番茄鸡蛋面作文

在我们家，早饭通常是妈妈做的。但是今天妈妈想给我一个锻炼的机会，所以今天的早饭就由我“陈大娘”下厨了！

我先从冰箱里拿出两个圆溜溜的“蛋宝宝”和一个红红的“番茄妈妈”。再把煤气打开，好让火燃烧起来，然后把水倒进锅里面，就开始对付蛋宝宝和番茄妈妈了。

我先把番茄妈妈切成一小块一小块的，把她放进锅里煮着，就去弄蛋宝宝了。蛋宝宝的壳脆生生的，我刚在水池上一磕，他就“张开了自己的小嘴”————裂缝了。幸好我眼疾手快，里面的蛋液才没流出来。

开始放面条了：我一边从面条袋抽出“面条爸爸”放进锅里，一边用筷子捣着他，让他的“手臂”不粘在一起。

后来我又把盐和蛋宝宝放进锅里烫了烫，一碗美味的番茄鸡蛋面就大功告成了！

今天是妈妈的生日，我为妈妈做了一道菜，就是番茄炒鸡蛋，我向爸爸请教，怎样用番茄来炒鸡蛋？

爸爸说：“首先到超市去买些番茄和鸡蛋，然后把番茄切成一条条的，再用鸡蛋和番茄一起搅拌，把锅洗干净，倒点油，最后把鸡蛋和番茄放在锅里面炒就可以了。”

我按照爸爸说的去做，我到了超市买了四个鸡蛋，然后再去买几个番茄。回到家里，我跑到了房间里把鸡蛋放下。

到了中午我拿起鸡蛋，一下子就到想妈妈平时做菜的样子，我把锅拿出来洗干净后，我又拿起番茄切成一条条放在盆子里，把鸡蛋敲破放在另一个盆子里，用勺子来搅拌。

我轻轻地把火打开，等锅干后我把花生油倒入锅里，花生油在锅里面噼里啪啦的响，然后我又把鸡蛋倒进锅里，开始炒了。

我不停地炒，翻来翻去，我把鸡蛋炒熟了。我把火关掉，然后把鸡蛋装在碟子里。

我把它拿到妈妈面前，拿给妈妈吃，妈妈说：“真好吃，我的宝贝儿子长大了，会做菜了。”我听到妈妈这句话心里甜甜的。

今天，我和妈妈在家，我决定自己做番茄炒鸡蛋。

首先，我准备一个番茄，这个番茄可真像一个红彤彤的小灯笼。我把番茄放到水里洗了后放到切板上，我看着圆溜溜的番茄，轻轻一切，“哎呀！”圆溜溜的“红球”滚了下来。站在旁边的妈妈对我说：“你稍微切重一点就不会滚下来了。”我听了妈妈的话，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴烂，妈妈无可奈何的只好重新拿了一个番茄，这次我小心翼翼终于切好了，我高兴地大喊了起来！接着我又拿了一个鸡蛋打散，这样准备工作就做好啦！

下面，我要开始做菜了，首先先开火，妈妈说要先等锅热了再放油，于是我等了一分钟，锅终于热了，我刚把油放进去就溅了我一脸，害得我放下锅铲就跑。妈妈过来帮我关小了火，我才敢再回去。我先放入了鸡蛋炒匀，接着放入了番茄，因为炒的时候力气大了一点，不小心把一些蛋炒到外面了，怕挨骂，我趁妈妈不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回锅里去了，嘿嘿！最后，我放了一点盐一点糖，再盛出来就完成了。

这次的番茄炒鸡蛋成功了，我很高兴，味道又酸又甜，妈妈夸我真厉害。

大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗？那么，我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋！

首先，准备食材：两个番茄，两个鸡蛋，两颗蒜和两勺油，怎么感觉我今天就和“两”过不去呢？

我们继续整理食材。先把苹果，不，番茄清洗干净，用剪刀剪去番茄的头发，注意是给他们把头剃光，而不是给他们剃好看。还有要切的小一点，才更入味，温馨提示：切的时候要小心，手往里收，免进医院。还有，为了完整无缺的把番茄入碗，要用手把番茄赶到一起，再赶到刀上用手撑着，倒入碗中。把蒜切成两半，再用刀（或其他东西）拍碎切上几刀再倒入碗中，好残忍！最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可！

