描写螃蟹味道的作文

“秋风吹，蟹脚痒”。深秋，是一个品尝大闸蟹的好时节。

每至这个时节，阳澄湖的许多“农家乐”前便炸开了锅，汽车堵塞、水泄不通，排成了一条巨龙。都等着那橘红的大闸蟹呢。

大闸蟹一上桌，便引来众人的一连称赞，自己的双手也按捺不住了，迫不及待地想品尝一番了。我很幸运，得到了一只最大的，在水池里的那副气汹汹的架子早已烟消云散，只剩下一对无神的小眼珠一动也不动。

我喜欢先品蟹脚，蟹脚肉是白色的，上面还呈现出一条条黑。有时蟹肉会调皮地藏在壳里，怎么嘬也嘬不到。有的人喜欢蘸醋，虽然酸酸的调味会让蟹肉更有一番独特滋味，但我以为最好还是蟹的本味。最后的亮点才是蟹黄，轻轻地拨开蟹壳，里头冒出了橘黄色的小脑袋，划开蟹的一片片鳃，挑出躲在蟹黄里六角形的胃，双手握住蟹脚的位置，用力一掰，浓浓的蟹黄顺着壳流了出来，蟹香扑鼻而来，猛地吸一口，久久难忘。

色香俱全，大闸蟹真是一道美食。

在滨海城市——湛江出生和成长无疑是幸运的，各种海鲜充斥这菜市场和我们的餐桌。最让我流连的莫过于螃蟹的味道了。

最鲜活的螃蟹，张牙舞爪地呆在码头边渔夫的筐子里，那是白天出海所捕捞的成果。筐子里的螃蟹像足了斗士，一边吐着小泡泡，一边挥舞着大钳子，小眼睛则像正在接收信号的天线，竖立在蟹壳的前端，警惕地左转右转。

到现在也无法清晰地解释为何螃蟹对我有如此的吸引力，但确实记得嘴里鲜美的口感。小时候，一闻到厨房里飘出的蟹香味，我就迫不急待地钻进厨房，看着奶奶从热气腾腾的蒸锅里把熟透的螃蟹一只一只拎出来，码放在大盘子里。此时的螃蟹，虽说没有了刚才那种生龙活虎的劲，但那橙红色的蟹壳让它看起来也同样威武。奶奶用手掂量着每只螃蟹的重量，然后选出最沉的一只递给我。背着透亮橙红色蟹壳的螃蟹是何等诱人哟！鲜美成团的蟹膏又让我何等痴迷哟！螃蟹还很烫手，我就已经等不急了。从蟹壳底部入手，顺着它一使劲，便可以把红彤彤的蟹壳去掉。黄澄澄的膏一团一团挤在蟹壳里，无法让我不垂涎欲滴。吃完了蟹膏，接下来的就是蟹肉了。嫩白的、细腻的蟹肉，如同少女的肌肤。剥去透亮的壳，大大的咬上一口，口腔中清甜满足之感不可比拟。坐在一旁看我狼吞虎咽的样子，奶奶总是微笑着再掂量出一只

“螃呀螃蟹哥，八呀八只脚，两只黑眼睛，一个硬壳壳，两把钳子尖又利，走起路来撵也撵不着……”哈哈，你们听过这首螃蟹歌吗？你们吃过螃蟹吗？如果你们很好奇，就仔细听我介绍它吧！

螃蟹有八条“小腿”，外加两把大钳子。“小腿”的主要作用是帮助螃蟹行走的，由于八条小腿长在身体左右侧，所以螃蟹就横着走路，还因此得了个小称号：“小霸王”！而两把大钳子嘛，是用来保护自己的，只要敌人来了，它便开始用大钳子死死地夹住对方。那螃蟹的眼睛和嘴巴呢？其实，它的眼睛和嘴巴都长在身体上面，眼睛小巧玲珑而且黑溜溜的，十分可爱！怎么样，螃蟹的长相很独特吧！

生的螃蟹是青黑色的，而腹部是白色的，整个身子呈弯曲形状。煮熟后的螃蟹和生蟹完全不一样，身子几乎是橙红色，看着十分鲜艳诱人。

听姐姐说，螃蟹最喜欢吃小鱼或者是小虾，有时候也会吃海藻，甚至会吃动植物的尸体。我好奇的问姐姐：“那螃蟹都住在哪呀？”姐姐笑着告诉我：“螃蟹有很多品种，但绝大多数螃蟹生活在海洋里，或者是靠近海洋的水域里！”原来如此，看来螃蟹对“住

