鸡汤泡炒米作文

奶奶家在一个贫瘠的小村庄，那里人们吃水都靠自己家的一口老井，奶奶家也有一口这样的井。每当我随父母回老家的时候，奶奶总会用新汲的清甜泉水为我煮炒米水。那份香醇总让我生出无限欢欣。但随着学业的繁重，回老家的次数却越来越少……

小时候是吃着炒米长大的。父母繁忙，无暇顾及我，我便是由奶奶一手带大的。黑褐色的灶台，银白色的炒勺，一双巧手在热气蒸腾中穿梭不歇。奶奶总会像变戏法似的给哭闹的我拿来加了白糖的炒米。含在嘴中，一丝淡淡的甘甜与回味无穷的香醇萦绕舌尖，我于是忘记了思念父母的忧伤，嘴角微扬，转过头去和蜂蝶嬉戏。

童年是在一碗碗米黄色炒米水里度过的。奶奶单薄的身影，瓦罐里冒出的氤氲香气，还有不断舔舐着罐底的红色火苗，都一一定格在时光碎片里。那时奶奶总会端着一个白瓷碗，手上托着汤勺，笑眯眯的递到我面前：“大毛，香喷喷的炒米水来喽！”我便迫不及待的捧起碗“咕嘟咕嘟”的大口吞咽。清甜的井水与香嫩的炒米组成了这世上最奇妙的味道。奶奶总是慈祥地笑着说：“慢点慢点！别呛着！”一边又用温暖的目光注视着我。

会识字后，便靠看书来消磨时光。于是我从家中黄旧的书中认识了许多有趣的

绿草茵茵，树木丛生，山峰重峦，天和地如约定的条约，划分一条美丽的界限。向我们迎来的，是一幅美丽风光图――内蒙古。

内蒙古的习俗就是两个字：简单，他的的习俗就是尊老爱幼，他们的谚语是：“尊敬德高的人、敬爱年老的人。”“对喂乳汁的母亲敬爱，对教字母的老师要尊重”“太阳的光温暖人”等等。

内蒙古的美食更是美不胜收了。有酥酥嫩嫩的手把肉，茶叶飘香的奶茶、水乳交融的奶酪，还有那干干脆脆的炒米。

我最喜欢的就是炒米，在我们家，每天早上都会吃上一碗炒米，我们的配方很简单，而且还很好吃先把水烧开，然后他把羊肉热上十几分钟，然后将炒米放入碗里，在将热好的水倒在碗里在将热好的羊肉倒在碗里，才把少量的盐放到炒米里，一碗炒米泡好了。

泡炒米什么蒙古人的早餐，在他们碗里放点奶酪，放点奶皮，再放点羊肉，用热腾腾的奶茶泡出来的炒米，那真是太美气了。

每个人在生活中都会遭遇逆境，受到挫折。当你难过时，你的朋友或许就会给你递过一碗“心灵鸡汤”来帮助你走出逆境。

所谓“心灵鸡汤”，指的是一些具有舞人心的作用的文字或话语。心灵鸡汤本来的目的是好的，但时至今日，网络上的鸡汤文泛滥，假文假句层出不穷，甚至还涌现出一批“鸡汤专业户”如鲁迅、莎士比亚、马云、马克思等。网络上所流传的，他们的鸡汤言论绝大多数都并非出自其本人。今年十月，一条关于莫言的名句在微博上被大量转发，其内容为：“我敬佩两种人……我远离两种人……我谢绝两种人……我负责两种人……我珍惜两种人……”莫言本人也转发了这条微博，并在转发里说：“理不糙，可我也想知道这是谁写的。”

这些“鸡汤”总爱模仿上帝的口吻，要么让你相信“你一定能行”，要么说“开心才是真正的良方”。其实这些话绝大多数都是为了传递正能量的，但当我们渐渐喝多

那天，我一个人在家，早上一觉醒来觉得很饿，便打算给自己做点吃的，发现冰箱里有碗昨天剩下的米饭，便想起不如做个炒米饭。

我记得奶奶告诉过我，做炒米饭前先直接把生鸡蛋打进米饭里，搅匀了再炒，这样炒出来的米饭既没有鸡蛋粒，又很好吃。想到这里，我便摩拳擦掌，决定一试身手。于是，我迅速拿出一个鸡蛋，磕破打匀，倒进米饭里，又拿筷子把硬梆梆的饭团戳开，拌好后倒进锅里。经过漫长而繁琐的过程后，我终于端着一盘香喷喷的炒米饭走出厨房。

