味蕾上绽放的爱作文

锅碗瓢盆，融汇着人生的五味杂陈；油盐酱醋，渗透着人们的一日三餐；蒸焖煎炸，变幻着佳肴的魔力。

正所谓“民以食为天”，每一道菜都会有令人垂涎三尺的美味。而在顺德，这个有着各种各样美食的地方，我们就能找到这些垂涎欲滴的菜肴。瞧，那外表金灿灿的炸牛奶在橘黄色的灯光下，映衬出它的至尊无上，再轻轻地咬一口，“咔吱——咔吱”的声响在嘴里回荡。哇！里面的牛奶嫩滑。软绵，吃进嘴里就滑溜地吞了下去，鼻子周围还洋溢着浓浓的奶香。外脆内软，香滑可口，真的要给这道小食竖起大拇指啊！

在这个穿梭不息、人来人往的大街上，不妨停下匆忙的脚步，走进一家小店，乘着微微的清风，尝着美味的食物，感受着味蕾上的刺激吧。

你们看，这碗双皮奶需要许多工序才能完成，可真是费劲了人们的汗水与心血。当端它上来的时候，那丝丝的凉感沁入你的心脾，为这个夏日增添了几分色彩。一层一层地吃下去，享受这惬意的时光，你会发现每一道菜都会有背后的故事，当你品尝的时候，你就宛如品味整个人生。

每个人都有一张嘴巴，嘴巴能说会道，能品能尝。每一道美食都在味蕾上绽放色彩，刺激人们的神经。我们要学会品尝美食，学会享受美食，学会了解美食。

中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，这种地理跨度促成物种的形成和保存，这是自然给予人们的馈赠，也是自然与人达成的契约，人们在自然界中穿梭、取舍，而这种味蕾之上的取舍也在辗转中生成文化。这种辗转，可以于风雨洗礼后依然自我，这种无形的力量来自于舌尖上的传承。

中国菜向来不仅仅要求食物熟透即可，这是中国人骨子里性子决定的，不燥，连带着做出的食物也透着一股子静月老树般的安然味道，而往往中国菜都是透着股朦胧的含蓄之美，阳春白雪，简单的食物搭配也会生出水墨般的超然与隐逸。火候的控制、食材的搭配与选择，厨师们就像水墨画师一样，控制着用笔的力度，颜色的浅淡。一道菜下来，这种恰到好处，多一分则余，少一分则缺，全靠厨师多年经验的积累，这是在今天流水线生产，统一配置下所不能取代的。同一道菜，不同的厨师会创造出不同的精彩，而这种精彩便是要以传承为先的。

中国菜的传承是以传统师徒关系相伴而生的，师傅向徒弟传道、授业、解惑，一番功夫下来修行依旧在徒弟自己，问题的关键不在于师傅是否负责，而是这种苦修会使徒弟在食材运用上既承袭了师傅的特点，也能在这种味觉苦修后创出自己的味道。师傅并不只教习单纯味蕾上的刺激，就好比是一碗平淡的阳春面，也能有一番发人深思的哲理，不甘平庸，于质朴间创

是舌尖上的一丝颤栗，是味蕾间的一次翻滚，苦菜抖落了一身尘土，信步而来。

甩掉满身的淤泥，抛去一切的枯叶，井底的甘甜之水荡涤了每根茎，每枝叶。待滚烫的热水一遍遍铲除茎叶间的寄生者，细细碎碎的盐粑浸入每个细胞，苦菜便身负一块沉重默然的菜石，静静的沉在瓦坛中。数十天的腌制，数十天的酝酿，时时刻刻的沉默，苦菜便从山间的无名小卒蜕变为桌前的极品美味。