八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸，嘴里常把泡沫吐。嘻嘻，你们猜到了吗？对！那就是螃蟹。现入秋季，丹桂飘香，正是吃蟹的大好时机。以前我只知道吃螃蟹，但却从来没有观察过它们。所以，今天俞老师特地给我们带来了两位小嘉宾——螃蟹。让我们去观察观察螃蟹吧！GO！

螃蟹身披一件青褐色的铠甲，看上去像一个威武的勇士，拿着武器，准备开战。

在螃蟹厚实蟹背上，有许多凹凸不平的花纹。摸上去冰凉冰凉的。我抓着蟹背一闻，唉，一股蟹腥味。在上方有两个黑点，那就是螃蟹的眼睛。被小看这对触角，它可十分灵活，一会儿从左到右，一会从上到下，使我眼花缭乱。如果你点一下它的眼睛，触角马上就会缩进去。

蟹脚有八只，上面各有四个关节。它们又尖又长，并且非常有力。而在每个关节各不相同。第二，三关节最长，第二个关节肉最为肥美，最后一个关节似如弯钩，非常尖锐。我看着螃蟹的两个大螯足，像两把大剪刀。这两把“剪刀”张牙舞爪地在我面前挥来挥去，好像要和我战斗。

我看着公蟹和母蟹，区别还是有点大的。在体型上，公蟹和母蟹相比，体积是母蟹小。而且在颜色上，母蟹的颜色略浅一点。在蟹脚的绒毛上，也有稀，密的区别。在螃蟹的螯足上，公蟹的大，母蟹的小。密密麻

今天，作文班里来了两位天不怕，地不怕，只怕蒸锅把它拿下的两只大螃蟹，我给它俩起名叫：“琦诺”和“冰棒”！

它们有碗口大小，背上的壳上半部分是青黑色的，下半部分是青白色的。最引人注目的是那八支细细长长的腿，每支腿有四个关节，最后一节非常细，很弯，就像长钩子。它们还有一对威武的大钳子。这对大钳子非常有力，刚把筷子伸给它，大钳子紧紧夹住仿佛能把筷子折断。一对米粒般的小眼睛，伸得长长的，闪闪发光，虽然眼睛很小，但是它一瞪眼，吓得我头发都竖起来了！

当老师把“冰棒”从水盆里拿出来，女生们吓得尖叫，可男生们却兴奋起来，奋不顾身地下手去捉。

趁着我们观察“冰棒”时，“琦诺”从水盆里溜了出来，在逃跑的过程，“砰”！翻身了，只见它的后两只腿在地上努力蹬着，两把有力的大钳子向前用力甩，“啪”的一声，麻利地翻过来了。也许是想到自己会变成餐桌上的“大炸蟹”“琦诺”也赶紧跑出来了，谁知两蟹半路相逢，我本以为“狭路相逢勇者胜”它们要打起来了

有一只小螃蟹，他很讨厌自己的大钳子。

有一天，小螃蟹来到了海滩上放风筝，他望着无边无际的大海，一朵朵像棉花一样的白云飘在空中。

过了一会儿，小螃蟹在海滩上跑来跑去，在海里游来游去，“咔嚓”，小螃蟹玩着玩着把风筝的线剪断了。他大哭大闹，而且还不停地叫道：“可恶的大钳子，可恶的大钳子……”

又一天，小螃蟹和他的朋友们一同去玩。可是他们一直都想不出来玩什么？乌龟东看西看，只见一群被海草困住的小动物。乌龟说：“我们来玩捡海草的游戏吧！小螃蟹你把你那双大大的钳子用来剪海草，我和小章鱼来捡。”于是，他们开始回家拿东西，小乌龟和小章鱼都拿了一大堆的袋子。小螃蟹麻利地伸出剪刀手，一会儿剪，一会儿扔，一会儿抛，把四周的海草都给剪掉了，被困的小动物们终于脱身了。小乌龟和小章鱼拿着袋子把水草一个也不剩地装进了袋子里。

真是收获满满呀，小乌龟和小章鱼对他说：“你真棒！”小螃蟹自然也是心花怒放，原来我的钳子这么有用啊！

八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞了，生来横行又霸道。你应该猜出是什么了吧！没错，就是螃蟹。

螃蟹穿着一身硬甲，像一位勇往直前的战士，身前有着两个大大的钳子，身上带着八把大刀，真是全副武装。人们说螃蟹“横行霸道”，我觉得不是没有道理的。你们看，它把两个“大钳子”举得高高的，那“钳子”中间部分还有着一排又尖又小的齿儿呢！它的背上驮着青色的盾牌，加上那一小对小小的黑豆眼，活动时左右如飞，那有恃无恐的模样，活像胆大包天的“小霸王”。另外，螃蟹那分成四段的小脚只能左右弯曲，所以螃蟹只能慢吞吞的横着走，这也许就是“横行”的原因把。

