第一次煮鸡蛋面作文

在我们家，早饭通常是妈妈做的。但是今天妈妈想给我一个锻炼的机会，所以今天的早饭就由我“陈大娘”下厨了！

我先从冰箱里拿出两个圆溜溜的“蛋宝宝”和一个红红的“番茄妈妈”。再把煤气打开，好让火燃烧起来，然后把水倒进锅里面，就开始对付蛋宝宝和番茄妈妈了。

我先把番茄妈妈切成一小块一小块的，把她放进锅里煮着，就去弄蛋宝宝了。蛋宝宝的壳脆生生的，我刚在水池上一磕，他就“张开了自己的小嘴”————裂缝了。幸好我眼疾手快，里面的蛋液才没流出来。

开始放面条了：我一边从面条袋抽出“面条爸爸”放进锅里，一边用筷子捣着他，让他的“手臂”不粘在一起。

后来我又把盐和蛋宝宝放进锅里烫了烫，一碗美味的番茄鸡蛋面就大功告成了！

一天早上，我和妈妈都早早地起了床。我向妈妈提议，由妈妈来当我的师傅，早上我要自己煮番茄鸡蛋面吃。

来到厨房里，我先从冰箱里拿出蘑菇、青菜、鸡蛋、香肠等食材；再把准备好的食材洗干净，放在菜板上切好；接着再把两个鸡蛋打在碗里，拿筷子搅拌成糊状。开始煮面了，我有点不知所措。一旁的妈妈看出了我的心思，打趣道：“是不是不敢开火？”我不好意思地点点头。于是，妈妈帮我把煤气灶点好火，我在锅里放上油，等油热了之后，再把之前切好的菜倒入锅内。锅里“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈赶紧拿锅盖盖了下，说：“因为锅里有水，所以油就会飞溅起来，等一会儿就没事了。”果然，不愧是师傅，过一会锅里就慢慢平静了。我用铲子把锅内的菜上下翻炒，再加点盐、白糖和酒，然后舀一点水倒进锅内；等水开了的时候，再放入适量的面条；最后再在锅里打入搅拌好的蛋液，撒上一点葱花，一碗香喷喷的番茄鸡蛋面就可以出锅了。

我把煮好的番茄鸡蛋面盛到碗里，端到桌上。妈妈看了笑眯眯地说：“悦悦，你水放的稍微少了点，所以面有点干，糊了。”

我听了顿时失望之极：“妈妈，对不起，我的第一次煮面失败了。

中午，爸爸交给了我一项从未尝试的任务——煮面，我心里很紧张，想：钥匙没煮熟，爸爸吃坏肚子，怎么办？煮成糊糊的，又怎么办？……

开始准备材料了，三颗鸭蛋、一个大碗、一个小碗、水、油、面、酱油，还有个平底锅。

啊，我在厨房里翻箱倒柜了大约十分钟，终于把材料准备好了。接下来，我打开了火，又用抹布在上面轻轻地擦了几圈，开始倒油。我小心翼翼地往锅里倒油，生怕油倒出来沾到火，然后就“啵~~”，不过，我还是顺利“通关”了。之后，我又用锅铲把由在锅上铺匀，接着，把打好的鸭蛋倒进锅里，“滋~~”，几秒后，刚刚还是像水一样的蛋液，变成了一个大圆饼，看得我都不想把他们切成蛋花了呢！不过，这是不可能的，因为只有把蛋切成蛋花，才能下面，哎，最后，我的大圆饼还是被我切成了蛋花。接下来，我把火开到最大，开始爆炒我的蛋花儿们，他们快乐地在我的锅里跳着、舞着，然后，把水倒进去，又是一声“滋~~”再放一点酱油，用锅铲把水和酱油拌匀，把锅盖盖上，开大火，然后，就等锅里的水出泡，再下面。就在我正要起锅，准备关火的时候，突然想起电视上的厨师都

人总有许许多多的第一次；第一次得到表扬，第一次挨批评，第一坐飞机，第一次坐公交……第一次常常是一种挑战，但我印象最深刻的还是第一次煮方便面。

星期日早晨，爸爸妈妈有事出去了，只有我一个人在家写作业，时间过得飞快，一转眼就到了中午，眼看要吃午饭了，可爸爸妈妈还没有回来，我的肚子唱起了“空城计”。这时我想：“干脆不等爸爸妈妈了，自己大显身手来做一次我最爱吃的方便面吧！”

