备注人生最后一顿饭

放学后，爸爸妈妈还没回家，他们都在加班。眼看就要六点半了，依然不见爸爸妈妈的踪影。我的肚子早就开始打鼓了。于是，我打算自己做一顿饭，给爸爸妈妈一个大大的惊喜。

我做的第一道菜是番茄炒鸡蛋。照着网上查的方法，我先打了两个鸡蛋在碗里，加上适量的盐和味精搅拌均匀。再拿一个番茄洗净后切成长约两三厘米、宽约两三厘米的番茄块。我再把锅里的水烧干，放了一点猪油。等油热了就把蛋倒进锅里。用锅铲把蛋分成一小块一小块的碎块，再把番茄倒进去。我不停地翻炒着，却渐渐发现有些不对劲：咦！怎么蛋越来越少了呢！我仔细地观察，发现许多蛋都粘在锅壁上了，用锅铲也刮不下来。我百思不得其解：为什么蛋会粘锅呢？最后“度娘”给了我答案，我才恍然大悟。原来是油放得太少了呀！我重振其鼓，按之前的方法再做了一遍。在放油时特意多放了些油，所以这次果然不粘锅了。经过我不断地翻炒后，蛋金黄金黄的颜色渐渐显露了出来，一股浓郁的菜香味在空气中弥漫开来，真叫人垂涎三尺呀！

接下来，我要做竹笋炒肉丝。这道菜是我跟妈妈学的。我把适量的油倒进锅里，等油已经热了我才发现什么都没准备。我匆匆忙忙地把竹笋切成了片，但大的大，小的小，薄的薄，厚的厚，一点也不好看。肉也马马虎虎地胡乱切了几下便下了

下午五点，我正在做作业。爸爸回来了，还提着一大袋子菜。今天爸爸又会做什么好吃的菜呢？羊肉？牛肉？土豆？还是鸡肉？我一心想着这顿饭，可能是我肚子也饿了吧，根本无心写作业了。

“吃饭喽！吃饭喽！姐姐！妈妈！吃饭了！”妹妹大声叫喊着。“来啦，来啦。”我急忙跑过去，拿好碗、筷子，摆好桌子、椅子。这时，爸爸端上一锅香喷喷的菜，边走边说道：“上菜咯，上菜咯。”我迫不及待地看了一下菜，不知道是什么，好像是只鸡，又好像是只鸟。我赶紧询问爸爸，爸爸说这是紫砂锅炖乳鸽。爸爸拿过我手上的碗，帮我盛了一大碗，起码有半只乳鸽，还有些汤。爸爸端给我说到：“汝楠多吃点这个，吃了很营养的。”“好的，谢谢爸爸。”我夹起一块鸽子肉就往嘴里塞，“好吃，好吃。爸爸的手艺可真不错啊！”

我们一边吃一边聊着天，我说：“真的好想每天都吃到爸爸做的美味佳肴。”妈妈说：“真是的，难道我做的菜不好吃吗？”我大声说道：“好吃，爸爸妈妈做的菜是天底下最好吃的啦，我特别特别喜欢吃，我的意思就是想中午的饭

暑假过去一小半了，我每天除了写作业就是玩，感觉过得挺枯燥的。妈妈见状，就说：“你之前烧饭都还没学会，暑假里好好学学吧，正好你的暑假作业里也有做一顿饭这一项！”

我一听，顿时来了兴致，看我好好表现吧！

我跟着妈妈来到厨房。看着妈妈搬出一灶的食材，立马手忙脚乱起来，心里不禁嘀咕着：“到底要怎么做啊？！”妈妈似乎看穿了我的心思，说：“别急，一步一步来，每个人刚开始都是这样的，我们先准备土豆吧！”

老妈的鼓励让我放松了下来。按她说的我先把一些生土豆放进锅里，开大火煮十分钟，接着将煮熟的土豆拿出来放在盘中，把他们的皮给剥掉，再将剥好皮的土豆切块。这个环节很有趣，我小心翼翼的切着，土豆滑溜溜的，总是拿不好，要么切的很小，要么切歪了，妈妈见状，忙提醒道：“手指要掐住土豆，不要让它跑掉，也不要切到手指，这样土豆才能听你的话。”我跟老妈说的做，还真的管用。

切完土豆，我们又开始准备其他菜，洗毛豆、剪毛豆荚、切番茄、搅鸡蛋……洗洗切切大半天才把要烧的几个菜都准备好。之后我就开始了一个菜，一个菜地炒了。

先把油倒入锅里热一下，再把准备好的菜放进锅中炒几

母慈子孝，我曾经看到过一个视频，关于母亲临终前也没能吃上儿子亲手做的饭菜，儿子终身后悔。这个周末我利用课余时间和妈妈学习了一道拿手菜，咖喱鸡肉土豆盖饭，也亲手为父母做一顿饭。

一早上我兴高采烈地告诉妈妈，今天的午饭我来当主厨，请妈妈指点。盖饭肯定不能少米饭呦，首先我学习了米饭的焖法。妈妈的经验告诉我，今天用的焖锅需要米饭和水的比例是一比二，但是平时就要观察新大米还是陈大米，两者吸水量也是有差别的，陈米因为晾晒时间久所以需要多一点水，而新米水量稍微少一点水。淘洗完大米，按着新米的比例入锅耐心等待大米饭出锅。

