尝到美味可口的食物。让人回味无穷。

今天是我的生曰，妈妈很爽快地满足了我一个小小心愿，让我为自己亲自制作一盒生日蛋糕，听到这消息，我兴奋得手舞足蹈，马上告诉姐姐并邀请她陪我一起去。

在我家附近就有个甜咪公主的蛋糕自作坊，我们来到这里首先选好蛋糕坯的大小，店内阿姨拿出来十分熟练的把它翻倒在一个可以旋转的盘孑上，并要求我们先把手去洗干净，免得不卫生而吃坏了肚子。开工了，阿姨先把一大块白色侈奶油倒到蛋糕上，然后右手拿了一把长而不锋利的刀，左手转动着盘子。稍做一下就要我姐姐照着她的样子做就可以了。可当我们看到姐姐接过工具做起来也特别的熟练，那阿姨就忍不住问她：“你应该不是第一次做吧，看到你这么熟练。”姐姐笑了笑不说话，我猜想这肯定跟姐姐以前的工作岗位有关，说不定她在大酒店就做过。

很快，一个蛋糕模型基本就完成了，姐姐要我自己在上面画一些画就行了，这时我绝对不能马虎了事，我认真想了想，画啥呢？太复杂的我是画不出来，就来点简单点的吧，我的脑海里就构思了一个简单图形，我用牙签先把它虚拟了出来，当然姐姐在旁边指导指导我。大概图形做好了，这最后的程序由我跟姐姐俩个来完成。在蛋糕的顶上我洒上七道彩虹，中间写上四个字&ldq

呵呵！以前爷爷奶奶、爸爸妈妈他们过生日的时候，吃的都是在外面买的蛋糕。今年，我自己一定要自己亲手做一个精美的蛋糕给他们，就算没有人过生日，就当是甜点吧！

今天，我兴高采烈的对妈妈说：“妈妈，我想做一蛋糕。”妈妈用疑惑的眼神对我说：“有没有人生日，你做蛋糕干什么？就算有人生日去买一个就是啊。”“我不啊，我要吃蛋糕，做小一点就好了。”我用手托着妈妈的衣角蹲在地上说，经过我的一番请求后妈妈终于答应了。我开心极了！我拿出了一袋面粉，用一些水再放一些鸡蛋把它揉成一个面团（当然这一步还是要妈妈帮忙的），再放在放在旁边发酵，过了一两个小时后，就可以放到电饭煲里了压成饼状，关上盖子，按下开关焗了二十分钟后，我走到厨房里，打开电饭煲，哇！好香啊！金黄金黄的，虽然有点糊了！我等它稍微凉了一点之后，拿了一个茶托，把它洗干净，再用水冲干净，擦干水放到桌子上，把蛋糕倒扣到上面，在哪了一个搅拌机，放入一瓶牛奶还放了一些草莓等它打出来之后就是草莓味的了，高度搅拌，它就会形成一些泡沫状的了，倒到一个碗里，想刷墙壁一样的，铺到蛋糕上面，我再找来了几个巧克力，磨成膏状，放在一个保鲜袋里，用剪刀在一角剪一个小洞

孩子的幼儿园经常需要制作一些玩具带到学校供孩子们课间玩耍。其实，对于这个时代背景下成长起来的孩子，还有多少人会自己动手自制玩具呢。再有就是，孩子毕竟还小，对于制作玩具的概念又有多少呢？！所以，这项工作大多数就成了家长的责任。

这不，今天中午又收到了一条短信，要求家长和孩子一起制作一个时钟。还好今天下午的没有什么大事，于是利用空档开始了“时钟”的制作。

首先是选材，此次我决定用泡沫制作。然后就是定型，毫无疑问我们大部分的人的脑海里的钟肯定是圆形的，画图切边定型这可是一个细活，要求你有足够的耐性才行。最后当然就是在表面刻上数字。前前后后足足花费了两个小时的时间才完成了这个功课。

从孩子入园到现在，先后利用废旧材料制作过的玩具有：冰箱、电视机、台球桌、蛋糕、小汽车等等。不敢说是全能，最起码也能算得上高手了吧！虽然在制作的过程中，虽然孩子没有直接参与，但是孩子从中收获了喜悦，在边上看着整个制作的过程，我想孩子应该也会受益的吧。

小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清，每件趣事都埋藏在我心底深处，一明一暗的闪烁着它独特的光芒。

小时候的我特别喜欢吃甜品，尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天，妈妈购物回来，买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了，我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来，满怀希望地咬了一大口。咦？这块蛋糕怎么又干又硬，还咬不下来呀，这可让我疑惑极了。

正当我百思不得其解时，忽然灵光一闪：我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到这儿，我欢呼雀跃地去找来奶油和水果，准备好好把这块单调的蛋糕打扮一番。

