湛江特色作文800字

一年一度的全家之旅开始了，这一次，我们选择了美丽的湛江。由于我太过于兴奋，晚上翻来覆去，过了好几个小时才睡着。第二天早上又把我们全家人叫醒！我们首先乘坐高铁来到了金沙湾，在那里度过了一个愉快的晚上。后来我们又乘船来到硇洲岛，简简单单的放下行李就去白沙滩了。

首先，我们看到了波光粼粼，波涛汹涌的大海海水清澈见底，可以看到许许多多的小鱼、小虾、螃蟹、还有许多的小石头……我们迫不及待地冲向大海，像小鱼儿一样的欢快的游泳，还有一次我在水中的沙子里走路，突然碰到了一个水草，我还以为是什么可怕的东西呢，本能反应开溜。之后，我被这一次教训，就大部分都趴在我爸爸背上了。后面爸爸有一次有点小搞笑，他正在往深水走，突然他沉了下去，我也跟着沉了下去，上来的时候他拿出了一只红色的螃蟹，最开始以为是死的，原来是活的，这下我可长见识了！

本来以为可以玩的很开心的，可是，好事多磨，不幸的事就发生了！因为我堂弟吹牛皮，说他还可以往大海深处走，结果一个小浪打过来，就没过了他的脑袋。爸爸赶紧向捞鱼一样，把他捞起来。他突然把樊泽荣推开了，赶紧往深水区跑。还好樊泽荣会游泳，虽然只会有一点还没我游的好！但他还是游了过来，而我堂弟却不一样，他不会游泳。也不能再往

舌尖上的中国，舌尖上的文化，中国之大，各大菜系，各有千秋。粤菜，湛江的清淡，独占一席，其独特的之味，其淡雅之气，前无古人，后无来者。

湛江，地处中国大陆最南段，临近南海，其地理优势，得天独厚，绝无仅有。正因为如此，才有“海鲜美食之都”这一称号，才独有这清淡美味的海鲜美食。

湛江的美食，以清淡闻名于世，每年慕名而来的人不胜枚举。为的，是品味这人间美味，为的，是领会这淡雅的文化，放空思绪，返璞归真。

湛江的文化历史，有如湛江的饮食一般，淡。湛江自古是流放之地，南蛮之乡，帝王不想糟蹋这么一方水土，派遣官员前来改造，改的，是人心，改的，是文化。雷祖文化，湛江的骄傲，湛江人的骄傲，其乐观向上的精神，悠远生趣的历史，舞步令人向往，舞步充斥着每个湛江人的心。

一盘米蟹，一碗红米粥，让诗人杜甫大饱口福，这清淡的美味，这令人回味的清香，让诗人流连，但我相信，让他忘返的，不只是体现在舌尖上，更体现在心里，他为湛江人名这热情好客之心所动，为湛江人民乐观生活的态度所感染，更为湛江这清谈又不失韵味的红土文化骄傲，他骄傲祖国竟还有如此瑰宝，令人醉心于此，令人感动于此。

湛江的人名，也如湛江的饮食一般，清中有韵。

湛江人，无论走在哪里，都会被人骂作农村人，乡下

湛江，是当年被法西斯侵略军所侵占的地方。那里见证了祖国的耻辱，解放后，湛江成为了最早的沿海开放城市之一，使湛江人民能一心一意地意谋发展，坚持“工业立市，以港兴市”，为全面建设现代化新兴港口工业城市而努力奋斗，使湛江发展变化速度极快。

例如，赤坎西部的寸金桥公园里面环境幽雅，景色宜人，使到这个公园游览的游客络绎不绝，流连忘返。听前辈说，以前这个公园没有娱乐场所，也没有一点吸引力。现在，湛江除了寸金桥公园之外，海田带状公园满目葱茏、生机盎然；渔港公园的南国风情使人流连忘返；风光旖旎的霞山观海长廊已成为城市品牌景观；三帆标志见证了港城的变迁，这一切，难道不是经过湛江人民的辛勤努力，用汗水和劳动换来的吗？

在霞山的书城里，存放着无数本书。有漫画书、有资料书、有杂志等等。如果要把所有书看完，恐怕要好几年呢。想当年，抗日时期，孩子们上课时没有书，又没有作业本，要在地上抄一课学一课，更不用说有小人书了。现在，我们湛江的藏书量可达到如此之多，难道不是因为经过湛江人民的辛勤努力，用劳动和汗水换来的吗？

听老师说，以前我们粤西十分落后，有谁犯法了，就会被皇帝发配到这里。因为我们这里可是荒无人烟，到处是乱石堆、杂草。可到了现在，湛江发展迅猛，由烂

一部《舌尖上的中国》极大地引起了人们对美食的关注，也使人对美食的地域多样化做出了不同的评价。一提到广东，海鲜就会接着出现在人们的脑海。而在我的家乡湛江，最有城市特色的食物便是炭烧生蚝。

