海苔饼的作文400字

每逢过节时，家家户户都要做青饼，吃青饼。青饼我倒是见多了，但做青饼我还是头一回呢！

外婆告诉我，做青饼的第一步是采青，并且要保证这些青新鲜。这不，大清早的，我就挎着篮子和妹妹一起来到了野外，郊外的空气有着一种说不出的味道，叫人好不惬意。我凑近一看，还看见些许小草上挂着晶莹的露珠呢！

因为我的技术不佳，所以采来的青又细又小，而妹妹篮子里的则又粗又大，像一个个壮汉。

第二步是捶青，只见舅舅把一大团面粉和青放在一个用石头做的大“碗”里，然后拿起锤子用力一挥，锤了下去，在往上挥的那一刹那，外婆迅速用沾湿的手往青上一抹，随着锤子的起起落落，大“碗”里的青和面粉逐渐融为了一体。

总算搞定了所有的材料，可以做青饼了，舅妈利落的把一大团墨绿色的青择成了一个个青团，我忙拿起一个粘松花，完成！墨绿色的青团像披上了一件黄色的纱衣，漂亮极了！然后，再轻轻一压，最后再放进模具里，就这样，一个青饼就诞生了！

在每个城市里都有小吃，而万万不能少的是鸡蛋灌饼，而在每天早上都有人去买来垫垫肚子。

每次去那里都会听见，“老板来一份鸡蛋灌饼，加热狗。”它的搭配有许多，比如：培根、热狗、里脊肉……，饼一做好，人们就吃了起来，不管烫不烫，直接送入口中，当然还可以加些番茄酱或者沙拉酱，这样口味更加丰富。每次，我都会忍不住说道：“妙，太妙了，好吃极了。”

这么好吃的鸡蛋灌饼是怎么做的呢？为了满足我的好奇心，我特意仔细观察了一番。只见卖饼的阿姨在做的时候，首先用刷子刷些油在饼胚上，再用擀面杖把它滚成薄薄的面皮，接着把面皮放在煎锅上，面皮发出了“滋滋”的声音，不一会儿两面就金黄了，可这还不够，因为鸡蛋还没有放呢！等面皮膨胀了之后，在中间破一个洞把鸡蛋倒在里面，这可是个技术活，因为如果不倒进去的话鸡蛋就会露出来的，可老板一点也不慌，几秒钟就倒了进去。煎了一会，最后加上热狗或者其他的配菜，刷上一层辣酱，这味道闻一下都要让人直流口水，吃的时候更是妙不可言。

怎么样，你是不是已经流口水了，快来吃一吃吧。

从我们在超市买了手抓饼的半成品回来后，我跃跃欲试要给全家做一次手抓饼早餐。星期天，我承担起了这一“重任”。

首先要开火，随着我转动燃气灶的按钮，打火石“嗒嗒嗒”地响了几下，蓝色的火苗“轰轰”地蹿了起来，吓得我往后一跳，赶紧拿起锅子架在灶上，心里默默地数了十下（这可是妈妈教我的法宝呢！），再倒了一点油在锅里，这叫“热锅润油”。等油热到微微冒烟了，然后就把手抓饼的半成品小心翼翼地从锅边滑进锅底。几秒钟后，手抓饼“嗞嗞”地叫了起来，并迅速膨胀，同时浓浓的香味直扑我的鼻子。我又开始默数了十下，然后用锅铲给饼翻面，可这次出师不利，因为铲得太浅，没能把饼整个翻过来，于是圆圆的饼变成了半个月亮。我费了好大的劲儿，终于把饼分开，可是下面已经有点焦了。失败乃成功之母，后面几个饼我记取了这个教训，一个比一个煎得好了。

“爸爸妈妈吃早饭了！”随着我大功告成后自豪欢快的叫声，爸爸妈妈同时闪现在厨房门口，哈哈，他们肯定一直在厨房门口偷偷看我做手抓饼呢！看着爸爸妈妈吃着手抓饼的那满足的样子，我知道这次的早餐做得非常有水平！

美味的空心饼犹如苦涩中的一道甘甜，犹如炎热中的一丝凉爽，让人垂涎欲滴，欲罢不能。

空心饼是诱人的。空心饼的表面是金黄的颜色，点缀着几粒雪白的芝麻，散发着浓浓的香味，一口咬下去，犹如一朵鲜花绽放在舌尖，又如一颗蜂蜜炸弹，让味蕾爆发。里面刷着一层火红的红糖，又糯又香，散发出的味道足以让人血脉喷张。下面脆脆的，多的像繁星一般的芝麻伴随着每一寸皮，吃了第一口，还想吃第二口。

