老北京年味儿

北京——我国的首都！

庄严的天安门城楼上人头攒动，典雅的故宫里金碧辉煌，皇家的颐和园令人向往，雄伟的长城令人折服！

然而，当你远离这些旅游景点，靠近那些破破旧旧的地方时，你便一定会觉得糖葫芦儿的香气总在空气中氤氲，卖冰棍的老者似乎每拐两个弯就能看见一个，走到哪儿都能听到那地地道道的北京话儿……

今年夏日，我总算是有幸领略到了国家首都的风采，见识到了五A级景区的雄姿，也深深陶醉在了那诱人的老北京味儿里……

那诱人的味儿离我住的旅馆并不远。没错，我的旅馆正是座落在远离市中心的老胡同旁。每日白天穿行在庞大的人群、繁忙的地铁中，到了晚上早已是疲惫不堪，可每每“千里迢迢”赶回旅馆，我都会不由自主地被那老北京味儿给“勾引”了去，体力等问题早已抛到九霄云外。

顺着那味儿，我的脚步总会情不自禁地加快。出门右拐，拐进北京老胡同里，不知怎的，脚步却又慢了下来。我漫步在胡同里，望着“老北京人儿”的日常，真是心旷神怡——时而摇起扇子，闭目养神；时而挑逗鸟儿，轻声歌唱；时而正襟危坐，低头看报；时而聚集好友

我们的首都北京是一座历史悠久的都城。都说各个地方有各种的味道，那老北京的味道是什么呢？又藏在哪里呢？

北京的感觉就好似巨无霸：这边是皇家的宫殿园林延绵成片，那边厢新式的现代建筑高高低低错落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，则蜿蜒穿插在这座八百年都城的古老与现代之间，散发出浓郁的京式生活气息，弥漫于都城之上。

老北京人的一天，从一顿丰盛的早饭开始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火烧等……就拿豆汁来说，早餐喝豆汁必须两碗起，色泽灰绿最为正宗、具有浓醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱，外地人可喝不来，豆汁的气味酸而馊，好像泔水一般，还有一个段子。说看一个人是不是老北京，让他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一气喝完，那一定是最地道的老北京。喝这玩意儿可不好受。其馊、其腐、其烫、其酸让人呲牙咧嘴。非要猛吃两口焦圈和咸菜中和一下味道，不过喝上两次后就会感到通体舒畅，精气神大振。

在北京，不但饭点有特色，要说最有北京老味道的，那一定是小商贩的吆喝声了。旧社会做买卖讲究吆喝。为什么呢？因为那时候没有现在这么发达的通讯业。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大众的方法了。

以前的吆喝极具特色，不像现在，无声无息。其吆喝声清脆婉

一月的北京，冷，白，静，好像大地上所有声音都被这松软的雪地吸去一样。从小生活在北京的堂哥已经大学毕业，这次北京之旅，他全程陪同我们。

我们住在胡同里的一家民宿。五点钟左右，天未亮，手推车的声音从隔音不是很好的窗边传来。车轮声与脚踩在雪地上的吱嘎声渐渐清晰。忽然，一段响亮的吆喝声打破了清晨的宁静：“馄饨——开锅！”

男子的声音，清亮厚实，直转上扬，惊醒了人们，也惊醒了天边的朝霞。这声音带着朝气、带着馄饨的热气，从门缝、窗棂外钻进室内。

北京的一天从胡同里的一声吆喝、一碗馄饨开始。

早饭过后，我们拉着堂哥在胡同里转悠。“有钱的住平房”，这里的“平房”指的是北京的胡同——世家所住的地方。这里充满生活气息，淳朴之余透着厚重。“天空的四角”镶着精雕细刻的青瓦。胡同中的砖板路被白雪覆盖，宽处能过车马、窄处寸步难行，堆积起来的雪被踏成冰泥，在阳光下折射出彩色的光晕。

但再窄的地方，声音也可以轻易地钻进钻出，为主人带去喜讯。

“冰——糖——葫芦，刚蘸得—&m

在一次听音乐的时候，无意地听到了最近火遍大江南北的《成都》。听着听着，我便想起那令我回味无穷的老北京的声音。

记起小时候的春节，约莫是四、五岁时，我们一家人和从老家来的亲戚一起“走街串巷”。小区里的人群中，祝贺、道喜声此起彼伏，而我也学着大人的模样，十分滑稽。忽然地，一阵阵的烟花吸引了我，那烟花就如同一个舞女，在空中旋转、跳跃、绽放。也在我心中永远地记录下了老北京这一刻。

