做意大利面作文300字

周末，阳光明媚。今天，我准备向妈妈学做意大利的经典美食——意大利面。

在妈妈的指导下，我系上围裙，把材料全部准备好。先打开意面包装，倒出大半碗备用。同时，把装水的砂锅放到煤气灶上。随着“咔嚓”一声打开点火开关，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。过了一会儿，水开了，我轻轻地掀开锅盖，把面条放进去煮，妈妈告诉我：“意大利面和中国的面条不同，它很难煮熟，所以要多煮会儿。”经过大火8分钟小火又15分钟后，面条终于煮熟了，妈妈掀开锅盖开始捞面，我也学着妈妈的样子，把面条捞出来沥干，放在旁边备用。接下来，妈妈又叫我把，炒锅烧热，往锅里倒入少许的食用油，等油热了，再把煮熟的面条倒进锅里炒。炒啊炒，炒得我的口水都快要流下来了，便问妈妈：“现在能放芝士了吧！”“没呢！要等面受热均匀了才能放芝士！”妈妈笑着说。看来，我只能再继续翻炒了，正当我炒的手酸得想休息的时候，只听妈妈说：“现在可以放芝士了！”我急忙把芝士放入炒锅里继续翻炒。随着芝士逐渐慢慢地融化，厨房里充满了浓浓的奶香味。妈妈让我再倒了点番茄酱，搅拌均匀，美味的意面终于

我又一次跟随妈妈踏上了周游世界之旅，我们从香港乘机前往意大利米兰，飞机上吃的就是意大利面，意大利面，味道也就一般般。

意大利面和中国的面有什么不一样的地方呢？还真的大不一样。意大利面上面淋了一层番茄肉酱，还有，我们中国面是一条条的，叫面条，意大利面却是有着各种不同的形状，是一块块的，叫“意大利面块”更为合适。

到了意大利，食物很单调，过来过去就是意大利面。直到我们踏上游轮，食物才丰富起来。最好吃的算是披萨，有特别多的配料，计有：虾、鸡肉、菠萝、咖喱等，有荤有素有香料，确实不错。在这里吃披萨很讲究，拿起一块披萨，折成“V”字形，就可以大口吃了，这样折的好处在于：不会让酱滴下来。

这里的汉堡非常大，最小的汉堡，直径都有十多厘米，里面什么都有，塞得满满的，硬硬的，牙齿不使劲咬，根本就咬不动。

来到法国，我觉得最有特色的，是这里的面包。这里的面包和中国的完全不同，中国的面包，都是蓬松软绵的，这里的面包却是硬的，叫“法式面包”。这种面包，是法国人的主食，就等于我们吃的米饭。这种面包啊，不可多吃，吃一块就饱了。

意大利面也好，法国面包也罢，一开始是吃不习惯的。欧洲的风景漂亮，可是食物，我不敢恭

说起面食，我总能想起我姥姥做的小面猪，面的软硬、捏的过程、口感都在我心中刻下了印记，令我久久不能忘怀。

一个阳光明媚的星期六，我来到姥姥家，只见姥姥既热情又带着神秘的表情对我说：“今天我做面猪给你吃！”我心中不免有些嫌弃：面猪有什么好吃的！

我跟着姥姥来到厨房，只见姥姥麻利地拿出一袋面粉，又快速地洒在桌子上。面粉飞扬在整个厨房中，映衬着姥姥熟练、灵巧的双手，我不禁看呆了。姥姥沧桑、布满老茧的双手与雪白的面粉形成鲜明对比，我心中不免一阵怀疑。就在几分钟后，姥姥举着她手中已经完成的面团，面团已经由原来无瑕的白变成微微的淡黄色，却还是没有一丝杂质。我忍不住伸出手，想摸摸这可爱的面团。我的手伸进面团，像棉花糖般柔软，又想蹦床般有弹性。我不禁微微睁大眼睛，也对姥姥的手艺开始好奇。

过了几秒钟姥姥又开始忙活起来。姥姥先把面团放进一个大碗里，又用手揪起一个小面团，准备开始她的“面猪大计”。此时，姥姥用她灵巧的双手，时而这里捏捏，又那里搓搓。好似食品加工厂的机器般，灵快地不可思议。姥姥的手像变戏法般，手里拿着的仿佛不是面团，而是她心爱的魔法杖，能将世界上的一切变成她心中的样子。我对姥姥的手艺也开始惊讶。正当我想着，姥