开始做菜。两勺油入锅，烧至油冒烟把蛋液入锅，蛋液立刻变成了软软的蛋饼，这时用铲子把蛋饼切开，再把番茄入锅。哎呦，烫到了！温馨提示：小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。

金黄的鸡蛋，加上红红的番茄，无论气味，还是味道，都是无法形容的美味和好闻，尝一口升天，尝两口入地，吃完后回味无穷，可是，只吃了一口，就没了！哈哈哈！美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了！

番茄炒鸡蛋本来就好吃，自己亲手做的就更美味了！

我拿出两个又大又红的番茄，我赶紧给它们洗了个澡，番茄在手中滑来滑去像一个调皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，妈妈在旁边告诉我：“切的时候不要切到手，要小心。”我回答：“知道了。”我拿起菜刀小心翼翼地切着番茄，把番茄切成丁以后，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋在碗边一敲，蛋黄和蛋清滑了下来，我用筷子不停的搅拌，准备工作基本完成。

开始炒菜了，我打开煤气灶，放上锅，等锅里有点热的时候，倒入油，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我真怕油冒在身上，我不顾害怕，赶紧把鸡蛋倒入了锅里，只听见“嗞啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花，它慢慢地变黄变得金黄金黄，我赶紧用锅铲搅碎。然后我把番茄倒入锅里用锅铲不停地翻炒，最后放入调味料，一份色香味俱全的番茄炒鸡蛋出锅了。

我看着番茄炒鸡蛋，不忍尝了一口，酸溜溜的味道好极了。

中午，妈妈交给我一个十分艰巨的任务——自己做一顿午饭。我听了愁眉苦脸，一点儿都不想做饭。妈妈说：“如果你不做饭，我们会饿的。”我心想：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

于是，我只能硬着头皮去做饭。做什么呢？不如就做番茄炒鸡蛋吧！我拿起两个肥嘟嘟的大鸡蛋，再拿出一个圆圆的碗，把鸡蛋对着碗口打下去。只听见“咔哒”一声，鸡蛋壳碎了，我赶紧把鸡蛋倒进碗里。看，蛋黄多么像一颗星星在雾里呼呼大睡呀！我把另一个蛋也打好了。我打开煤气灶，按下开关，煤气灶上顿时传来“噼噼啪啪”的声音，煤气灶是不是出问题了？我大声喊道：“妈妈，煤气灶出问题了！”妈妈赶忙跑来问我怎么回事。听我说完，妈妈仔细地教我怎么做。妈妈说得很详细，我听得很认真，并按妈妈说的方法试了试，果然打着了火。

锅子烧热后，我倒了一些油。等油热了，我把打好的鸡蛋倒下去，烧热的油发出“嗞嗞”的声响，还不断地向上冒泡，就像喷泉的水向上喷的样子。鸡蛋盖过油，蛋白慢慢凝固，慢慢变成了期待中的样子。番茄姐姐涨红了脸，想着和鸡蛋弟弟交个朋友。我左手握

人生中有许许多多的第一次，如第一次唱歌，第一次跳舞，第一次逃学，第一次说谎……我最难忘的第一次是番茄炒鸡蛋。

说起来挺有意思的。

那一天是外婆生日，我决定给她做一道菜，这道菜就是名不虚传人见人爱长盛不衰的番茄炒蛋！虽然吃过，但没做过。吹了牛，只能硬着头皮干。

从冰箱取出两个鸡蛋和两个番茄，先把鸡蛋敲破。一不小心，我下手重了，蛋黄和蛋清全流到灶台上了，手上也黏糊糊的。额，出师不利，郁闷……

清理好灶台，我重新拿出鸡蛋，这次吸取教训，轻轻地敲破蛋壳，掰开，蛋液就很听话地流到了碗里，放点盐，拌匀。该切番茄了，去掉茄蒂，清洗干净，唉，切番茄真有点不容易，这家伙滑溜溜的，一不小心滑转一下，差点就切到手了。结果啊，切的茄丁大小不一，参差不齐，惨不忍睹……

