玉米的味道作文结尾

睡梦中，鼻尖总萦绕着一股醇厚的香气，但每次想要触碰时，它却又是那样的遥不可及……

——题记

小时候，外婆家田地里的许多庄稼都成熟了：大豆，花生，玉米等。别的我不喜欢，除了玉米。玉米有许多种吃法，可以蒸着吃，也可以把玉米粒剥下来掺入加豆的稀饭中或加工后煮成粥喝。

第一种的做法还比较简单，刚出锅的玉米又脆又嫩，玉米粒闪着金色的光泽，让嘴馋的我禁不住流出了口水。每咬一口，嘴中就发出“嘎吱”的声音，我特别喜欢大口大口地嚼，那美味至今总让我心驰神往。

玉米面的制作可不是那么简单了。准备好的玉米粒要提前泡好，再拿着特殊的扫把，水瓢去玉米碾边。玉米碾上有一个相对较浅的槽，把玉米粒摆放到里面，我和妈妈推着上面的圆柱形压器两旁的两根圆棍，并绕着玉米碾转圈。外婆则拿着扫把和水瓢，不断地扫压出来的玉米面并添水。有时我故意把手放到槽中抓玉米面，外婆看见了，也不说我，只是冲我笑，我领会了外婆的意思，连忙把手拿回来，继续推碾。玉米面推好后，放到簸箕里斗玉米皮。外婆熟练地把簸箕抖起来，还不时地把簸箕往左倾或右倾，抖完后，外婆脚下的玉米皮就汇集成一座小山丘了。

玉米面做成的粥那是相当的好喝。玉米粥一开锅，大老

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这首王安石的《元日》对我们来说是再熟悉不过的。自古以来，春节就是我国最隆重的节日，而年里也混杂了各种各样的味道，他们拼在一起，整个春节变得有滋有味。

甜美

大年初一早上吃汤圆，汤圆都是年三十晚上准备好的，它们静静地躺在托盘里，像刚出生的娃娃，皮肤粉嫩极了，就等第二天早上舒舒服服的下到锅里去洗澡，而现在，它们依然躺在碗里。咬一口，外面的糯米迅速分开，里面的芝麻馅儿慢慢流了出来。白白的糯米与灰黑色的馅儿交相辉映，形成一幅幅完美的太极图。刚出锅的汤圆馅心很烫很甜，就像我们的心充满了炽热幸福。

年，因为有了汤圆变得香甜无比。

清香

出门拜年，只感到眼前焕然一新。原本破旧不堪的春联重新变得精神抖擞起来，仿佛一夜之间就扫去了旧年留下的尘埃。火红的春联好似一团跳跃着的火焰，要把之前不高兴的往事烧得干干净净。巷子里洋溢着笔墨气味，与梅花的香气交织在一起，沁人心脾。

年，因为有了春联变得芳香四溢。

温馨

春节期间，农村的大街小巷一下子由冷清变得忙碌、热闹起来。农家小院人气满满，大家谈笑风生，这时老人们最开心的是一家人的团聚，他们忙着为子女们张罗，皱纹也因灿烂的笑容减少许多，仿佛又年轻

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是宋朝诗人王安石写的关于春节的诗歌，从诗中可以想象得到它的热闹场景。

大家从各地聚在这里，一起玩烟花爆竹、剪纸、写对联……想着这美丽的场景，我已经对春节充满了期待，不经流出了许多的口水。终于梦想成真，今天五柳学堂的老师们就带着我们走上了新春之旅，让我们体验了一回写春联。

什么？写春联！那可是我的强项啊！我学毛笔已经学了几年了！像我这样的帅哥都是“不鸣则已一鸣惊人”，等我在大众上出手，肯定可以震惊众人的！

好了，话不多说，我马上走到了舞台上方，拿起了毛笔，沾了点墨，挑整笔锋，提正对联，专心致志地写起来。看到我写出的一撇一捺，我不经唱起了生僻字“我们中国的汉字落笔曾画留下，千年的历史，让世界都认识，我们中国的汉字，一撇一捺都是故事……”，看着我潇洒的字样，不经让我想起了台上一分钟台下十年功。此时，围观的人越来越多，舞台上已经是人山人海。

终于，我把联写好了，围着的人们都叹服叫绝，我得意地把联挂了起来。这就是春节的味道啊！

中午回家的时候，一眼便瞧见庄头的水泥柱子上挂满了层层的玉米。心中不由的一凛：已经很久没有见到如此层层叠叠的玉米了！

还记得小的时候，父母把地里的玉米收割完毕，推到家里来。晚上，吃完饭以后，一家人就围坐在玉米旁，开始掰玉米。那时，伴着天上明亮的月光，一家人就围在玉米堆周围。先把玉米的外衣剥掉一层，剩下几片叶子，拧在一块，两个一起，系在一起。顺次叠放在地上，慢慢的，由低到高，会堆积成一座小塔形状的玉米山。玉米多的时候，邻家的小伙伴回来帮忙，一起完成这个有意义的任务。那时，收获玉米多的人，家中的人会把玉米放在平房的顶上，或者挂在家里的树上，形成了一个个的“树挂”。远远的从路边走过，就能看到这家人的收成有多少。

