糖炒栗子作文800字

杭州的秋天，不能没有桂花，更少不了糖炒栗子。这是杭州有特色的美食，也是我的最爱。

想到这儿，我的口水就稀里哗啦地流下来，那没炒前的板栗是深褐色的，看上去比较干涩，炒了就变得油光发亮。

我看过工作人员摘栗子、炒栗子的过程。他们手戴塑胶手套，背着一只塑料筐，走进满是栗子的林子，整个人都像浸在栗海中。他们把这些带有刺的栗子拿到加工厂，把带有刺的皮剥掉，再送往炒货店与沙子一起翻炒。最后映入眼帘的事美味可口的糖炒栗子。

在金秋时节，杭城的小巷里，我们总能闻见那十里飘香的糖炒栗子，我总会让妈妈给我买一点，坐在家里细细品尝。有一句名谚云：八月梨枣九月楂，十月板栗笑哈哈。那开裂的板栗像一个咧着嘴的精灵在对我笑。我剥开一颗，那金黄的板栗肉蹦了出来，我拿起一粒塞进嘴里，啊——又甜又糯，那特有的清香瞬间充满了我的口腔，我的味蕾都在翩翩起舞。

糖炒板栗，小身材大味道，朋友，你值得一尝。

俗话说：民以食为天。想必大家都有钟情的美味小吃吧！说起我最心仪的美味小吃，不得不提糖炒栗子。我独爱栗子之汇天地之灵气，集日月之精华，色泽鲜亮，口感怡人，天然而无害！

每一次观看炒栗子都是一种享受：只见一粒又一粒色泽鲜艳、颗粒饱满的栗子被倒入锅中。起先，那栗子呆呆的，似乎一点也不想动弹。可是一旦动起来，就发狠了，忘情了，拼命了！再观这炒栗子的大叔娴熟地放入几勺红糖，一手持锅，向上翻滚，一粒粒棕褐色的栗子随着锅儿扶摇直上，有的甚至一下子蹦了出来，直插云霄；有的则似爱钻泥堆的顽皮孩童，在锅里不断地打着滚，追逐着，奔跑着，跳跃着，原本就脏脏的“小孩”钻了泥堆后，身上的黑泥又变多了，只有一个半黑的头部露了出来，甚是让人喜爱。

这时，只要一丝微风吹来，便能闻见栗子那诱人的香味。那香味若隐若现，时而浓郁，时而清淡，变化多端，让人闻之而觉心旷神怡，心生向往，恨不得马上塞入口中细细品味一番。

终于出锅了，我迫不及待地抢了一粒。我首先用手指尖插入栗子壳，然后用力一挤压，表皮就自然脱落了，露出诱人的果仁。这果仁表面光滑细腻，恰似一块光洁绚丽的宝玉，在阳光下如丝绸般光滑。我把栗子放入嘴里，一咬，哇，果仁是那么糯，那么松软、细腻，咬上去，就像化了的雪

刚学完画画的我现在又马不停蹄地从温江往成都赶，当我颤颤巍巍地从地铁站出来时，已经是8点过了，一股冷飕飕的寒风灌进了裤子里，吸走了我大半热气，冷的我骨头都快僵硬了。我把外套裹得更紧了，风也似地匆匆走着，现在的我又冷又饿，没有心情做任何额外的事。

路两旁的灯，是那样清澈澄亮，像一轮皎洁的圆月，那柔和的光，将我的影子拉得老长。糖炒栗子就这样在街的转角处出现了，是那样的出其不意，又是那样的令人惊喜。路灯下，一个戴着已经分辨不出其本色的白手套中年大叔哗啦哗啦地、飞快地翻炒着棕玛瑙一样的栗子，热气在他的指缝间冒了出来，空气中弥漫着香甜的味道，沁人心脾。

我双眼发光，一阵风似地跑到小推车旁，生怕有人跟我抢似的迅速扯出一张皱巴巴的十元，轻声说：“叔叔，我买十元钱的。”

中年大叔抬起头，肉乎乎的脸上洋起一丝笑意，随即亮出招牌嗓子：“好嘞！”。他拿出一个半透明的牛皮纸袋，把一小筐刚出锅的栗子熟练地倒了进去，递给我那一瞬间，热气笼罩了我的脸，一股热流暖遍全身。我迫不及待地拿出一颗，轻轻咬了一口壳，壳就破了，里面的热气钻进我的嘴巴，米黄色的栗肉露了出来，我贪婪地将它含在嘴里，用牙齿捣成烂泥，香糯的栗肉装满了嘴巴，舌尖上是一种

