我学会了......作文1000字

从小到大，我学会了许多事情，学会了骑自行车，学会了游泳，学会了洗衣服，学会了……然而令我印象最深的就是做饭。时至今日都难以忘怀。

每天，见爸爸妈妈十分辛苦，我要自己做晚餐，让爸爸妈妈尝尝我的手艺，也让他们放松放松。你是我穿上围裙，迫不及待的准备做菜——西红柿炒鸡蛋。

首先打开冰箱，取出一颗火红火红的“胖娃娃”，和两个比我手掌还要小的鸡蛋。将鸡蛋放在一边，先洗西红柿，刚好调皮的西红柿溜进了洗碗池中滚来滚去，好像在说：“快洗去我身上的灰尘！”我打开水龙头，“哗！哗！哗！”水花四溅，将西红柿洗的干干净净。

接着，将西红柿放在菜板上，拔去它绿油油的小短发举起锋利的水果刀往下切“咔咔咔！”西红柿变成块状的了。放着备用再取出一个碗，将鸡蛋放在碗边一敲“啪！”鸡蛋壳裂开一条细缝，双手在裂缝两旁一掰，蛋液脱落蛋壳流进碗中“扑通！”。当打第二个蛋时并没有那么顺利，一小片蛋壳不小心掉里面了。我夹着一双筷子，想将蛋壳挑出来，可是蛋壳就像一个顽皮的孩子，在蛋液中游来游去，玩嗨了，

在我的童年里，我学会了很多东西。如：骑自行车，自己洗衣服？这些事情就像天上的星星一样数也数不清。而从中有一件事使我印象深刻，至今记忆犹新，难以忘怀。

那是一个暑假的中午，天气炎热，我坐在客厅里吹着风扇悠然自得的看着动画片。妈妈不知怎么突发奇想，说：“儿子，我来教你炒菜好吗？”说完便行动了起来，我也只好不情愿的跟着去了。

妈妈从冰箱里拿出一块肉，又从菜蓝子里拿出一把芹菜，葱，叫我看着她怎样摘芹菜，葱，怎样洗。我学着妈妈的样子先摘菜再洗菜。接着妈妈叫我怎样切肉丝肉片，芹菜，干辣椒，葱。我认真的按照妈妈教的方法左手按菜，右手握刀笨手笨脚的切着，切的肉片，丝很不均匀，厚薄不一，大

小不一，还心惊胆颤心怕切着手。左右两手不协调。妈妈在一旁看着，一边教我方法，一边又鼓励我，慢慢学，要有耐心，只要肯学就学的会。“洗菜，切菜只是准备工作，要炒好菜，要倾注感情，中国的菜文化是一门艺术，要掌握火喉？”妈妈温和的说。妈妈用了一半材料给我做示范，步骤是：点火烧干洗干净的锅，往锅里放入适量的植物油，油加热至八成熟，即冒烟时放入肉丝中火炒至金黃，放干辣椒小火炒香，放酱油，盐，翻炒一两下放芹菜大火炒至八成熟，放盐，葱，味精便出锅装

学游泳对其他小朋友来说也许是一件特别开心好玩的事，可对于我来说那可是一件特别特别恐怖的事，因为我从小就特别怕水进眼睛，每次洗澡时要是有一丁点水进到眼睛，我就会哇哇大叫，连邻居家都能听到我那嚎啕大哭的声音。

每年的暑假妈妈总会念叨：“游泳可以锻炼身体，也是一项必须学会的自救本领。”再看到身边的好朋友一个个学会了游泳，禁不住妈妈的软磨硬泡，我终于鼓起勇气跟着游泳教练陈老师来到了游泳馆。

“来，下水吧！”我磨磨蹭蹭地靠近水池，慢慢地把脚伸进水里。“呀，好冷！”我打了个寒颤，像弹簧似的把脚缩了回来。“水这么冷，我可不下去，否则要变成冰人了。”我嘟嘟囔囔。

“别怕，刚开始你会觉得水很凉，但一会儿身体就会适应的，我们也是这样的。”教练看穿了我的心思，摸摸我的头。

“好吧！今天拼了。”我跟着陈老师慢慢地下了水，果然我的身体暖和了起来，适应了水温。

“今天我们的任务就是学会憋气。”老师说了一串动作要领之后，我就开始进入第一次学习了。我深吸一口气，再把整个头快速钻入水里，还没开始憋气，结果我的头从水面冒了

在成长的过程中，我们一定学会了做很多自己跃跃欲试的事，正如我一样，我学会了弹钢琴。

一开始我觉得弹钢琴十分优雅，于是开始跃跃欲试。这天，妈妈带我到表哥那儿学钢琴。来到钢琴房门口，望着这大门，真想推开看看里边长什么样。轻轻推开这扇大门，探进个脑袋，往里边没人便走进去。我紧紧地拉住妈妈的手，上下打量着这间钢琴房，这件钢琴房中摆着六台钢琴，哇，这儿可真华丽！

