我家的年味作文400字

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化经不起时间的考验，在这条岁月长河中消失殆尽。有的却经人们的历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花……可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

无论你是自家宴客还是走亲访友都离不开吃，而这一桌桌丰盛的佳肴，自然离不开美酒，而自家酿的美酒更是香甜。我姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。酒虽好喝，但酒劲十足，就连我爸爸都要忌惮三分呢！

旧历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷酒开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。

农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。

九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾

【篇一：我们家的年味】

陈慧涵

春节将至，车站里挤满了人，行色匆匆远走他乡的游子迫切地想早点回去，与牵绊已久的家人谱写属于自家独特的年味。当然，在我眼中，毫不逊色的年味非我家莫属。

美味的油炸品，家乡原汁原味的年糕和红团果等接踵而至，小孩的嘴也跟大人一样忙得不可开交。家家户户都发出了油烟机工作的“嗡嗡”声，一股股年味“烽烟四起”。

我们家的年味有必不可少的“书法味”，那便是写春联。古传，“年”这个怪兽会袭击人们，家家户户便贴上了春联，守门神击退了“年”，“年”也从此害怕满村的红。“‘年’每每看到我那飘逸飞扬的字就会连连败退。”哥哥自恋的神情引得我们哄堂大笑。

农历十二月二十八日，我和哥哥正在准备打败“年”的武器。作为小助理，我拿出砚台，打开墨水，挤压瓶身。墨水涌出，静躺在砚台上；哥哥拿起毛笔，下压笔身，笔头瞬间一身黑，那是大师的架势。随后，大手一挥，有意无形的行书体烙印在春联上，只见哥哥匆忙解释：“形写不过人家，意到就行。我心里

【我家的年味】

杨佳玥

家家都有年味，有的热闹、有的令人开心，还有的令人感动……但我家的一定不一样，它是既热闹又“吸引人”。想知道为什么吗？别着急，且听我慢慢道来吧！

亲友们有的在合肥，有的在宁波，还有的在安庆，过年前几天，大家都从全国各地聚集回到了宿松过年。趁着这次大家都回来了，外公外婆也准备露一露祖传的看家本领——炸“鸡蛋散”，妈妈说这次距离外公上一次炸“鸡蛋散”已经过去了十几年。

我见外公首先在一个大盆里放入适当的鸡蛋、面粉和水，揉成一个面团，接着将面团切成许许多多的小份。关键是怎样的捏法才能让它形成好看的形状呢？只见外公先把那些小份搓成一个个的长条，然后压成一个长方形的形状，再对折一下后用刀将它切成三等份，但又不能切断它们，摊开后抓住头位置往里面一翻，便形成了一个麻花形状。就这样，第一个“鸡蛋散”这这样完工了，我和哥哥按照顾这个步骤也开始忙起来了。

开始，我翻的很快，完全是哥哥的两三倍，后来慢慢地，哥哥也掌握了技巧，速度也逐渐加快。在我们齐心协力的工作下，翻好了整整三筐只多不少的“鸡蛋散

【我家的年味】

夏艺菲

在我家，年味儿是屋檐下挂着的一块块腊肉，年味儿是年三十晚上丰盛的团圆饭，年味儿是一大家子人一齐守望新年的到来。

离过年还有十多天，家里就热闹起来了，忙着买这买那。今年我头一次和表姐单独去购买过年吃的糖和坚果之类的食物。那种大肆购买的快感不能用言语来表达，但等待过年的焦急却时刻折磨着我。

大年三十早上，我们都早早起来。小孩子们忙着贴对联，挂灯笼。大人们都忙着出门购买食材，准备做晚上的年夜饭。小孩子总闲不住，穿着新衣就到好朋友家去了，还时不时听见“恭喜发财”的稚嫩的声音，随后便又急急地跑开，手里还拿着红包。