我走进厨房，按着妈妈上次给我做的步骤来做了。首先，打开了一个小柜子，拿出了一袋方便面。然后，我拿了一个小锅，我在自来水龙头上接了半锅水，也就是一碗的量，然后把锅放到然气灶上，打开按钮，蓝色的火焰顿时喷出，生好火后，我盖好锅盖。大约过了4分钟，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的响声是水沸腾了。我用手撕开了塑料袋，把面放进锅里，然后把调料包撕开，倒入锅里，再搅拌一下，把锅盖再盖住，大约过了五分钟，我迫不及待地把锅盖打开，一股香味扑鼻而来。我把火关好，把锅端在饭桌上，我尝了一口，简直就是人间美味，使我“口水流下三千尺”。

今天，我学会了煮方便面，以后妈妈不在时我就不用饿着肚子了。

一天中午回到家，妈妈告诉我家里停电了，看来中午只能吃外卖。我自告奋勇地说：“妈妈，那就让我来煮泡面吃吧！”妈妈想了想说：“好吧，那当让你锻炼一下了。”我听了后开心得差点跳了起来。

我和妈妈一起来到厨房，学妈妈之前煮面的样子，先在锅里放了水然后把锅放在煤气灶上。我小心翼翼地打开煤气阀门，突然脑子里闪现出煤气爆炸的样子，吓得我连忙说：“妈妈，我好害怕，煤气会不会爆炸阿？”妈妈微微一笑说：“不按要求操作当然会爆炸，所以要小心一点，放心吧，我替你看着呢。”我这才打开煤气的开关，只听“砰”的一声响，那火苗就“噗”地一下窜出来，又吓了我一跳。

这时，妈妈告诉我在等水开的过程中，可以做些其他的事：比如把面饼的袋子撕开，把调料包准备好，还可以准备一个鸡蛋和一把青菜。这样可以把没有营养的泡面可以变得有点营养。我开始手忙脚乱的拿泡面，然后把调料包都撕开，然后又找出鸡蛋和青菜，把青菜洗干净。

当我把这些都做完的时候，水刚刚好烧开了，我把锅盖掀开，看着沸腾的开水我后退两步，妈妈说：“不要怕，你轻轻的下去就可以了。&rd

在我的人生中有很多个第一次，但是最让我难以忘怀的是我第一次煮方便面，它成为了我童年生活总最精彩的一部分。

假期的一天，临近中午时，我的肚子唱起了“空城计”，恰巧妈妈不在家，那么就由我来露一手吧！做什么吃呢？当然是我的最爱——方便面了！（你们可知，平时都要我央求几次，妈妈才肯让我吃的！）

我拿出一包方便面，在锅里加了四五碗水，然后拿出鸡蛋，白菜叶，开始前期的准备工作。我拿起菜刀，明晃晃的刀刃冲我“示威”，为了安全起见，我还是决定用水果刀切白菜。我用水果刀一下一下地“磨”白菜，好不容易把两片白菜叶切成了宽窄不一的白菜条。这时，水已经在锅里沸腾了，我记得妈妈是一下把菜叶放进锅里，可是轮到我，我离的远远的，一个菜叶一个菜叶地象炸弹一样被我扔进锅里！

接下来该打鸡蛋了，我记得以前看妈妈打鸡蛋，碗里的鸡蛋像一个金黄色的“宝宝”，可爱极了，我也模仿妈妈打了一个鸡蛋在碗里，不过，这个鸡蛋可不是“宝宝”，而是一个被人“碎尸万段”的“将军”，还带着“铠甲”

星期六中午，爸爸妈妈都在忙活，没有人做法，我的肚子都扁了，心想：家里有好多面，与其我在这里饿着，不如自己下面吃。

说干就干。我跑去厨房，学者平时妈妈煮面条的样子，往锅里倒了一小半水，然后开了大火，不水咕噜咕噜地冒着水泡，一个个水泡摇晃着，越升越高，越变越大，把锅盖打开，保持空气流通，它又缩了回去。真像含羞草那样，水泡变高变大，就是花朵绽开；打开锅盖就缩回去，就是触碰含羞草的叶子，花朵就缩了回去。真是太有趣了！接下来，我把面条一份份放进锅里，调成中火。面一沾水就完了，好奇怪！不一会儿，我放进锅里的面条都浮了起来，我站在这里仔细的观察着锅里：细长的面条连起来，围成了厚厚的一圈，慢悠悠地转啊转，像在手拉手，一起舞蹈，有的围成了马蹄形，有的两根重合在了一起，还有的变成了美丽的波浪线，真美啊！

