写奶奶做菜的作文

我最爱吃糖醋鲤鱼，但却不知道它是怎样的做法。

今天，奶奶又要做糖醋鲤鱼了，这真是个好机会，我默默地站在一旁，用笔记本记录下奶奶的每一个动作，争取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鲤鱼给爷爷奶奶吃。

奶奶拿来番茄，先是放入榨汁机里榨成汁，接着把榨好的番茄汁倒入锅中，小火边加热边搅拌，然后放入糖和盐，继续熬番茄汁，直至变成深红色的稠糊。咦，不是说好的做糖醋鲤鱼吗，怎么熬起番茄酱来？我百思不得其解。奶奶故作神秘道：“一会你就知道了。”

终于轮到这道菜的主角——鲤鱼出来了？只见奶奶先把鲤鱼清新干净，然后在鲤鱼的肚子上划了两个小口，为什么要这样做呢？奶奶告诉我：“这样鲤鱼会熟的快一点儿。”

接着，奶奶将鲤鱼平放在陶瓷盘里，然后把淀粉均匀地涂在鲤鱼身上。待油锅热起，奶奶又小心翼翼地把鲤鱼放进油锅里，过了一会儿，鲤鱼变成诱人的橘黄色。

奶奶把鲤鱼从锅里捞了出来，将锅里的油倒出来，换上半碗开水，接着丢进一大把白糖，不停的搅拌。眨眼间，糖变成了糊状。奶奶又加了一些酱油和醋，和炸好的鲤鱼一起放进锅里。这时，鲤鱼变成了金黄色，大约一分钟后，奶奶把鲤鱼捞了出来，把汤汁浇在鲤鱼身上，又加入熬好的番茄酱，连同鲤鱼

我的奶奶与我所了解的别人的奶奶都不同。

常听同学们讲起自己的奶奶或者外婆，她们口中的奶奶都是那么的勤劳，那么的简朴，可是我的奶奶，却与她们口中所描述的迥然不同。要是你们到我的老家去玩，随便找个人询问一下村里老人谁最安逸，谁比较奢侈，那你得到的答案肯定是我的奶奶。

奶奶与其他家的老人不同，别人家的老人穿衣服都是插线了，缝一缝；破洞了就打个补丁，穿了很多年的衣服都不舍得扔。可是奶奶却喜欢买衣服，奶奶的衣柜里没有一件破洞的衣服，她可以不去买营养品，不去买好吃的，但是绝对不会不去买衣服。

奶奶很会享受，这都是她的生活环境与别人不同造成的。奶奶小时候是家里的老小，在她的上面还有四个哥哥，所以说，奶奶从小是被宠着长大的，她小时候很少做农活，甚至在嫁给爷爷之前她连饭都不会做。嫁给爷爷之后，大部分家务也是爷爷做的，奶奶讨厌干这些，所以总在地里忙活。到了现在，她的五个孩子都成家立业，孩子们都很孝顺，时不时回家看看奶奶，给奶奶拿些钱，生活好不惬意。奶奶平常没有事情的时候就去找牌友，打打麻将，去找老朋友聊聊天，生活悠闲自在。

我清晰的记得奶奶最大的一个特点就是在饭点去挖菜园。家里的田地全都给了大伯，所以就只有菜园里可以忙活一下。吃完早饭，奶奶便早早的离开家去打麻将，快到午

太阳爬上了山头，送给了大地温暖。小鸟在枝头歌唱，送给了大地生机。突然，一声怒吼打破了宁静：“啊！曾日晴，你给我过来。”直觉告诉我，爸爸和妈妈又要开始冷——战——啦！

我立刻冲进厨房，在我面前的是鼻子都被气歪的妈妈，灰头土脸的爸爸和一口像被炸坏的锅。原来是因为爸爸做的饭太难吃了，居然还把锅烧坏了，别认为我爸爸是一个厨师长，其实是一个黑暗料理师，我爸爸的作品有：“香菜炒蘑菇、绵花糖炒五花肉、香蕉炖鸡肉……”每次吃完胃里都会翻江倒海，所以我做出了一个大胆的想法－－我来学烧菜。

既然是我学烧菜，那肯定是香辣白菜最好了，江西人的饭桌上不能没有它。

我开始炒菜了！

首先，先把白菜叶子一片一片扒下来，其实也不用这么费力，直接将白菜叶子一片片切下来就好了。白菜叶子扒好后，一个乾坤大挪移，把白菜叶子都放入洗菜盆中三两下就把白菜给洗干净了。

下面就是切叶子了，在我的幻想里，切白菜叶子肯定很容易、很简单，因为在美食频道里，那些厨师切菜的时候，都是一阵刀光剑影，马上菜叶就会就切好。但我错了，切菜叶子可没那么容易，一拿起菜刀，我的第一种感觉就是&mdash

