我学会了炒米饭作文400字

那天，我一个人在家，早上一觉醒来觉得很饿，便打算给自己做点吃的，发现冰箱里有碗昨天剩下的米饭，便想起不如做个炒米饭。

我记得奶奶告诉过我，做炒米饭前先直接把生鸡蛋打进米饭里，搅匀了再炒，这样炒出来的米饭既没有鸡蛋粒，又很好吃。想到这里，我便摩拳擦掌，决定一试身手。于是，我迅速拿出一个鸡蛋，磕破打匀，倒进米饭里，又拿筷子把硬梆梆的饭团戳开，拌好后倒进锅里。经过漫长而繁琐的过程后，我终于端着一盘香喷喷的炒米饭走出厨房。

我不知道味道怎样，心里也不是很有把握。小心翼翼地尝了一小口，没想到味道真的很棒！以致于我吃完了一整盘，还意犹未尽。

正当我沉浸在炒米饭的香味中时，妈妈回来了。我兴奋地告诉她我尝试了一件多么伟大的事。妈妈听后，吃惊地说：“我都不知道炒米饭还有这个办法！你真厉害！”听到妈妈的夸奖，我高兴极了。

这件事让我明白了一个道理：做任何事情只有用对了方法，才能将事情做得更好。

在我的记忆中我学会了很多东西，滑旱冰，吹葫芦丝，画画，跳舞……最让我难忘的还是那次学会蒸米饭。

星期天，空气清新，阳光明媚，中午我准备自己蒸一锅米饭，给妈妈一个惊喜！说干就干，我脑袋里一边回想着妈妈蒸饭的过程，一边动手干了起来。我先把锅洗干净然后再淘米，可大米宝宝太调皮了，就是不听我的使唤，总是趁我换水的时候一个个都迫不及待的了出来，好像要看看外面的新世界！不管我使出怎样的手段，大米宝宝偏要跟我对着干，唉！这让我如何是好呢？我心里打了退堂鼓。

突然我想起了老师经常说的话“世上无难事，只要肯攀登”！于是我动起脑筋来，终于想到一个好主意，我用盖子盖住锅，只留一条缝，这下大米宝宝怎么也逃不出我的手掌心了。我把米冲洗干净后，接着盛上盖过我手掌心的水，放进锅里，哈哈！插上了电源再按下按钮。万事俱备，只欠东风！我出去玩了一会，等着按钮由红灯变成了黄灯。大约等了十五分钟，我听见“咔”的一声，赶紧过去一看，黄灯亮了，我又想起妈妈说要再闷五分钟，我又等了五分钟，揭开锅盖一看，哇！大米宝宝变成白白胖胖，香气四溢的超级宝宝了！刚好妈妈回来了，我连忙拉着妈妈的手让妈妈看，妈妈抱起我亲了又亲说道：

一天，我完成了作业，妈妈又没在家，爸爸便让我蒸米饭。我以前看过好多遍蒸米饭了，于是我撇撇嘴，准备小试牛刀。

“放米，放水，淘一下米，记得要淘干净……”爸爸在一旁指导着我，我不耐烦地甩甩手，自信满满地对爸爸说：“OK！我早就知道怎么做了，你就不用再提醒我啦！”爸爸搓着手说：“那我可就不管啦！”说完便走开了。

经过我的一番忙碌后，米饭终于可以上蒸锅啦！我把米饭端进蒸锅，便自在地看电视去了。“30分钟，20分钟，10分钟，到底要蒸几分钟呢？不管了，就20分钟吧！”我嘟囔着，继续看起了电视。不知道看了多久，我突然闻到一股浓浓的焦糊味，“哎呀，不好，米饭糊了！”我大叫一声，使出“飞毛腿”去抢救米饭。打开锅盖一看，我的米饭“伤势”不轻啊！都成了干糊饭，我一边伤心一边不服气地想，晚上接着做，我就不信邪了！到了晚上，我又按照顺序做了一遍。这次我多放了些水，时间定在10分钟，便又看电视去了。这次我没有忘记时间，10分钟后，我赶忙去看我的米饭，但发现这次米饭又变成稀饭了。我