湛江处于中国大陆最南端，有着其他城市不能相比的超长海岸线。这也就为湛江的海鲜饲养业发展提供了一个有利的环境。生蚝便吊养在湛江这无污染、无公害的原生态海域，养殖出来的生蚝肉肥嫩鲜美。乘渡船到硇洲岛，租下当地渔民的小船便可随他往生蚝养殖地，亲眼观察渔民劳动甚至亲自动手。这对于本地人来说尚是新鲜事儿，更何况是连海都不多见的内地游客？自己动手制作的生蚝似乎特别美味，吸引的游客也更多了。生蚝出名了，湛江也因生蚝出名了。

生蚝本就具有极高的营养价值。据《本草纲目》记载，生蚝能“治虚损，壮阳，解丹毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰老。”不仅如此，生蚝还有“海鲜牛奶”之美誉，含有丰富蛋白质，有极高的食用价值。而生蚝最普遍的做法炭烧生蚝不仅做法简单，也能锁住蚝本身得鲜味。广东菜与其他菜系相比，口味偏向清淡。不像川菜那样“一桌红”，也不像东北菜上洒满酸菜。即使是炭烧，也只把蒜蓉等酱放入生蚝内直接烤熟就好。鲜而不腥，

“嘿！哈！嘿！”一个接一个的动作——起式稳健；出招迅猛有力，快则疾如猛虎，缓则行云流水；收招利落有致。

顺德均安的李小龙，南海西樵的黄飞鸿，禅城叶问……佛山，这片岭南大地上，走出了多少武学泰斗，一代宗师。若有人问我：佛山的符号是什么？我一定说是武术。

百花齐放，万家争鸣

海，容纳百川，方能称为“海”。佛山武术文化的博大精深，方得益于其博大胸怀。

千百年来，佛山的民间洪拳，咏春拳，蔡李佛拳等门派层出不穷，竞相争鸣。师傅在授予我这些南派拳法时总是一一演示，让我品其要领精华。在为师傅阵阵叫好之余，我也懂得了，洪拳“马大桥长“，大开大合，刚劲勇猛；而咏春拳取其拳法之刚劲，又舍其宽大正直，却稳健不足的回平马，改之为二字钳羊马；蔡李佛拳又集蔡家拳和李家拳于一派，交互贯通。

吸收各家之精华，又舍弃糟粕，这是佛山武学博大之法，也是佛山人兼容并蓄，有容乃大的进取之道。

必先耐其苦，方能精其学

“习武，是个不易的过程，但也是个自我修炼的过程”，师傅在我们刚起步时便这样强调。愈到后来，我愈发感同身受。

佛山的南派拳法，在基本功上，是要

湛江的饮食文化风格独特，正宗的粤菜，还被誉为“东方日内瓦”和“南珠之都”。这里最出名的湛江白切鸡、回味无穷的海鲜、独特的小吃等。接下来，我们去探索着充满活力的港湾城市的饮食文化！

食白切鸡，到湛江。湛江的白切鸡可谓是家喻户晓了。湛江的白切鸡选的是三黄鸡，肌肉丰满、肉质嫩滑，骨软皮脆，味道清香而甜爽，加上独特的配料，让你百吃不厌。湛江白切鸡酝酿着湛江风土人情，形成浓浓的湛江情怀。俗语说“无鸡不成宴”

食海鲜，到湛江。湛江的海鲜已有七千多年历史，当地的海鲜在国内民间有一定的知名度。鲜美肥甜的大鱼、大虾、蟹等。已成为湛江海鲜标志。来湛江旅游的外地人，必定尝海鲜，清蒸石斑鱼、椒盐花蟹，茶叶虾、冬瓜螺子汤都是最受欢迎的主菜。尝新鲜海鲜后，还会买些海产干货回去，湛江海产干货也很有名气。这些海产干货不仅是旅游者带回去的特产，也是送礼的佳品。湛江海鲜鲜味飘香，陶醉之时，舔指回味，到湛江吃海鲜，大饱口福，也形成湛江旅游一大重戏，显露出独特港湾风情。俗语说“吃海鲜，来湛江”

吃小吃，到湛江。湛江的小吃丰富多样，有名的雷州酸菜，秘方腌制，酸甜可口，沾点辣椒酱吃，更是锦上添花。

在湛江这边的农村，有一种传统风俗，每个村子每年都有定时的庙会，相邻的村子不会同时举行，在相对农闲时节，它们各有自己的节目。

每逢庙会时节，村里张灯结彩，空地上用苇席搭起了戏台，台口用一些彩绸装饰，大红大紫的别是一番风味。五十年代的乡村还没有电灯，几只比马灯大许多的汽灯挂在戏台上，把乡村里平淡的日子都照亮了。

在乡村的那几年，我和大人们赶过几次庙会，一早就等着来接的车子。在乡间的土路上，木轮的大车上铺了苇席和棉被，女人和孩子们在上面摇晃。听着木轴发出了吱呀声与把式悦耳的吆喝声，车把式们把了结着红缨子的鞭子，有的跟车走在路边，有的坐在车辕上，拉车的牲口也在脑门上借了红缨络。人们相互答应着，这是一年一度乡村里的节日，它点缀着质朴平和的乡村生活。

