煮茶叶蛋作文800字

早晨，妈妈说要换一换早餐模式，天天吃面条都吃腻了。我想吃茶叶蛋，妈妈说，好的，就自己煮吧，家里有现成的蛋，从奶奶家拿来的土鸡蛋，于是我和妈妈准备在家煮茶叶蛋。

首先，我和妈妈把蛋放进水盆里，小心翼翼地给这里比鸽子蛋大不了多少的土鸡蛋洗澡，洗干净后，再放进了一个漂亮的玻璃碗中。进入第二步了，妈妈先把早就准备好了的茶叶一点一点地撒到刚煮开了的热水中去，然后盖上锅盖。静等十分钟，我迫不及待地掀开锅盖，啊！一阵浓郁的茶香扑面而来，我仿佛还闻到了一丝甜甜的气味。等“薄雾”散去后，妈妈调大了一些火候，用勺子把鸡蛋一个一个地送进了热气腾腾的茶水中去。我注视着土鸡蛋们，它们刚下锅的时候还一个个安分守己的，没几分钟之后就在那香喷喷的茶水中“跑”来“跑”去。我生怕它们一不小心就跑到锅外来，就急忙把锅盖盖上，过了一会儿妈妈掀开锅盖，又等“薄雾”散去，用一根木质的筷子轻轻敲蛋，直到把它们都敲出了裂缝，然后妈妈转身从盐盒子里面舀了满满两勺盐放进锅内，妈妈顺便还调小了火候。过了差不多半个小时了，我掀开锅盖，一阵浓郁的香气牵引着我的味蕾，我情不自禁地吞了一口唾液，妈妈在一旁偷笑。

今天是立夏，妈妈早早地从冰箱里拿出鸭蛋，用水冲洗了一遍。然后妈妈把一个个圆脑袋的小家伙轻轻地放进装有水的锅里。接着妈妈放了点茶叶、茴香。我好奇地问：“妈妈，为什么要放茶叶、茴香？”妈妈笑着说：“茶叶上色，茴香自然是添香的喽！”

一切准备停当后，妈妈开了旺火，顺便搅拌了一下茶叶、茴香，盖上了锅盖，回房间干活。我可忙乎上了，一会儿过去瞧瞧，没动静。过了一会去看，咦，有谁在顶锅盖？我透过玻璃盖，哦！原来是小泡泡，不停地吹着欢快的小喇叭。我提起盖子，鸭蛋披上了层淡淡的黄色衣衫，上面斑斑点点，似乎是流行的波点服饰呢！随着越跳越欢的泡泡，一阵阵清香也时时往我鼻子里钻，惹得我直流口水。“馋猫。”妈妈边说边把火关成小火。直到鸭蛋穿上茶色衣服后，妈妈才关了火。

挑选两个蛋，与妈妈玩对对碰。不管碰碎与否，“开吃喽！”剥开一个茶叶蛋，狼吞虎咽起来，“真香！”

小时候，妈妈经常在家里做卤菜，家里常常香气扑鼻。

说起卤菜，我最喜欢的是茶叶蛋，一说到茶叶蛋，我的口水就会流成河。今天，我们家又要做茶叶蛋了，妈妈先将鸡蛋放入锅内，加入清水把鸡蛋淹没，将其煮熟，再把蛋壳轻轻敲一敲，加入香料和猪肉，香料和猪肉的精华涌入茶叶蛋内，不过一会儿，就能闻到浓浓的香味了。这可是在过年过节的时候才有这样的待遇，香气吸入鼻孔，我咽了咽口水，恨不得一把抓着吃。

妈妈揭开锅盖，香味在整个屋子里乱撞，“茶叶蛋出锅了，出锅了！”我兴奋地喊着跑到厨房里，锅里的几颗鸡蛋懒洋洋地趴在锅底，好像十分享受这“温泉”带来的欢乐。我顾不上烫，神速从烫烫的水里捞出一个茶叶蛋来，迅速跑到餐厅里独享茶叶蛋。

轻轻剥开鸡蛋粗糙的外衣，露出了晶莹剔透，茶几透红的蛋白，原本一个鸡蛋要吃五口，现在成了三口一个，我还叫着一定要吃十个，妈妈见我狼吞虎咽，不停地提醒我：“慢点吃，小心噎着了！”要不是还要给弟弟留几个，茶叶蛋可能会被我消灭光。

宜昌的小吃千千万，唯独茶叶蛋让我情有独钟，怎么也吃不厌。

一说到茶叶蛋，我就口水流成河。

平日里，妈妈时不时地会给我煮上几个茶叶蛋。看到妈妈那熟练的动作，做起来就像“张飞吃豆芽——小菜一碟”，我真想也露一手。

今日，我便大显身手了。首先，让小鸡蛋洗个澡，干干净净的。之后，便开开心心地送去泡温泉了。但它们怎么也想不到，马上就要成为我的腹中之物了。哈哈！不一会儿锅中烟雾缭绕，料理们——八角、茴香等争先恐后地跳入锅中。