年夜饭是我们最期待的。一桌子菜热气腾腾，土豆炖鸡肉是我的重点关注对象，麻婆豆腐又麻又鲜，红烧鲤鱼令人垂涎欲滴。

吃过团圆饭后，一般从晚上十点开始，一直持续到零点，鞭炮声不断，此起彼伏，远近相闻。一道道亮光划破夜空，发出声声巨响。我也不甘示弱，冲天炮、窜天炮乱炸一通，有时干脆把炮一把从中间折断，露出中间的火药，聚成一圈，点着一个，其它也就都能被点着，瞬间弹出一个火桥，煞是壮观。有时把炮扔进河里，立即水花四溅，这时几个好伙伴总是相视一笑。

在朴实的乡下，春节曾有许多习俗，如：大年初一必须早起，必须吃汤圆，不能大扫

【我家的年味】

丁俊宁

踏着鸡年的尾巴来到老家如皋，漫步在古色古香的小巷子里，发现有一家的大门上贴着一副春联：“五更鸡声声唱晓，千里马步步登高。”我这才意识到，年已经离我们很近了。

近了近了，我期盼已久的春节终于来了，我站在窗前望着大马路，只见马路上车来车往，多得连只小虫子都飞不进去似的。大街上张灯结彩，从上面看就像给大地盖上了一层大花地毯。

到了傍晚，窗外鞭炮阵阵，我问奶奶：“年夜饭好了吗？我的肚子已经在唱空城计了！”奶奶笑着说；“哈哈，早就好了！快来！”我赶紧跑到餐桌旁，和爸爸妈妈爷爷奶奶一起吃起了爷爷奶奶亲手做的美味佳肴。原来年味儿就藏在一家团圆的年夜饭里呀！

吃完了年夜饭，也应该下楼去活动活动了。这时候夜空中火树银花，鞭炮声声，整个世界沉浸在欢乐的海洋中。我迫不及待地拿出烟花，满怀期待地一个个摆好，就像一个个小士兵一样等待点火器的检阅，爸爸用打火机点燃了一个手拿烟花，从上面的射出一个个各种颜色的绚烂美丽的小光球。又点燃了一种火花焰火，我用它画圆圈，像一条火龙想咬住自己的尾巴似的，不停的摆动。爸爸这次想让我试试，我拿着一根点燃的香烟，慢慢地走到烟花前，半眯着眼睛，做出跑的姿势

【我家的年味】

高弘毅

过年啦！家家户户都沉浸在欢乐的气氛中，我也不例外。今年我去海南外公外婆家过年，我在那里和爸爸一起搬烟花，和表弟一起放烟花……好开心！现在，就请你来品味我家的年味儿吧！

今天早晨，我和爸爸妈妈去吃牛肉粉汤。刚刚坐下来，看着其他客人吃的粉，我忍不住流出了口水。不一会儿，我的那份牛肉粉汤上来了，又酸又咸，好吃极了。吃完牛肉粉汤，我和爸爸开始帮外公外婆搬烟花，不料，烟花太重，爸爸搬不动，这时，我走过去，跟愁眉苦脸的爸爸说：“爸爸，我们一起搬吧！”爸爸点了点头。于是，我和爸爸左手握着烟花，右手扶着烟花，左脚顶着烟花，右脚走路。就这样，我和爸爸一瘸一拐的把大烟花安全送到门口。

劳动总有收获，到了傍晚，我和表弟一起放烟花，我点了两根香，拿起一个方形烟花放在地上，小心点燃后立刻撤退，“砰”的一声，伴随着一丝青烟，烟花爆炸了，在空中形成了无数个亮点，就像仙女在空中洒下了无数颗珍珠。我又点燃了一根长长的烟花，拿在手里，用烟花冒出的火花在地上画了一个大大的“8”字。晚上睡觉时，我还是不时地听到烟花的爆炸声。此时此刻，我看着窗外五颜六色的烟花，心里想：

【我家的年味】

黄欣媛

新年里，我们抢红包，贴春联，吃年夜饭，看春晚……那浓浓的年味在空气中蔓延，在笑脸中呈现，融入每个人的心里。

除夕夜，大人们都在厨房里忙碌着做年夜饭，而我只能坐在桌前等着那美味可口的饭菜。“吃饭啦！”妈妈一边上菜，一边又呼喊着。过了一会儿，大家都到齐了。首先爷爷端着酒杯说道：“2018年已经过去，现在马上进入2019年了。我祝大家新年快乐，工作顺利，学业有成！”之后我们大家都沉浸在这快乐的氛围中，享受着过年的幸福，有说有笑，品尝着蕴藏在一桌丰富年夜饭中的年味。