我不知道味道怎样，心里也不是很有把握。小心翼翼地尝了一小口，没想到味道真的很棒！以致于我吃完了一整盘，还意犹未尽。

正当我沉浸在炒米饭的香味中时，妈妈回来了。我兴奋地告诉她我尝试了一件多么伟大的事。妈妈听后，吃惊地说：“我都不知道炒米饭还有这个办法！你真厉害！”听到妈妈的夸奖，我高兴极了。

这件事让我明白了一个道理：做任何事情只有用对了方法，才能将事情做得更好。

有一种汤，据说能解除人一切的不快，那就是心灵的鸡汤。

——题记

考试的时间一日一日的进了，我有又闻到考场硝烟的味道，那味道是那样的熟悉。此时的我好想大声说我行我可以，然后再大声说I' m beautiful ，来冲淡自己内心的阴霾，让自己的精神世界万里无云，晴空千里。我或许已经懂得，学生意思就是学会幸福快乐的生活，其他的或许不重要，因为这其实一切学业成功的源泉。

为此，我需要喝心灵的鸡汤。当我昏昏欲睡的时候，我喝了它精神百倍。不再烦恼，没有忧伤。心灵的鸡汤是没有任何毒副作用的良药和强心剂。喝完了心灵的鸡汤，心灵得到抚慰。喝完了心灵的鸡汤，再大声说，我一定行，然后再从容淡定踏上我的征程。

乌骨鸡是鸡中的“另类”。在人们印象里，鸡大多是骨色发白或微黄，而乌骨鸡的另类，就在于它骨色发灰，偏黑，且鸡皮也呈黑色。用其煲汤，乃人间美味。

煲乌骨鸡汤是极需耐心的过程。从市场上买乌骨鸡，洗净放入姜葱料酒，讲究的再加入虫草等滋补品，加入清水，无需其他，小火慢煨。漫长的等待过程中，听着锅中咕噜翻滚的汤水声，仿佛看到乌骨鸡在汤中翻滚舞蹈。鸡汤香味随着汤水的翻滚而渐渐溢出，渐渐地满屋飘香，那淡淡的香直挠你的心，无可抗拒。

终于等到乌骨鸡汤出锅，那泛亮的汤水中，飘浮着清亮的油花，一整只乌骨鸡卧在汤水中，想说它是美人出浴，但却是皮黑骨灰，只仿佛汪洋中的一座孤岛。在鸡的上面整齐地摆上微煮的虫草，周围飘浮着似翡翠般碧绿的香菜。还未入口品尝，口水已流一地。

乌骨鸡汤的吃法极奇讲究。先吃乌黑的鸡皮，再吃白嫩的鸡肉，最后喝美味的汤汁。首先，用筷子尖端夹起脖后颈上的皮，轻拉，那皮早已煨得与鸡肉分离，仿佛盖在鸡肉上的一层锦衣，一直撕皮到尾，肥而不腻，入口即化。接着，夹起一块鸡背上的肉，乌骨鸡肉鲜嫩无比，顺着舌头滑入肚中，乌骨鸡最嫩的肉就是翅下了，用筷子轻触即可分离，夹起整只鸡翅吮指回味，无比爽快。最后，把鸡汤用勺子盛到搪瓷碗中，加上几根虫草，让人看

今天我要姐姐家里玩，阿姨跟我说：“如果我想去他们家玩的的话，就要喝一碗鸡汤，我以为是那种甜甜的鸡汤，所以就糊里糊涂的答应了”。

到了姐姐家，阿姨就给姐姐盛了满满的一碗，而我的只有一小半碗，然后阿姨说：“小姝凝，你就先喝这点点，等下吃完饭后再喝一碗。”“嗯”我连连点头回答。

我开始试喝了一点。啊！天啊！太苦了！我大声的喊，阿姨听见了走过来说：“凝凝，要不你用勺子慢慢喝，来先阿姨喂你两口”我被这鸡汤苦得眼泪的出来了，姐姐和我一样被逼得慢慢喝完这苦汤，终于喝完了………

开始吃中饭了，我们立刻跑去洗手，三下五除二就把一碗饭吃完了。可是饭后的苦鸡汤又被端出来，阿姨这次想了个方法，这次和姐姐比赛，如果喝三碗就什么事情也不要帮着做，喝两碗就把碗洗一次，喝一碗就要把碗全部清洗干净，没想到姐姐选着喝一碗，我想这下姐姐惨了，姐姐红着眼睛喝完了第五口，这时阿姨要我帮姐姐准备三张餐巾纸，说这张是帮姐姐擦鼻涕的，这张是帮姐姐擦眼泪的，这张是留着擦口水的。听完阿姨这么说我们三个哈哈大笑起来，在这笑声中，鸡汤也喝完了…&hell