今天中午，我跟爷爷奶奶学做了两道菜：西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。

第一道菜：西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁，用牙签把里面的虾线挑出来，再清洗两遍。我问爷爷：“洗一遍不行吗？”爷爷说：“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗，洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的，放进开成最大火的油锅里，翻炒两遍，放入些许盐，再翻炒，把虾仁捞出来放入锅中接着炒，稍盖一会儿锅盖，等虾仁变色，一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。

第二道菜：青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半，把青椒籽挖出来，再把它掰成小块，奶奶说这样既安全又入味，把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里，奶奶教我时觉得很容易，可是鸡蛋怎么也不听我的话，先是磕不破，最后磕破了却流的我满手都是，终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀，这活儿也是看着简单，做起来难，鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎，最后手都酸了才算搅开了，放入热油锅里炒成块状，然后把青椒倒进去搅拌两下，放点盐，焖一焖等青椒熟了就完工了。

这次实际动手操作，让我感觉到做菜不是一件容易的事，想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食，有时候嫌不好吃，真不该那样。另外，我觉得今天的

别人家的爷爷奶奶喜欢跳广场舞打麻将，逛超市遛狗，而我的奶奶却喜欢“转圈”。

我的奶奶已经七十多岁了，但身体依然十分硬朗，腰背不驼，走起路来能带风。奶奶有着一头黑色中夹杂着灰色和白色的头发，额头上纵横的皱纹显示着岁月的无情，饱经沧桑的脸上有着一双仿佛看尽人间万事般浑浊的眼睛。奶奶虽然年纪大了，但始终不变的是一颗关爱儿孙的心。

最近两年，渐渐长大的我发现了奶奶的一个特点——喜欢“转圈”。

放假时，我和妈妈回老家探望奶奶。奶奶得知这个消息，一大早就转起了圈。她先去菜市场转了一圈，买了一些牛肉和菜，说要包牛肉包子给我们吃。因为买菜的都是邻里乡亲，许多人奶奶都认识，所以买到的菜都是最好的。买完菜后，奶奶又去了卖面条的大嫂店里转了一圈，买了些面条，说家里那几只母鸡下蛋了，要给我们做鸡蛋面。

就这样，每天她都会在不断的转圈中度过，我在她一圈又一圈得关爱之中享受着幸福。

假期快结束我们要走了，奶奶又开始“转圈”了。她一会这儿转一圈，一会那儿转一圈，拾掇出一堆东西，还不停地说：“你们捎点玉米面回去煮稀饭，带些土鸡蛋，再带点……&rdqu

一次放学回家时，我被妈妈劈头盖脸地骂了一顿。我满脸不高兴地坐在沙发上发呆，这时奶奶走了过来说：“不要这样了，奶奶来给你讲个故事吧。”我一脸敷衍地换了个姿势，继续发呆。

在太奶奶还年轻的时候，家里一共有四个孩子。那时，家里十分的贫穷，因为奶奶是家里最大的，所以，太奶奶把一切希望都放在了奶奶身上，想要奶奶为家里争点光。

啊！原来奶奶小时候学习压力也这么大啊！听到这里，我瞬间来了兴趣，立刻坐端正，认真地听奶奶继续讲故事。

奶奶接着告诉我，那时候每天早上，公鸡还没有打鸣，她就要起床到外面去干话。直到天黑了，才能回家。虽然日子艰难，但是她特别好学，每天回到家就拿起手电筒，坐在床上津津有味地看书。不像现在的我们，天天自由自在、开开心心的，一有时间就抱着手机玩儿。那会儿，由于家中贫困，粮食不够吃，奶奶几乎没有吃过一顿饱饭。

虽然现在过上了幸福的日子，但是奶奶还是那么勤劳、节俭。相比之下，现在的我们是多么无忧无虑，我一定要好好珍惜现在的幸福生活。

人生短暂，美好易逝，欢乐难恒，生死无常。——题记

凌晨四点，海棠花未眠。

清晨六点，挚爱的奶奶已渐入梦乡。

一阵悲凉的风拂过奶奶苍白的脸，扰乱了我的思绪，回到那年盛夏……

暑假，打算归乡一趟。天空微微泛蓝，纯粹可人。清风拂面，不禁想起每当我枕着奶奶的腿睡觉时，那股淡淡的老人香充满了鼻腔，奶奶轻哼着那熟悉却又陌生的歌谣。

晨晓一地叶，黄昏满地霞。时间转瞬即逝，不知不觉间，已到了回城的日子。晚上六点半，一盏台灯，一摞作业和一盘奶奶亲手削的火龙果。翌日清晨，第一缕温晴的阳光透过窗纱亲吻着我的脸颊。奶奶早已煮好温热的早餐为我送行。肥硕的饺子入口，是我常常牵肠挂肚的味道，还是以前的玉米馅。

