饮食安全作文800字

如果一不小心吃了不安全的食物，病就会随之而来。所以，食品安全非常重要。食品不安全可以使售卖者犯法，可以使食用者死亡，百害而无一利。我们应该严格确保食品安全，为了他人的健康，也为了我们自己。

可是，虽然食品安全那么重要，还是有人去违反它。比如，吃羊肉串，就会对身体有害。可在大街道路旁，有很多卖羊肉串的，有许多人叫：给我来二十串。我要十串……我也加入了进来，心里在思索着：明知道吃羊肉串对身体有害，为什么还有那么多人来卖羊肉串呢？难道它对身体无害吗？如果有害，能有多大的伤害呢？我连忙跑上前，远远的看，只有烟往上冒，近看不一样，我看见那些羊肉串已经不新鲜，客人来时就直接把羊肉串往炭上一放，很不卫生。我见状后急忙回家上网查阅资料，原来，羊肉串不但不卫生，还会影响健康。我又看了些羊肉串的视频，看完视频，我简直就想呕吐，所以，我发誓以后再也不吃烧烤了。

另外还有一样东西是同学们最爱吃的——辣条。我想大家都熟悉这两个字吧，因为这是你们最喜欢吃的东西。但是，它的危害可大啦。

四年级暑假的一天，我和好朋友瑶瑶去小卖部买东西吃。我对她说：“我请你吃辣条，瑶瑶，看，我有钱。”我挥舞着手中的一元钱，

科学在飞速前进着，但对食品健康来说，并没有到日新月异的程度。

现在又有小食品在生产，然后卖到商店，之后商店再卖给我们这些小孩子，因为小孩子爱吃小食品，但人们并没有注意到那些小食品是一些好吃的“毒药”更可比喻成“毒蘑菇”让人们吃了后总生病。甚至危害到人们的生命。不是我把小食品比喻得那么可怕，是因为事实就是这样的

尤其是那种辣条，那是由豆干和一些香精等化学品做成的。如果一个人在一间屋子里吃了一袋辣条，当你进屋里时就会闻到一股有点发臭甚至让人感到恶心的味道。如果小孩子经常食用这种东西的话，就会总生病，而且导致不爱吃饭，体质下降等一些症状。不光是辣条，每一种小食品都会对人们的身体健康带来严重威胁。

现在大街上还有卖炸串的，烧烤等食品，这些东西都是用油炸或者是烟熏制成的，对人体的危害特别大。

如果长期食用这种东西的话，就会让人发胖，生病。因为第一，油炸食品中一定会有油的，正因为有大量的油，那些常吃炸串的人就会发胖，因为油多了的话，就不会转变成营养，而是脂肪，脂肪一旦多了的话就会发胖。所以尽量少吃这种油炸食品，最好是不吃。

第二就是烧烤，有的人说，炸串有油，那烧烤也没那么多油，吃了也没多大的事，这种说法是错误的。烧烤

在现如今飞速度发展的社会中，“吃饱穿暖”早已不能满足我们同样飞速发展的需求。单单对于吃，就有很多讲究。

现在的食物，一律要求色香味俱全，这样一来“肯德基”、“麦当劳”等洋快餐就成了人们的首选。正在人们津津有味的品尝这些美味的时候，身体正在亮着红灯，人们在不知不觉中忽略了一个重要的问题—安全饮食。此时口中的美味却是潜伏在身体的毒药。

除了洋快餐，我们身边还有很多不卫生、不安全的劣质食品，它们陈列在各家商店的柜台上，不需要店主向你推荐，不需要摆在最显眼的位置，只要你能发现，你的视线就不会离开这些花花绿绿的食品袋，并且心甘情愿地把手中的钱交到眉开眼笑的店主手上。精美的包装下，各类零食应有尽有，有油炸，膨化食品，其中还含有人造色素，香料，防腐剂等各种添加剂。对人体健康百害无一利。而就正是这些垃圾食品，在我们同学中有很大的市场，几乎把自己的零用钱都花在了这些慢性毒药上，这与吸烟、喝酒有什么区别呢？

偏食是我们小学生一个常见的不良习惯，它影响了身体对各种营养的需求。如果吃饭时偏食，只吃自己爱吃的食物会使身体里得各种营养不均衡，长期处在亚健康状态。因为没有一种食物能含有人体需要的

《红楼梦》是小说而不是《饮膳正要》那样的饮食专者，因此，小说中所写到的食养食疗只能是根椐情节发展而设置的。《红楼梦》是一部伟大的现实主义小说，艺术的真实来源于生活的真实。所以小说的特殊食品又不是凭想象而杜撰出来的。