许多孩子都十分喜欢春节，这是为什么呢？原来是因为在春节的时候大人们都会将孩子“释放”出去，让孩子撒了花的玩，我们也不例外。我原来的家附近有一片无人问津的沙场，却成了我们的据点。春节时，我们男孩子都会从店中买来摔炮，互相丢。女孩子则会跳房子、翻花什么的。而那摔炮的响声、孩子们的笑声便成了我童年中关于老北京的不可磨灭的回忆。

我的姥爷算是半个北京人，他从十七、八岁就来到了北京。他最喜欢的就是在春节时逛庙会，我也喜欢同他一起去。记得那次我们是七点多去的，太阳刚刚从山头上落下来。可庙会上却是人山人海，红红的大灯笼高高的挂起，花灯在路的周围，店铺似蚂蚁一样多。姥爷把我抱起，在人群中缓缓地走着。因为人多的关系，我依旧看不见什么东西，可这却令许多

我问爸爸：“什么是年味儿？”爸爸说：“通过传统习俗，表达人们的情感，就是年味。可现在年味淡了，不像我们那时…"

是啊，现在过年，根本没有年味儿。要是能回到爸爸小时候，该多好！

那时，当每家每户都开始杀年猪、做年菜、裁新衣、置年货时，就知道，年，已经很近了。

那时，孩子们总是盼望着过年，因为过年就可以穿新衣服，而不用憋屈在哥哥姐姐穿小了的、打着无数补丁的旧衣服里；因为过年就可以吃荤菜、吃点心，这可都是平日里没有的呀！

每逢过年，什么芝麻饼、驴打滚、花生米、桃酥、蜜枣、奶糖等等许多从来没有见过，更别说吃过的各种“奢侈品"都出现在了饭桌上。尽管每样只有一点点，但对那时的孩子们来说，已经可以算上饕餮盛宴了。

在那个缺衣少食的年代，只要吃饱穿暖、健康平安就是人们最大的心愿。年味对于他们来说，是白面膜上鲜艳的红点；是满桌丰盛的食物；是亲人团聚的欢乐情景，年对于那时的每一个人，都是重要而盛大的节日。到处悬挂着大红的灯笼；到处充满了欢乐与笑声；到处洋溢着节日的气氛，大街小巷，热闹非凡，这寄托着人们对美好生活的向往。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”今年春节，我们家开展了一次“寻年味儿”活动，大街上小巷里哪儿都有我们的身影，而我们所去的每一个地方也都是年味儿十足。

快快乐乐购年货

“我恭喜你发财，我恭喜你精彩，好的请过来不好的请走开……”耳听迎春曲，手推购物车，我和爸爸妈妈早已全副武装，一边买年货一边感受新年的气息。按照计划，我负责购买零食，其余的则由爸爸妈妈购买。首先，我来到了期盼已久的糖果柜。哇！好一个童话般的糖果世界！光是那五颜六色的包装，就已经让我垂涎欲滴了。买什么呢？凭以往的经验，只有先得到老爸老妈的欢心，我才可以买更多自己喜欢的糖，于是，我拿起塑料袋，将爸妈平时最爱吃的酥心糖大把大把地往袋子里装，心想：爸妈看到这些一定特开心，看来这个春节我是有口福喽！转眼间向爸爸妈妈交差的时刻到了，我从购物车里拿起一大袋酥心糖，笑嘻嘻地说：“老爸老妈，我买了这么多酥心糖，全是你们爱吃的口味儿！”“是吗？真是我的好女儿，不错不错！”妈妈笑着摸摸我的头。嘿嘿，大功告成！棉花糖、棒棒糖、巧

“年味儿”“倍儿爽”都是字正腔圆的京腔，也是对年的描述，而十堰的年味儿也很浓厚。

今年十堰过年才下雪，这雪可并非是千树万树梨花开的那样美，也不是北国的大雪纷飞的那样狂，更不是如粉如沙大把大把的撒在房顶、地上、枯草上的那样冷。过年的雪是多彩的，轻柔的，温暖的，为什么这样说呢？

过年了，象征喜悦、欢庆的烟火怎能不放？大人们在门前放鞭炮，从空中落下的红纸，将雪变成了红白相间的花毯。下雪了，孩子们怎能不欢喜，便将自己鞋底上的尘赠予雪地，让雪褪下一层白裙，换上褐色的衣衫。宠物们见到处热闹火热，便肆无忌惮地打闹，无意之间又为花毯印上了梅花的痕迹。

走亲访友的人们提着礼物其乐融融，雪不愿疯狂，变得轻飘、柔曼，悄悄地落在人们的肩头。回家的游子，肩头亦有些许“梨花”，母亲拂去爱子肩头的雪花，将儿子拥入怀中，母亲喜悦的眼泪滴落在雪中碎成了片片花瓣，雪花如白色的蝴蝶翩翩飞舞……

