包圆子的作文500字

今天是大年三十，我和奶奶一起包圆子。我先告诉大家为什么要包圆子？因为我们这里的习俗是大年初一早晨要吃圆子，象征着每个家庭都团团圆圆。

包圆子开始了，我们先拿出糯米粉（是从乡下买来的）放在一个面盆里，从水瓶里倒一点热水，用筷子搅拌。等搅拌好后，用手揉成一个大面团，再从大面团里揪下一个个小面团。我一开始不会包，奶奶先让我看一下她包圆子的演示：她先用手捏一捏，要捏得软软的。接着要搓成一个椭圆形的面球，再用大拇指按住顶头，慢慢地在手上转着捏着，面团变成碗的形状。奶奶再从碗里挖出豆沙（是从超市买来的），放到碗状面团里，再用大拇指和食指慢慢地捏，把碗状面团口捏合起来，最后用手轻轻地搓成圆形就好了。我看完之后，心里想：不难，很简单。奶奶给我一块面团，我迫不及待地拿起奶奶给我的面团，放在手里先捏了几下，待捏软后放在手上搓圆，我像奶奶一样用大拇指和食指按住面团顶头，也学着奶奶的样子在手里转着捏着，可是面团不听我指挥似的，怎么捏也捏不成碗状，我费了九牛二虎之力，才捏成了个喇叭花状，下面竟是面疙瘩。“哎呀”忙得我汗都出来了，我气呼呼地跟奶奶说：“我不想捏了，我根本就捏不起来。“奶奶对我说：“你才开始捏，怎么

农历11月22，是一年一度的冬至节。在我们这儿，每年的冬至节是一个很重要的日子。人们在这一天祭祖，表达对祖先的怀念。我们还会在这天做圆子，寓意全家团圆的意思。一个个糯米粉揉成的圆子，就像一个个胖嘟嘟的小子，挺着个大肚子朝你笑，看着就想咬上一口。

说起这天的做圆子，那乐趣就多了。

首先要炒馅。这圆子炒馅要注意火候，还得提前准备好佐料。在我们家，最喜欢的圆子馅是用萝卜、青豆、咸菜混合成的。萝卜丝是主要的材料，青豆和咸菜只是为了提鲜而已。这个时候的萝卜，刚刚经历了霜打，变得甜津津的，即使是生吃，也是又脆又甜。把它切成细条条，在油锅中一炒，香味四溢。我们这儿的老人总是这样说：“冬吃萝卜夏吃姜，赤脚医生要下岗。”可以说，萝卜丝圆子成了冬至这一天的必备品。

今年的冬至节，我也学着大人的样子，做了一回萝卜丝圆子。别小看了这小小的圆子，做起来很不简单的。先要揉面。在面粉上撒半碗烧开的水，在脸盆里用力地揉，边揉面边要不断地把面粉归拢来。面粉要均匀地铺在表面，一会儿时间就会有一些粘在底部，就要努力地把它掰出来，中间还要稍微加一点水，直到面粉变得柔软为止。手臂力量不足的我，只是坚持了2分钟就不行了。别说一团面，就是只有我拳头大的也揉不动了。再看妈

宝应县是“荷香之乡”，特色荷藕美食有藕粉、藕夹子、捶藕、藕粉圆子等，其中我最喜欢的是藕粉圆子。

昨天晚上我和妈妈又去吃藕粉圆子。不一会儿，服务员端来两个热气腾腾的碗，圆润透明的藕粉圆子与汤圆差不多大，但没有汤圆白，在浓汤之中半浮半沉。我忍不住夹了一个放进嘴里一咬，滚烫的馅心流进了嘴里。“啊！”我叫了起来。妈妈说：“心急了吧？心急吃不了热豆腐。”然后她小心翼翼地夹起一个，先轻轻吹一吹，再慢慢品尝。我也学着妈妈的样子，津津有味地品尝起来，藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口有嚼头，吃完仍觉余香不绝。

藕粉圆子是传统特色美食，已有两百多年历史。清朝中叶，由一位来自湖垛的御厨精心制成这种带有独特民间风味的宫廷点心，令皇后大为赞赏，从此传开，也成为宝应地方传统名小吃。

藕粉圆子的外皮是用藕粉做的，所以粉红透明，晶莹剔透。制作时，先根据个人口味调制好馅心，将馅心搓成圆形，再滚上藕粉，下入开水锅后立即捞出再滚藕粉，经过反复滚烫，藕粉圆子就制成了，煮好出锅时还要加白糖、桂花。