大家一定觉得寒假过得特别快吧，我也不例外。但一件事情让我没有遗憾，那就是我学会了做饭。

那天，我看妈妈做的鸡蛋炒米饭是那么的香，那么的好吃，之后我想：如果我像妈妈一样会做饭，就可以天天做饭吃了。

说做就做。首先，我把鸡蛋打碎，放在碗里搅匀。之后就把米饭和所需要的材料准备好，就可以开始做饭了。

我先把鸡蛋炒好之后，然后加入了米饭和葱，炒了两遍之后，又加入一点点的盐。一遍一遍地翻炒，直到把米粒炒得金黄，香味直钻鼻孔，才盛到碗里。

可还是觉得少了什么，我终于明白了，妈妈每次做饭的时候，都喜欢做点汤给我们喝。我又决定做点米粥喝。

我先抓了一把大米，洗了洗。又抓了一把粳米，也洗了一下，放进锅里，又倒了两碗水，开始煮，直到米全部开花。煮好之后，我自己先尝了一口，米汤特别香。

我感到自豪，因为我以后可以给自己做饭了。

这个寒假我学会了一个新本领，我爱这个寒假。

在成长的道路上，我学会了许多本领，其中令我最骄傲的是我学会了溜冰。

2015年暑假时，哥哥给我买来了一双红色的溜冰鞋。我看了很喜欢，迫不及待地穿上鞋子就开始学习溜冰。刚开始时，我信心十足，双手扶住墙壁，脚成“八字形”，缓缓向前滑去。我滑了一会儿，发现我似乎学会了。于是，我的手慢慢离开墙壁，身体也站直了，正准备溜时，“哇！”我大叫一声，“扑通”我摔了一个四脚朝天！“好疼啊！”我拍拍屁股，我心想：这小小的溜冰怎么可能难倒我！我一定要战胜它。于是，我站了起来，继续练习溜冰。

半小时过去了，2小时过去了……虽然我又摔倒了好几次，浑身又酸又疼，膝盖都摔破了皮，但我知道“世上无难事，只怕有心人”！摔倒了，爬起来，继续练习……

功夫不负有心人，一个星期以后，我终于学会溜冰了，我穿着溜冰鞋，在地板上轻盈地滑来滑去，开心极了！

这次，我不仅学会了溜冰，还知道了：只要付出了汗水，就会有收获！

【我学会了坚持】

尹*霖

我小的时候很多事情都是半途而废的，但是那一次，我学会了坚持。

有一天，妈妈在厨房里准备做面包，我心想：我也不会做面包，要不借此机会学习一下？我走到妈妈面前，帮着和面，真累人，我本来想不学了，可我一想：我一定要改掉半途而废的坏习惯。我咬牙坚持了下来。

面和好了，妈妈叫我把面包刷上黄油，我把黄油放在面包上，“糟糕，我把黄油刷多了。”我又把黄油粘掉一半，放进烤箱里，我就发起呆来，过了一会，我闻到一股焦味，我才回过神来，“啊！面包都变成黑巧克力了。”我又放了一块面包，我拿着表，一会看一下、一会看一下，到时间我把面包拿出来，没焦。我咬了一口，啊！没放黄油，一点味都没有。我想放弃了，可我要改掉半途而废，我再试一次！

这次，我把黄油刷的均匀，把烤箱调好，放进里面，眼睛死死地盯着表，我一到时间就把面包拿出来，啊！一股香气迎面扑来，我成功了！

从这次做面包帮我改掉了半途而废的习惯，我懂得了坚持就是胜利。

【我学会了坚持】

张*毅

在我小的时候，有很多事情做了一半就不干了，过着衣来伸手，饭来张口的生活。

有一天晚上，我正吃完饭想去睡一个大觉。忽然，妈妈跑在我的面前，和我说：“宝贝呀，我给你订一个一

每到星期天，爸爸都会在楼下教我学骑自行车。

爸爸对我说骑车要学会溜车，这样学起来就不难了，我每天都按照爸爸对我说的方法练习骑车。首先要学会溜车，再学上车，可是学会了溜车以后，我还是不敢上车。我总是把车撑在地上，然后在上面用脚空蹬。我心里总是在说：“我一定能行。”我又推着车，用脚使劲地蹬了一下，感觉速度很快，我就鼓起勇气把脚放了上去，刚蹬了两圈我就骑上去了。经过练习，没多久我就已经掌握了骑车的要领，我很高兴，自己可以骑着自行车上路了，可骑得还是不熟练。

记得有一次，我骑着自行车上路，很不巧，我一下子就撞上了路边的石头，把车篮都撞歪了，于是我又骑了回来，偏偏骑到了马路上面晒的花生上。当时我摔倒在地，可是我没有哭，反而站起来继续练习。