再到后来，随着上学的时间紧迫，正是在秋忙的季节，却常常是在学校里上学，回家干活的机会少了。而玉米的价格一直不高，生姜的价格一路走高，致使家乡的人们，纷纷舍弃了玉米，改种生姜。每次回家，再也看不到路两旁满是金黄的玉米的情景了。

然而，对玉米的那种依依不舍的情结，却始终没有散去，尤其是看到那闪闪的金黄色。对玉米的依恋，似乎隐藏着对土地的依恋。本是农民，土地是养育农民的根本。只有土地，才能让农民生存，才能让农民生活的富裕。这累累的

回忆小时候，我们不像现在这么多的娱乐活动，但日子却过得很丰富。

记得有一次，我随奶奶来到地里掰玉米。刚走到田边，就看见一排排青翠的玉米杆站在地里，就像行军打仗的军人在队伍里整齐的站着一样。奶奶种的玉米，长得可好了，一个个就像大胖小子般，可结实了。

别看奶奶年纪大了，可掰起玉米来还是非常灵活的。只见她一手抓住玉米杆子，一手抓住玉米棒子，使劲一掰，只听“啪”的一声，一个玉米棒子就到了奶奶手里，做惯了农活的奶奶掰起玉米棒子来丝毫不逊色年轻人。随着“啪啪”的声音，一个个玉米棒子像跳舞似的落入了奶奶的背篓里。

看见奶奶掰得起劲，我的手也有些痒痒。也学着奶奶的样子掰了起来，谁知，看似简单，做起来却不容易，我使劲的掰了掰，一个玉米棒子也没有掰下来。玉米棒只是怂拉着脑袋，却赖在玉米杆上不下来。奶奶笑着说：“大孙子，这掰玉米可是技术活，胡乱掰扯，是掰不下来的，你就在一旁玩吧，等奶奶掰完了，咱们就回家吧……”我说：“我不，我也要掰玉米……”奶奶拗不过我，对我说：“那好吧，那我就教你些技巧，这样你就会掰了&h

今年国庆节，我们放了八天长假，妈妈说要带我回家帮爷爷掰玉米，我高兴地一蹦三尺高。

回到家来不及休息，我就坐着大爷的三轮车迫不及待地来到玉米地。啊！好一片壮丽的景象，一棵棵高大的玉米杆，排着整齐的队伍，个个威武、挺拔，像是等待着我们的检阅。每一棵玉米杆上都结了一个饱满的玉米棒子。玉米的顶端长着紫黑须子，真像她美丽的长发；胖胖的玉米就像一个个活泼可爱小孩儿。你看它们早已等不及了，张开了嘴，露出金黄的牙齿。我又向远处望去，看见满田的玉米如同海浪一样，在微风地吹拂下发出哗啦啦的笑声。“闻新博，快拿袋子掰玉米了！”妈妈的喊声把我从遐想中叫回。

开始掰玉米了，妈妈让我拿袋子，只见她左手一个，右手一个，“啪啪”，玉米应声而落，不一会儿就掰了一袋。看的我直眼馋，于是也想试试，便央求妈妈教我。妈妈耐心地告诉我掰玉米的秘诀：用手紧抓住玉米棒向下用力，动作要迅速。我听后也学着妈妈的样子，用手握住玉米棒子，用手向下一拉，只听清脆的“咔嚓”一声，玉米棒子从玉米秆上落下，舒服地躺在我的手里，似乎在感谢我给了它自由。瞧，它多高兴，“咯咯咯”地笑着，竟然把金灿灿的牙齿都露了出来，我把

玉米是一种草本植物，根的高度竟然有两三米高，叶子长而大，花单性，雄雌同株，玉米粒比黄豆稍大，可供人食用，把老的玉米制成粉末，还有人把玉米给剥下来，剩下的玉米棒子冬天用烧火用，可取暖，玉米叶杆可以用来造宝贵的纸，玉米须可入药，听我这么一说，大家是不是觉得玉米和国家的保护动物大熊猫一样宝贵啊！真可谓是一生之宝。

玉米棒子下面很大，上面比下面的小，它就像一位亭亭玉立的仙女，穿着绿色的衣服，又像新生的竹笋，色泽诱人，嫩黄的玉米粒，像一个害羞虞美人，把自己的脸遮的严严实实的，不肯让外边的人看到它，剥开玉米皮，一层层玉米胡须像老爷爷长长的胡须，再把玉米的胡须拨开，又是一层金黄的玉米粒，这些整整齐齐的玉米粒像士兵整装待发要去打仗一样。要是再把这一层金黄的玉米剥下来，这个玉米就像一个姑婆婆一样，就不像以前那么美丽了。

