温州灯盏糕作文800

平阳的传统小吃，我知道的有钱承恩馄饨、百打糕、灯盏糕、炒粉干等等，但那吃完最让我回味无穷的就只有灯盏糕了。

最初认识灯盏糕是在一个星期六的早晨，妈妈提着热腾腾的灯盏糕回到家中。灯盏糕在精致的瓷盘中散发着诱人的香气。

灯盏糕的样子很像梅花，因此又叫梅花糕。灯盏糕的外层不像别的糕点那样软软糯糯的，而是有一种脆脆的口感。一口咬下去，灯盏糕里的萝卜馅也与外皮一起进入口中。灯盏糕的外皮因为是油炸过的，所以到嘴里有一点点像薄披萨的饼底。但是外皮只有被油炸过的部分才是脆的，其余部分还是软的。这样的口感令人回味无穷。

平阳的每家小店都可谓是良心商铺，就连路边做灯盏糕的小摊也不例外。灯盏糕里的萝卜丝都是使用当天最新鲜的萝卜，虽然这样价格稍微贵一些，但是为了做出最好吃的灯盏糕，摊贩们都不惜用最好的材料。大个一点的灯盏糕足足用了一个萝卜的1/5呢。而且都是现做现卖，第一天的灯盏糕绝对不会留到第二天，这样做出来的灯盏糕总是会令人吃得留连忘返，即使每天吃灯盏糕也不会觉得腻。

现在回想起以前我第一次吃灯盏糕的感觉真是令人感叹。现在已经在外面吃了太多美味的东西了，已经忘记原本想要吃些什么了，除了填饱肚子什么感觉也没有了。

如今再回来吃一口灯盏糕，我吃到了制作者选材的用心，我感觉到了

我走在街道上。突然，一股独特的香味涌入我的鼻中。我细细一闻，可真香啊！我顺着香味开始寻找这美食。果然，在不远处我看见长长的队伍。我往前一凑，原来是在买温州特产——灯盏糕呀！我抵不住这香味的诱惑。便说：

“老板，给我来个灯盏糕。”

“好嘞！”老板热情地回答道

我看着老板熟练的手法，将沾了水的面粉均匀地铺到料上，地下再一铺，就可以进行炸。看那白色的面粉在油中慢慢的变成金灿灿的外皮，看着都让人流口水。慢慢地从锅中飘起出一股香味，拿金黄的外皮好似发着光。终于老板从锅中拿起灯盏糕。那诱人的颜色，我恨不得立马咬上一口。

我把热乎乎的灯盏糕捧在手中。我轻轻地咬上去，里面白色的萝卜丝在脆脆的外皮中显得很柔软。里面的肉仿佛在我的嘴中跳舞，脆脆的外皮用牙齿一咬便立马碎开。这些混合在一起有一种独特的老温州气息。我每咬一口就好似回忆着以前的老温州，让人难忘。此时我的嘴里一直回荡着那独特的香气。我大口大口地要到中间，再咬口。那味道真是非同凡响，那脆脆的外皮融合在了软软的白萝卜丝中，围绕在我的牙齿旁边，跳跃在我的舌尖上，让我回味无穷。

“小妹妹，让开一下。”后面的人说。这时我才发现，我

灯盏糕，

膨膨起，

没铜钱，

馋得死。

——题记

漫步于喧闹的街道，一个人的身影与周遭显得格格不入。望见远处贩卖灯盏糕的小摊，往日的回忆逐渐被唤醒，复苏……

那年的盛夏炎热而耀眼，宛若疯狂燃烧的火焰吞噬了世间。蒸发的水汽飘散如烟，汗滴裹挟着盐分一并坠落。从上午的炽热，到黄昏的闷热，伴随我们的不止欢笑，还有悄然滑落的汗水。疯玩了一整天，肚子早已迫不及待地叫嚣。可乐园的附近，哪有什么餐厅？我只好祈求时间快点流逝，在肠胃纠缠得难舍难分之前回到那个常年菜香满溢的家庭。

此刻，我的鼻子忽然嗅到了美食的气味，虽然若隐若现，但经久不息，如固体一般凝滞于鼻尖。我随着弥漫的香气寻觅源头。发现它来自于一个小摊。金黄酥脆的表皮，混合萝卜丝与猪肉的馅料，柔软而美味的口感……我立刻被这看似无奇的食物所吸引，味蕾不自觉地蠢蠢欲动起来。

听母亲说，这个圆圆的饼一般的食物叫做灯盏糕，是温州的特色食物之一。外酥里嫩，香气扑鼻，味道更是异常可口。听到这儿，我的眼睛立刻被灯盏糕所占据，嘴里似乎已经品味到灯盏糕的香脆与鲜美。我点了一个，用于镇压肚子里快要跑出来的馋虫。