空心饼是美味的。吃空心饼的时候仿佛空气都变的香喷喷的，伴随着糖的香气，面饼皮的香，还有芝麻的香合二为一产生的气味，格外好闻，让人敞开心扉。芝麻又白又小，像是被压扁的雪花，面皮金黄的，犹如被掏空的蛋黄，黄里还透着红糖火红火红的，像是一层辣椒酱，它的香味似一朵浮云，千变万化，又如一层薄雾，让人难已捉摸……

美味的空心饼是酷热里的一阵微风，轻抚过大地，又如干旱里的一股山泉，滋养着大地，又似雨后春笋，破土而出……

空心饼将成为我童年的一道彩虹，会成为我记忆中的一股抹不去的味道。

星期天，小熊兄弟一起去郊游。他们来到了美丽的湖边，在绿油油的草坪上奔跑嬉戏。蓝天、白云、绿树、青山、暖阳，这真是美好的一天！

跑着跑着小熊弟弟停了下来，他摸着肚子说：“哥哥，我饿了。”小熊哥哥说：“我的肚子也咕咕叫了，妈妈不是让我们带了一张饼吗？咱们吃饼吧。”说完兄弟俩坐到一起，哥哥拿出了饼。“小熊兄弟，你们在干什么呀？”不知从哪里冒出了一只尖着嗓子说话的狐狸。小熊哥哥说：“我们饿了，正要吃饼。”“一张饼，两个人怎么吃呀？我来帮你们分成两块儿吧。”狐狸说完，不由分说就抢过了小熊哥哥手里的饼，掰成了一大一小两块儿。他把大块儿给了哥哥，小块儿给了弟弟，小熊弟弟一看说：“不行不行，哥哥的那块儿比我的大。”狐狸说：“是吗？来给我，我给咬一口就一样了。”说罢狐狸拿过小熊哥哥的饼就咬了一口，小熊哥哥生气了：“不行不行，这回弟弟的饼比我的大了。”狐狸又拿起小熊弟弟的饼咬了一大口，就这样，狐狸左一口右一口，左一口右一口……小熊兄弟眼看着自己手中

课间，来了一位外卖小哥，只见他手里提着几袋食物。未见其物，先闻其香，远远的我就闻到了浓厚的香味，忍不住想饱餐一顿！可惜了，麦饼是别人的……

至于，他们为什么有麦饼吃？事情是这样的！

今天中午，他们值日生干活认真，郑老师一进门就看见了没有一丝灰尘的地，为了犒劳他们，特地点了一份色香味俱全的麦饼。

而我们这些吃不到的只落下个眼羡的份。从麦饼进来的那一刻，可以说我的眼睛从未离过它。他们每人拿一份，都津津有味地吃着，我使劲控制住自己，让自己不要太疯狂，暴露出自己“吃货”的一面，不然偶像包袱真的会洒一地。我默默地看着自己的书，心里就在默念：会不会有人给我呢？等了好久，所有人都自己独享美食，还好有几个好哥们愿意分给我一点，嗯！味道美滋滋！

其他人一个劲地大口大口吃着，好像有人会抢似的，鸦雀无声的教室顿时跟开party似的，都嗨皮地吃着麦饼。

这个课间，其他班是普普通通的玩耍课间，而我们班则是充满情调的“香味”派对。虽然只吃一点点，但不知为什么，看着班级那么嗨的场面，自己也觉得很开心！

麦饼香走了，课间也结束了，下一节课开始了，那香味可能会飘到学校的各个角落……

“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早，你为什么背上小书包。”哈，今天我们区春游啦！背着我从早上5点起来做到7点零5的“唐”氏蛋饼去学校。

“叮铃铃”闹钟响了！我立马做起来，用迅雷不及掩耳之势的速度穿完衣服，洗漱完毕，跑到厨房，开始做蛋饼。首先打开冰箱，取出9个鸡蛋和小半碗缅甸小虾干，还有一袋面粉。“开做！”老妈一声令下，我忙碌起来：先放半袋面粉，再放能没过面粉5毫米的清水，开始用筷子飞速的拌起来。根据我的经验，有点稀了就放点面粉；有点稠，就再加些水，就这样慢慢调匀。最后放入9个鸡蛋和小半碗虾干，再拌1分钟就可以上锅了。我在锅里倒了一点儿油，开小火热油，直至油冒起青烟为止。我用大汤勺舀了一勺蛋饼液放到锅里，我突然想起来，我没有放盐！算了，这个蛋饼作废了！我舀了一勺盐放到蛋饼液里，继续做。