与奶奶并肩走在小路上，第一次感觉路真的好短好短好短。一路上，我和奶奶一同倾听着鸟语，一同呼吸着花香，真想时间就此暂停。

站在车门前，我迟迟不愿上车。我转过头，直直地看进奶奶的眼里，看进她来不及掩饰那不舍的心底。我的心，开始不安分地躁动起来。奶奶站在不远处的大榕树下向我微微挥着手，示意我赶紧上车。在骄阳的炙烤下，我看见奶奶眼里闪烁着东西。不知何时，泪水浸染了我的眼眸。奶奶就站在大榕树下凝望着我，那眸子里有些许浑浊却又那么明亮，混杂

“哦！可以自己体验做饭了！”我开心地欢呼着，迫不及待地跟妈妈去准备食材，虽然我都快饿成肉干了，但我也跟着妈妈去做菜。

我打开冰箱，哇！好多食材噢！有鸡蛋、萝卜、豆腐、鸡肉、青菜……我心想：该做什么菜好呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的菜了。废话不多说，就由我“黄大厨”为大家奉上美味的西红柿炒鸡蛋吧！

首先，把鸡蛋打烂，把白色的蛋白和黄色的蛋黄弄到碗里，用筷子打好就可以在热好的锅里下油加油，这时油星儿不耐烦了，一颗颗向我飞来，这时，我急忙拿起锅盖，挡下一排“致命的子弹”。消灭了油星儿，就开始加菜了。我把那碗鸡蛋白和鸡蛋黄一同倒入锅中翻炒起来，一瞬间，鸡蛋好像从一个年轻人的样子一下子变成了一个被吸干水的老人一样，毫无生气地躺在锅里。

一下子，油星儿又对我发起了“攻击”，妈妈走过来，对狼狈的我说：“可以加一点水，这样就不会有这么多油星儿冒出来了。”我听了妈妈的教导后，把旁边的一碗水倒进一点水，顿时，锅里冒出了无数的水气，压得我喘不过气来。我急忙打开抽烟机，不受控制的烟终于在抽烟机的&ldquo

【捶背】

邵思淼

星期天的早晨，阳光明媚，小明刚做完功课，就去花园里玩。

小明看到奶奶在摘豆芽，觉得奶奶很累，就去帮奶奶捶背。小明捶得不轻也不重，奶奶觉得很舒服。奶奶心想：小明长大了，懂事了，真是个好孩子。小明捶啊捶啊，奶奶笑啊笑啊，奶奶高兴得满脸的皱纹都舒展了，脸上开出了一朵花。

奶奶说：“小明，你晚上要多吃点。”小明说：“谢谢奶奶。”

【帮奶奶捶背】

金婕妤

星期日，是一个天朗气清的日子。小明刚做完作业，心想：我今天该干什么呢？小明想到了，他今天要去院子里玩。

他刚打开门，就看到奶奶在专心致志地摘豆芽。他还是第一次看到奶奶摘豆芽。小明飞快地跑到奶奶身后，帮奶奶轻轻地捶背。他是怎么捶的呢？首先他双手紧握拳头，然后一上一下地捶。奶奶说：“小明你真是个懂事乖巧的好孩子！”小明听了心里像吃了蜜一样甜。小明对奶奶说：“奶奶您辛苦了。”

他们都乐呵呵地笑了。

【捶背】

庄一鹏

星期天，阳光明媚，小明写完作业走到院子里，看到奶奶正在剥豆芽。小明最爱吃豆芽了，但是他看见奶奶眯着老花眼，感觉看起来很累。

小明马上去帮助奶奶捶背。奶奶非常高兴，对小明说：“谢谢你，我的好孙子。&

你见过叶脉吗？它在叶子的中央屹立，仿佛是叶的支柱；你见过叶茎吗它们如一张网支起叶的轮廓。奶奶多像一片叶子啊，有着只属于她的纹路，在我的心中熠熠生辉。

她像叶，在无言中劳作，悄无声息。

幼时，我等到早饭吃完，便带着满怀的激动，撇开脚丫子在田间乱跑，好似迫不及待地要与芳草、绿树、鲜花，肥田打招呼。而当我大汗淋漓回到家时，奶奶总是会端出她做得一盘又一盘美味无比的菜，更有她自己亲手种的果蔬。那时，或许不知道一桌菜肴需要多久面对油污，也不知道种植是多么辛劳，我只知道你对我的爱是那么深——我最可敬的奶奶。

她爱我，我也爱她，但她也无私地呵护着我。

她像叶，为我抵挡着太阳的炙烤，永陪身旁。

有一次，路过邻居家门前的小院，我看见了一只被拴在柱子上的五彩斑斓的大公鸡。它昂首挺胸，在院中踱步，雄姿英发。于是在好奇心的驱使下，我向它走近。或许是认为我侵入它的领地吧，它见我一来立即张开翅膀大声啼鸣着向我扑来。那时的我仿佛看到了最凶残、最无畏的斯巴达战士在进攻我，吓得整个人都在战栗，呆站在原地。但是下一秒，奶奶挡在了我的前面，伸出手臂不停地抽击着鸡。公鸡看奶奶的眼睛都要喷出火了，但奶奶毫无畏惧，始终挡在我身前。那时她像一课参天大树，在我的心上建立起一道坚