跟妈妈学烙饼作文600字

凉拌西红柿是我夏日特别喜欢吃的凉菜之一。为了能够经常大饱口福，我打算跟妈妈学一学怎么做。

首先我们去超市选食材。超市的西红柿非常多，我赶紧拿个袋子就开始装。妈妈拦住我说：“西红柿有三种颜色，大红色、橙色和粉红色，其中粉红色的西红柿最适合凉拌和生吃了。”于是我们精挑细选了几个漂亮的粉色西红柿。

回到家，我们开始洗净去皮。妈妈给我一个西红柿让我剥剥看，可是这西红柿的皮不像橘子那样好剥，它的皮很薄，一剥就烂了，西红柿的果肉会跟着皮掉下来。妈妈说：“我有一个秘诀，可以把西红柿的皮轻松剥下。”说完妈妈把西红柿放到碗里，在碗里倒上开水，过了一会儿，妈妈拿起一个西红柿让我再剥剥看。我轻轻一剥，哇！这西红柿比橘子的皮还好剥呢！薄薄的皮轻松就揭下来了，里面的肉一点没被破坏。

去了皮后要开始切了。我和妈妈一起动手，妈妈把西红柿切成块状，我切成片状。然后妈妈把切好的西红柿放到碗里，接着在西红柿上浇上蜂蜜。我问妈妈：“为什么用蜂蜜不用白糖呢？”妈妈说：“因为吃太多白糖对身体不好，爷爷奶奶的血糖都有点高，更不能吃白糖了。蜂蜜却是对身体有很多好处的，是绿色食品。”妈妈想得真周到啊！

我会烧很多美味，有蛋炒饭、炒鸡蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和鸡蛋有关。今天我要跟妈妈学艺，烧一顿与鸡蛋无关的佳肴——可乐鸡翅。

首先，我们要准备好材料：鸡翅六个，一瓶可乐，生姜、大蒜少许，盐、五香粉、料酒、酱油少许。然后在妈妈的指导下，我开始了今天的第一步，在每个鸡翅的正反两面各划两刀，是为了能够更入味。接着在锅里装一些水，等水烧开我小心翼翼地把鸡翅放入水中焯一下再捞出，将捞出的鸡翅冲洗干净后放一边待用。

第二步，往锅中倒入少量油，在热锅的过程中，将大蒜和生姜切好备用。等锅热好放入少许盐，为了避免放鸡翅的时候油爆出锅。鸡翅一放入油中，顿时锅里“噼哩叭啦”像放鞭炮一样响个不停，吓得我赶紧跑出厨房，让妈妈帮忙照看一下。等到鸡翅的两面都煎成了金黄色，我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去，最后倒入可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间，只见锅里冒出了无数的小泡泡，并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。

最后，我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于烧好了，我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中，抓起一把切碎的葱撒在鸡翅上，一

一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：“妈妈，我们今天吃什么饭呢？”还没等妈妈开口，我又接着说：“要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。”妈妈哈哈大笑地说：“恐怕你是嘴馋了吧。”妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。

大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。

接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，“嘭”一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出“啪啪……

今天早晨，天气是入夏以来少有的凉快。我跟妈妈一起去菜市场，想学学怎么样来买菜。

一路上，我特别开心，因为这是我第一次去买菜。

市场上可真热闹，到处都是人。菜市场的蔬菜可多啦！有白生生的萝卜，有绿油油的韭菜，有黄澄澄的土豆，还有红通通的西红柿……

简直看得我眼花缭乱。

开始买菜了，我先拿起一个又红又圆的西红柿，仔细端详了一番，这个西红柿头上带着一个绿色的小草帽，看上去特别新鲜。于是，我挑选了几个放在购物袋中。

接着，我又挑起了白萝卜来，白萝卜就像一根根粗粗短短的棍子，我拿起了一个大大的白萝卜，放在手心里掂量了一下，感觉沉甸甸的，不知道这萝卜是好是坏？妈妈在一旁看我拿不定主意，便在我耳旁嘀咕道：“这个白萝卜，里面肯定不是空心的”。听了妈妈的话，我又放心地将这根萝卜放进了购物袋。

