我爱家乡的什么作文400字风景和特产

我的家乡在马踏湖，那里有许许多多的特产，但我最喜欢的就是金丝鸭蛋。

鸭蛋的外皮薄薄的，也很光滑。剥开鸭蛋皮，一股诱人的香味扑面而来。蛋清白嫩嫩的像小朋友们的皮肤，咬上一口，淡淡的咸味在嘴巴里回味悠长。金丝鸭蛋蛋黄的特点是由黄色和红色组成，黄色的一条金丝把红色的蛋黄围起来，像一个小太阳，吃上一口软绵绵的，蛋油香而不腻。

鸭蛋有许多种做法，比如泥制鸭蛋、真空鸭蛋等等。那么，金丝鸭蛋是怎样制作而成的呢？我问了爸爸才知道，原来是这样的：先把一个大水缸装满水，把盐撒到里面，然后再把鸭蛋放进去，过30天就能吃了。

同样，泥制鸭蛋的制作工序是这样的：先把土掺水和成泥，把盐倒进去，再把鸭蛋放进泥中，过20天就可以吃了，不过要洗干净才能吃的。

马踏湖的金丝鸭蛋是我们桓台的特产，是山东淄博的传统名菜，过去还是皇家贡品呢！

同学们，欢迎大家有时间请到我的家乡尝一尝我们的特产—金丝鸭蛋。

【篇一：我爱家乡的蒜蓉枝】

蔡梓晨

我喜欢吃蒜蓉枝，这也是广大人民喜爱的小零食。

蒜蓉枝的样子，像一串漂亮的小麻花，是“8”字形的，就像是两条又粗又大的麻绳串在一起，特别的奇特，让人忍不住下口。

蒜蓉枝的颜色是棕色的，比大树再淡一点，蒜蓉枝的“外套”是，一层白花花的“雪”，看起来非常美味，讨人喜欢，有的时候上面长着一棵棵矮小的小绿草，而且还是方形的样子呢，这样啊，让人更想咬上一口了。

蒜蓉汁的味道香酥可口，一口酥脆，一口满满的蒜香味，还有一股白糖香，而且蒜蓉枝硬、脆、香，如果碰到在掉牙的小屁孩，咬上一口牙齿就会咕咚一声掉下来也不会填，还品尝到这么美味的小吃，多么好啊！

蒜蓉枝是闽南配茶，解馋的油炸小食品。据说蒜蓉枝的来历跟牛郎织女的故事有关系，我相信男女老少都会喜欢吃的，

蒜蓉枝以前也叫拧枝果，经过一段时间，大家都叫蒜蓉枝了。

我爱家乡的蒜蓉枝，你喜欢吗？

【篇二：我爱家乡的润饼菜】

黄彪

我的家乡在石狮，我爱我家乡。

我的家乡有许许多多的特色美食：海蛎煎、蒜蓉枝、石花膏、润饼菜等等。今天我给大家介绍一下我自己觉得最有特色又十分美味的润饼菜。润饼菜由两部分组成：一张薄如蝉翼的皮和由许多不同菜肉组

我的家乡在宝鸡，那里是一个风景秀丽的小山村。一条河穿城而过，这里气候宜人，四季风明，盛产许多水果，有葡萄、梨、猕猴桃的、苹果等，但我最喜欢的就属苹果了。到了春季，果树上长满了含苞欲放的花骨朵，慢慢的绽放，开放的花像笔挺的战军一样，好像谁都比不过它。还有的花像害羞的少女一样躲在绿叶子妈妈身下，招来了许多蜜蜂和蝴蝶在翩翩起舞。

夏天到了，苹果树的叶子长的更加茂盛了，在浓密的叶子中间，冒出了许许多多的小果果，它们可爱极了，像一个个棒棒糖，它这个时候看着可爱，可是吃起来又酸又涩，牙都快被酸掉了。

秋天，苹果成熟了，红彤彤的，有的发黄，还有的发青，一个个都像小馒头那么大，还有的像小姑娘的笑脸，颜色超好看，好像在和妈妈说悄悄话。苹果含有多种维生素，矿物质，糖份，蛋白质，脂肪，等，苹果中的纤维，能帮助儿童生长发育，最主要是还能帮助我们睡眠。

到了冬天，我们库存的苹果好多都出口，让世界上好多国家都能吃到我们的苹果，感觉多么自豪！

我不仅喜欢家乡的水果，更喜欢家乡的苹果，因为它给我们带来了财富。

【我爱家乡的邛酒】

古琳郗

我的家乡在四川省邛崃市，这里盛产茶叶、竹编和白酒，今天我要给大家介绍分享的是“邛酒”。

邛酒在全国有很高的知名度，邛崃还是中国最大的白酒生产基地。邛酒透明无色，窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。由于邛酒有度数，所以比重较水轻，据说油滴进去会沉入酒底而不会浮起来，所以正宗的邛酒还有“过油大曲”的美称。