刚打完雪仗的孩子们正对着双手哈着热气儿，亲友见面，脱下手套，取下帽子，握手道贺，这时浓浓的年味儿弥漫着温情，慢慢将雪融化。

傍晚时分，人家屋顶上飘出袅袅炊烟，各家各户正端着刚出锅的饺子、汤圆，说着来年

年味儿，过年的味道。对于我来说，年味儿就是团圆圆的味道，热腾腾的味道。

团圆圆的年味儿

年前，我乘高铁去福州旅游。

一走进杭州东站，人真多！这里汇成了一个人的海洋，老老少少们拿着各色行李，远远望去，真像五颜六色的花地毯啊！这就是具有中国特色的春运吧！行色匆匆的旅客们都盼着回家，和亲人们团圆过年！

我们在东站里转了一大圈，也没有找到一个空座位。当我站在车站三楼探出头往下看时，又一次被这人挤人、人挨人，不断涌动的“花色人群”震撼了！我想，这就是一种过年的味道吧！在外的游子都急切地想回家，他们与家人团圆的心情是多么强烈呀！

我的舅舅、舅妈也在外地工作，我也是每年都盼望他们回来过年呢。今年，他们因为工作的原因，不能回来，我心里有些失落。

年，就是家家户户团圆圆的味道！

热腾腾的年味儿

除夕那天，我和爸爸去了超市大采购。远远地就看见，超市大门上喜庆的春联儿；走近一看，超市里里外外挂起了许多红灯笼，橱窗上也贴上了漂亮的火红年画，各种呆萌的鸡年吉祥物更是增添了许多趣味呢。超市里的物品也多了好些，不必说一排排货架上琳琅满目的物品；也不必说水果生鲜处花样繁多的食物，更不必说熟食区那一笼笼冒着热气蒸糕，单是看看油亮亮的大肥烤鸭，我就满足极了。

在这欢欢喜喜

腊月二十八下午，妈妈对我说：“丁丁，我带你到街上去，感受一下年味儿。”“年味儿，年还有味道吗？”我疑惑地问。“去了就知道了！”妈妈故作神秘地说。

我们的车子刚开到解放路，就被堵住了。往前看看，红绿灯下，一辆辆车子像长龙一样排着队。“妈妈，今天车子怎么这么多？”妈妈说：“这就叫‘年味儿’。”车子多就叫年味儿吗？我还是很疑惑。

我们来到欧尚超市，就看到黑压压的一群人在排队，我和妈妈也跟着人群上了电梯，来到二楼。妈妈说：“今天我们要买的东西挺多的，去推一辆车吧。”可当我们刚想去堆放推车的地方，只见那里空空的，一辆车都没有了，妈妈自言自语：“唉，怎么这么多人哪！”

走进超市，无论是日用品还是学习用品，或是食品货架前，都挤满了人，尤其是年货架前，胖一点的还挤不过去呢。我不禁又好奇起来：“妈妈，今天超市打折吗，怎么这么多的人？”妈妈说：“这就叫‘年味儿’。”看我一脸疑惑的样子，妈妈解释说，&ldquo

年味儿，随着年的脚步像暖暖的冬阳轻轻地拥抱着我们每一个人。

年味儿是火红的。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。大年三十下午三四点左右，家家户户都贴上了红红的对联。“春风恵我财源茂，和气致祥家业兴。”这是我家大门上的对联。它是道勤培训学校请书法家写的。爸爸说，手写的对联才更有年味儿。闻着浓浓的墨香味儿，望着那苍劲有力的大字，我在心里暗暗下决心：我也要勤学苦练，明年家里对联争取我来写。爷爷在大门口挂上了四盏大红灯笼。天还没太黑，家家户户已灯火通明，如同白昼。这一束束温暖的灯光犹如一把把金钥匙，打开了明天的幸福之门。

年味儿是团圆。有钱没钱，回家过年。无论你身在何处，家在何方，“年”都会催你回老家吃团圆饭。今年新型冠状病毒四处横行，限制了许多人的脚步，但是他们的心一定会和家人在一起，一定会和家人视频话年夜团圆。

奶奶做了一大桌丰盛的年夜饭，有地上跑的，有水中游的，有菜园里摘的，应有尽有，色香味俱全。桌上的鱼是少不了的，因为它象征着年年有余；炸圆子也是少不了的，它象征着团团圆圆。餐桌上，花儿绽放在每个人的脸颊上，浓浓的亲情犹似这菜香蔓延到家里每一个角落。

年味儿是热闹的。“