终于开始上课了，我坐在椅子上，用手轻轻地抚摸着钢琴键，双脚激动地上下左右摆动。我望向妈妈，对妈妈露出牙一笑，表示我不会紧张，而是十分期待我拿到乐谱，坐在这儿像公主一般弹钢琴时的样子。

表哥先是教我们左手是低音，右手是高音，找到最中间的两个并在一起的两个键就是do和re，除了这些，表哥还教我了很多学钢琴中最基础的知识。接下来就是发乐谱，我想：终于要弹钢琴啦！太棒了！当我拿到乐谱时，看到乐谱上密密麻麻的音符瞬间慌了，之前的自信心不知道到哪儿了，心不停地在怦怦跳，怕自己学不好。

我对照着乐谱上的数字，一会儿瞄一眼乐谱一会儿小心翼翼地弹一个琴键，弹的这首曲子根本不通顺，好在其他同学也这样，我就不怎么对自己失望，我心想：我才刚开始学习弹钢琴，不太熟练是没有关系的，慢慢练就行了。表哥见我们弹成这样，于是开始深度教

学校为培养我们的野外生存、团队合作的能力，学会感恩。在我们老师、家委会精心地组织下，我们班开展了野外宿营活动。5月18日，我们收好帐篷、锅碗瓢盆、柴米油盐，乘着汽车，向宿营地出发了。一路上我们欢歌笑语，高兴得像刚出笼的鸟，终于来到了补麻河。

这次野外宿营活动内容丰富：杀鸡培训、捉泥鳅、众人拾柴、搭帐篷、森林防火知识竞赛、野外宿营晚会、感恩教育……其中，最令我难忘的是李校长培训杀鸡。

城里的孩子，大多是衣来伸手，饭来张口。李校长亲切地问：“男娃娃们，记得生活体验室门口的提示语吗？”我们异口同声地回答：“叫天天不应，叫地地不灵；靠山山会倒，靠娘娘会老；只有靠自己，万事难不倒。”李校长接着说：“得嘞！今天露一手，教大家杀鸡。杀鸡是我们生活必须掌握的一项技能，大家别害怕”。只见李校长从鸡笼里挑了一只鸡，左手把鸡的翅膀和一只脚捏在一起，又把鸡头往后一拉夹在双翅之间，耐心的说：“我们杀鸡得先把鸡脖子的毛拔掉一些，露出鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管。再用一个小碗接着鸡血。”说时迟那时快，只见李校长小刀一挥，结束了那只鸡的生命。看到这血腥的

我的暑假生活可丰富啦！有扫地、择菜、煮饭、洗衣服……但最让我引以为豪的是学会了杀黄鳝。

有一天，我到外公家做客。我一下车，就看见外公拎着水桶往屋外走。我高兴地喊了一声：“外公。”外公笑嘻嘻地说：“小宇，你来啦，这是我特意留给你吃的好东西。”我一听“好东西？”就急急忙忙地冲了上去。哇！原来是几条大黄鳝。我仔细地瞅了瞅，只见黄鳝在桶里不停地游动着，我用手比划了一下，有两条比我的大拇指还要粗，有两条跟我大拇指差不多大，还有几条稍微小一点的。于是，我好奇地蹲了下来，仔仔细细地观察起来，黄鳝的头是椭圆形的，嘴尖尖的，背上披着赤褐色的外衣，腹部穿着金黄色的衬衫，整个身子细长细长的，看着多像蛇呀！

正在这时，外公拿了剪刀过来了。我对外公说：“外公，我想杀那条最大的黄鳝。”外公摇摇头说：“不行，太危险了，大黄鳝，会咬人的。”我神气十足地说：“我是男子汉，我才不怕呢！”瞧我那副自信的样子，外公拿我没办法，只好说：“好吧，注意安全，小心手，我先给你做示范，你看仔细了。”我站

7月31日早上6：30，妈妈就叫我起床了，为啥起那么早呢？因为我要去学游泳了！我睡眼朦胧，伸个懒腰，有点困，可没办法，第一天就迟到可不行！于是我迷迷糊糊起来，跌跌撞撞走出卧室。

早饭后，我和爸爸就出发了。我拎了小箱子，里面有泳镜、泳帽、泳衣、毛巾等物品，是妈妈昨晚就给我准备好的。我怀着紧张而又兴奋的心情来到了游泳馆，这可是我第一次游泳呢。泳池挺大的，蓝蓝的池水泛着微波，走廊上铺着防滑塑料地毯，教练正在走廊那头等我们呢！我加快了脚步走去，耳边响起爸爸的话：“记住要胆大心细，有什么不会不懂的可以跟教练说。”我也暗暗为自己加油鼓劲！