家乡的气候和水质非常适合酿造白酒，古代邛崃就有“文君当垆卖酒”典故。爸爸说：酒是有生命的。因为邛酒的发酵工艺是靠窖池里的微生物群，微生物群是否稳定也决定了这批酒质量的好坏。家乡的气候和水质非常适合酿酒微生物的生存和发展，这才奠定了“白酒基地”的美誉。

我们家从姥爷开始酿酒，到现在也几十年了。窖池里的窖泥当年是从很远的地方运回来的，据说是从“百年窖池”中挖取的。家里的白酒从选料、蒸粮、糖化、发酵、蒸馏等过程都严格按照姥爷的安排进行，时间要控制在六十天以上，特别是发酵就要五十多天，跟别人不一样的是采用“二次发酵”的工艺让酒变得更醇。当酒蒸馏出来以后姥爷会让它陈放一两年以后才会使用，这个

【我爱家乡的土炕】

李林泽

厌倦于城市的霓虹灯，才想起家乡木桌上的蜡烛，困扰于车水马龙的喧哗，才想起家乡田间的安详。席梦思的柔软，也终令我想念那家乡的炕。

那还是好几年前才有的炕了。我身为全家最小，被几个哥哥团团挤着趴在炕上。说是叫炕，我打心底里更喜欢叫他游乐场。疯、玩、笑、闹，是我对它留有的印象。常常是在上面扭打成一团，顶着这个，戳住那个，兄弟几个嚷着闹着，这个又压倒那个，那个又放翻这个，蹬掉了被子，似红毯般在地上铺上一道，几个都要踩上去走几步过过瘾。那褥子更是皱皱巴巴蜷在脚下，常是大哥趁我不注意，抓住两个角一提，将我囫囵个裹在里边，不停地叫卖：“卖小孩咯，便宜买走咯……”常引得大伯一顿臭骂，却还是未曾悔改。说老实话，这样还挺有意思，总比枕头大战被呼到脸上强。

这种锣鼓喧天的疯闹大人是不允许的，但四个人围个圈打扑克却是受待见的。三个哥都会，而我却连皮毛都不甚了解，看到那红的黑的心里就乱作一团，更别提还要算算术、比大小，才是没得玩。于是就自己摸索着，看着那个花花多就出那个，被驳回来就换一张，也不用算算术；单蹦对单蹦，四张对四张，也不用比大小，要是没连上也只能怪自己倒霉。若要是对家剩了不到几张牌，就赶

我的家乡是泰州，风好，水好。素以古城闻名于中国，泰州是真的“泰平”，没有发生过什么大风大水，没有地震，也没有什么灾难，是一块风水宝地。

我的家乡有一个特产，横着走，身上有两个大夹子，夹到人十分的痛，它还有一身厚厚的铠甲，之前还有人叫它“夹人虫”。你猜到它是什么了吗？没错，它就是螃蟹，还不是一般的螃蟹，而是大名鼎鼎，无人不知，名副其实的大闸蟹。这是一个怎样的大闸蟹呢？跟我一起看看吧！

说起大闸蟹，它还有一段传说：在很久以前，有一种人们害怕的动物，它就是夹人虫，但是有一位英雄放火烧死了它们，他为人民除了这种可怕的动物，那时候，他正好饿了，闻着那夹人虫被烤熟的香味，情不自禁的拿起一个夹人虫就吃了起来，他觉得很好吃，叫大家都来尝一尝，吃好了，他随口把夹人虫改名为螃蟹，然后，这个名字就传开了，当时他烧死的螃蟹就是我们现在的大闸蟹。

大闸蟹肉汁鲜嫩，咬上一口让人回味无穷。那味有鱼肉的口感，虾的香味和花甲的味道，不仅肉好吃，里面的蟹黄更有一种独特的味道，一个字就是“鲜”，让人感到身处大海，感觉没有什么比这更鲜美的了，只要吃上一个就根本停不下来。

这就是我的家乡的特产，你喜欢吗？

我的家乡位于祖国大陆最南端，是一座美丽的小县城，全国菠萝最大生产基地——徐闻。这里物产丰富，其中有品种多样的水果：龙眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠萝……而我最喜欢的就数美味的菠萝了。

菠萝又称凤梨，是热带名果之一，它与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。它的外形十分奇特，果皮表面有鳞甲的棘突，每一突起是一个花朵所结的小果，上面都长着小刺，很扎手；小脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子，叶子边上如锯齿。成熟时，菠萝的果皮就会由幼果时的青绿变成了黄澄澄的，看着就让人嘴馋！

每年到了成熟的季节，菠萝便成了我家的家常水果。削掉一层薄薄的果皮，金黄的果肉上均匀，有秩序地排列着一个个小黑点。听爸爸说，这些小黑点不能吃，得用小刀挖掉。处理干净的菠萝就像一个蜂窝，散发出酸甜诱人的清香。