我加了一点点葱。面条全都浮了起来，我调成了小火，盖上锅盖。现在“万事俱备，只欠调料”了。我打开调料柜，里面都是瓶瓶罐罐，我挑一些妈妈经常放的盐，还有少量的的香油、酱油倒在碗里。锅里的水又冒着水泡，升了起来，我想，应该熟了吧。我小心翼翼地把面条盛在碗里，又用汤勺把汤小心地倒在碗里，我先试了一下汤，呀！怎么有点甜？一定是我有把盐看成白糖了。于是，

刚好又是到了周末的时候，妈妈又在家。但是今天妈妈并没有给我煮早餐。她说她太累了。所以今天不想，做早餐让我自己来吧。听了这段话后，我知道又是自己下厨的时候了。

各位观众们千万不要笑我，我的厨艺并不是很强。但是厨艺是靠一定天赋，但是主要靠的就是多多练习就可以了，所以说勤能补拙。

首先从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅洗干净，倒入稍许的油，最后呢就是把鸡蛋一角打碎。让蛋液慢慢的从鸡蛋壳里面流出。之后油就会噼噼啪啪的响。这时我可吓坏了，因为油蹦到我的手上，我被烫到了。但没办法，鸡蛋已经下锅了，如果在不弄的话就会烧糊了。你是我强忍的痛又来到了锅旁。拿起小铲子慢慢的把鸡蛋慢铲一遍，让鸡蛋均匀受热。也是更快的让鸡蛋熟吧。然后鸡蛋变黄啊，里面慢慢的鼓起来了。里面黄橙橙的，我可高兴坏了。这可是要成功的节奏啊！没过多久鸡蛋就煮好了。我撒了少许酱油，再品尝一下简直完美。

经过这次煮鸡蛋经历，我知道了做什么事情一定不能贪图快，做事讲究的就是稳，熟能生巧吧。

我有许多人生第一次，如：第一次叠被子、第一次洗碗、第一次骑自行车、第一次洗衣服……它们是我成长路上一个又一个的“脚印”。今天，我找出一个“脚印”，来跟大家分享。

放暑假了，一天早上，妈妈笑嘻嘻地对我说：“欣怡，今天早上你来做早餐，好不好？”我可不会做早餐呀！但，妈妈是家里的“皇太后”，怎敢不听？我只好愁眉苦脸硬着头皮去做早餐了。

来到厨房，我绞尽脑汁：煮什么做早餐呢？忽然，一个想法从我的脑海里一闪而过，我灵机一动，就煮馄饨吧！

我从冰箱里拿出馄饨，装了半锅的水，静静等着水开。过了一会儿，水开了，我手忙脚乱地把馄饨扔进去。一个个可爱的胖娃娃，在“大海”里嬉戏，扬起一朵朵白色的浪花。

我先用锅铲在锅里来回拨动几下，然后盖上锅盖。

大约过了五分钟，我掀开锅盖，原本沉在水底的小馄饨们，一个个浮在水面上，似乎在惬意地仰泳。我又往锅里加了一些冷水，等水第二次沸腾时，馄饨就“新鲜出炉”了。

盛起香喷喷的馄饨，我乐悠悠地把它端到“皇太后”面前，一边递馄饨，一边吟诵起宋代诗人释道

在我的成长中有着各种各样的经历，难免有些会是伤心的，但我们成长的过程中不仅需要磨练，还需要有足够的耐心去做这件事情，在成长的经历中，我有许多的第一次，而最令我感到欣慰自己在成长中的是——第一次自己煮面条。

在一个双休日的下午，我的家人们都出去办事了，只留下我一个人在家里看家，到了晚餐那时他们都还没有回家来，我的肚子饿得“咕噜咕噜”直叫唤，于是我们想出了一个新奇的想法：不如自己来煮面条吃吧！这个想法一从我脑袋里冒出来就停不下来了，“心动不如行动”我说服自己，马上开始行动。

第一步，我先想想外婆以前是怎么煮面条的呢哦？准备一些面条，准备一些干净水、调味的等等之类。我学着外婆的样子把锅先放到洗碗台上去洗刷洗刷，洗了两遍，然后把锅放到灶上。接着我把燃气灶开火。在锅里倒进一小勺子的菜籽油，目的是给油加热。我就站在旁边等的那一会儿。突然一滴油飞溅到我脸上了，“啊！”烫的我只能用手捂住我的脸。硬着头皮想着保护一下我这个脸面，别毁容了。还好只是一丁点儿还好只是一点点，并无大碍。这个情况我这才意识到自己忘了关键一步。应该把锅里的水擦干净，不然菜油飞贱了出来。那可就麻烦大