在等待期间，妈妈教给我合理安排时间。突然想到了奥数烙饼问题里的同一个锅一起烙两张饼，时间不浪费。妈妈给我讲述了咖喱土豆鸡肉盖饭需要的食材及步骤，让我提前一一准备好。在蒸米饭的过程中我把土豆削皮洗干净切成了丁，把洋葱扒皮洗净切成丁，还有鸡肉切丁。然后把大勺倒油烧热，放入土豆丁煎至两面金黄色，用铲子轻轻切，变软土豆就熟了，然后把鸡肉洋葱倒入锅里，翻炒均匀放十三香、海鲜酱油和咖喱块，倒入没过土豆的少许水，搅拌均匀放盐，然后出锅把菜淋到米饭上。

香喷喷的咖喱鸡肉土豆成功了，可是我喜悲参半，喜是因为我人生中学会做第一道菜，悲是因为我削土豆皮时把手指头一点点

老师布置了一个作业，让我们回家和爸爸妈妈学做一个菜。妈妈就教我做起了西红柿炒鸡蛋。

一边做菜，妈妈一边和我聊起了她小时候的，关于做饭的经历。妈妈说，她小时候放学回家，是需要帮爸爸妈妈做家务的。摘菜，洗菜，切菜，都要帮忙。最麻烦的是，那时候可没有我们现在的管道燃气，火一打就着。那时候每家每户都要生煤球炉做饭。生炉子可不是个轻松的活，妈妈说，她经常弄得灰头土脸，也没能把炉子生好。还有就是那时候煮饭也没有电饭锅，用普通的锅煮饭是很容易把饭煮焦的。要顺利的吃上一顿饭，可不是件容易的事儿。

妈妈正说着呢，外婆听到了，也过来分享她小时候关于做饭的事儿。外婆说，那时候生活条件不好，大家都吃不饱肚子。买米买肉，都需要有粮票肉票。如果没有票，就算有钱也买不着。而且就算有票也不一定能买着，经常需要大半夜的就去排队，去晚了可就没得卖了。

听了这些我可惊讶极了！我们现在要买米买肉多方便呀，去菜场、去超市都可以买到，还可以网络购物，让快递员叔叔送到家里来。

听了外婆和妈妈的故事，我觉得自己生长在新中国的红旗下，可真幸福呀！在妈妈的指导下，我的西红柿炒鸡蛋完成了，一起做家务真是快乐的事！以后我也要像妈妈小时候一样，帮助家人洗菜，摘菜，减轻爸爸妈妈的负担。

今天对我来说真是一个不平凡的日子，因为我为家人做了平生第一顿饭。以前的我总是认为母亲烧饭是天经地义的事情，是件很容易的事情，有时遇上不爱吃的菜，我还挑肥拣瘦，直到今天，我才知道原来事实不是这样。

就拿我今天的主打菜——酸菜鱼来说吧。我小心翼翼地把妈妈切好的鱼肉放入一只碗中，再将一个鸡蛋磕破，将其中的蛋清倒在鱼肉上，放在一边腌制。仅仅做完这第一步，我就有点手足无措了，努力回忆着妈妈以前是如何做这道菜的。想了半天，我开始准备其他的配料，如西红柿、黄瓜、豆芽，还有最重要的酸菜，这些菜买回来妈妈没有清洗，于是我得一样样地摘洗干净。我将西红柿切成一瓣一瓣的，将黄瓜削掉皮，切成一条一条的，再将酸菜泡在清水中，能淡化它的咸味。接下来，我将油倒入锅里，再放一勺葱姜蒜末煸炒，一边心里暗暗庆幸妈妈一直在厨房备好了这个调料，要不然我还真不知道怎么把它们切成那么细小的碎末呢！等锅里出了香味，我赶紧将腌制好的鱼肉倒入锅里炒起来，炒啊炒，突然，我想起妈妈烧菜的样子，发现我的顺序搞错了！酸菜鱼应该先炒酸菜的，而不是鱼！我心急火燎地赶紧盛出鱼肉，再捞起酸菜放进去，又发现水多油少，像煮菜，不是炒菜了，不知道如何是好的我，只能默默地等水煮干，再翻炒起来。最

又到周末，外婆打电话给我说做了好吃的，让我去她们家吃饭。

快到外婆家的时候，我心里就浮现出了一个餐桌，餐桌上摆满了外婆做的香喷喷的饭菜。

到了外婆家，我高兴的跑到厨房，看见了外婆正在煲汤，我一看外婆煲的汤，顿时没有了胃口，因为外婆煲的汤是蓝色的，所以给人的感觉是怪怪的。我问外婆：“外婆，这个汤为什么是蓝色的？”外婆说：“因为我把一个紫薯丢进了汤里，所以它才变成蓝色。”听了外婆的话，我这才恍然大悟。