记得第一次吃菠萝时，看到爸爸切开的果肉，嘴馋的我迫不及待地拿起一小块要往嘴里送。爸爸见状急忙拦下，笑着说：“小馋猫，现在还不能吃，要先在盐水里浸泡30分钟后，洗去咸味再吃。”我真是丈二摸不着头脑，不解地问：“爸爸，这是为什么呀？”“孩子，这样可

我的家乡在顺德大良，那里有许多美味的土特产，比如说：双皮奶、牛乳、南乳花生等，让我来介绍介绍吧！

双皮奶，就像它的名字一样，它有两层，第一层甘甜，第二层柔嫩，那甘甜可和糖媲美，但又不腻；那柔嫩，可和豆腐脑媲美，但它却带着一种香甜，回味无穷。

牛乳，顾名思义，就是用牛奶做的奶制品。从牛奶起经过好几道工序，滑而不腻的牛乳就做好了，好的牛乳是用手工做的，那种牛乳才不失传统之味。

龙耳，是北方的叫法，因形状酷似耳朵，其味又百变而得名。龙耳，经过李禧记的改良，又香又脆又多味，有南乳味、原味、芝麻味，十分多样化。

南乳花生，有着南方的味道，精选大粒，3~4颗以上的花生，经过多道工序，让你吃一粒，就口有余香，让你恨不得再吃一粒，一粒又一粒，一包转眼间就吃完了。

我爱顺德的人民，是他们用智慧和双手创造了如此多的土特产。它们非常好吃，可我们有没有想过那是经过几代人之手传下来的呢？

我爱大良，我爱顺德，但我更爱祖国和劳动人民，祖国给了我们生活，劳动人民提高了我们的生活，我爱家乡的土特产。

我的家乡在福建泉州，那里不止景色优美，而且盛产水果，比如荔枝，柑橘，龙眼等——猜一猜，里面我最爱吃什么水果？答对啦！就是龙眼。

到了每年的3、4月份，四季常青的龙眼树长得高大挺拔，葱葱茏茏，远远看去不就像一把绿绒大伞。龙眼的叶子是椭圆形的，颜色翠绿。龙眼的花淡黄色，有股淡淡的清香。一颗颗龙眼树贪婪地吸吮着春天的甘露，肆意地伸展着四肢。

到了5、6月份，龙眼还未成熟的时候，颜色青绿，味道吃起来涩涩的，像一个很小的青绿色小球。

到了7、8月份，龙眼树上挂满了一簇簇龙眼，重得压弯了树枝。你如果漫步其中，就会闻到一股淡淡的果香，令人心旷神怡。你看那一串串龙眼，有的像在窃窃私语，有的像和谁斗气似的，独自一个。摘下一颗龙眼，剥开灰褐色的果皮，甘甜可口的汁水一下子就溅了出来，你会看到一颗晶莹剔透的珍珠，咬下一口就露出了乌黑发亮的黑珍珠，看上去真的很像龙的眼睛，难怪叫龙眼。

告诉你们吧！龙眼的好处可多了，龙眼的核可以入酒，龙眼肉可以做中药，是强身健体、滋补养颜的佳品，龙眼肉还可以制成罐头，是送礼佳品，最重要的是龙眼为家乡带来了丰厚的经济利益。

我爱我美丽的家乡，我爱我家乡的特产——龙眼。

【我爱家乡的西瓜】

作者：丁福豪

我经常和小伙伴们一起去地里的柳树旁的一块草地上吃西瓜，吃的西瓜子都被我捡起来，扔到了田地里，后来竟长出了西瓜苗，而且不是一株，而是很多株，我发现了它们，并把他们挖出来，我把它们栽到了我们家的菜园，并仔仔细细观察它们。

我观察了——大约一个月，前几天只是它的藤长了，其他的没有长大，我也知道他们的生长过程是很慢的，后来我发现，西瓜藤上长出来了黄色的花，再后来，我发现，黄色的小花落了，藤上结出了小小的果实，我现在真想立刻摘一个，切开尝尝，后来，爸爸看见我馋涎欲滴的样子，就走过来对我说：“现在西瓜还不能吃呢！等到秋天吧！”我心里恍然大悟

后来，到秋天了，我就回来看看我的西瓜，呀！才长这么大呀！

我们全家人切开了第一个西瓜，我们吃着很脆很甜。

【我爱奶奶做的饺子】

作者：申嘉宁

今天我们学校中午的饭是饺子，看见饺子我就想起了一件事。

我们在老家过年的时候奶奶总要做两锅饺子来请邻居们和我们一块儿吃饺子。首先奶奶拿起一个瓢在面粉缸里取出两瓢面粉，再用凉水把面揉匀，再放在一个盆里闷上半小时，在这半个小时里奶奶把一会儿包饺子的馅儿做好，再把他们切成细长条在揉成擀面杖一样的粗细，再把这些细长条平均分