这时，我又被一旁的黄瓜吸引住了。那一根一根的黄瓜整整齐齐地堆在一起，披着带小刺儿的绿衣服，有的头上还带着一顶小黄帽。但妈妈说：“买了萝卜，就不要买黄瓜了。”于是，我将黄瓜放下了。但很快我们又买了土豆、黄豆芽和蘑菇。

买好菜，结了账，我们高高兴兴地回家了。

我的妈妈是个烙饼能手，今天我写完作业，正好赶上妈妈烙饼，哈哈，我去好好看看妈妈的饼是怎么烙出来的！

妈妈首先把面和酵母和好，揉成光光的面团，然后把面团放入盆中等待发酵。大约一个多小时，面就长大了一倍，妈妈说这代表发完面了。接着又准备好了板子，盐，葱，开始正式做饼。

妈妈首先把葱切碎，然后把大面团排气，面团又恢复到了发面前的大小，再把它弄成一个个面剂子，用擀面仗把它擀圆，撒上葱花和盐，然后再把它擀几下，放入加热好的电饼铛，接着把面饼二面刷上油，盖上盖子，大约一二分钟的样子，饼就熟了。

烙饼好了，香味扑鼻而来，吃到嘴里又软又香，妈妈的饼只能是让我望“饼”兴叹啦。改天，我一定要拜妈妈为师，好好学一学烙饼，让我也成为一切“烙饼大师”，给我的同学们露一手，让他们也望着我的饼“兴叹”！嘿嘿……

在我的心灵深处，往事就像那五颜六色的花朵，盛开在记忆的原野中，其中有一朵花儿盛开地特别美丽，我永远难忘……。

那年我6岁，上小学一年级。周末，爸爸带着我去姑奶奶家玩，姑奶奶家有一个大大的鱼塘。爸爸要去鱼塘钓鱼，我死缠着要去，爸爸经不起我的软磨硬泡，就让我跟着他一起去了，爸爸把一个小钓竿拿给我，我就有模有样的学钓鱼了。

在正式钓鱼前，爸爸拿着钓竿手把手地教我，连教连说：“抛竿时，左手拿着线，右手拿着钓竿，鱼漂往下沉了许多，就表示有大鱼来了，沉了一点，就是小鱼在捣乱，沉了两格，就是有鱼来了。爸爸还教我放饵、打窝子、挂饵，用爆炸钩等。

我开始钓鱼了，过了一会，鱼漂动了，我立马提钓竿，它是……。额………一只小虾子，而且是一只红红的小虾子。我把虾子取下来，放上饵，又静坐等鱼上钩。过了一会儿，不是小鱼，就是垃圾，不是垃圾，就是水草，不是水草，就是空的，反正没有一条大鱼，我火了，生气地说：“这是什么烂鱼塘呀”！鱼都跑到老爸那里去了，我这里几乎连一只鱼都没有钓着。爸爸看着气急败坏的我，安慰地说：“不要心急，要静下来，慢慢

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”厨房里传来熟练的切菜声，大家猜猜是谁在切菜呢？当然是我呀，不瞒你说当时我学切菜其实过程还是很不容易的呢。

记得刚放寒假的那一天，爸爸下班回来，对我说：“玩的无聊了吧，来，我教你切菜”。准备了一会儿就开始了，爸爸让我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。突然，我的手一滑，差点切着手指头，我害怕地说：“不切了！”爸爸赶紧靠过来说：“失败是成功之母，只有经历过无数次失败，才会有成功。”我一想，对呀，怎么能忘了这句话呢？而且老师也曾教导过我们：志在山顶，就不要在山坡停留。想到这，我又认真地切起来。爸爸看了一会儿说，你切的有点慢，我再给你把动作要领演示一遍。说着，便示范起来。我按照爸爸的方法进行练习，速度真的提高很快。爸爸又给我纠正说：“你不觉得这样切有点不方便吗？”我想了半天也没想出来，就说：“没感觉不方便啊！”爸爸说：“你的手指头是趴着的，容易切着手指头，应该把手指头稍稍缩一下卷到手心中，然后把刀片贴在手关节上切，这样才不容易把手切到。”我