今天早上起来，家里没人早饭也没做，我就从柜子中拿出一包泡面，开始做早饭。

我先拿出一口锅，倒上适量的水，开火把水煮开，放入面再放调料包，面变得软时把它拌开，再放一个鸡蛋把它拌碎，这样汤汁全吸收在面里了。再放一点香油，使泡面更加美味，放入一点剁辣椒，熟了以后把面捞出，放入冷水一过，再捞，再浇上热汤，使面的口感更加Q弹，再配上一杯可乐简直是极品中的极品。

把它端到桌上，先喝一口可乐清醒一下，再吃一口面，感觉十分舒服，吃到一半才发现。今天8：30上辅导课现在8：25了，我赶紧狼吞虎咽把面吃完，以刘翔百米冲刺的速度跑了出去，到了之后我已经晚了，老师批评了我。

这是我第一次做方便面。

学完《威尼斯的小艇》这篇课文，我就十分想去看看这座“水上城市”。再加上去过意大利的后桌滔滔不绝的说意大利怎么怎么地好玩，意面怎么怎么好吃。导致我做了一个平时根本不敢想的决定——这个暑假，我要去意大利玩！

唔……意大利有什么好玩的呢？我不得不承认我对意大利几乎一无所知。要不第一站就去威尼斯吧。在澳门赌城里就被那“威尼斯人的天空”和那神秘古老的桥梁设计所吸引，这回就刚好去好好玩一通！没错！一定要记得坐“贡多拉”去游览，去体验威尼斯的妩媚与可爱。然后再去感受异乡文化、风情。所谓“入乡随俗”嘛。我也一定要去看看“圣玛利亚”大教堂，虽然我不是基督教，但我也会在圣像面前虔诚的祷告。

我会去品尝西餐。后桌说千万不要待在意大利超过七天，因为那边顿顿吃西餐会导致你以后看到西餐就想吐。但在我看来，那一定是不可能的。我可是西餐迷，把我放在西餐前跟把我放到天堂没什么区别。去意大利肯定要去尝尝意面的。牛肉意面、海鲜意面、我要轮着吃。天哪，我一想到就嘴馋流口水了。还有还有，那边的软面包一定非常好吃，如果做

今天爸爸妈妈不在家，没有人给我做午饭，只好自己做了，谁让我的小肚子不争气呢，做什么好呢？我左想想，右想想，有了，煮方便面吧！平时，妈妈总是不让多吃，今天刚好解解馋！

我以百米冲刺的速度跑到小区门口买了一包方便面。回到家，我赶紧烧开小半锅水，拿起方便面，撕开包装袋，准备把方便面放进去，可是怎么放呢？是扔？还是小心翼翼地贴着锅边放？我想起妈妈做饭，就学着妈妈的样子，把面贴着锅边，慢慢的放了进去，用筷子把面动了动。然后放入调料，我又拿起一根火腿肠，剥开皮，放入锅里。一分钟、两分钟、三分钟、四分钟，时间到！关火！我迫不及待地打开锅盖，香气扑鼻而来，我陶醉在这香气之中。我赶紧把方便面捞到碗里，加进汤，便狼吞虎咽地吃起来，哇，小嘴烫的好疼，心急吃不了热豆腐！我挑起面吹了吹气，慢慢的品起来……

我吃着自己煮的方便面，别提心里有多高兴！

星期六的晚上，爸爸下班回到家，肚子有点饿了，想烧碗面吃。我吵着说：“我也要煮面，我也要煮面。”于是我就和爸爸一起煮起了面。

首先，把水倒入锅中，并烧着。我和爸爸一起洗番茄和小葱。我再把蕃茄切成鹌鹑蛋大小块状，把葱切成小细段。刚好水烧开了，爸爸告诉我：把番茄和小葱先放锅里煮一煮。我问：“不是应该先方面吗？为什么要先放它们呢？”爸爸回答：“因为这样烧出来的汤会更入味，会更好喝。”果然，当锅中发出“咕噜噜”的音乐时，一打开锅盖，一阵阵带有番茄味的清香扑鼻而来。