此时的苦菜，已俨然是另一副模样，洗酿腌制让它褪去了天然的青郁色，披上了暗绿的外衣。之前舒展无褶的茎叶缩成了条状，互相缠绕搅拌在一起，它条件不高，它没有选择大火候的爆炒，也没有选择长时间的焖卤，它选择一种最无声无响的一种方式来展现自己——凉拌。它内敛清淡，不与红油作伴，不与爆椒为伍，和它交好的皆是食坛的道隐之土。清油、姜面、白萝卜丝都是它的知音挚友，它们拥抱在一起，在小小的瓦坛中交换彼此的秘密，尔后在筷子的搅动下，它们无顾于世人对美叶佳肴的久久凝视，和那些长久吸引着人们目光的美味相比，苦菜缄默得如一粒沙，亦如一位淡雅素洁的女子，独自在搅动着的筷子底下跃动着自已的舞步，绽放着自己的芳华。

冠之以“苦”的名字，其貌不扬的色相，察察几步的制做工序，能有什么惊艳舌尖的味道？

生活中艺术无处不在，一幅引人入胜的国画，一篇妙笔生花的文章，一张独具匠心的书法作品……这都是别出心裁的艺术品，“萝卜白菜各有所爱”，我最喜欢的就是摆在我书桌前的一件巧夺天工的工艺品——石雕马，它是我从老家惠安带回来的。

这匹马昂首挺胸，仰天长嘶，一副威风凛凛的样子。一双铜铃般的眼睛炯炯有神，神采奕奕。强壮的身躯好像拳击队员一样结实，两只小三角形般的耳朵，机敏地竖立着，仿佛时刻保持警惕的杀手，在随时聆听着周围的动静。它的前蹄腾空而起，后蹄微微弯曲，紧紧地抓住地面，摆出一副飞驰的状态，真是霸气十足。马的颈项上有一排棕褐色的鬓毛，呈现出飘逸的形状，宛如一道闪电。长长的尾巴飞在空中，使这匹马驰骋起来的样子更加威武、耀眼。

我静静地看着，好像眺望着草原，骏马正从一望无际的草原疾驰而来。一碧千里的绿海里，霎时间充满了生机。马儿越跑越快，迎着一阵一阵拂面般的清风。忽然，草原上又出现了一群羊，奇特的蒙古包。被太阳照得生机勃勃的小草，一个又一个沐浴在阳光中……我看着马儿，阳光正洒在它的马鬓上，照耀着它矫健的身姿。它仿佛也感受到了，感受到了它从来没感受过的景象，阳

幸福，飘乎不定，无声无形却又时刻萦绕。真切感受，要给幸福下一个定义也是无从下笔，那就让味蕾来体会吧！

酸甜苦辣，人生百态。幸福的味道亦是如此，但也有几分不同，提及幸福，任梦会不暇思索的回答：“当然是甜的了。”仅仅是像块特浓的奶牛糖那般吗？那固然甜，但甜过之后嘴里尽是酸苦，不是吗？也许那份甜更像是一杯刚沏的香茗索散发的清香淡雅的甜，若有若无，细细嗅来却早已弥漫整个空气；那份甜亦像是香浓的咖啡，苦涩，丝滑，后味确实一份独特的甜味，值得思索万千。

万千种口味自然也就有万千种不同的定义，当央市《新闻联播》在国庆长假期间每天向人们呈现“你幸福吗？你觉得幸福是什么？“这样的采访镜头时，我们也会反问一下自己。有一段采访我至今记忆犹新，被采访者是一位忒路维修人员，身后的工作环境只是一条看不到尽头的铁轨，我们可以想象整日的风餐露宿。他乐呵的笑着回答：“我很幸福啊，家人都幸福快乐。我的工资也可以供养父母和孩子，再努力买个大点的房子就行了。”他的答案让我们听着也跟着快乐。这也许就像那杯香茗所散发出的清香吧，需要我们懂得品味。

“不经一番彻骨寒，哪的梅花扑鼻香？”梅花芬芳需要经

只有经历过地狱般的磨砺，才能练就创造天堂的力量；只有流过血的手指，才能弹出世间的绝响。——泰戈尔《飞鸟集》

世间万物，花只有顶住猛烈的风雨，才能会有醉人的芬芳，雏鹰只有离开温暖安全的窝巢，才可以迎风飞翔；树只有让根在土里坚强，叶才可以在风中飞扬；人只有离开温床，才能造就绚丽的一生。

