第一次吃烤冷面

我是一个地地道道的东北人，小时候放学了总会在学校门口的小店里买上一份烤冷面来吃，但是现在人在成都上学，已经很久都没有没有吃到过像小时候的味道了，上回暑假回东北的时候，幸运的又再一次吃到了烤冷面，还是从前的那个味道。为了将这次的味道留住，我决定和小店里的阿姨学着做一次烤冷面。

首先准备好材料，冷面、鸡蛋、烤肠、食醋，香菜，圆葱和蒜蓉辣酱，还有就是锅是阿姨特意买的专门烤烤冷面的锅。准备好材料之后我就开始了我的第一次烤冷面经历。首先将烤冷面放在锅上，待冷面软了一些之后，打上一个鸡蛋在冷面上，用筷子将鸡蛋均匀的摊在冷面上，然后将冷面换个面，刷上蒜蓉辣酱在冷面上，再将食醋呲到另一面，然后将圆葱和香菜还有事先准备好的烤肠也一同放在冷面上，卷起来，用刀切成一段一段，这样方便吃。

整个过程我都很享受，经过我手做出的烤冷面虽然味道不如阿姨做的好吃，但是我却觉得很骄傲，并且也会记得第一次做烤冷面的这个经历，记住这个味道。

我经历了许多第一次，如第一次煎鸡蛋，第一次坐过山车，第一次洗碗……随着时间的流逝我都渐渐地淡忘了，最让我记忆犹新的就是第一次烤蛋糕。

那是一个星期天的早上，只有我和妈妈在家。妈妈还在睡觉，可我的肚子开始咕咕地叫起来啦，我就自己起来烤蛋糕。我先把一小袋面粉和鸡蛋倒进碗里，然后把它们一起搅拌均匀。我打开烤箱，本来应该在模具底部放一点油，可是我却忘记了。我把调好的面糊直接倒进了烤箱的模具里，盖上了烤箱盖，插上了插座，等工作灯亮了就代表开始烤蛋糕！我在烤箱旁兴奋地等待着美味的蛋糕出炉。大约过了十五分钟，烤箱的工作灯熄灭了。与此同时，我兴奋的心却像是被一块沉重的石头压着似的，因为，一股难闻的焦糊味扑鼻而来。我手忙脚乱地打开了烤箱，看到了一个个一半黑一半黄的蛋糕，用手摸摸硬邦邦的，我的心一下子凉了半截，真是太扫兴啦，垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去！

这时，妈妈来到厨房，看到了这一切，便对我说：“没关系，下次记得在模具底部放一点食用油，就能烤出又香又甜的蛋糕啦！”听了妈妈的话，我记在了心里，心想：“下次烤蛋糕，我一定能成功！”

爸爸带我来到肯德基，只看到人山人海，人满为患。在等候的过程中，在餐桌前，我不停地想象着美味大餐的样子——超级汉堡。

这时，美味来了。令我大失所望：只是一些炸鸡腿和一瓶奶而已嘛！不可能吸引这么多人垂涎欲滴！我首先拿起那瓶奶插入吸管，喝了一口，“啊！好烫啊！”爸爸赶快向我道歉。接着我又把那又白又硬的骨头拿出来，我咬了咬骨头，骨头里面的水份稍微有一些甜滋滋的，真好吃！但是，这个骨头其实还是有一点儿硬的，所以，一口咬下去这骨头就硬硬地顶在了我的牙齿上，很难受！我继续撕咬着骨头上那香喷喷的鸡肉，真好吃呀！那美味的鸡肉一口咬下去鲜嫩滑口，外面的皮却是脆脆的，这感觉真美妙啊！于是，我大口大口地撕咬着那鲜嫩多汁的肯德基鸡腿，真的是太好吃啦！这时，还没等牙齿咬到鸡皮，一股香味就在我的舌头上跳起了探戈舞；牙齿咬进鸡肉去时，香味激发了我的每一个味蕾，刺激着我的每一处唾液；在用力的咬下去，仿佛不仅是舌头，全身都尝到了这股香鸡美味！