五岁那年家乡的庙会在我的记忆里留下最深刻印象的两件事：一是自己第一次买了件衣服，二是第一次看了“鬼戏”。

庙会上最吸引人的就是唱戏了。湛江梆子那嘹亮的唱腔和急促的伴奏声划过夜空，老远就能听见了，无论春夏秋冬，台下总是熙熙攘攘，地上挤满了人，孩子们看得最清楚，很早就用凳子占上了地方。开场锣鼓响过三遍，戏才是真正开始，往往开头总是一两段俏皮话，然后才是正戏。最吸引孩子的不是戏的内容，而是一些奇形

每个国家，每一个民族，每一个城市，都有着不同的饮食文化，饮食文化不仅影响着我们的生活，还影响着人们的性格，北方的人们爱吃辣、油、盐。所以造就了北方人豪爽、热情的性格。而在南方，多半是以清淡为主。所以当地的人们也有着与北方人民不一样的性格，和和气气、温柔的气息，而代表南方地区一带的饮食非湛江莫属。

湛江，是我国大陆的最南端的一座海滨城市，因为是一座沿海城市，所以，这里有着各种各样、奇形怪状，但新鲜无比的美味─海鲜。经过湛江当地人民聪明的脑袋，精巧的双手，海鲜的做数不胜数、花样百出。

鲍鱼，是海鲜里有着不可高攀的地位，源于它们的美味。当地的渔民从浩瀚的深海中捕捞回来的鲍鱼，经过厨师们精湛的厨艺。先是将鲍鱼在水里沸腾了一会，厨师们把它们捞起，便用营养的红腰豆和翠色欲滴的西兰花，再将微熟的鲍鱼放在鲜美的菜汁中滚两滚，一盘简单而又美味的鲍鱼在厨师精湛的厨艺中出场了。这也代表了湛江饮食文化简单而又美味的巨作，也表现湛江人民的朴实与沉稳。

湛江对美食的作法甚是多，但吃法上，真是更胜一筹。

湛江对美食的吃更是非常讲究。就连一种食材，吃法也是相当地多─鱿鱼。当厨师们将清蒸好的鱿鱼端上桌时，我们不是立马吃，而是将鱿鱼轻蘸一下油而不腻的虾酱。但如果是爆炒过的鱿鱼应当素吃，

我们，处在这个共享的时代。

各种各样的共享资源正是现在最火热的潮流。走在马路上，会看到形形色色的路人：去上班的、去上学的、去买菜的……而他们的脚下常常是踏着一辆漂亮的小黄车。而之后它们又会去哪里呢？或许是被遗弃在车道边，或许是躺在地铁口边，又或许呆在某个偏僻的巷道里。

共享单车的泛滥到底该褒该贬？

记得某次和朋友一起出行，走下地铁站的楼梯，竟被满满的共享单车逼得不得离开，面对这蝗虫般的困境，我们只好小心翼翼蹭过车间的空隙。朋友的书包不慎被划出了几道刮痕，她恼了起来，一路上口中便一直大骂共享单车害人不浅，什么方便出行分明是阻碍交通。而后更是在微信上大呼“共享时代”之弊，我看着她的长篇大论，却觉得实在可笑。明早她又会骑着共享单车去辅导班了。

生活中对共享单车的斥责于赞叹自然也是层出不穷，却也皆是显显嘴上功夫。因为，这就是共享时代，这是社会的发展所致，这就是我们的时代。而我们的选择只是别无选择，我们只有接受，只有随着潮流的发展而发展才能跟上时代的步伐。所以我们只能随波逐流，不论愿意与否吗？

我想就是这样，却又不会是这样。在共享时代的这个舞台上，共享仅仅是背景，而真正的戏码是我们每一个人的内心。在不同的理念下

湛江，是在中国内陆最南端的一个美丽的滨海城市。由于三面环海，湛江的海鲜在国内颇负盛名，其味道的鲜美，刺激着无数人的味蕾。因此，湛江拥有十分浓厚的海鲜文化。

自然的馈赠

湛江三面环海，具有浓烈的海洋气息。湛江盛产海鲜，从罗非鱼到大马哈鱼，从青蟹到龙虾，从鲍鱼到海参。在湛江，几乎只有你想不到的鱼，没有你打不到的鱼。也正因为有了这得天独厚的地理环境，湛江才得以名扬四海。

海鲜的故事

想要弘扬湛江海鲜文化，光占着一块宝地可不行——海鲜再多，也是要捕捞才能上桌的。每天清晨五点多，当我们还在床上酣睡时，渔民们就早早地出海打渔了。他们撒下渔网，之后就是一段漫长的等待。几个小时后就收网，每一次都能打到满满一大网的鱼。之后，海鲜就会经过一系列的处理，最后流入市场。

转化的灵感

满满一大网的鱼，要是没经过加工，恐怕没人会吃。海鲜有无数种做法，清蒸、煎炒、香焖、盐焗……各有各的风味。但无论怎么做，都有一道工序——除腥。就烹饪海鲜来说，除腥，是十分必要的。厨师们用姜、蒜平铺在海鲜上腌制十五到三十分钟，基本上就没什么鱼腥味了。之后，就开始烹饪。不同做法有不同的风味：清蒸原汁原味。煎炒香脆可口，盐焗使海鲜入