介绍福州鱼丸的作文

也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃，才能真正让人魂牵梦萦。——题记

在福州，我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不，寒假一回来，我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店，也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿，我径直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。

当一股鲜香扑面而来时，我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧，一大波或是慕名而来的外地游客，或是饥肠辘辘的过路人，又或是像我一样的老主顾，早就在店门口翘首以盼了。

大团大团的雾气笼罩着整个店面，让寻觅美食之路上的人们如临仙境，云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着，涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子，圆润又匀称，在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。

走近大锅，热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线，只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花，伴着一勺浓厚又鲜香的麻油，一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。

捧着一碗热乎乎的鱼丸，仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及

小时候，我最喜欢吃奶奶做的鱼丸了。一口一个，吃一口便让人上瘾，继而忘也忘不了。

鱼丸属奶奶做的最好吃。因为奶奶的作法特别奇特，有一点儿像在做分子料理。制作方法是这样的：首先把雪白的马鲛鱼肉打成酱，接着用手把鱼酱捏成一个圆形，再是把鱼丸一个个投掷水中，成形的鱼丸不易化开，层次分明，像一个一个雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。

我百般煎熬的守在锅边。看到时针指到了预定的位置，便捞起一只鱼丸来。先闻一闻，有没有令人讨厌的鱼腥味，闻完后便放心的开吃了，白白嫩嫩的鱼丸像QQ糖一样软软的，弹弹的，特别水嫩，特别有嚼劲儿。咬一口，鲜汁从丸子中溢出。整只鱼丸吞食下去了，但鲜味却一直在口腔中徘徊，令人回味无穷。

每一次吃鱼丸，家里总是热热闹闹的。大家还比赛吃鱼丸。我喜欢吃水煮鱼丸，汤里若放一点酱油和莴笋，简直绝配。鱼丸浸在浓汤里，水份更足了。而姐姐和妈妈更喜欢吃鱼丸炒青菜，青菜与鱼丸混合后会沾染鱼丸留下来的特殊香味，连平时不怎么爱吃青菜的姐姐也爱不释口了。

爸爸总会在我们吃得正欢的时候偷愉躲进厨房里。去厨房干嘛呢？原来爸爸在炸鱼丸呢！白白的鱼丸往油锅里一滚后瞬间变成了一只金色的小圆球。爸爸看准时机将它捞了起来。我争着要尝一个，味道还不赖，先是酥酥的，后来又有一点软软的，

今年寒假，我和爸爸妈妈一起去了福州游玩。

我们是乘火车去的，火车开了五个小时才到，到了福州，我发现福州比上海暖和多了，像春天一样。我们住在福州有名的“三坊七巷”。三坊七巷是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的简称。三坊是衣景坊、文儒房、光禄坊；七巷是杨桥巷、郎官巷、塔巷，黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。这是一个历史悠久的居民区，保留着丰富的文物古迹，保存着一批名人的故居和明清时代的建筑。

第二天，我们六点多就起床了，因为今天要去爬山。在车上我觉得有点晕，因为山路蜿蜒曲折，再加上有很多石子挡路，摇摇晃晃的。过了两个多小时，我们到了云顶，也就是那座山。导游说，这是有3000多级台阶的峡谷，有很多条瀑布。我看见有一条瀑布尤为壮观，在太阳的照耀下，瀑布上出现了三段彩虹，真是美不胜收。一路上还有许多大大小小的瀑布，真是太美了，空气也很清新。午饭后，我们乘缆车来到了天池草场。那里是一个大草原，草原中央就是天池。天池是是火山喷发后形成的一个湖，它的水一年四季都不会干。我和爸爸爬到了山顶，向下望去，是一大片的梯田和森林，太美了！

虽然这次我们只去了一个景点，但福州还是给我留下了很好的印象，因为东西很好吃，以后我还要来。

在我七岁的生日时，爷爷说最近要带我去上福州的大姑家，我听了，真恨不得现在就到大姑家，这样，我就可以立刻看看大海的样子了。

一天，爷爷带着我去火车站，火车站的人非常多，真是人山人海。过了一小会，爷爷就买了两张去福州的车票，爷爷说：“想要去福州，要等好长时间才行，你能等得及吗？”我听了说：“能。”上了火车，我等着等着，不知不觉地睡觉了。一直睡到第二天中午，爷爷把我扶下车，我看见大姑来了，我迎上去就给大姑讲，我要去海边玩，大姑听了说：“好。”爷爷说：“你真是个捣蛋鬼。”