第一，红楼饮食，具有富贵气，《三国演义》的饮食中充满了“阴谋”，有一股阴森森的‘杀气’，《水浒传》的饮食大碗酒肉，吃人肉包子，充满了‘绿林气’，《金瓶梅》的饮食中以酒为媒，充满了“淫邪气”。《红楼梦》中贾府是京中八公之一，“诗礼之族，钟鸣鼎食。”平日里，林黛玉，秦可卿吃的”人参汤”“燕窝粥”不是几钱几分，而是一开口就是“一两”，这需要庄稼人劳动几年呢？

第二，“红楼饮食”具有日常化、生活化的特点，小说在描写世族之家的日常生活。因此，曹雪芹在生活细节的描写方面特别显现人的艺术天才。在家宴小集是茶酒并用，至于具有食养疗品快的鲜嫩水果，小姐丫鬟们常吃的千果，更是花样翻新，经手不断，在其节日生活食品的列单名目上，亦可见这个世族日常

中国的文化，可谓博大精深，只拿饮食方面的文化来说，就需要深深的研究一番。中国的菜肴分为川、湘、鲁、粤等八大菜系，川菜与湘菜主以辣为主，鲁菜以咸味为主，而粤菜由以甜为主，由于中国地理位置的差别，各地气候的不同，导致了各地口味差异，自古以来，形成了“南甜北咸，东辣西酸”的口味。

在中国的南方，人们大多爱吃辣，因为南方气候湿润，降雨较多，又加之山脉多，气候不免湿润，所以人们多爱吃辣椒，用以驱寒，久而久之，就形成了南方独爱吃辣的口味了，南方的人们爱吃辣，不是一般人可以想象的，就拿重庆火锅来说吧，那叫一个辣，如果是不经常吃辣的吃上几口，保证你会感觉辣的不行，有想哭的冲动。重庆火锅冬天吃是好的，特别是在北方的冬天，吃完之后，身上那叫一个暖和。

可并不是所有南方的地市都爱吃辣，以广东、福建为例，那儿的人多爱吃甜，因他们的环境所影响的，但并不是说他们非常喜欢吃甜的，只是口味有些偏好而已民，而且在广东一些地区由于离海较近，所以那里人也有些偏好海鲜。

由于南北自然环境、气候条件、民族习俗等差异，所以对饮食的口味就不同。北方人的品味与南方有很多不同，北方菜肴比较突出的特点是“色鲜味重”，就地取材，讲究火候，北方菜肴没有南方

饮食与我们的生活息息相关，民以食为天，不同的国家，不同的民族有着不同的饮食文化，饮食文化不仅影响着我们的生活，同时也影响着我们的人生——题记

粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，它包括客家菜、潮州菜和广州菜三大菜系。以特有的菜式和韵味，独树一格，是我国著名八大菜系之一。在国内外享有盛誉。粤菜的三大特色为淡、鲜、精，风味注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜，淡中求美。这就是我身边的饮食文化，它一直影响着我的人生，教我人生的真谛。

淡

广东，由于地方靠海，气候适宜、温暖，因此粤菜不像北方的辣，而是相对温和的淡。淡而清，清而鲜，鲜而稳，需要慢慢地品尝和回味。从它的“淡”，我领悟到做人平平淡淡才是真，正如鲁藜所说的：“永远把自己当作平凡的人，就会工作得更刻苦，更踏实，更好；心灵就会获得平静，而人生的明镜就会变得清晰。”是的，把自己当作泥土，并非贬低自己，而是淡泊明志，宁静致远的表现，这是一种人格的高尚，像鹤长啸九天那样坦荡充实，清音干云，光明磊落，这就是“淡”。

鲜

粤菜的另一个特色为“鲜”，因为靠海，所以有十分丰富的水产品，这让粤菜画

中国是一个文明古国，有着上下五千年的历史文化，由于我国幅员辽阔，地大物博，各种气候、物产、风俗、习惯都有所不同，所以在饮食上有就形成了许多风味。民间流传着一种“南米北面”的说法，口味上也有“南甜北咸东酸西辣”之分，中华饮食文化是丰富多彩的，如果按照地域划分可以分为川、粤、苏、湘、徽、浙等八大菜系。一个地方的人适应一个地方的饮食文化，如果换了一个新的地方就会不太适应。

每个国家、每个民族都有着不同的饮食文化，饮食文化同我们的生活、学习和工作是息息相连的。一个不懂饮食文化的人就不会享受生活；一个不懂饮食文化的人就不会和人交往；一个不懂饮食文化的人就不能更好的融入社会这个大家族——。