伸个懒腰、极不情愿的离开温暖的被窝起床，拿起毛衣从头套下，静电啪啪的响，从床头柜上拿下厚厚的外套迅速穿在身上，忍不住打了个寒颤，这个冬季意外的冷得不像话。

身边的亲人朋友都知道我特别讨厌冬天，离了暖气什么都做不好，风吹在脸上像刀割，呵出来的气在眼前雾蒙蒙的，让我的镜片都模模糊糊，冰棒、冷饮都统统隔绝，出门裹得像个大粽子还冷得发抖，你看冬天有这么多特点，没有一个是我喜欢的。

今天和爸爸妈妈吃完饭在外面散步，手揣在口袋里也不算暖和，两只脚冰凉凉的，就像是赤足走在大理石上一样，嘴里嘀嘀咕咕咒骂着这个万恶的冬天，这时，一家糖炒栗子的小店进入了我的视野，脚步即刻停了下来，愣愣地盯着那堆糖炒栗子，不是我嘴馋想吃，而是突然间一股暖意油然而生，我想起，我以前是不讨厌冬天的。

几年前，我有一个朋友，她家是外地的，在恩施来做生意，一家都来了，没有个住处可不行，于是租了我外公的房子，我们俩自然而然地就成了朋友，其实缘分这个东西当真是妙不可言，它可以把两个天各一方毫无关联的人紧紧相连。她很漂亮，大眼睛小嘴巴，斯斯文文的，声音也很好听，学习成绩也不赖，是标准的大人眼中“别人家的孩子”，尽管如此，这也并不影响我们俩成为好朋友，只要一有时间我们就腻在一起

秋冬季是妈妈的福利季，那是因为有了一种一到秋冬季就悄然飘香大街小巷的食物，妈妈最爱吃的零食————暖烘烘香喷喷的糖炒栗子。

妈妈是糖炒栗子的忠实粉丝，只要是听说哪里的糖炒栗子好吃，就一定会去买回来吃的。学校门口的茗香炒货店的糖炒栗子可是妈妈最爱的，一次妈妈为了排队买栗子都忘记要接我放学了，让我自己一个人在学校门口等了20多分钟，在我正着急的时候，远远地看着妈妈提着一袋糖炒栗子走了过来。看着我一脸不高兴，妈妈赶紧拿了颗栗子给我吃，我可是一点都不感兴趣，可是妈妈非要让我尝一尝，没办法只能硬着头皮吃了。好不容易才将栗子的壳剥开，我心想这么难剥的东西，味道肯定也不咋地，就先拿起来闻了闻，嗯，还挺香的，少少的尝了一口，糯糯的，细细的，甜甜的口感很好，把剩下的都放进嘴里，嘴里马上溢满了香味，真好吃！妈妈看着我满意的样子，马上跟我说，毛栗子除了味道好，其实还有很多功效哦！

到了晚上，我好奇栗子的功效到底是什么，所以就缠着妈妈跟我一起上网查找资料。哈，原来栗子有这么多好处啊，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质，所以栗子能够益气补脾，健胃厚肠；栗子中也含有大

国庆假的一天，我和妈妈到栗子山上去捡栗子。

一到栗子山，我就看见了满山遍野的栗子树，走到栗子树下，看见好多浑身长满刺的小圆球躺在地上，像一只只在睡懒觉的小刺猬。他们你挤我碰，十分可爱。有的已经裂开了嘴，好像正在和你热情的的打招呼呢！我迫不及待的用手在捡栗子，我弯腰捡起一个仔细一看，里面竟然有三颗栗子，真像三胞胎呀！妈妈说：“捡栗子可要小心哪！”我点了点头，就继续捡着。不一会儿，我就捡到了一些栗子，我十分高兴！

为了剥开栗子，我找来一块石头，在砸栗子的时候，一不小心还把手砸了，我忍着疼痛，想赶快取出里面的栗子，手又被外壳的刺扎了几下，但是我没哭。为了能吃到香甜可口的栗子，我可是付出了惨痛的代价，但我心里却很高兴，因为我体验到了劳动的乐趣。

“采蘑菇的小姑娘，背着一个大箩筐……”“家圆，你是不是脑子进浆糊了，我们这是在‘采栗子’嘞！”采栗子就采栗子吧，“采栗子的小姑娘，来到村后小山冈……”

“啪啦，啪啦……”随着一阵打板栗的声音，我和瑶瑶展开了一场激烈的“战斗”！看着地上这些绿油油的小刺球，我们的心里真的矛盾极了：既想迅速把它剥开，又怕被它们扎到手，真是好纠结啊！经过我们再三考虑，最终决定：现在把它们打开，就在栗子树下美美地吃一顿！心里怀着誓“死”也要把它们全部剥开的决心，我手里拿着一块石头，瑶瑶手里拿着一把锤子，重重地砸在那些尖利的刺上，“Yes，栗子开了！”我们异口同声地说。我们旗开得胜，虽然栗子还是白色的，没有完全成熟，吃在嘴里也有淡淡的涩味，但我们的笑容灿烂得像朵花！