螃蟹吃食的样子也很可爱，我把食物扔到盆子里，盆子里的螃蟹一拥而上，争先恐后的抢食吃，抢到食物后先用“大钳子”夹住食物，慢慢地送到嘴边，用嘴上的两个好像门牙的东西把东西弄碎，然后咽下去，很可爱吧。可是现在人类的发明创造成了污染，破坏了大自然，请从我做起，保护地球，保护大自然，让世界越来愈美。

我的老家在石坪，是一个海边小渔村。如今，小渔村里还住着我的大姑、小姑两家。

我的姑丈是一个渔夫，所以我每一次回去，都能吃到刚上岸的海鲜，但我最喜欢的还是那直接水煮的螃蟹。

姑姑煮螃蟹，大多都是先把它们的肚脐剥开了，再把它们对半劈了，等它们死了才把它们放在水里煮，这样会减少一点儿螃蟹的痛苦，但是却不怎么新鲜了。如果直接把螃蟹们扔进刚烧开的热水，这样时，螃蟹会在锅中垂死挣扎，虽然但有点残忍，但是却异常鲜美。

在我小时候，就非常喜欢吃螃蟹。每当回到老家，吃好了饭，我妈就会给我一个钳子，让我一个人在饭桌上鼓倒，当时的我还咬不下蟹壳，只能用筷子在桌子上使劲地砸，然后再用筷子刮出来，吃得蟹肉一点不剩，味儿直鲜到人的五脏六腑里。

长大了后，我就不能常回老家了，只能在过年过节，以及学校放假时才能回去，也就不能常吃到螃蟹了。于是叫外婆市场买来煮，可它煮得太老、太咸，根本没有我姑姑做的鲜美、多汁。

我想念我故乡的蟹，想念我故乡的姑姑，想念流逝的故乡时光。

俗话说：“螃蟹过街——横行霸道。”这几天我家就来了一位小客人——螃蟹！

它背着一个尖硬而又轻巧的壳，墨绿的壳上有一道道T字形的凹槽，周围有一圈锋利的刺，像一位勇敢的将军穿着油亮亮的铠甲，去远方作战。壳的两侧有五对又细又长的脚，每一只脚都分成三节。最引人注目的就是那又大又肥的大钳子了，钳子上常有一些毛茸茸的短毛。平时钳子紧闭着，时而张开，像在说：“别碰我，我会把你夹扁的。”

螃蟹的眼睛圆溜溜的，黑乎乎的，如同米粒大小，十分可爱，平时它一只眼睛缩起来，另一只眼睛笔直地竖立着。如果有什么猎物渐渐逼近，它就会把另一只眼睛反弹出来，猛地扑向它。

调皮的螃蟹天生好动，不得已我把它关在“牢房”里，它气得张开钳子，一副张牙舞爪的样子，并且瞪大了眼珠，好像在说：“快点放了我！小心我把你吃了！”“一口吃个大胖子——谈何容易，你都还没有逃出来，还想吃了我，没门！”我自言自语地说。

螃蟹三番五次地伸出两三条腿挂出“牢房”，每次都只听“啪”

妈妈去菜市场买来几只螃蟹，我觉得很好玩，将其中一只养在客厅茶几上的鱼缸里。

我搬了张小凳子，坐在玻璃缸前仔细观察起小螃蟹来。它身披青黑色战甲，边缘有尖尖的突出的“甲片”，一双火柴头似的眼睛，从坚硬的甲壳里探出来，就叫它“铁将军”吧！“铁将军”有两根细短的触须在水中浮动着，像长了两撇“八字须”，两只白色的蟹钳护在胸前，仿佛随时应对来犯的敌人，身子下方长着一张大嘴巴，一张一合，像两个大闸门，真有趣！

铁将军十分好斗。一次我用手去碰它的壳，它一点也不友好，朝我挥舞着蟹钳，要夹我，吓得我赶紧将手缩了回来。“好啊，敢向你的主人动武”，我找来一根雪糕棒戳它，它被激怒了，一下子死死地抓住棒子，我一提，它跟着被提了起来，我用力一抖，它便摔了下去，结果摔掉了一条腿。“铁将军”嘴里吐着愤怒的小泡泡，好像是激战后的喘息。看着它可怜的样子，我有些懊悔，平时我擦破点皮都疼得嗷嗷的，小螃蟹断了一条腿，那该多疼啊！妈妈安慰我说：“不要紧，螃蟹腿断了会长出来的。”我听了这才放下心来。

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