苦难使人越发坚强。青莲居士李白一生遇到苦难无数，但他深知：苦难只可打倒小人，堂堂君子怎么会因此到下？他用“天生我才必有用，千金散尽还复来”应对惊涛骇浪。千万苦难，却使他更加发奋读书，作出的诗文采斐然，从此名扬天下。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”他坚信前方的苦难打不倒他，总会有一天，乘长风破万里浪，挂上云帆，横渡沧海，到达理想的彼岸。

不幸使人走向完美。乐圣贝多芬一生留下许多千古名曲，谁料他却是一位听不见的聋子。尽管没有了听觉，但他仍有一颗不屈的爱乐之心。他谱出了一曲曲天籁之音，而自己却听不见。但这样的不幸却让他更专注于音乐的创作，虽然耳聋，但他的心仍感应到音乐的美好。《命运》一曲终了，让世人体会到了他对不幸的反抗，他意志的坚强。不幸，却造就了这个音乐的天才。

挫折会创造非凡的人生。文天祥奋起抗元，

味蕾轻轻的歌唱，在每个孤寂的角落里，都有它的声音。吃，从来都是件美好的事，所以味蕾高兴的歌唱，在不同的地方，人们各走各的，但味蕾从不会被遗忘，它在世界所有的角落里高声唱着，让每个人听到，尝到不同的味道。

所有人的味蕾都是独特的存在。我的味蕾，就在家乡的美味中歌唱着。

逢年过节，桌上少不了的三道美味就是：腊肠、酿豆腐和炸豆腐。腊肠是每家每户过年都会准备的食物，在这里，我就来说说酿豆腐和炸豆腐的做法。

酿豆腐是我们信丰这边比较喜爱的食物，它需要从集市上买好油炸的豆腐、韭菜和猪肉。然后把韭菜、猪肉剁成馅，加少许的淀粉融合，馅的部分就完成了。买好的油炸豆腐要把里面白色的物质掏空、再把馅往里装满、定形。这样美味的酿豆腐就做好了，要吃的时候，放进锅里加点汤，熟了之后，可是一道美味。

比起酿豆腐，炸豆腐的过程就简单多了。它的原材料也少不了油炸豆腐，它的做法很简单：只需要把买好的油炸豆腐翻面，再沾上调制好的盐水和淀粉。然后下锅炸至酥脆就可以了。

每一次，在餐桌上尝到这俩道菜，便觉得是最大的幸福。属于我味蕾的歌唱，总是会停留在这俩道菜上。味蕾可以给人幸福，所以幸福也可以传染。每个人都听到过味蕾唱出的歌声，你可能会否认，但是每一个人的每一天都在经历着同一件事，所以每一天都

暖暖的记忆，氤氲的往事，在寒冬的枝头，在我的心里悄悄绽放。小小的花瓣，细而有劲的枝上点缀着点点粉白，我痴痴的望着，笼罩在淡淡的芳香里。

我在南京的梅园中漫步，雪从天空中轻轻飘落，一片片晶莹剔透的雪花落在梅枝上，缀着星星白光。灯光柔柔的照在枝上，白雪被罩上了淡淡的金色，带着些许的暖意。

“江南几度梅花发”，每朵小花都有五六个水滴形花瓣，在遒劲的枝干上美丽和清静。而那些还没有开放的花朵，它们将自己的花瓣攒在一起，成为了一个小花苞，围在枝干周围，等待着春风姑娘将它们唤醒。枝头开的小花，那花白里透着红，片片花瓣润滑透明，像碧玉雕刻成的，有点冰清玉洁的雅致，一丛鹅黄的花蕊被包裹在了片片玉瓣之中，组成了一朵朵玲珑般的梅。