首先，我把大块的白奶油抹在上面，还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着，我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后，我在蛋糕上撒了一层厚厚的糖霜和巧克力屑。最后，放上一颗红彤彤的大草莓，就大功造成了！

我得意地望着自己的“杰作”，现在，这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”，“啊呜&rdq

暑假在家没事做的时候，可以根据网上的教程自制一杯奶茶，不仅打发时间，做成功了还好喝。

上网搜了一个视频。我和堂姐认认真真地把这十多秒的短视频看了一遍又一遍，终于琢磨出了制作方法。堂姐还在本子上记下了各种材料的数据。

首先，将茶叶和白砂糖倒进锅里，白砂糖起码要是茶叶的二倍，不然就太苦了。开火之后，堂姐一刻不停地炒啊炒，一开始还没什么变化，后来白砂糖慢慢结成一颗颗小团，锅底上也出现了类似于糖浆的痕迹。

视频上说，把白砂糖和茶叶炒至焦黄冒泡泡就可以加水了。我接过锅铲试着翻炒了几下，锅底焦黄的糖浆越来越多，最后翻炒到无颗粒，隐约有些冒泡泡的痕迹。堂姐赶紧关火，我趁机从边上往里面倒入开水。

“呲啦”一声，我赶紧把水壶和手收了回来，再慢慢沿着锅边倒入，有些茶叶浮在水面上，锅边还有一层凝固了的糖，不过这不影响最终的口感。

搅拌均匀后，我们又往锅里加入了几瓶牛奶。闻起来的话，气味倒是跟店里卖的奶茶有点像，就是不知道味道怎么样。煮开之后的奶茶呈浅褐色。我们把茶叶过滤掉，装进了一个大碗里，先自然冷却一会儿后，再放冰箱冷藏。

光有奶茶还不行，我和堂姐还做了些“辅料”。把清水、六勺红糖倒进锅里，再加入一袋白凉粉，搅拌均匀。然后小火

今天，我们几个同学约好一起去小妮家做蛋糕。

早上八点，我们去市场买需要的东西。我们买了QQ糖、奶油、草莓酱、柠檬……

下午1：00，我们要开始做了。小妮以前做过蛋糕，所以一切听从她的指挥。我和小妮将两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，小彤负责切柠檬，小璇是我们的替补。小妮用她又尖又长的指甲在鸡蛋上戳出一个洞，让蛋清顺势流下碗里。我看过妈妈分蛋清蛋黄，我学着妈妈的样子，用一根筷子在蛋壳上戳个洞，哎呀，怎么蛋碎壳沾在蛋清上了，我又是抠又是捏，费了九牛二虎之力，鸡蛋里总算没有碎壳了。我将鸡蛋倒过来，蛋清却丝毫没掉出来，我用手敲了敲，蛋清可算乖乖出来了。

哎，真不容易呀，以后我可要多和同学做些简单的烹调方法，不然就OUT了。下面就是重点了。

我们将一点点油倒入锅中，放下大量的面粉和少量的发酵粉，再倒入之前的蛋黄、蛋清和牛奶，然后使劲搅拌发酵。开始我们觉得很好玩，非常用力，但搅着搅着，手渐渐酸了，我们不停换人。我双手握住碗，使出了吃奶的力气，努力按住碗底。小璇双手握紧筷子，顺时针方向飞速旋转。慢慢的，面料膨胀起来，像个小黄人，慢慢地探起头来。

终于在我们的努力下，这一大碗的面料被送入面包机，半小时之后，我们便尝到了我们自己做的蛋糕。我们挤上奶油

“妈咪，我要吃蛋糕。”“那你自己做吧！”“我可以吗？”“当然可以！”“好咧！”我乐呵呵的去那材料去了。

三个鸡蛋、牛奶30克、橄榄油30克、面粉50克、糖50克，我把它们一个个倒到量杯里，称好重量，量好分量后。拿出鸡蛋，准备分蛋，我拿出分蛋器让妈妈拿着，自己则拿着鸡蛋，只听‘咚咚’一声，蛋壳破了，只见蛋清慢慢地流出来，我祈祷着，蛋黄不要跟着蛋清流进碗里去，“呼！”我庆幸蛋黄并没有流进去。蛋分好了，紧接着就是打蛋黄，我拿起手动打蛋器开始搅拌，搅拌到蛋黄均匀时，加入糖再搅匀，加入橄榄油、牛奶、最后加入面粉，把它搅拌成糊状后就可以啦！“去打蛋清吧，”妈妈说道。我赶紧拿来电动打蛋器，急切地想把装有蛋清的容器放在打蛋器上开始打蛋清，妈妈却拦住了我，“打蛋这个事情还是妈妈来帮你吧！有些危险性，你先看我怎么操作，下次你再来。”妈妈接过打蛋器，将容器装在打蛋器上“通通”的声音响起，打蛋器开始飞快地转动起来。