灯盏糕的外皮是用面浆炸成，大米与黄豆浸泡后磨成的面浆

好几辆汽车已从我身旁飞驰而过，它们无意间卷起满天的灰尘，随后只留下一股股的尾气。

见此，我暗暗摇头，顺着记忆继续往前走。前面那是家卖灯盏糕的店。走近，我发现店主是一位大叔。泛黄的大衣、围裙，油腻的脏手套。我微微皱眉，环顾四周：几只苍蝇在油锅上转着圈，一堆垃圾堆放在小店旁，底下流出了滑滑的油。真是一片狼藉呐！

突然，“呲”一声，一滴油从锅中蹦了出来，溅在土黄色的灯盏糕上。我愕然。

“小朋友，买一个吧！”带着幼时美好的记忆，我微微点头。

见此，大叔用锅勺往面盆里盛了满满一勺。接着快速地用筷子夹几条萝卜丝放在面糊上，然后再往上面盖了厚厚一层面糊。我顺势瞥一眼面糊盆，它的盆壁已然生了许多黑色颗粒。

但是当我看到大叔把灯盏糕放入油中，我口中的唾液又不由自主地开始泛滥。幼时的美好记忆又再次涌现：那个卖灯盏糕的慈祥老婆婆，她的手握着筷子在金黄的油中熟练地翻动。这阵阵随之散发的香气总会让我驻足痴望。

好想再尝一尝，好想——好想——

忽然，一股股油腥味直冲我的鼻子。我拉回神志，这时，我才发现这气味竟然来自眼前的灯盏糕。现在我才发现那油锅中的油甚至已发黑，里面有许多的残渣漂浮在上面

我们瑞安莘塍有个名小吃，可所谓色香味俱全，男女老少都爱吃。

它长的不大，大约是一个小碟子那么大，外表呈金黄色，如同一个镀了金的放大镜（四周薄，中间厚）。而且，从外表看就能看出它的陷，不要说它做工不精致，那可就大错特错啦！因为它这外露的部分，是可以勾起人的馋虫的。

说他是镀了金的放大镜，可没错。因为，他可以无限放大人的胃口。你闻到了没有？那阵阵肉和鸡蛋的香味，正是它发出的呢！那是不是很勾人的胃口呢。那就尝一口吧！这皮入口即化，只有在舌尖留下一个香脆的影儿，肉与胡萝卜丝在你的舌尖上徘徊，哪怕吞下，这味道也久而不散，越到中间，辅料越足，这香喷喷的鸡蛋，正好来补一下前面食物的味儿，让它升华，到了最后，它又渐渐变小，变薄，让人回味无穷，忍不住想多吃几个，解解再次被勾上了的馋虫！

说起它，让我想起了多年前吃它的趣事：几年前，我回到家，没煮饭，我已经饿得头昏眼花，难忍“饿魔”的折磨，想了想，决定下楼买一个它，压压“饿头”我买了个，忍不住大块剁其，一不小心，吃太快噎着了！半天才缓过劲来，从此我对所有美食，都要细嚼慢咽，以防再次乐极生悲，再次重温悲剧的过程呢！

它的名字叫灯盏糕，听了我的介绍是不是也胃口大开呢？那就来莘塍

如果有人问我温州的小吃哪个好，我会不假思索地回答——灯盏糕，因为灯盏糕的香味是令人无法拒绝的。

早上，我听到有人在楼下吆喝：“卖灯盏糕了！”我急忙穿好衣服，迅速跑到楼下。霎时，刚刚空无一人的小摊面前万人空巷。我按捺不住内心的兴奋，一边贪婪地呼吸着灯盏糕的香味，一边排队。不一会儿，就轮到我了。

“阿姨，我要四个灯盏糕。”我说。

卖灯盏糕的阿姨拿来一个大勺，里面先加入三分之一的面粉，再放上小部分猪肉和萝卜丝，还有一些调料后，再放入三分之一的面粉。接着，他把半成品放入冒着腾腾热气的油锅中，再过一分钟后拿出来，就大功告成了。

灯盏糕形状半圆，颜色焦黄，散发着浓郁的香味。

在回家的路途中，我忍不住咬了一口。真好吃啊！灯盏糕中的萝卜丝与肉放在一起，外加一层焦脆的皮，怎么能不诱人？

灯盏糕里有浓浓的鸡蛋味，就连平时不爱吃鸡蛋的我，居然也不排斥。灯盏糕，可以让任何人都情不自禁地再吃一口。

我喜欢温州的许多美食，令我最着迷的，还是美味的灯盏糕啊！

畅游的小鱼拥有清水对它的爱；搏击的长鹰拥有天空对它的爱；嫩绿的小草拥有雨露对它的爱；缤纷的花朵拥有泥土对它的爱……每个人，每个个体都有属于自己的爱，但又有多少舍得付出自己的爱呢？

不错，爱是可贵的，爱就像灯盏一样。曾经，他的一点点付出，使一颗快要绝望的心看到了希望。

乔治是华盛顿一家保险公司的营销员，有一次他为女友买花，认识了一家花店的老板——本。但也只是认识，他总共在本的花店里买过两回花。后来，他因为为客户理赔一笔保险费，被莫名其妙地控以诈骗罪投入监狱，他要坐10年的牢。闻此消息，他女友离开了他。