在梅林里，梅或仰，或倾，或倚，或思，或语，或舞，或倚戏冬风，或笑傲冰雪，总之奇姿异态纷呈，令人流连。有的含苞，娇羞欲语，脉脉含情，似一位情窦初开的少女；乍绽的，潇洒自如，落落大方，宛如一个大家闺秀；怒放的，赧然微笑，嫩蕊轻摇，像一个热情奔放的小女孩，在枝头矗立着。而这般繁茂的梅为纤细的梅枝披上了一层洁白的纱衣，薄如蝉翼，那洁白的纱衣，迎着风舞动着，衬得梅枝像一个降临凡世的谪仙，不染一丝人间烟火，是那样的超凡脱俗，那样的

“啊，这是什么？”我疑惑地自言自语，走近一看，是一株玫瑰。

它无力的依靠在墙角，柔软的花瓣紧紧地包裹着瘦弱的身躯，原本嫩绿的叶子已经微微泛黄。这虚弱的小小花苞已经快要蔫了，只是粉红间还萦绕一缕不易察觉的幽香，犹如一个堕落的天使。

我俯下身子，小心翼翼地捧起它。这花儿唤醒了我心中所有的柔软。我低下头来注视着它，它的这般病态尽如此的惹人怜爱。我急急忙忙的往家里奔去，赶紧找了一个花盆，装了一些松软的泥土，把它的根放进泥土中。做完这些，我来不及抹一把头上的汗，又匆匆忙忙拿着铲子埋好泥土，把它的根藏的严严实实，然后拿起水壶，盛了一壶清水，缓缓的从叶部到根部浇了个遍。做完这些，我叹了一口气，搬了椅子，坐在旁边注视着它。

晶莹剔透的水珠顺着茎叶蜿蜒而下，只望见一道弯弯曲曲的水痕。原本紧裹着的花苞放松了，它沉浸在水露的滋润中，楚楚动人的模样甚是可爱。它微微抬起头，仿佛在说：“我已经好多了，谢谢你！”

我心底莫名涌起一阵感动：真的，这是我第一次照顾如此弱小的生命，也是第一次体会到被人需要的快乐。

后来，我又上网查资料如何养花。松土，浇水，施肥成为我每日的必修课。我会用洁白的纸巾轻轻擦拭它嫩叶上的一层蒙蒙细灰；我会用剪刀把我

每次到外婆家去时总能在屋子里闻到阵阵清香。抬头便能看见一簇雪白，柔软的花瓣便绽放在了我的心田上。

我的外婆是很喜欢花的人，所以无论在院子里还是屋子里总能看到各种花。一次我到外婆家玩，走进屋子片迎来如雪一般清凉的香味，随着呼吸柔缓的流入鼻腔，很浓郁而并不让人感到不适。人贵有德，花贵有香，花姿优雅动人的小苍兰，幽香高雅，其浓郁的香味，可谓醇而不浊，清而不腻。我沉醉在在这香味里，再抬头便有雪白的花瓣映入眼帘。后来问了外婆，才知这我从未见过的花叫小苍兰。

自此之后，那花给了我很深的印象，见过它之后，什么花都变得黯淡无光。

后来每次到外婆家，我一定是围着小苍兰来回的瞧。一片片洁白的圆形花瓣合成一朵，显得是样单薄可怜，惹人怜爱。嫩绿的细长形枝叶零零散散的点缀在花下。一抹娇俏的黄色点在花的中心又衬得它多了一份娇俏可爱。花瓣是那样柔软，用指尖触碰又会有一股清凉的味道缠绕在指尖。虽单一朵看着单薄，但在它盛开之时又会呈现出另一番姿态。一朵朵层层叠叠，交织在一起，朦朦胧胧，透露出神圣不可侵犯的威严。风吹拂小苍兰，真是好看，小苍兰的舞姿原来是这般好看。

外婆知道了我喜欢这花，便在窗沿上摆满了这花。之后的岁月里，只要我望向窗沿，便会有一片雪流入眼底，脸上不自觉的挂上微笑。

在我