年轻人有年轻人的范儿，老一辈人也有老一辈人的范儿。而留在我记忆中的手艺人，那娴熟的动作，那灵动的手法，可不就是“范儿”的最好诠释吗？

多年前的那些日子，当我还住在老家的时候，当满天的繁星还铺满夜空的时候，当檐下的小鸟还欢声轻啼的时候，过一座桥，右拐，再穿过两个小巷，那是我隔三差五都要经过的地方。在巷子口，是炸炒米的人待的地方。

第一次在转角处看见他，我就不自觉地被他吸引住了。你知道的，小孩子是抵挡不了这样的诱惑的。瞧，多有范儿呀！他一身黑到底，黑黑的棉袄，黑黑的棉裤，再戴一顶玄色的棉帽子，帽子的样式是我们这里较少见的，两边耷拉着护耳，一边高，一边低。他的脸也是黑的，可能跟他的职业有关，几乎看不出长什么样，更猜不出他的年龄。好在他有鼻子眼睛，还不至于让我觉得他是怪物。他的长相年龄根本无关我的心情。

年纪小的时候没什么事可做，我常常站在他面前，一站就傻站了一下午，看着他装米，转肚子，拉风箱，似乎百看不厌。

可不是，看，多有范儿呀！

他用一只斗量好米，有时也有豆子，装入“黑肚子”，然后坐在马扎上，半个屁股毫不客气地露在外面。他给小煤炉生火，添煤。待烟淡淡地升起时，开始拉风箱。左手“唧呱唧呱&rdqu

现在的社会中，有许多人都喜欢阅读心灵鸡汤。在他们的认识世界里，心灵鸡汤作为一种美德和精神品质的体现，为人们指明方向，指明道路，但是在我认为，其实心灵鸡汤，在我认为应该一分为二。

其一，心灵鸡汤的品质确实值得人们学习，他在文中所提倡的正直、善良、乐于助人的许许多多美好的品格，确实值得我们学习，在生活中具有这些美好品格的人更容易得到欢迎，更容易得到成功。所以在这边来说确实是应该值得肯定的。

但是，心灵鸡汤里面提倡的固定的思维模式，以及故事的一致性，重复性，会限制和束缚人们的思维，都是不值得人们观看的。文中有些故事并不合理，也不能说不合理，就是仁者见仁，智者见智吧！我以前看过的心灵鸡汤，有这样一则故事：

“一个年仅五岁的小孩为他的父母出门买菜，这是一种正直善良孝顺父母的表现。”我却非常不赞同这种观点，要是这位孩子被人拐走，或者是走丢了呢，这种给父母造成的痛苦是终身难以补回来的，他现在为父母表面上看买了菜，实际上是在冒险的去做。父母又担心，有顾虑，对他的这次行动肯定在心里非常的着急，与此来说，这还不如父母自己去买来的踏实一些呢！

其实心灵鸡汤中的内容，不能完全赞同，也不能完全否定，就像欧洲流行的一句话，存在就有道理，但是也有一句话，一

在琳琅满目的书籍旁，我仔细的翻着我需要的书籍。忽然，有本书映入我的眼帘，我小心翼翼地翻开书的第一页，我发现，书中一个一个鲜明的小标题就像一把把木刀刻在我的心里，于是，我决定买下来。

这本书的名字是《心灵鸡汤大全集》，在题目旁边，有一段字体极小的文字：充满温情的文字，感动你我的心灵！她能给许多充满爱的心灵倾注更多爱的勇气和力量……，这段温馨的话语颇令我震撼！

我不求甚解的读着每一篇文章，每一篇文章就像一个励志小故事，打动着你的心灵，本书的主题是：用朴实的语言打动你缺少爱的心灵，使你活得更有智慧。

每篇文章就像一阵和风细雨，滋润你干枯的心田，在你心灵最无助的时候，读一读这本书吧！它会带给你温暖的力量；痛苦和无望之际，它会给你慰藉。

我最喜欢的一篇文章是《人生的真谛》，它是犹太人辛德勒写的，生活就能像一杯水，你不懂得珍惜，就会白白的流失，把握住生活的点点滴滴。生活，不要忙忙碌碌，忽视生活的可敬可想之处，真诚的对待每一个黎明吧！

生活有酸甜苦辣，有这几个生活情态，生活才会变得充实快乐，才享受到生命的价值，体验到生活的情趣，生命才不会变老。

此外，我还感受到另一个人生道理：执著的对待生活，紧紧的把握生活，只有这样，人生才会活得有意义，有