外婆好不容易把汤煲好了，接下来开始炒我最喜欢吃的菜了，我的心里顿时就像热锅上的蚂蚁，在边上团团转，因为我害怕外婆把菜也炒成“蓝色”的了。

晚餐做好了，我飞快地跑到餐桌旁，看见了满满一桌香喷喷的菜，忽然就来了胃口。就在我准备下筷子的时候，看到了一碗“蓝色”的汤放在桌子上，我顿时就没了胃口。“呀”！这饭让我怎么吃呀，我在心里犯了愁。

突然我有了一个想法，我光吃菜不就完了吗！哈哈哈哈……我实在太聪明了。

这顿饭让我实在难以忘怀，因为只吃菜，没喝汤！

平日里，都是母亲在为我们操心。如今，母亲节到了，也是回报的时候了。

我路过厨房时，忽然灵机一动，我可以帮妈妈做一顿饭呀！这样妈妈就可以不用做晚餐了，还可以让一家人都尝尝我的手艺。

说干就干，我在冰箱发现了许多中午剩下的干饭，我在冰箱的小抽屉里又发现了几个鸡蛋，我决定做鸡蛋炒饭。

我把五个蛋打在碗里，一不小心把蛋壳给打下去了，我急忙用手去捞蛋壳。蛋壳捞出来了，但手却变得黏糊糊的了，但我的心中仍充满了期待。

我取出一双筷子，学着妈妈的样子打起了蛋。终于把蛋打完了，可却洒了不少，真是不容易。

接下来我开了火，下了油，不一会儿油便“噼里啪啦”地叫了起来，我连忙把冰箱中的饭拿出来，一股脑，全倒下去了，“嗞嗞嗞”这一次，声音小了不少。我又跑到一边去找铲子。我小心翼翼地翻炒了起来——我先把它们戳散，又翻了几下，然后又一股脑把鸡蛋加了下去，我撒盐，糖和味精，等它们融化，我又翻了几下，把鸡蛋和饭、调味品混在一起，又加了一点酱油。

我费力地把它们都倒在了盘子里，这一次又撒了不少，不过我很快便擦干净了。熄了火，我端着饭走了出去，我又从冰箱拿出番茄酱，在饭上挤出了一个笑脸。大功告成！

妈妈来了，很吃惊：&ld

我被迫去了农村，同妈妈一起体验生活。

刚到农村，阡陌交通，鸡犬相闻。整个村庄似酣睡的婴儿初醒，笼罩在淡淡的薄雾中。雾里头，隐约浮现一个人影……

他带我们去了他家。我脑海里浮现一幅画面：金碧辉煌的房子，摆满桌子的山珍海味，但现实却与想象相差甚远。走进屋子，屋顶上破了好几个洞，透过洞口仿佛可以看见夜空中明亮的星星。蜘蛛网到处都是，屋里头还有股难闻的味道。

我被领到“餐厅”，说是“餐厅”，这里厨房、卧室、客厅全部都浓缩在一间小屋里。

开始吃饭了，菜只有几道，关键还都是素菜。饭只够三个人吃，却要五个人分。他们看着盘里的菜，两眼放光，口水都快滴下来，却迟迟不肯动筷子。

“是在等我们先吃吗？”我疑惑地望着他们。眼前的他们骨瘦如柴，皮肤也是暗黄。等我们开口，他们也开吃了。

他们大口大口地咀嚼米饭，而我们却迟迟不肯动筷子。刚吃了一口青菜，是干炒的，其他的菜也差不多，我不免流露嫌弃的神情。

他们仿佛有读心术，见我们这样，不禁喃喃道：“我知道你们嫌这菜太差，但对俺们来说，幸福就是能吃饱喝足。”

我瞬间面红耳赤，沉思良久。我再次夹起青菜放进嘴里。嗯，好像也不

“叮铃铃……”闹钟把我从美好的睡梦中叫醒，我可以好好的享受美好的假期了。

我往窗外一看，路上的行人少的可怜，连小区的小花小草都紧缩着身子，凛冽的北风，呼呼地刮着，怒嚎着，拼命地拍打着窗户。这么冷的天还是在家里玩手机玩电脑吧，此时的我好像进入了天堂般的自由世界。

我在家里玩了许久，玩着玩着肚子唱起了“空城记”，打开冰箱，没有吃的，看看桌子上，爸爸没有给我留下一分一毫，爸爸真是的，想把我饿死吗？我越想越饿，越想越生气。

正当我快绝望之时，“嘀嘀嘀”一阵急促的喇叭声响起，我急忙探出窗外一看，是爸爸！爸爸在楼下大喊道：“儿子，我回来了”。此时我再看看天空，雪花像仙女一样，从天而降，可我却无心欣赏。“嘭嘭嘭”急促的脚步声响起，我赶紧去开门。刚打开门，一股冷空气与我来了一个亲密接触，不禁使我打了一个哆嗦，我赶紧关上了房门。

爸爸一回来就问：“你饿了吗？我去给你做饭。”爸爸急匆匆地走到厨房，紧接着洗菜、切菜、炒菜，一阵锅碗瓢盆的碰撞声过后，一顿香喷喷的饭菜已端上了桌，“儿子你快吃吧，