第二步，爸爸把方便面放入锅中，并用筷子打散，又在一个空碗中倒入半碗凉开水。我很不解，爸爸边做边说：“等一下把面捞出来，先在凉开水中过一遍。因为热胀冷缩的原理，所以面吃起来会更有劲道。”没想到爸爸在吃的方面还挺有讲究嘛！在冷面的时间里，爸爸把调料包挤入锅里汤中煮着，再把面里的凉开水过滤掉，倒入热腾腾的汤汁，最后滴了一两滴醋，一碗热气腾腾的别样方便面就做好了。

我先尝了一口，哇！这也太好吃了。于是我对爸爸说：“我还没尝出味道来，让我再试两口。”我把头都埋进了碗

大家都把方便面叫做“垃圾食品”，可我却觉得它很诱人，因为它调料丰富，味道鲜美。妈妈只允许我一周最多吃一次。

趁着今天是周末，我想自己动手做一次方便面。我从食品柜里取出一袋“康师傅”卤味牛肉面，等锅里的水开始微微沸腾，就将面饼轻轻放入水中。面饼发出了嘶嘶的响声，开始慢慢“解体”，拿筷子慢慢挑开面条，让它们均匀吸收水分，再把粉包、油包里的调味品依次撒入锅中。

为了让“垃圾食品”也增加些营养价值，我特地打了一个土鸡蛋进去。鸡蛋快活地在锅里跳起了舞，蛋清和蛋黄慢慢凝固，将方便面点缀得煞是好看。

这时候，浓郁的香味扑鼻而来，我简直要流口水了。于是小心地将面条捞起，放入碗中，再浇上浓汤，放上鸡蛋，一碗香喷喷的方便面大功告成啦！吃着自己亲手做的面条，心里充满了喜悦。

今天，我和爸爸一起做风筝。

我们准备了木条、宣纸，铅笔和尺子。开始做风筝了，我的心怦怦跳，就像有个小鹿在心里一样。我拿起木条，搭了一个“十”字架，放在一旁，然后抽出一张宣纸，再把十字架放在上面，最后拿出铅笔和尺子画出了一个菱形，用一把大大的剪刀，一剪，两剪……，不一会儿，一个小巧玲珑的菱形风筝就做好了。

但好景不长，妹妹过来了，不问三七二十一就把风筝搞了一个洞，我气愤至极，但毫无办法，只好垂头丧气的重新再做了。这一次，我不在用纸来做了，找妈妈要了一块薄薄的布，这样就不怕再破了，此外，我还给布风筝加了一个尾巴，就这样，“哈哈”我的风筝又奇迹般地“复活”了！

我终于知道，做一个简单的风筝也要加倍努力，才能使它更坚固。

人生在世，谁都不是一出生就什么都会的，总有许许多多的第一次，需要我们鼓足勇气，战胜心中的恐惧，亲自去尝试。毛主席曾说：“实践出真理。”“世上无难事，只怕有心人。”古人也曾有云：“纸上得来终觉浅，若需此事需进躬。”而这一次我尝试的则是第一次做面。

或许吧，对于许多人来说，做面可能是一件简单的不能再简单的事了。若我猜的没错的话，你们心中的做面，无非是去超市里买一把面条，然后丢在沸水里煮熟。对不对？

但我第一次尝试的做面，可不是在超市里买来，已经加工好的。而是我亲自下厨，用擀面棍擀出来的面条。

今天又到了周末，家里只剩下我一个人，闲的无聊的我就想找点事做做，也好帮爸爸妈妈减轻一下负担。

忽然我看到了一盆揉好的面，瞬间我便知道我要做什么了。

这是妈妈提前揉好的面，等着她们从农田里忙完农活，回家一起煮了吃的。

我看了看家里的钟，发现现在已经五点左右了，此时开始弄面，那爸爸妈妈回来，就可以吃到热腾腾的面条了，虽然我是第一次做面，但想想心里都觉得激动。

说动就动，我的一贯作风就是雷厉风行。我把醒好的面放在面板上压扁，然后用事先准备好的擀面杖把面团上下左右来回地推擀，使面变薄，让面吃起来更有筋道。而且