到了秋天，玉米收获的季节就到了，我和爸爸在市场上买些玉米，爸爸把玉米给我煮好，还没等爸爸掀开锅盖，我就闻到一股香气从我鼻子飞过，仿佛到了比香水还香的气息，爸爸把玉米拿过来，我拿着玉米就像看到整整齐齐的金色的战士站在这里，这是舍不得吃下它，可又经不住香气的诱惑，于是我先拿起一个玉米，慢慢的咬下一个玉米粒，这个玉米粒好像一颗子弹飞到我的嘴里一样，但是吃

大家好，我就是又香又甜又物美价廉的玉米，大家一定想了解一些关于我的资料吧，别急，我这就告诉你。

首先介绍我的名字吧，我的正名叫做“玉蜀黍”，别名有许多呢，比如：“包谷”、“玉茭”、“棒子”、“苞米”、“珍珠米”、“大芦粟”等等。我一般生长在秋季，叶片扁扁的，长长的，像一把锋利的剑。果实像葡萄一样呈颗粒状，成熟时呈金黄色，看起来就让人食欲大发。

我在全世界都是广泛流传的美食，那你们知道我是什么时候被发现的吗？我起源于美洲大陆，原产地是墨西哥和中美洲，是千本科草本植物玉蜀黍种子种出来的。哥伦布发现新大陆后把种子带到了西班牙和中美洲，随着世界海业的发展，我逐渐流传到世界各地，成为了最重要的粮食之一。进来还有国家把我奉为“国宝”呢！

我还是世界上分布最广泛的农作物之一，从北美洲到拉丁美洲，均有大量栽培。从栽培面积合总产量来看，我可仅次于小麦和水稻呢，暂居第三。

我不仅可以当人们餐桌上的一道美味，还有药用价值哪！可以把我煎汤喝或者是磨成细粉做成玉米饼，还可以蒸炒烹炸&he

玉米烙据说起源于墨西哥，这是道即可以当主食，又可以当小吃的精品，英文名叫做“tortilla”，它在国内外拥有很高的人气。

玉米烙味道好，看相也好。做好了的玉米烙，黄灿灿地，像一块块昂贵的金子，玉米烙上闪着一个个“光点“整个儿看上去就像一个大圆盘，再配上那乳白色的沙拉酱，让人不由得垂帘三尺。

玉米烙的做法并不难，首先把玉米罐中的玉米全部倒进干净的一个容器里，再拿出生粉，倒入玉米粒中，不断地搅拌，如果不够，就继续放入生粉，搅拌到每一颗玉米粒上都沾满了生粉为止。然后，把粘了生粉的玉米摊在平底锅里，一定要摊得平，而且要摆得圆。这样，就可以开始煎玉米烙了。首先要把油煮热，在边上的一个炉架上，然后把平底锅放上去，先煎一会儿，等油完全热了以后，用大勺子舀起一勺油淋上去，那金黄的油像瀑布一般浇在半熟的玉米烙上，那场景霎时壮观，随着“哗——一声，平底锅里顿时“热闹”起来，玉米愈发金黄，好像在展示自己的新衣；生粉被煎熟了，也换上了一层黄金甲；油也在不停翻滚着，不断冒着小泡泡，像一条条活波的小鱼。就这样淋个六至七勺左右就可以了，放完油后，过一会儿，就可以出炉了

每年我都可以吃到奶奶种的可口的玉米，今年奶奶又叫我回家了。

回到家中我看到在街门底下放着好多玉米，我还闻到了玉米的香味，奶奶看见我进到家里了说：“在稍等会美味可口的玉米就出锅了。”玉米煮好了，奶奶往盆子里夹了几个玉米棒，我拿起一个玉米棒咬了一大口，在嘴里嚼的时候玉米又香又甜，但是在这么可口的玉米后面有着不平常的来历。

春天，爷爷和奶奶在地里面一起播玉米种子，每天早早地起床到地里面播种，干到中午太阳普照大地最热的时候才回家。

夏天，天气是更热，但是玉米地要浇水，如果不浇水，玉米就会因为失去水分，而长不出好吃的玉米棒来，早上早早地起来，还要把管子接好，然后把另一头放进地里面浇水，这样一浇一上午过去了，中午奶奶回到家里面吃完饭，少休息一会，到傍晚的时候，又去地里看看地浇好水了没有，奶奶这一天流的汗都可以顶上今天一天给玉米地浇的水了，水浇完了，但是还有事没干完，就是给玉米打农药，第二天早上，奶奶拿着打药的壶，在里面放上药，在向里面掺点水，背着重重的一壶农药到地里面去了，又到中午奶奶打完农药回到家里，衣服都被汗弄湿了。

秋天，到了丰收的季节，奶奶就更忙了，奶奶早上就拿着袋子到地里面掰玉米，奶奶一个紧接着一个掰，掰完了放到袋子里，这一掰就