终于做完了！看到大家吃到了我的“唐”氏蛋饼，我的心里甜滋滋的。

你们猜到厨师的大名了吗？猜到的来吃！

爸爸去昆明出差，周五晚班的飞机才回来，周六早上我起床后在餐桌上发现了两盒玫瑰鲜花饼。我吃过很多不同馅的饼，有肉馅的，有蛋黄馅的，有芝麻馅的，有豆沙馅的，有蔬菜馅的，还有芝士味的，但从没吃过玫瑰馅的。

我迫不及待地打开了盒子，一股玫瑰香味扑鼻而来，我很好奇这些鲜花饼是怎么做的，于是兴致勃勃地打开网页，了解了一下鲜花饼的制作过程：首先要把玫瑰花瓣洗净晾晒淹在蜂蜜中，然后制作油皮、油酥、馅料，用油皮把油酥包进去，将捏制好的油酥皮擀成小面片，包入馅料，整形揉圆，送入预热好的烤箱，20分钟后就大功告成了！看完后我马上拿起一个鲜花饼放进微波炉里加热，一口吃下去，玫瑰花香得浓郁，酥得掉渣，美味极了！

吃着鲜花饼，我在想每种美食背后都离不开精心的准备和辛勤的付出，每种味道背后传递的不仅是富有地方的特色，更是对传统的坚守和执着。我们的学习也是如此，每一次优异的成绩都是来之不易的，都要经过认真刻苦地学习才能得到！

每年中秋节时，我们一家三口都会和叔叔一家一起博饼，起火锅。

我最期待的当然是博饼了。首先我们的主持人妞妞上场来为博饼会锦上添花。因为没有排练过，所以她说的一些词逗得大家笑趴在地上，而她自己也跟着大家站在一起“咯咯咯”地笑了起来。家里的欢乐气氛一下就高涨了起来。

开始博饼了，大家一致决定由主办方妞妞开始。她双手捧起色子，从上班下轻轻一扔。

“叮叮叮”色子像六位小姑娘在舞台上欢快地旋转起来，大家屏息凝神，注视着六颗色子。当最后的色子停止旋转时，大家不约而同地叫了起来“一秀”。

轮到我时，不知为什么，我有一种莫名的兴奋感，心扑通扑通跳，手都出汗了，在色子停止的那一刻，全场人大叫起来“四进！天呐，四进！四进！”我呆住了，脸上露出了笑容，这是博饼开始以来最大的一个。

轮到涵涵了。她还什么也没博到，不知道这一回会不会博到呢？色子停住了，不知道是谁哇了一声，接着大家尖叫来，“啊，状元带七一朵花呢。”

大家都投去了羡慕的目光，这使她得意不已……

我一向最爱吃阿姨做的南瓜饼了，今天阿姨告诉我，教我一起做南瓜饼。我兴奋得像只小兔跳来跳去。

已经开始准备材料了，我在一旁静静地观察着。阿姨先将新鲜的南瓜用水洗干净，去皮。接下来她把大南瓜切成均匀的一块一块，放进高压锅煮烂。煮烂的南瓜就像一滩烂泥似的。把煮烂的南瓜放进一个大盆里，倒入糯米粉，开始和面了。阿姨使劲地把糯米粉和南瓜揉和在一起。刚开始金黄金黄的南瓜，因为加了糯米粉，颜色变淡了许多。大约和了十多分钟，阿姨已经把南瓜和糯米粉完全均匀地融合在一起了。

接下来，该轮到我出场了。我学着阿姨的样子，揪起一小团南瓜粉，揉成一个圆团，然后放在手心里，把它拍扁即可。因为步骤简单，我一下子就做了十多个，阿姨都来不及炸了呢！炸完几个后，阿姨先试吃了一个，说道：“不行不行，味道太淡了！”阿姨又在南瓜粉里倒了一大把白糖，和了起来。加上白糖的南瓜粉，像涂了一层细砂，揉起来手掌间痒痒的。很快，改进后的南瓜饼就出锅了，金黄耀眼的外表，扑鼻而来的香味，再无比享受地咬上一口，真是色香味俱佳，美味极了！绝不比饭店做的逊色！