起火下锅，放油，把蛋液放进锅里，一会儿，金黄的蛋饼就做出来了，闻着真香啊，我的口水都快流出来了。

鸡蛋OK了，该炒番茄啦。我心里美滋滋的，嘿，外婆吃了俺的菜肯定夸她的外孙女能干，肯定能长命百岁！想着想着竟然就忘了翻炒，结果有些番茄糊了……

处理掉烧糊了的番茄后，我把蛋饼放进锅里，让番茄和鸡蛋“合

星期三，太阳快要落山的时候，我刚写完作业。一开门，看见妈妈这么忙，便想帮妈妈做饭。妈妈一听，连忙答应了。

到了厨房，我先洗洗手，想着做什么吃，最后决定做番茄炒鸡蛋。我拿个番茄洗了洗，番茄就像个怕水的小孩，一转眼滚到了地上。我把它捡了起来，用纸擦了擦。擦干净后，我把番茄放到菜板上，拿了一把锋利的菜刀，把番茄切成一块一块的，又把切好的番茄放进碗里。接下来我打碎了几个鸡蛋，放进碗里搅拌了几下。就这样，所有的准备工作都做好了，下一步就是炒菜了。

我把油倒进锅里，油热了，再准备好的番茄和鸡蛋放进锅里，那声音听着真像鞭炮声一样。然后放一些水，有许许多多的泡泡，泡泡突然在“扑哧”一笑中消失了。炒了一会，放进去一些盐，我尝了一下，觉得味道不太好，又放了一些材料，比如：鸡精、胡椒粉……我又吃了一口，简直是人间美味呀！最后，我把番茄炒鸡蛋盛放到盘子里。

等一会儿，我端起我做的菜，让妈妈吃一口，妈妈连忙点头赞扬我，我自豪得满脸笑容。

寒假的第一天，我睡到很晚才起床，是被肚子里的“咕咕”声叫醒的。我一睁开眼睛就喊：“妈妈，我饿了，我要吃饭”。妈妈听了，望了望钟表说：“这么晚了，估计外面没卖饭的了，我就给你做点吃吧！”我一听这话像吃了兴奋剂似的，忙说：“我要学做饭，我要自己做一次饭，可以吗？”见妈妈点了点头，我便一声欢呼，从床上跳下来，跟着妈妈来到厨房。

“要不，我先教给你做荷包鸡蛋面条吧！”“嗯”。我同意了，妈妈便拿来了葱和姜，打开电磁炉，调到合适的温度，把锅子放在炉子上，然后把花生油轻轻地倒入锅中，花生油马上泛起金色的光。过了一会，我把准备好的葱花和姜放进去，“噼里啪啦”，我闻到了一股葱香味，便倒上水并盖上了锅盖。妈妈说做这道饭最关键的是荷包蛋的做法，一定要掌握好尺度：水太开了不行，水太温了也不行，那样荷包出来的鸡蛋不成形。听妈妈说等锅底冒白泡了就可以了，我马上跑去拿了两个鸡蛋准备着。“好了，冒泡了！”只见妈妈把一个鸡蛋在案板上一磕，用手轻轻一掰，鸡蛋就乖乖进锅了。我看了，也学着妈妈的

父亲为我做过很多事情，但我最不能忘记的是他为我煮鸡蛋面。

那是放假回来的第一天，父亲刚驱车接我回到家。已经是中午了，母亲也不在家，父亲一会又有事要出去，我的午餐也便得由自己解决。

父亲翻看着冰箱里的东西，对我说：“冰箱里有面条，你可以自己煮。”当时我正饿着肚子，煮面条又要很久，就说自己去小区门口的商店买泡面，将就吃就行了。

父亲因为事忙，本来确实同意了让我自己解决，他再三叮嘱我在家里注意电器。踌躇了几下还是决定留下来为我煮面。我一再劝他不用，他只说：“不要紧，很快的。”

我从冰箱里拿出面条和葱花，他在烧水，我在切葱花。他看着我就吃那点青白的东西，便又打开冰箱，从里面拿出鸡蛋和一袋新鲜的牛肉。我那时候并不喜欢吃蛋黄，对鸡蛋是极度嫌弃的。

我说道：“爸爸，我自己煮吧。”他知道我挑食说：“不用，加个鸡蛋更健康。”我也不好再拒绝，低头看被沸水翻来翻去的葱花。父亲用右手将鸡蛋沿锅边轻敲，下边裂了个小缝，再用两只手的大拇指掰开裂缝，蛋黄和蛋清一起落入沸腾的锅中。锅里的温度很烫，时不时冒上一些水雾，打蛋需要把鸡蛋放到离水面很近，水才不会飙的很高。我看见父亲的水在打鸡蛋的时