过来一会儿，我掀开锅盖，一股沁人心脾的香味扑鼻而来。看了看，蛋蛋有的像一群赤裸裸的小顽童，快活地在水中嬉戏，有的懒洋洋地趴在锅底，好像十分享受这“温泉”带来的欢乐。还有的浮出水面，裂开一道缝，好像大声喊着救命。这时，我拿来一个勺子，在蛋宝宝身上敲了敲，让他们尽情吸收料理释放的养料。

焖了好一会儿，我已经迫不及待了。我神速般从锅里捞出一个茶叶蛋，轻轻剥开鸡蛋粗糙的外衣，露出略带黄色的蛋白，咬了一口，我便陶醉其中，茶香四溢，如仙气般围绕在我的身边，久久不肯散去。那QQ糖的细腻口感，犹如一只纤细的小手抚着我的心，使我沉醉。

人生恰如茶叶蛋，略带苦涩却苦中作乐，唯裂痕越多越入味。希望人人能享受挫折，接受失败，在挫

从茶叶蛋里飘出来的香味，常常使人抵挡不住；从茶叶蛋里飘出来的母爱的味道，更让人心里觉得暖洋洋的。

十二月底，已是冬天，天气非常寒冷，在寒风中站立会让人的身体冷得不停地打哆嗦。回家的时间总是那样短暂，一眨眼就到了星期天的下午，我很快就要回到那充满欢声笑语洋溢着缤纷梦想的学校里去了。

又到了返校的时间了，临走时，妈妈拿出两个刚煮熟的茶叶蛋，塞进我的书包里：“天气冷，路上吃暖和。”我也没怎么在意，吃就吃吧。

走在去学校的路上，时不时吹来一阵寒风，我拉紧了衣襟抵御着寒风的侵袭。我的手一到冬天就会生冻疮，这时就开始隐隐作痛起来了。我突然想起临走时妈妈塞进书包里的茶叶蛋，我用那冷得直哆嗦的手，伸向那有点儿温热的书包一角，刚接触到一个茶叶蛋，啊，好热乎啊，我好像感觉到了家的温暖。我异常惊讶地想：为何这小小的茶叶蛋，能带给人这么奇妙的感觉？

我握着妈妈给我煮的茶鸡蛋，心里涌来一股暖流。在这寒冷的冬天里，总算能得到一丝丝温暖。过了一会儿，我将那个茶叶蛋的外壳剥掉，将它送入口中，顿时有一种沐浴在阳光下的感觉，身边的寒气也仿佛一扫而光了。走着走着，渐渐地，我的整个身体渐渐地暖和了起来，不再因寒冷而直打哆嗦。此时，我才明白，小小的茶叶蛋里裹藏着妈妈对

今天上午，我们去茶铺茶场采茶叶。坐在开动的汽车上，我的心情无比激动。经过一路的“跋山涉水”，我们终于到达了目的地。放眼望去眼前一片茶的海洋，微风吹送之际，清香扑鼻而来，发出沙沙的声音，好像正在弹奏一首美妙的歌曲，又好像是正对谁讲叙着一个遥远的故事。

我们分成了三小队。我和“大象”一组，雷小皮和“芹菜”一组，大人们一组。采茶叶比赛一开始，我和“大象”快速来到了一丛茶叶长得很茂盛的一行，我负责摘左边，“大象”负责摘右边，真是配合的极好呢！雷小皮那一组也不甘示弱，她们开始选择在路边的那一行采摘，后来可能觉得我们这边的茶叶比她们那边的多且壮，所以也跑进了“茶海”。大人们真是无法形容的快，有的一手摘几朵，有的两只手都在摘，有的一手摘很多，等快要抓不住的时候，再放到袋子里，真是“王中之王”呀！我们赶紧也学着大人们的样子，把袋子挂在脖子上，一手抓两朵，果然是我们原来采茶叶的两倍，两朵，四朵，六朵，八朵，十朵？真是收获满满的。在烈日阳光下，我们好像一个个小黑点，在茶海中跳跃，穿梭。

时间真是如流水

这一天，阳光灿烂，没有风没有云，只有太阳公公在努力工作。我们又开始了二年级第二学期的游学活动。

这个学期我们是到广州和茶叶所科研基地，到了基地，我们先去做书签，书签自己做，工作人员把一些已经先做好处理的一些干的植物叶子和花朵给我们，让我们自己设计，组合成美丽的书签，哈哈，发挥我的小宇宙的时间到了，我觉得自己做的比妈妈帮着做的好看多了。果然爸爸说过：“自己做的比虽人帮你做的要好看。”我现在觉得这一句话说的可一点点错都没有。把这些书签送姐姐，姐姐也一定会很喜欢的。只是妈妈觉得我的小宇宙有点大。