人生中许多事情都有第一次，但不是每一件事情都能给我们留下深刻的印象，在我的记忆中，我最难忘的是第一次吃椰子。

有一次，妈妈从上海旅游回来，带回几个毛茸茸、椭圆形的东西。我不知道它是什么，便把它当做足球，踢得满地打滚。妈妈赶忙制止了我的疯狂举动，告诉我：“你不是喜欢吃椰肉丝吗？这就是椰肉丝的原型——椰子呀！”哦，原来这就是“传说”中的椰子。我仔细打量这几个椰子，它们个个都有我的头那么大，颜色是深褐色的。我拿起一个在我耳边摇了摇，仿佛有椰汁的声音。可怎么才能喝到呢？我问妈妈，可妈妈之前也没吃过椰子，也不清楚如何下手。我把一个椰子往地上摔，试图让它裂开，可马上我就发现这是徒劳。

只好向爸爸求救了，爸爸在电话里听了我的叙述后哈哈大笑：“你要喝到椰汁、吃到椰肉，先得把椰子壳剥掉才好……”

“好吧，我来试试！”挂了电话我就行动起来。我觉得剥壳不是难事，可真正做起来的时候才发现我的判断是错误的，椰子的壳硬得很，外面的毛刺也有些扎手，好在妈妈及时帮助我，我俩费了好大得劲才把那层外壳剥了下来，然后在皮上凿了个小洞，找了根

张晓凤在《细数那些叫思念的羊》中写到：“如果不面临失去的惶恐，不像遭剥皮一般被活活剥下什么东西，也不会憬悟曾经拥有的喜悦”。

我不知道，小学里我经常光顾的那个冷面摊算不算失去，但是那里的确装着我曾经的喜悦，承载着我好多美好的回忆。

转眼间，小学毕业已经有一年多了，我都是初二的学生了。

我还记得，那个在校门口卖烤冷面的大叔，我们都叫他许叔。他的那辆绿色三轮车就是我们放学后最常光顾的地方。那时我的零花钱少，别人都是两块五毛钱买两片，我只有一块五毛钱。所以，每次卖烤冷面的时候，我都像小偷一样，偷偷把钱塞给许叔。

许叔似乎也看出了我的窘相，每次都帮我把一片冷面切成两段，并在辣汤的底部狠狠盛上一勺底料浇在上面，底料里有好吃的萝卜丝和花生米。

两年过去了，现在我还能偶尔路过许叔的摊位，许叔苍老了许多。看着许叔，我这才记起，我已经好久没有去吃他的烤冷面了。

在今年的暑假里，我终于去了一趟许叔的冷面摊，寻找那久违的感觉。

他依然在校门口站着，车边站着几个零散的客人，我在远处望着许叔微微弯曲的腰。许叔抬起头来，露出久违的微笑，是那种“我就知道你会来”的微笑。我密密麻麻地向许叔说这一两年来我的境况，不管他能否记住，好像这样，就能

你们吃过牛排吗？我吃过。至今我还记得第一次吃牛排的经过。

那时候，我还很小，爸爸妈妈说要带我去吃一样很好吃的东西。我一听就高兴了。我们一家三口就进了那家牛排馆。爸爸首先就给我点了一份儿童牛排。

我愉快地坐在椅子上等，啊，终于来了，我的儿童牛排——我已经有点迫不及待了。可真好吃呀！我咬一口牛排，又玩了一下手机，再喝一口水。我一口又一口，吃得很香。啊，这么多东西怎么吃得完呀！我还是把这些东西全都让给妈妈爸爸吃吧。

第一次吃牛排，感觉味道真不错哎！

妈妈下班买了一盒我从没有见过的水果，这是我第一次见到这种小东西，这到底是什么东西？分明是黑乎乎、胖墩墩的小虫子。难道妈妈是想让我养虫子吗？这小东西长得还有些像葡萄，只是这是个小版的葡萄。“小葡萄”上的小粒粒只有小米粒那么大，挨挨挤挤的，好像颗颗的小珍珠。妈妈说这叫“桑葚”，吃了它对视力好。