到了海边，我一眼就看见海水是这么清澈呀！海水的颜色全都是碧蓝碧蓝的，一眼也望不到边。大姑从那边的一个小卖部里买了一包盐给我，我好奇地说：“这盐是干什么的呀？”大姑说：“可以抓螃蟹用……”大姑没有说完，我就跑了。正好我发现了一只大螃蟹正在向自己的家里爬去，我耐心地等一会，只见这只大螃蟹已经进了自己的家里了，我拿着盐倒在了大螃蟹的家门口。过了一会，大螃蟹出来了，连旁边的大螃蟹也出来了，我看见它们吃得正香着呢！我上去拿起了

盼望着，盼望着，集体外出到福州欧乐堡水上乐园的时间终于来了。一夜怀着期盼又激动的心情，我起了个大早，帮妈妈把昨天准备好的衣服、用品、食物都放进行李箱里，吃过早餐的我像一只小鹿迫不及待的“跑”向集合点，上了班车，幸运的坐在第一排。车轮动起来了，小伙伴们一路上说说笑笑，我们朝着福州永泰县出发了。

坐了三个多小时的车，终于到永泰县了，我们先到水上乐园附近的饭馆用餐，我排队盛了一大碗米饭，看着满桌色香味俱全的美味佳肴，顿时胃口大开，我们津津有味的品尝着。

享受美食大餐后，我们来到了盼望已久的水上乐园，大家在阳光的沐浴下照了一张集体合照。

我在演出后场，换好演出服，画好装妆，上台表演了一场开场舞。

开场舞后我又急忙换了套少数民族表演服装，等候同妈妈一同上台表演个人才艺并参加闯关游戏。上台了，毛毛主持人问了我好多问题，我都一一回答，在在场观众的阵阵掌声的鼓励下，我唱完了一首《金色的木鼓敲起来》。

接下来是让人提心吊胆的闯关游戏，赛前妈妈给我打了“预防针”，说她不会游泳，如果掉下去，又上不来怎么办？闯关开始了，我像一只飞奔的小猫快速的冲向终点，感觉没那么难，可能是我身小、体重轻的缘故吧，可大人们就不容易了，他们稍有不慎

这个寒假，我和爸爸妈妈到福州游玩，让我印象最深的要数福州国家森林公园了。它是全国十大森林公园之一，始建于1959年，占地面积2891公顷，被福州市民称为福州的绿肺、美丽的天然氧吧。

进入森林公园，这儿简直就是树木的天堂，花草的世界。一走进大门，就看到白千层像战士一样站在道路两旁迎接我们。由于中间的夹道不宽，白千层密密层层的枝叶把天空封了个严严实实，白千层的树干是灰白色的，一层一层叠在一起，就像一个巨大的千层蛋糕。我伸手一摸，又松又软，真舒服！

白千层树脚下，种着一种不知名的草。它的叶子又窄又长，有的完全变成了玫红色，有的只有边缘变成玫红色，就像镶了一层边一样，非常别致。远远望去，绿里夹着玫红，玫红里夹着绿，绚丽多彩，让人眼花缭乱。

再往里走，映入眼帘就是芭蕉树了。芭蕉树并不像树，倒像一株巨大的盆栽植物，它的叶子非常大，比两把合在一起的扇子还大，如果把它做成扇子，在夏天时用来扇风的话，一定很凉快。在一片芭蕉叶下，我还发现了“意外惊喜”——一串淡绿色的可爱的小香蕉，它们抱团躲在芭蕉叶妈妈的怀抱里，好像在跟人们玩捉迷藏，不仔细看，还真发现不了它呢！

芭蕉树旁边有一片柠檬桉树林，桉树们笔直地站立着，树皮是米白色

我的家乡是福建的省会城市——福州。城区环绕着一条母亲河——闽江。沿着母亲河福州城建有大面积的公园供游人游玩。

小时侯爸妈常带我去金牛山公园的沙滩玩耍，夜幕降临时沙滩上会亮起照明灯，晚饭后的居民或带着孩子，或带着老人，或结伴来到这片沙滩。他们或散步，或打沙排，或放风筝，或聚在一起弹唱，我也常常在其中之一。每次来沙滩妈妈都会跟我说：“记着带一个塑料袋吧，把自己要丢的垃圾放在袋子里。”还小的我会问妈妈：“为什么呢？有垃圾就丢桶里，没桶就丢地上呗，反正会有人打扫的，你看那个小朋友吹完泡泡就把瓶子丢地上了。”这时妈妈会跟我说：“你想啊，如果人人都把垃圾丢地上，那么这个沙滩还美吗？还有人愿意来玩吗？外地来玩的友人会怎么向朋友形容我们福州呢？”“噢，我明白了！有句标语是那么说的‘福州是我家！环境美化靠大家！’”。