蛋清打发后，将打发

在10月27日，我做了一个又好吃、又好看的东西？你们知道是什么好吃的东西吗？没错，这就是我们平常过生日的——蛋糕。

我在外面买了许多面粉和其它东西，我开始做蛋糕了。我拿了一个像花一样的形状，在上面放了刚刚弄好的面粉，因为面粉是弄过水和搓过的，所以很黏。我想把它放在桌上，但它老是不沉，我想把它快点弄好，但一个人的速度又太慢了。我想让妈妈帮我忙，可让别人帮助，自己又不做，这怎么能呢？我要自己来做。我用自己最快的速度把它放在了形状刀上，我用力地把它压在形状刀上，面粉好像在对我说：“主人，你不要太大力，要不然，我会被你变成了一个小花粉，请不要太大力！”我听了心有灵犀，但我还是把面粉变成了花的形状，不像它原来的样子了。

我现在再放一些可口的水果和巧克力，这样，会让蛋糕的口味更加可口，变得完美无瑕。我选的水果是菠萝、葡萄、火龙果和奇异果。我又在市场上买了一点点巧克力，放在了蛋糕上，那口味，真美味，真是无人能敌。甜甜的，里面还有水果的清香。

关键就在这里，我们要拿一个塑料袋子。在上面戳一个中等洞，那塑料袋在对我可怜巴巴地说：“小主人，您能别再弄我了，不要在我的肚子上戳一个洞呀！要不然你会害死我的，我就不

这一天上午，我看了看日历，发现姥姥的生日到了。姥姥平时那么辛苦，我要给姥姥做一个蛋糕，让姥姥开心一次。

我把自己想法告诉了姐姐，姐姐欣然同意了。中午吃完饭，我和姐姐就开始工作了。做蛋糕要奶油、巧克力、草莓，当然还要一个圆形的大面包。我们把面包先放在盘子上，再把奶油挤在面包的周围，把巧克力撒在面包上，蛋糕的雏形初现，完美！

我们把洁白如雪的另一种奶油袋子剪一个小口子，双手抓住奶油的袋子，使劲地往面包上挤奶油，像给面包披上一件大棉衣。再用筷子把奶油涂均匀，最后用小刀子把巧克力切成一条一条的，摆成爱心形。姐姐把草莓剪下来，也摆成好几个爱心形。好了，蛋糕终于完成了。

现在就把蛋糕放到火炉里烤了。蛋糕在烤箱里转呀转，我心想再做快一点呀，过一会儿姥姥就回来了。过了20多分钟，蛋糕新鲜出炉了。我们把蛋糕藏在烤箱内。

第二天，姥姥要忙其他事情，让我们自己看会儿书。我和姐姐想，这是一个好时机，可以做卡片了。我们拿出彩纸彩笔、美工刀，画画裁裁。这时姥姥来了，我想完了，赶紧收拾。我和姐姐以每秒10公里的速度，把彩纸彩笔等等全都塞进桶里，拿起课外书就看。只差一秒，就被姥姥发现我们的秘密。姥姥看见我们这么"认真"就走了，当时我的衣服全淹没在冷汗中了。姥姥一走，我们一鼓作气就把

圣诞节的夜晚，我总是希望圣诞老人给我发礼物。在晚报小记者老师的带领下我们相聚在谷趣蛋糕店，一起迎圣诞节，提前过个不一样的圣诞节。

圣诞老人马上就要“过生日”，我们先探秘蛋糕店里后厨的奥秘吧！第一个探秘面包的制作流程，谷趣制作面包都是采用进口的意大利面包粉，将面包粉经过三次塑形和三次30分钟的烤发，再用180-200度高温加热，高温加热过后需要将烤制后的面包晾干，一道道工序完成后，面包就做好了。

讲解员阿姨介绍，本店制作蛋糕采用进口新西兰牛乳奶油和脂质奶油。还给我们讲解了牛乳奶油和脂质奶油的优点和缺点。现场小记者们都迫不及待地想吃蛋糕，就连刚放进盘子里的奶油，一眨眼功夫都吃个精光。DIY蛋糕制作较为复杂，这会儿讲解员阿姨却买起官司来，开始抢答问题环节。我也没参与抢答环节，心里想的全都是做蛋糕的美好画面。老师似乎看出我着急，提问两个问题后，每人发一个戚风蛋糕坯、200克奶油。接过制作蛋糕的原辅料，开始制作。

我们十分高兴地在蛋糕盒里放一层蛋糕坯挤一层奶油、小心翼翼地放一层面包、交替着放奶油。我左思右想，用什么装饰蛋糕更加美观呢？还是放三颗棉花糖、圣诞树、圣诞老人等物品装饰，小记者们制作的蛋糕各式各样，造型十分好看！还有的小朋友：