我拿起一颗就往嘴里放，妈妈一把抓住我的手，说：“桑葚是要洗了才能吃的”。洗的时候我们放入了面粉和盐，在清水里轻轻搅动，把桑葚上面的灰尘洗掉，盐还能杀死小细菌呢！

这回可以吃了，我拿起一颗放进嘴里，轻轻一咬，一股酸甜爽口的果汁立刻亲吻了我的舌头。这味道比草莓要甜一些，更像蓝莓，让我回味无穷。我放开肚皮可劲吃，连拿桑葚的手指都染成紫色了，抬头看妈妈，妈妈的舌头和嘴唇也染上了紫色。妈妈看到我的样子也哈哈大笑，原来我的牙齿、舌头、嘴唇都被桑葚染成了紫色。“哈哈！妈妈，你也和我一样啊，还笑我呢！”我趁机刮了妈妈的鼻子一下，把她的鼻子也染成紫色，妈妈被我逗乐了，餐桌旁传来了阵阵笑声。不要吃太多哦，容易变成胖虫子哦！

我第一次听到“早茶”这个词语时，以为是早晨起来喝茶的意思，后来才知道早茶是广州特有的一种文化习俗。广州人所说的早茶，不仅饮茶还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇。因此，广州人聚会、谈生意、业余消遣都乐于上茶楼。

趁着春节假期，我们来到了广州酒家品尝一下广州的早茶。走进大厅，只见满满都是人，座无虚席，好不容易才找到位置坐下。我们先点了有名的港式三酱蒸肠粉、金鼎鲜味虾饺皇、至尊鲍汁叉烧包和酱黄豉椒蒸凤爪。肠粉吃起来滑润爽口，豉椒凤爪看起来红香酥软，吃起来味道醇厚，入口即脱骨。我最爱吃的是虾饺皇，白色薄薄的饺子皮里包着红红的鲜虾肉，一副“白里透红”的诱人模样，咬开薄薄的虾饺皮儿，只见里面有三四颗大虾仁，刚把虾饺放入口中，香味就瞬间在口中蔓延开来，我的味蕾也开始跳起舞来，啊，真是太好吃了，让人一吃就上瘾。

没想到吃完了这四道点心，我都没有吃饱呢，更别说爸爸妈妈了，我们又点了蜜椒汁蒸猪软骨、家乡柱候萝卜焖牛肉、生滚皮蛋瘦肉粥等等。每一样都很好吃，最后真是吃得我肚子胀胀的才停下。

第一次体验广州早茶，别有一番风味。我长大也要带爸爸妈妈吃遍天下美食。

每个人都有自己的第一次，我也不例外。每当看到别人吃着流行于世的辣条时，我就会想起我第一次吃辣条的情景。

那是三年级的事了。周末表哥来我家玩。看见他的口袋鼓鼓的，我好奇地问他：“口袋里装着什么宝贝呀？”他神秘兮兮地说：“这是现在流行的辣条，可好吃了！”接着他又大方地说：“我们一起来吃吧。”说完他把一包辣条拿出来，那辣条包装花花绿绿，上面写着“菲力牛排”，牛排？这不是辣条吗？我非常好奇，表哥指了指下面的一个小小的“素”字，“哦——”我恍然大悟，白高兴了一场。

包装被打开了，一股说不出的香味扑鼻而来，似乎在勾引我去吃，我忍不住了，拿起一条红红的辣条放入嘴中。

“哇哇！麻——辣——鲜——香——妙不可言！”我忍不住大喊了一声。一股甜辣的味道在我口腔中徘徊，香味不断刺激着我的味蕾，我吃了一根又一根。接着，这令人回味无穷的辣条在嘴里，就不只是咸味了，“辣！辣！辣！&r

昨晚真的让自己终生难忘，因为发生了那么多的第一次，第一次…第一次做事没有敏于事慎于言；第一次答应朋友的事没做到；第一次答应姐姐不做的事却做了；第一次遭到朋友的不理解；第一次朋友对自己冷淡；第一次让朋友对自己感到失望；第一次听到朋友为我失望而说那样的话；第一次朋友为自己流泪；第一次求人但第一次又遭到了拒绝；第一次打电话遭到朋友拒接；第一次自己感到那样的委屈；第一次我为朋友流泪；第一次感到自己错了；第一次流着泪大胆的说出原因；第一次感到如此之轻松；第一次或许有很多不适；第一次或许会委屈。但第一次会让自己学到很多，认识很多，明白很多。第一次的感觉，终于可以高兴的大哭一场，大笑一场。

朋友不曾不难过，但一声朋友我会懂。其实并不象昨晚的那句“即使伤口愈合了，也总会有伤疤的”，因为这件事后可以让朋友之间更互相了解，增进彼此之间的友谊。美若没有几分遗憾，哪能有那千般的滋味…