一边吃一边想：这样也太慢了吧，什么时候才能采完呢？我们只好调整方案：瑶瑶用锤子砸开后，我再用手剥。这样分工合作，可能会来得更快些吧？

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家乡的特产有香菇、木耳、桔子、西瓜、草莓等。但我最喜欢的还是家乡的栗子。

秋天，栗子成熟的时候，是青绿色，像刺猬似的掉落下来。如果你这时要吃栗子，要用带钩的竹竿敲打，也可以用钩子钩住树枝，就可以摘下栗子了。可是我要提醒你哦！ 栗子满身都长满了刺，一不小心，你的手就会被扎得血淋淋的。

果农们先把收下的栗子摊在地上，放在阴凉通风的地方。过些日子，用木棒使劲地敲打，它就会裂开“肚子”，里头包着1-3颗的栗子。两颗半球形的像双包胎，如果是三颗的就像三胞胎啦。栗子是褐色的，摸上去感觉很光滑。它的外面穿着层带小毛的外衣，脱下褐色的外衣是果肉。剥开它可以生吃，觉得生生的；煮着吃粉粉的；炒着吃，香甜可口，味道好极了！每逢过立夏，很多人会用栗子烧汤吃，传说是：“立夏吃了栗子汤，人们就不会中暑。”这个传说我要实践一下才能证明是不是对的。

果农们把板栗运到各地，换来更多的钱过上幸福的生活。如果你这时来到我的家乡，热情好客的果农们准会摘下最甜的栗子让你吃个够！

“什么，要做苦栗子豆腐？我要去捡苦栗子！”奶奶要去捡苦栗子，像这种在地上寻找东西的游戏，怎么能少得了我呢？再说，做出来的豆腐口感Q弹，虽然微微有点发苦，只要加上作料，就尝不出苦味了。我怎么能不去帮忙呢？

我邀上了几个好朋友一起去。到了山上，啊！这里面全是粗壮的苦栗子树，随便找一棵树，都要比我壮多了。昨天晚上下了雨，今天肯定落下了很多苦栗子。

果然被我猜中了，一低头，就捡到了好几颗。我喜欢吃苦栗子豆腐，但不知道生的苦栗子究竟是怎么个苦味，我就剥开一个，放到嘴巴里咬，呸，好苦呀，这比栗子多一个字，味道却差个十万八千里。这东西竟然能做出苦栗子豆腐，真不知道这里面发生了怎样的变化，产生了什么反应。

平常日子，很多人很早就起来上山捡苦栗子，不知道今天早上怎么回事，山上没有别人，不过也好，这样我们就能捡更多了。

今天早上总刮风，我们一边捡，树上一边落。突然，刮了一阵大风，树叶沙沙地响着，树上的苦栗子像下雨似的落下来。“下雨了，下雨了！”我们开心地大叫着。“苦栗子雨”还没停，一颗苦栗子掉到我头上去了。“哎呀！”疼得我大叫着。

捡着捡着，我也有了一些技巧：有雨的地方大部分都

（一）

最刻苦铭心的痛，最不想记起的事，可有时候，却偏偏挥洒不去……

记忆中我的爷爷，浑黄的牙齿显得破碎，头发已经全白，皱纹弥漫了他整个脸，他的声音我已经忘记。真奇怪，明明打了那么多次电话，却依旧忘了。

爷爷不服老，或者说压根没意识到自己老了。记忆中，他常常带着我去湖里捕鱼、虾。他在家门口围了块篱笆，种上蔬菜水果的。他有两间房子，一间在公路左边，一间在公路右边。左边的是给自己住的，爷爷常常在偌大的土墙房间里点上一盆火，那橙色的火苗不断在跳动，温暖了寒冷潮湿的房子，照亮爷爷的脸。现在，那株火苗还在我的梦里跳动着。

另一间房子，从没见爷爷住过，但小小的我还是知道了，那个屋子一直都有人住——我的奶奶。在屋子最深处，就挂着她的照片，黑白的。那是一个我妈妈都未见过的神秘女人，我常常一个人呆呆的凝望着奶奶的照片，仿佛被什么牵引着。这个房间所靠的山上就是奶奶的墓，我好几次看见人们上山，点鞭炮，撒雪白的纸。爷爷那时的表情让我记忆深刻，一种无助，一种孤单。爷爷，其实您很害怕一个人住吧。可惜，我不能再没陪您了。

（二）

充满着苦涩的回忆气息，像一杯咖啡，将一颗支离破碎的心，融成苦水……

爷爷种了三