马上又要开始下一个任务了，一开始说要采茶，我想：一定要采很多茶叶，好好的为小组增光，我学会的采茶，原来采茶是要采“一芽两叶”，也就是采一根刚长出来没多久的芽，两片很嫩很嫩的新叶子。但采了一会，太阳公公快要把我晒晕了，我多想太阳公公休息呀，我有点不想采了，可是我想到了温老师，如果温老师在这里的话，当我不想采茶的时候她一定会对我说：“何品华你看看别人，别人采的那么多，你一定要采的比别人更多。”嗯嗯，我默默的对自己自己说加油！后来，我真的比别人采的多，我又学会了怎样战胜自己的方法。

吃饭时，我们吃

爸爸喜欢喝茶叶，可是我不明白，茶树上的叶子是怎样变成可以喝的茶叶呢？今天我们小记者来到漳河茶场，了解茶叶的制作工序。

首先，那儿的阿姨先教我们采茶。她说：“采茶时可以一叶一芽地摘，也可以二叶一芽地摘。”阿姨的话音未落，我就迫不及待地摘了起来。开始时，我摘了一片大叶子和一个只有纽扣大小的芽，同组的大姐姐一看，说：“这一片还可以，就是叶子有点老，下次要摘叶子嫩一点的。”听了大姐姐的话，我就开始“觅食”了。突然，我眼睛一亮，看见一片很嫩很嫩的叶子和小芽，我刚准备伸手去摘时，却突然发现一只长毛大蜘蛛在叶子上“睡觉”呢，吓得我伸到半途的手马上缩了回来。我还是到别处找吧，功夫不负有心人，在我的努力下，装茶叶的筐子渐渐满起来了，我也开始东张西望，看看有没有稀奇的东西。突然，我看见茶树旁有一盏灯。茶树旁要灯干什么？旁边的阿姨赶紧给我解释，这不是普通的路灯，而是灭蚊灯。晚上把灯打开就可以灭蚊虫，这样就不用打农药，茶叶也就不会对人体有害了。哦，原来灭蚊灯还可以造就“绿色茶叶”啊！

接下来就进入采访环节了。我找到一位老奶奶，问道：“奶奶，

我的家乡汉中是一个美丽富饶的地方，这里有西乡的樱桃，有城固的柑橘，有宁强的核桃……但我却对我的出生地——南郑县的茶叶情有独钟。

茶树的枝干呈铁灰色，弯弯曲曲的，既没有杨柳的婀娜多姿，也没有青松的巍峨挺拔，它只留给人们一个矮小的背影。茶叶呈深绿色，叶背较厚，还能清楚地看见它的“筋脉”。新茶叶又称毛尖，毛尖的形状就像一个刚萌发的嫩芽，上面附有许多短而细的绒毛。或许这就是它名字的由来吧！茶花是乳白色的，花瓣一般只有七八片，花蕊是一个淡黄色的小绒球。当茶花挂在树上，远远望去，哇！白如雪的茶花装点着绿如玉的茶树，那景象真是“此景只应天上有，人间难得几回见”！茶花开放，预示着茶树快要结果实了。茶果是一个嫩绿色的不规则小球，秋天到了，它便渐渐变成深绿色，这时，茶果已经成熟了。摇一摇，便发出“哐啷哐啷”的悦耳声响，真像一只小铃铛。

茶树的种类繁多我们这里盛产绿茶，每年清明节前后，是人们上山采茶的时节。瞧！男女老少穿着各色衣裳，穿梭在这片碧绿的海洋中。年轻的小伙子们，姑娘们不时向对面山上吆喝几声，唱一曲歌，那轻快的旋律回荡在天外。加上鸟鸣的伴

这是一片嫩绿的茶叶，脉络在叶片上清晰可见，就像是一幅优美的折线图。

将叶子放在手中，仔细地端详，你就会发现每一片叶子都不是一样的，每一片叶子上的叶脉都是这世界上独一无二的存在。那叶脉就好像是工人手上的老茧，密密地分布着，伸展着，诉说着。

诉说什么呢，它在诉说着它变成茶叶的故事，诉说着由舒展的嫩叶到成为枯枝般的茶叶经历的故事。

首先，这是一片清明前后的嫩叶，从冬天走过，才从茶树上新生没多久呢，正是最嫩绿的时候，正是最新鲜的时候，勤快的人儿将它摘下，放置入准备好的木筐，与其它的叶儿一起，挤挤挨挨，摇摇晃晃，从山中就来到了家里。

再由勤快的人，放入木筛子里，从一堆的叶儿中精心地挑选出来。痛苦的时候来了，人们用有力的大手，将它毫不留情地揉搓，将那嫩绿的叶，那清晰的叶脉，都揉搓成了没有筋骨的软叶，将那青叶中的点点苦涩，也都消然地揉搓成了清香。

最后一步便是炒茶和烘烤，将叶子放入一个准备好的大锅中，以文火不断地翻炒，在这一步，火候十分重要，不能过热，也不能过凉，那叶儿经过最后烘烤，脱去所有的水分，变成一个小枯枝，茶叶就形成了。

如果说枯枝就是虫子结成的茧，那茶叶被热水泡开后就是破茧后美丽的蝴蝶。经过热水的浸泡，一片片的叶子再次舒展开来，散发出独特的味道，清香中带着苦