藕粉圆子香甜爽口，滋润开胃，嫩滑柔软，不但营养价值很高，而且还有特别功效——解酒提

汤圆是我们中国人过节时必不可少的一种美食，也是我常喜欢吃的面食之一。但是我不知道这种又圆又糯、又香又甜的圆子到底是怎么制作而成的？里面的馅儿又是怎么进去的？

这小小的困惑终于在星期二下午的一次班级实践活动中解开了。吃过午饭，奶奶和家委会的几个妈妈们带上搓圆子的材料进了教室，开始热火朝天地干了起来。她们有的烧开水，有的倒面粉，有的给桌子铺保鲜膜，还有的把馅儿准备好。看着她们忙忙碌碌的，我们却帮不上一点儿忙。水很快烧开了，只见一个奶奶卷起袖子，先在盆里放了大半盆糯米粉，接着把开水冲入了粉中，然后就用手把冲了水的粉和没有冲到水的粉揉一揉。奶奶一边揉一边不时把手抽出来甩一甩，接着继续揉。奶奶累了就换妈妈们上场，大家干得更起劲了！大手在糯米粉里上下不停来回用力揉动，好像在跳舞，棒极了！不一会，粉就紧紧团结在一起变成了糯米堆。我好奇地问：“为什么要揉这么长的时间？”奶奶告诉我：“这样的圆子吃起来才有韧劲，才好吃。”

终于可以开始正式进入主题，我们早就跃跃欲试了。奶奶们先把揉好的粉团分成一块一块发给我们，我们学着大人们的样子用大拇指把粉团捏成一个碗的样子。我感觉似乎在捏橡皮泥，然后在碗中放入一小勺豆沙，再一点一点

腊月二十七上午，爸爸开始做雪花圆子。

爸爸先剁肉馅，他抓几把肉放在案板上，肉块堆成了一座小山，他拿起菜刀“哒哒哒哒……”的猛剁，一下子就把“小山”剁平了。

剁完两遍后，爸爸用菜刀的一面把肉叠成了“汉堡包”，他从右边剁起，每剁一下，肉就往两边移一下。我发现，他一刀挨着一刀剁，只有这样才能把肉剁碎。还时不时有许多调皮的小肉末随着刀地抬起“飞”出来。爸爸说：“那些调皮的小肉末是它们粘在刀上，我抬刀时，有一个惯性，它们就被甩了出去。”

第三遍剁完后，我惊奇的发现：这个原本叠得高高的“汉堡包”，变成了一张平平的、大大的“披萨”。我找到了为什么它会从“汉堡包”变成“披萨”的原因：爸爸几刀剁下去，也就把肉剁平了。他每回看见“披萨”的一角快掉下去时，就用手把它往上叠一下再剁。

爸爸把肉馅剁好了，奶奶就走进厨房，从一碗花生粉里抓了一大把撒进肉馅盆中，并用筷子把肉馅和花生粉拌匀，这花生粉是为了让肉馅更松一些

中秋节，我们一家人回到了老家，奶奶忙得不可开交，做了许多菜，丰盛极了！

下午，奶奶又拿出一大袋子面粉，还制作了花生米馅。里面加了：桂花、花生米、糖、橘子皮。我还忍不住用勺子舀了一点，啊！真好吃，甜甜的还散发着一股桂花味。这些都是用来做搓圆子的准备。

奶奶开始和面了，我自告奋勇地夺过面粉袋，“我来倒，我来倒。”我拎起袋子，“扑通！”一声往下倒，妈呀！面粉乱飞，洒了我一脸，奶奶指着我的脸笑得腰都直一起来了，对我说：“你去照照镜子。”我赶紧跑到镜子前，眉毛、鼻子，都沾满了面粉，我成了“白眉大侠”了。我羞得立刻就用毛巾反反复复得擦干净了。

奶奶一边加水一边搅拌，一边说：“这个和面可有讲究的，太干，圆子搓不起来，太湿，圆子就搓不成形。”奶奶还用拳头在面粉里不停地捶，我看了奶奶捶得很吃力，就捏起小拳头，这捏捏、那打打、那又敲敲，奶奶点点我的脸蛋说：“小宝贝，不能这样弄，面一定要和得均匀，要不然圆子包起来就有的地方熟、有的地方生。”我心想：包圆子还挺复杂嘛。

终于开始包圆子了，我学着奶奶的样子，切了一块鸡蛋大小的面团，在手

那是一碗令我难以忘却的汤，时隔几年还总能记起这一碗汤它的味道，这也是我记忆深处的美味。——题记

鲜红的招牌高高挂起，在浓郁的黑夜中，显得格外夺目。在店员的吆喝下，原本欲走的客人们纷纷留住脚步，探着好奇的脑袋，情不自禁的走了进来。从后厨传来的香味儿，萦绕着整个饭店。

那晚，姑姑心血来潮地说要带我们去吃好吃的，把我高兴得一蹦三尺高。我迫不及待地爬上车，不停地嚷嚷着：“快啊，快啊！”姑姑立马踩下油门，便飞驰而去。

我家离那家店并不远，还不待姑姑说下车，我就一咕噜地跳下车跑进店里。哇！这店可真大啊，我心中不禁赞叹道。

宽大的玻璃上蒙上了一层薄薄的轻纱，一推门，阵阵香气扑鼻而来，立马勾起了肚中的馋虫，令人垂涎三尺。坐在位置上，我拿来点菜单装模作样地看了起来。姑姑忍住笑说：“还是我来吧！”。