夜里，我们一家人围坐在电视机前，聊聊天，看看春晚。十二点的钟声敲响了，屋外鞭炮声声，打破了夜的宁静。我家的年味，就藏在屋外的烟花与屋里的春晚中。

正月初一的早晨，我在鞭炮声中醒来。刚起床，就看见爸爸妈妈一人拿着一个手机，眼睛紧紧的盯着屏幕，手飞快地点着。原来他们在抢红包，他们见到我站在那儿，急忙向我炫耀“成果”。“我又错过了一个大红包！”妈妈在旁边激动地说道。爸爸妈妈脸上不仅有兴奋，激动，更洋溢着幸福感。红包虽小，但它代表着亲戚朋友的新年祝福。

下午，我

“百里不同风，千里不同俗，”每个地方的年味都是不同的，比如城市和乡村吃团圆饭，云南的傣族过年时泼水玩耍，接下来就由我来介绍我家乡的年味吧！

在腊月初八的时候，家家都要熬腊八粥，大的小的，红的，绿的，在除夕的白天我们家最重要的一件事就是搞大扫除，全家人都投入在大扫除的行列之中，等打扫完了，家里就一尘不染，年味十足了，还做了吃饺子用的调料，在我们家买年货，是我们家重要的事情儿。吃年货是我和哥哥一件重要的事情！到了下午，妈妈告诉我，去买年货！我和哥哥迅速换好衣服和鞋子，和爸爸妈妈一起去超市，超市里琳琅满目，应有尽有，看都看不过来，超市的人推着车篮不管三七二十一，就往里面挤，超市里的人摩肩接踵，他们挥一把汗，就像一阵雨，他们举起袖子就像一片云，他们挤出挤进去，真是麻烦，但是他们为了年货就是一个字，拼！超市里也有很多新年的装饰品，非常的漂亮，我们买完了年货回到家就是该“总把新桃换旧福”的时候了，爸爸妈妈教我们贴对联和贴福字，听爸爸妈妈说福字贴倒了就是福到了的意思。

做年夜饭的时候妈妈仅自己最好的厨艺为我们做了十二道菜，有我最爱吃的桂鱼，牛肉，糖醋排骨和羊肉，还有许多好吃的菜，还做了大饺子，别说汤了，调料的大饺

【我家的年味】

陈吴忧

一年一度的春节到来了。大街上上、商店前挂满了红通通的灯笼，超市里人山人、人来人往，双手拎着沉重重的年货，个个脸上洋溢着欢乐。

我们家也不例外。过年前夕，妈妈在家里打扫卫生，她做卫生可认真了，有时站在窗台擦窗户；有时趴在地上擦地板；有时拿着刷子拼命地刷鞋子……累得满头大汗。爸爸呢，左手拿着“福”字，右手拿着胶带在贴福字，边贴边高兴地说：“福到了！”我呢，该干什么呢？我找来几张红色的彩纸，剪起了各式各样的美丽的窗花，和爸爸一起给我们的家添些喜庆。

除夕之夜，是大家一起吃团圆饭的时候了。爷爷、奶奶一大早就开始忙碌起来，香喷喷的肉丸在油锅里跳着舞，绿油油的菜在水池里洗着澡，圆溜溜的鱼丸咧开嘴巴在笑……不一会儿，舅爷、表弟、姨妈她们都来了。他们围坐在桌子上开始给我们小孩子发红包了，我为长辈们送着祝福，一个个红包就钻进了我的口袋里，我高兴地乐开了花。一道道美味可口的菜不时传来扑鼻而来的香味，有红烧牛肉、水煮鱼、可乐鸡翅……奶奶告诉我，大家在欢声笑语中一起吃着团圆饭，这就是年味！

每年的大年初一早晨，全家都要一起