现在，我是一名优秀的少先队员了，我不但知道了爱护环境，爱护大自然的道理，也会教导那些还不懂事的弟弟妹妹要爱护环境，保护我们生活的城市

我相信：如果我能做到不乱丢垃圾并影响身边的人，那么众

爸爸常说：“要读万卷书，更要行万里路。”于是他送我一个旅行箱做新年礼物，图案是我自己选的哦。

2月6号，带着新旅行箱，我跟爸爸出发去福州，到医院去做复查。动车的速度好快呀，爸爸说比他开车要快一倍，还说等永安动车站开通了我们外出旅游就很方便了。我好希望永安动车站能早日开通。

到福州后我们搭坐地铁去宾馆。这是我第一次坐地铁，好激动呀，地铁票小小圆圆的很好玩。大家要按指示排队上下车，遵守次序哦。

休息了一晚后我们早早的来到了医院。杨医生还是那样说话笑笑的，我觉得她很亲切。她询问了我最近的情况后让我去抽血化验。我可是个勇敢的小男子汉，一点也不怕抽血，我还自己用棉花压着止血呢。

一番等待后，检查报告出来了，指标都很好，杨医生说我没问题了，真是太高兴了。跟她道谢再见后我们到宾馆拿了行李退了房。因为回去的车是晚上的，下午可以好好玩玩了。我们先来到了比较近的三坊七巷，这里都是明清时期的古建筑，和我们现在住的房子有很大的不同，很有意思。但逛了一会我就觉得满大街的都是人，不怎么好玩，跟爸爸商量后决定改去左海公园玩。

左海公园比永安的龟山公园大多了，里面玩的也多，但是我最喜欢的还是儿童乐园里的户外拓展，既可以玩乐又可以锻炼身体。经过半个小时的努力，我

大家好，请大家猜一个小谜语：衣服有红有绿，味道酸酸又甜甜，多多和它做朋友。小脸红红人人爱。”（打一水果）

对，大家的回答完全正确。没错，就是苹果，今天我就向大家介绍并推销苹果！

苹果圆圆的，形状好似一个小红皮球，外表非常光滑，摸起来就像小孩子的脸蛋，舒服极了。苹果品种不同，大小也不一样。一般来讲，一个普通苹果大约有300克左右。成熟的苹果是红色的，吃起来很甜。未成熟的苹果是青色的，吃起来又苦又酸又涩。把苹果切开，里面的肉是白色的，籽是黑色的。吃一口，甜甜的汁水，香脆可口，整个汁水从舌尖直沁肺腑。

在众多水果之中，苹果可以说是最普通的一种，但它的营养价值却非常高。苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严

在南国这片温暖的大地上，盛产着一种南国特色的水果——荔枝。说起荔枝，我便嘴馋起来，口水不停地向喉咙里咽，想起了家乡那美味可口的荔枝。

记得那个时候，荔枝是我儿童时最爱吃的家乡特色。我们家里这么满山的荔枝，它的品种可多了，有黑叶、千枝、糯米糍、桂味，还有一些名字较美的叫三月红、绣荷包、妃子笑，最能代表荔枝的便是挂绿的这一品种，挂绿这可是水果中的霸王，相传古代北国的国君为了品尝到这绝佳的佳肴，不惜从北国赶到南国，亲口品尝这绝世的美味佳肴。可见，荔枝在水果中的地位是多么的重要。广东的音乐家谱写了一曲《卖荔枝》来赞叹荔枝这一类美味佳肴。

荔枝常年都是挂着青绿的叶子，就像是一位朴素的老人，怎么也不愿脱去它那件充满活力的绿色外套，迎接了一个又一个春夏秋冬，看过了春天富有生机的美，吹过了夏天热热的风，感受到了秋天的美好，熬过了冬天的旺雪。它的叶子极为绿，就像深绿色的潭水，再加上木舟似的形状，犹如一条条细船高高悬桂在枝头，美丽极了。每年春天的二月里，便是荔枝开花的时候。那淡白色的花瓣，带着几分清秀，又透露着几分迷人的可爱。在经过一个阶段的生长后，接而就慢慢变成了淡黄色，这时就更美丽了，花瓣多了起来，一簇一簇地紧挨着，在绿叶的衬托下，彰显了