第一道菜便是酒酿圆子汤，浓稠的乳白色汤中几有着一颗颗小小的圆子，汤上飘着红红的枸杞。我竟看呆了，赶忙拿着碗，盛起一大勺落入碗中，一口喝下，“哇！好烫啊！”我连忙吐了出来，但……味道很不错嘛。

吸取了上次的教训，我拿到嘴边吹了吹，再送入口中。汤里有着淡淡的酒

【篇一：秋天的夜晚作文500字】

夕阳之下，晚风微起，拂落树枝上的几片枯叶。我俯身捡起一片枯叶，想起了它夏日的青翠与饱满。

小时候，总会与一群“野孩子”到林畔湖边追赶别人家放来吃草的羊，在水中相互泼水，弄的满身泥浆。尽管秋日的湖水已不再适合踏足，我们依然在湖边玩的快活。傍晚，我们总会不由自主地停下走在回家路上的脚步，望向波光水面之上那一团彤红似火的夕阳。

稍大些了，放假了也不再回爷爷奶奶家了。那时才上小学的我还不懂父母口中日夜念叼的学习的重要性，只是每天想着如何从父母眼皮底下逃出去，同伙伴们玩上一会儿。时光飞逝，六年转眼即至。现在想来，记忆最为深刻的竟是运动会上此起彼伏的加油声。无论是场上拼搏的运动员还是场下呐喊助威的＂观众＂们，都是汗如雨下。

我们终究还是流着泪熬过了人生的第一次的分离，不情愿地踏入了初中的大门。这里虽沒有四起的枪声与弥漫的硝烟，可仍是一场无声的战争。稍有不慎，别人便会赶超你，我不禁叹了口气，现在的我，已经是一名初三生了，很快，只要几个月，我也会参加中考的。但在那之前，我会不会也像那片经受不住树枝重担而任由风吹入尘土之中的枯叶一样呢？

扪心自问，我是想回去的，是的，我是想回到过去，那相比现在更无忧的生活的。老实

【篇一：特殊的礼物作文500字】

六月，阳光跌跌撞撞地闯入我的房间，散落在地面上。夏风穿堂而过，又是美好的一天，恰到好的温度，让我心安。闭上眼，思绪在风中游弋，关于那个六月，关于那份礼物———山地车。

三年前的６月１日是我最后的一个儿童节。那天是如此难忘，因为那天我获得了迄今为止最贵重的礼物。

故事要从５月３１日下午说起。正值星期六我和小伙伴们一起相约出游，出发前我们决定骑车去几公里外的山上游玩。几公里对于当时的我可真是一个不小的挑战。在欢呼声中我们出发了。同行的那两个人骑的是山地车，省力且速度快，而我骑的只是普通的自行车。才开始，体力充沛，还能跟得上，随着体力的流逝，我便跟不上了，落在后面，但我不想因此让他们轻视自己，就没有吭声，远远地跟在后面。过了一会儿，前面两人似是发觉少了什么，往后扭头一看，我艰难地在后面骑行，两人皱了皱眉，看看我的车子，最终也没有说什么。当我到跟前，其中一人开口：“为了不耽误时间，我们换着骑。”我点点头，骑上那车子，感觉就是不一样，真爽！我也可以略微放松一下了。就这样我们到达了目的地，在欢声笑语中度过了余下快乐的时光。

当晚上回到家，妈妈问我：“去哪了？

【篇一：心中的太阳作文500字】

黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它来寻找光明；上天赐予我灰蒙的心灵，我却用它来追寻阳光！

歌儿唱道“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”我的母亲就是我心中的一个太阳，给我带来温暖。母爱是伟大的，是温暖的，使我们健康成长。但是，我到现在还不知道母亲在我的背后默默地关心我，照顾我。直到那一天……

在一个寒冷的冬天，母亲在我出门上学的时候提醒我，叫我多穿一件毛衣，但是我比较爱美，所以就没有听，觉得穿这么多衣服就像一个粽子，难看死了，然后我就拒绝了母亲。

在上学的路上，我踩着自行车，车子就像在被大风吹得往后退似的，迎面扑来的寒风就像一把锋利的刀子在割着我的肉。“哎呀，这么冷呀！早知道听妈妈的话，穿多一件毛衣就不会这样子冷了！哎，都怪我这么不听话。”我后悔地自言自语。忽然，我感觉到有一股暖流向我冲来，使我的身子一下子变得暖暖的。“一声喇叭声向我飘来，我立刻往后面一看，啊，原来是妈妈，我感到很开心，但是我也很后悔。妈妈下了车，温柔地说：“孩子，你不该不听妈妈的话，这样会生病的。”这时，我感动得