学骑自行车，我经过多次的失败，才练成了现在的骑自行车技术。爸爸说，这是全靠我那坚强的意志才练成的。我悟出了一个道理：做什么事不能轻易放弃，要坚持不懈。

我希望大家也像我一样做事不放弃，坚持不懈，做一个有耐心的人。

我学过许多本领，如天上的繁星一样多。比如：学会了使用电脑；学会了帮妈妈洗米做饭；学会了游泳等等。在学习本领的过程中，我品尝到了其中的酸、甜、苦、辣，令我最难忘的是第一次学做西红柿鸡蛋汤。

我来和大家分享一下学做西红柿鸡蛋汤的过程吧！首先，我打开炉火，小心翼翼地把油倒进了锅里，赶紧往后退了几步，生怕那油溅到我身上。锅里的油发先发出嘶嘶的声音，后来又发出呯呯的声音，这样油就熟了，接下来我把葱花放入油锅里，用铲子拔拉几下，然后把准备好的清水倒进里面，盖上锅盖，过了一会儿等水沸腾了，把切好的西红柿块放入开水中，再用小铲子把西红柿弄碎，但是妈妈说，不能弄太碎，要不然影响美观，等水面开始翻花了，我把搅好的鸡蛋倒入锅内，开始用筷子不停的搅，鸡蛋在锅里像开了花一样，最后放点盐和香油，美味的西红柿鸡蛋汤就出锅喽！妈妈喝了我做的鸡蛋汤高兴地伸出大姆指说：“儿子，你真棒！”这时，我心里甜滋滋的。

从我学会做这道菜后，我体会到了妈妈平时做饭的不容易，我决定以后要经常帮妈妈做饭，让妈妈能更轻松一些。

从出生到现在，我学会了很多本领：游泳、打字、写毛笔字……其中最使我难忘的是学习洗碗。

有一天，在家里，我看到妈妈在洗碗，我心想：我要给妈妈减轻负担。我走过去对妈妈说；“我来帮您洗碗吧！”妈妈妈欣慰地点点头对我说：“好吧”。当我走到厨房，看到这些油腻腻地碗筷，我头扭到一边，用手捂着眼睛，不想再看到这油腻腻地碗筷。当我正准备放弃的时候，我突然想到妈妈每天那么辛苦，我还要帮妈妈分担家务呢。于是我戴上手套，穿好围裙，回到了厨房。我拿了个盆子，放进水，我拿着抹布挤点洗洁精，开始洗碗。我用洗洁精在水里搅拌了一下，水突然变白了，就像小朋友喝过的牛奶一样，一开始我觉得洗碗很简单，就像张飞吃豆芽——小菜一碟。当我拿起碗的时候，它就像一个调皮的小朋友从我手上滑下去。我四个手指抓住碗底，大拇指按住碗口，紧紧地抓住碗。好不容易把第一遍给洗完了，我长舒一口气。我又认真仔细地用清水把碗冲洗得干干净净，整齐地放进了橱柜里，我感觉非常愉快，自言自语地说着：“我总算把碗洗完了，可把我给累坏了。”

通过洗碗这件事，我明白了一个道理：我们做任何一件事都要坚持到底

我学会了好多东西，有英语、作文等，其中，我最喜欢的就是游泳。

我每天十点半到游泳馆，学到十一点半。我们先学的时候，先在儿童戏水池里练憋气，每人都要憋气100次，憋完气以后，老师又让我们这些会浮起来的人自己先猜一下之后要干什么，然后等所有人憋完气以后，老师让我们在游泳池里练手，先把手弯成一个U形，然后向后拨水，这样反复做上一百次以后，还剩下几分钟，老师就让我们自己玩，接下来的三天我们都要这样做。

第五天的时候，老师就让我们练腿上的动作了，就是用腿画一个半圆就行了。第七天之后，老师让我们把两个动作合起来做，这样就学会了。等到第十五天的时候，老师看我们都学的很好，在老师的保护下我们就到成人游泳池去游了。

时间过的很快，到第二十五天的时候我们的游泳课程就要结束了。课程结束之前我们要给家长表演，表演结束以后，我们这次的游泳学习就结束了，老师对我说：“姜奕彤你学的不错，一定要多多练习。”听了老师的表扬，我心想下学期一定要继续努力学习游泳。