中国饮食文化可以追溯到远古时代，那时的人们用陶制器皿作为炊具和容器，那时的人们已经可以制出发酵性食品，居民已使用磨制石器种植粮食，也开始学会蒸米饭，从生到熟。到了唐宋时期，中华饮食已经非常成熟。到了明清时期，饮食文化又有一个新的高潮，满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平，而且至今还有流传。

作为高级动物的人也与普通动物一样——要吃，所以说：人生在世，吃穿二事排在首位，有了吃，各种

中国的饮食文化源远流长，甚至可以追溯到神农氏时代。古人有云：“生饕餮心者，吃客也。”从《红楼梦》可以看出他所体现的大户气概，小资情调的饮食格局。要享有大观园里的美食美器，要花大把银子，要花大把时间，要花大把心思，否则就连一壶茶也喝不到。做一碗茄子，要用几十只鸡做辅料，恐怕连曹雪芹也只是想出来的，这是大户气概。但贾府里的姐姐妹妹胃口都不大，吃药的兴趣远大于吃饭，这是小资情趣。当然，这种大户人家的生活并不是我们这些平民百姓可以享受到的。在我的记忆中，最深刻的不过是饭桌上的”常客”——鸡。

鸡肉既细腻又便宜，鸡脖子肉味婉约，鸡翅肉修长柔软，鸡胸背肉厚实好味，鸡骨软脆，鸡腿健美，鸡爪耐嚼，鸡的五脏六腑都能下酒。鸡的全身上下，一丝不落，都是美味。由于鸡的做法颇多，所以一年有大半的时间都在吃鸡，但最为朴实美味的就莫过于堪称人类文化遗产的鸡汤了。且说我家惯例，鸡是用瓦罐炖，早晨起火，晚上起锅，鸡油全被熬出，汤面一片金黄浓郁，热气不起，油重之故也，类似于过桥米线。鸡肉酥烂，取根骨头都可划开，一缕缕浓香入口。鸡汤是百搭神器，既不喧宾夺主，又有默默奉献鲜甜之味，所以士大夫们大爱之，觉得有君子风

古人云“民以食为天”，至今也如此。

但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全，也叫“绿色饮食”。

不过，现在很多食物都不能吃。一些不法商人尽干着缺德的事情。比如：在猪肉、牛肉中注水；蔬菜中有过量残留的农药；制造火腿喷洒敌敌畏；生产泡菜使用工业盐——。这些都让大家提心吊胆的过日子，时常会问一问自己，当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢？真希望国家卫生部门要采取严厉的手段，制止他们干这样违法的事情。

那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢？首先，要吃多种食物，少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。因为我们正处在长身体的发育期，均衡的营养才能提供我们健康成长的需要，所以挑食的坏毛病也得统统改正。

食品营养固然重要，但是食品安全却不容易忽视。俗话说：“祸从口出，病从口入。”的确，在买东西的时候一定要看清楚保质期，是否有质量认证标志，三无产品再便宜也不能买。

特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食，即便东西琳琅满目，令人垂延欲滴也不能买。以前我就很喜欢这些食品，看着上了色素的食品，不仅吸引人，吃在嘴里的味道还很鲜美。

饮食不仅仅是满足身体的物质需求，同样承载着文化和味蕾的享受。当下，低脂轻食流行，更多的人开始追求健康饮食，而只有科学饮食才能成就健康生活。

科学饮食对垃圾食品说“不”。从校外小店货架上琳琅满目的膨化食品，到大街上随处可见的爆米花，从酸辣爽口的魔芋爽，到深受喜爱的大辣片，从小摊上各式各样的糖果，到烤箱里滋滋冒油的香肠鱼丸……这样的垃圾食品对身体有很多危害。尤其是身为小学生的我们，正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的营养，所以我们要对垃圾食品说“不”。

科学饮食要讲究营养均衡。如今，亚健康已经成为很多现代人的通病，而平衡膳食、合理营养才是科学的饮食方式。我们要养成不挑食、不偏食的习惯，挑食、偏食很容易引起营养失调、免疫力低下，身体发育不良，这极大地影响了我们的健康。作为祖国的花朵，未来的接班人，我们应该形成科学均衡的饮食习惯，提升自身免疫力，从而保证强健的体魄。

科学饮食，不盲目跟风模仿。事实上流行的“健康生活”错误百出，不要盲目计算卡路里。计算热量是个麻烦的无用功，我们日常消耗和进食的热量值根本算不准，而对于不同的营养素，即便提供相同的热量，对健康产生