10年太长了，乔治过惯了热烈、激情的生活，不知道自己该如何打发漫长的没有爱也看不到光明的日子，他对自己一点信心也没有。乔治在监狱里过了郁闷的第一个月，他几乎要疯了。这时，有一个人来看他。在华盛顿他没有一个亲人，他也想不出有谁还记着他。在会见室中，他不由地怔住了，原来是花店的老板本，本给他带来了一束鲜花。虽然只是简简单单的一束花，却给乔治的牢狱生活带来了生机，也使他看到了人生的希望。他在监狱里开始大量地读书，钻研电子科学。

6年后，他终于获释了，他先在一家电脑公司做雇员，不久他就自立门户，开了一家软件公司

谈到我的家乡——温州，首先就会想到温州的名小吃。温州小吃不仅多，还各具特色——有灯盏糕，内含雪白的白萝卜丝，加上土鸡蛋和肉末，喷香可口；有鸭舌，经过卤制，一口下去，满嘴浓郁的酱油香；更有大名鼎鼎的鱼丸，由鮸鱼制成，鲜味十足。这光是卖鱼丸的店，就有好多家喻户晓的呢。像“强能鱼丸”，“涨桥头鱼丸店”等，更是人人皆知。

这不，我又留恋起了鱼丸的美味，赶紧让妈妈买些回来。看着一小盒生的鱼丸，和淀粉搅拌而成，加入葱末生姜等加以调味。这灰白色的鱼丸，在我不同年龄阶段的眼中也是不同的。在很小的时候，跟随妈妈去菜场，看到卖鱼丸的阿姨用勺子搅拌着鱼丸，我认定它是橡皮泥。再到后来，我逐渐又认为它是空中飘逸的浮云，只是掺杂着些许自然的色彩。没有是否与对错，鱼丸随着我阅历的增加，也逐渐变得更加有趣、有料、有意思。

思索间，鱼丸煮熟了。热腾腾的鱼丸汤端出炉了，我根据自己的喜好，加入必配的佐料——胡椒粉，并沿着碗壁一圈倒入些许米醋。随即用勺子快速搅拌，一股鱼肉鲜香沁人心脾，令人垂涎三尺。禁不住诱惑，我马上舀了一口鱼丸，只见其粒大而饱满，我咂嘴舔唇，迫不及待

盼望着，盼望着，烟花放了；盼望着，盼望着，新年来了。贴春联，挂灯笼，爆竹清脆门前响，佳肴美味满屋香……海门人过年要做的事情太多了！其中最开心的要数蒸年糕，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

咦？海门通东人过年蒸糕和我们有点不一样呢！他们蒸的是红印糕，你们不知道吧？来来来，大家随我一起去仔细瞧一瞧！

我好朋友的奶奶是个地道的通东人，今天邀请我们一起去蒸红印糕。

奶奶拿出一套木制模具，上下两层是木板，中间一层是木格子，只见她在底层木板上撒了许多红粉。我猜想：这就是红印粉了吧！又见奶奶拿出一把木尺，将红印粉轻轻地刮来刮去，渐渐地，木板上呈现出许多图案。我定睛一看，原来木板上刻好许多吉祥图案和字，红粉就被嵌进线条里了。我拿起直尺跃跃欲试，可是只注意直尺这边的红粉，旁边的红粉直接洒桌上了；第二次我小心翼翼，先洒一小撮红粉，等用完了再洒一些红粉做补充，这样红粉全部被嵌进线条里啦！然后奶奶拿出木格子放在上面，我们在奶奶的指挥下把每一个格子里都放好一半的米粉，撒少许的芝麻粉，又把整个格子用米粉填满，最后用尺再刮平，使每个格子都充实、饱满。奶奶把第三块

光明能赶走角落的阴霾，光明能抵御黑夜中的严寒，光明能带来世间春的希望。光明从何而来？只需点亮心灵的灯盏。

——题记

蒙眬的双眼望着桌上那盏火光零落的灯盏，烛光在空气中摇曳着若隐若现，仿佛给人一种广寒宫深处中的凄冷的美。书本和考卷在书桌上凌乱地放着，只能看见那并不清晰的红与黑。是对，还是错？

烛光的外围渐渐地不如开始那么明亮，原来在爱迪生发明电灯泡之前，世界是这般模样。心中只有淡淡地去品味。品味当年辛弃疾的孤灯看剑之情，但同感却是“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”。品味当年赵师秀约好友而友未至之情，但同感却是“有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花”。品味当年李清照的一盏孤灯在手时的孤寂与思夫之情，但同感却是“才下眉头，却上心头”。但此刻的我是在“对成功的思念，也许胜过了前人的感怀”。

把每一张考试卷放在桌上，借着这细微的灯光渐渐抚平，每一丝纹络都抚平在指腹之下，也许就是这渐渐的，将要失去的光明给人希望。

桌面的灯盏仿佛失去了外层，连被空气吹过后的摇动也是那么的无力。最终渐渐地暗了、渐渐地熄灭，只留下最后一缕灯芯，仿佛化作了一缕青烟，灰飞烟灭。

静静