妈妈答应今天带我去逛街。

吃过早饭，跟妈妈去市场，超市买东西，顺便看看热闹街市。出了家门，来到了公路边等待公交车。可以看见这时的街面上，比平时人流多了许多。车辆来来往往。

一会的功夫，公交车来了，平时人员稀少的公交车，这时也多了好多购物的人群。其中，家长带孩子的人数剧增，也是都放假了，平时忙碌的人们都放松的生活的脚步。

很快到了平时购物的大市场。只见平时的路边都挤满了小商小贩，卖春联的，卖蔬菜的用厚厚的被子把蔬菜都盖起来，人冻得来回走动。遇到卖菜的人来，他们主动招呼，极尽所能希望顾客能买自己的菜。卖鱼的摊子人最多。原来是今天的鱼特别的新鲜。鱼贩大声的吆喝：“走过的，路过的，看一看，瞧一瞧，今天的鱼新鲜无比，还有打折出售的，仅此今天一天，明天我就要回老家过年了……”。叫卖声果然有效，好多人寻声而来。

妈妈去卖肉摊那卖肉，我不喜欢，就告诉妈妈我先去超市里的头花摊看看。

平时可能是上学，很少见这么多的人一起出来，超市的人也是人挤人，人挨人。有点感觉买东西不要钱的味道。我顺着人流，很快的到了小商品的摊床前。各自的头花让我爱不释手，一个蝴蝶形头花不自主的别到了头上，卖头花的姐姐一个劲赞不绝口，又看到了鲜艳的小挂

在济南的夏天，真是热的无法形容，经常晚上到了很晚才睡，不过熬夜好像也成为一个习惯了。

现在好像已经没有那么想家，但是会想起我爸妈，想我老弟，想念在家的安逸。

可是我知道啊，人总是要学着自己长大，只有经过了风风雨雨，才能看见最美的彩虹，也才能够活成自己想要的模样。

不过，我还是会时不时的想起，想念在家的夏天，全家人围在一起吃西瓜看电视，会想念晚饭过后跟妈妈一起出门散步，晚风轻拂，夜色正美。

我记得，应该是去年的时候，那会儿夏天也是很热，我本来就是挺懒的样子，不喜欢到处溜达，尤其是天气很热的时候，就更是特别烦躁，经常是在家一待就是一天，吹着空调吃着冷饮，很舒坦也很颓废。

不知道自己是从什么时候开始宅的，可是妈妈总是想让我能够走出去，别再闷在家里。于是暑假在家的时候，吃完晚饭，妈妈经常会拉着我出门散步，一开始我也是拒绝的，可是后来慢慢的，我也习惯了这种节奏，因为我发现，自从在外上学以后，真的很少有时间去陪爸妈聊天散步，甚至是电话都不很常联系。

在这个炎热的夏日，真的特别想回家，想回去见爸爸妈妈还有老弟。

“苏三离了洪桐县，将身来在大街前，未曾开言我心内惨，过往的君子听我言，哪一位去往南京转，与我那三郎把信传，就说苏三把命断，来生变犬马我当报还”一个只有椅子那么高的小姑娘咿咿呀呀地哼唱着一首戏曲。

小姑娘扎了一个冲天辫，肉乎首的粉色小脸上挂着得意的笑容，小手在空中乱挥，大大的黑眸中满是欢愉。

这是幼年时期的我，因为一次“偶然”迷上了戏曲。

那时，妈妈刚从音乐学院学习回来，每天都播放戏曲的音频，那独特的节奏，颇有韵味的戏曲使仅有3岁的我觉得十分新奇：“妈妈，你放的是什么？”

“含子，这是我们中国的传统文化瑰宝——戏曲。”妈妈摸摸我的头。

“妈妈，这些戏曲好好听，你教教我吧……”我对妈妈撒着娇。

“不行，你太小了，就算是学也唱不好。”妈妈拒绝了。

“求你了……”

在我的软磨硬泡下，妈妈终于同意了，她先教我唱京剧《苏三起解》。

“苏三离了洪桐县……”妈妈开始唱第一句，我也不