换好衣服，排队集合后，教练就下令，让我们下水。我一愣：这么快呀，我不会游泳呢，下水还不淹死呀。我疑惑地看看教练，他毫无商量的眼神让我不敢开口。又看看身旁的同学，已经陆续下水了，我也只好硬着头皮，“扑通”一声跳进水池。不下不知道，一下吓一跳！那里的水可真冷啊！我的汗毛都开始“做体操”了。教练对我们说，“今天我们练习憋气，然后教你们漂。”我好奇地看着别人，只见他们头一低，埋到水下，过了好久才抬起头来。我也学着他们的样子，深吸一口气，

“后来，我总算学会了如何去爱，可惜你，早已远去，消失在云海；后来，终于在眼泪中明白，有些人，一旦错过就不再……”

听着刘若英唱的这首《后来》，我不禁潸然泪下，想起了那张慈祥熟悉又模糊的脸，奶奶怕是在我的记忆中尘封了好久了吧！

记得小时候，我还很任性，总是让奶奶操心，经常一个人偷偷跑出去跟小伙伴们玩，和他们玩捉迷藏，我总躲在后上上的那个草垛里头，他们总找不到，就这样，我一直等到黑夜的降临，小伙伴们都回家了，我却在草垛里睡着了，被奶奶的呼唤声吵醒后不但没有及时回应奶奶，反倒不出声装不在，觉得很好玩，奶奶肯定找不到我。过了好久，奶奶还是没有发现我，我突然听到一声“啊”，但我为了不让奶奶发现，还会没有出去看“热闹”，后来的事我不大清楚，醒来时已是天亮，我饿了回家去，看到奶奶躺在床上，我跑过去，奶奶很惊喜的样子，抱着我哭了，“显杰，显杰，你没事就好……”我一把推开她，大声嚷嚷道：“奶奶，我饿死了，你那么笨，我就在草垛里呀，臭奶奶，臭奶奶！”我用小手使劲锤奶奶，这时爸爸进来了，用小树条

游泳，不仅可以强身健体，还能在紧急情况下助你脱身，就是这项有趣的运动让迷恋它的人欲罢不能。不论春夏秋冬，总有人会在泳池里自在地畅游。

今年暑假，妈妈给我报了游泳班。看到新泳衣和泳镜时，我异常兴奋，恨不得立马奔向泳池，向大家展示一下我的新装备。可真的到了泳池边，我却不争气地恐惧起来，脑子里各种各样古怪的想法向我袭来：我会不会掉进池子里淹死？会不会突然脚抽筋？教练会不会很凶地训斥我？带着满心的担忧，我跟随着教练做起了热身运动，教练似乎看出了我的紧张，不断安抚着我，还表扬了我的热身运动做得很标准。我提到嗓子眼的心，似乎慢慢平复了一些。

要下水了，我不情愿地挪着步坐到了泳池边，探了探双脚，用脚撩拨着水。正式下水时，我的四肢情不自禁地剧烈颤抖起来。一阵水波袭来，水中巨大的浮力把我冲得东倒西歪，我忍不住发出了阵阵尖叫。教练游来了，他牵引着我进入深水区后就离开了，这让我更加紧张，我双手抓着浮板，绷紧身上每一个细胞，不敢放松每一条神经，双眼瞪得溜圆，感觉身体发烫。冰凉的池水刺着我的皮肤，我的身体变得异常僵硬，“扑通”一声，我失去了平衡，沉进了水里，我吓地大叫起来“救命啊！”教练赶忙游来，把我拖回一旁的石阶，让我坐着

“妈妈，我成功啦！爸爸，我太开心了！哈哈哈……”伙伴们想知道我为什么这么开心吗？请大家跟我来！

妈妈煮好稀饭，站在厨房门口问我：“宝贝，今晚你想吃什么菜配稀饭呢？”我不假思索地回答：“炒蛋。”妈妈看着我愣了一下，试探地问：“宝贝，今晚妈妈教你炒蛋吧？”“真的？”我半信半疑地看着妈妈问。妈妈微笑着点点头。我雀跃地喊道：“好妈妈。”我飞速地冲到冰箱前，火箭般打开冰箱，从里面拿出两个蛋，犹如闪影似的闪到厨房，从消毒柜拿一个小碗，二话不说直接把蛋竖起来朝着碗沿轻轻地磕，连续磕了三次，“咦？咋回事呢？蛋都没破，见鬼了。”我边说边使劲抠蛋壳，“咔嚓”一声，蛋壳终于破了个小洞，只流下蛋清，我用大拇指顺着破的地方用力把小洞抠大。“扑通”，蛋黄掉了下来，溅到了我的脸上。黏糊糊的蛋液让我觉得好难受，仿佛一只吐着唾液的毛毛虫在我手上爬。我迅速打开水龙头洗脸。洗完脸后，再拿起第二个蛋，这次按妈妈教的办法，左手扶着碗，右手把蛋横着