自制山楂酱作文400字

妈妈带回来的红色布袋中，装着几十个颜色鲜红小巧玲珑的山楂。

我随手抓起一个，洗了洗便塞入口中，在牙齿咬破那层薄薄的果皮时，一种奇妙的感觉在口中绽放开来。然后跑到垃圾桶前，把它吐了出来，还是这似曾相识的感觉——真酸。

其实，我打小就不喜欢吃山楂，但母亲任教的小学种有十几棵硕大的山楂树，每到秋季，山楂泛滥，每当母亲提着几袋山楂回家时，对我来说那简直就是噩梦。那几袋山楂，除了送人还是送人，家中根本没人吃，偶尔奶奶会拿些切片晒晒。

好在后来，母亲想出了一个办法，把那一个个红果做成一罐罐甜美诱人的山楂酱。打开罐子，一股香气便飘了出来，整个厨房都是甜美的味道。

山楂能做成山楂酱需要两个重要的“食材”，那就是山楂和母亲。凡是出自母亲手中的饭菜，便必然是精品，母亲不断搅拌着那口黑乎乎的锅，山楂在锅中渐渐变为酱糊状。不久，一团鲜红色的山楂酱便悄然诞生在锅中。

下一步，便是加上晶莹的冰糖，对于我这种“低血糖”及“甜味需求者”来讲，没有糖的食物是没有灵魂的。显然加糖便是为山楂酱添加“灵魂”的重要一步。冰糖在高温下渐渐融化成了糖浆，与山楂酱混为一体，成为了真

阳光明媚的早晨，我还在柔软的床上睡大觉，奶奶走到我的房间温柔的说：“太阳晒屁股啦！早餐要吃什么呀？”我脑子里立马浮现出电视里超好吃的杂酱面场景，便对奶奶说：“想吃杂酱面，我在电视上看过做法，奶奶，我们一起做吧！”

于是，我赶紧起床洗漱，便大摇大摆的走进厨房，我和奶奶忙活了好一会，终于把备用的材料准备齐全。现在开始做了，我把面放入一口热气腾腾的沸水锅中，同时奶奶把已经切好的肉丁放入另一口炒锅里，翻炒几下，又把切好的青椒红椒放进去一起翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来。这时，沸水中的面也差不多可以出水了，我打开锅盖，白色的气泡在沸水中开“赛车”，当我把火关掉之后，白色的气泡立刻消失得无影无踪了，只有白花花的面条自由自在游荡在沸水中。于是，我把煮熟的面捞出来稍稍滤干，放到奶奶的炒锅里，和辣椒炒肉一起翻炒几下，出锅时再放一些佐料，一盘色香味俱全的杂酱面新鲜出炉啦！

我端着这碗杂酱面冲出厨房，被一阵阵扑鼻而来的香气勾起了我的味蕾，夹起一些放入嘴中一吸，细腻的面条在口中舞蹈，面条和佐料放在一起格外引人注目，而且特别的光滑油亮，我看了看一旁的妈妈，嘻嘻！她正目不转睛地盯着我的杂酱面，口水都快流成

昨天，妈妈带我去超市买了一袋山楂片。

它大概有四个一元硬币那么大，是正方形的。颜色红彤彤的，上面洒了一层白砂糖，就像披上了一层洁白的雪花。包装纸上画着一个小女孩，她的头上戴着一个山楂帽，我叫她山楂女孩。

我看着包装纸，垂涎三尺，终于忍不住，撕开包装纸，张大嘴巴，咬了一口，味道酸酸甜甜的，还有点硬。吃完之后，还特别黏牙，就像吃完米白色的麦芽糖一样。咬了一口以后，我拿起了山楂片，看了看，发现厚厚的山楂片原来可以分成两半。我心里想：那把山楂片掰成两半，会不会就会变软一些呢？于是，我把山楂片掰开，咬一口，果然变得软了一些。原来刚才硬的感觉是因为有两片山楂片在一起啊。

我从手机上查了一下山楂的功能，了解到山楂具有消积化滞，收敛止痢，活血化瘀的作用，还可以减肥，降低血脂。原来它和我吃的健胃消食片的功能是差不多的。

我开始喜欢吃山楂片了，它不仅味道好，而且还很健康。

植物园里有一棵山楂树，奶奶家也有山楂树，在小院的北面占了一大片地方。今天我带你一起去观察下奶奶家后院的山楂树。

山楂树的年轮已经有十多圈了，树高六米，树干又粗又壮，像一位将军笔直的站在那儿看守后院。它的枝干又细又长，似乎想让人们在树下乘凉。它的花是嫩红的，开花时不太引人注意，引人注意却是——嫩绿的叶子。树上的叶子绿得那么新鲜，明亮的照耀着我们的眼睛，看起来非常舒服。衬托出红彤彤的果实。

山楂树的果实--山楂长在茎的最前端，红彤彤的果实中裂着一个个细小的点，密密麻麻的。爸爸却像个小孩一样，咧开嘴直奔山楂树跑去。伸手摘了山楂放到嘴里、咬一口、酸酸的，山楂具有健脾开胃的作用。

我不信，就开始观察山楂树，经过长期观察，我发现了一些他的秘密：叶子有锯齿……在观察时，我会偷吃一些山楂，结果越吃越起劲。吃完山楂再去吃其他食品，这才发现牙齿被它酸倒了，连豆腐也吃不动了。

你不要瞧不起酸酸的山楂，它是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心等作用。如果你脾不好，不吃山楂，休想起死回生！

百里不同风，千里不同俗”这句话说的确实很对。

我是土家族，少数民族之一。我们土家族最有特色的小吃无疑就是土家酱香饼了。

其实我在老家贵州的时候并没有尝过这种饼，甚至连听都没有听过，我就只在浙江这里尝过土家酱香饼。第一次尝好像是我在上二年级的时候。

我一直都很喜欢吃土家酱香饼。土家酱香饼是湖北省恩施长阳土家族一种特有的小吃，后来被北京谭震改成大众口味，火遍全国。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，吃起来香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软，是具有风味的大众美食。

在远古时，人们每逢丰收过节才能吃的上土家酱香饼。据人们说：此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人的人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成。凡是吃过土家酱香饼的香客都回味无穷，赞不绝口。可是后来此技术不慎流传，几百年几百年以它独特的口感与风味传承于土乡人间。

土家酱香饼现在已经火遍全国，为越来越多的朋友喜欢，原因有两个：一是土家酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好。二是好吃。

我们土家族的土家酱香饼是真的很美味，大家一定要去尝一尝。

哇！今天我真开心！因为我们要自制饮料，还可以跟同学们一起分享，小朋友们你们知道我做的是什么饮料吗？接下来，我就给你们说说吧！

中午，我吃完饭以后，就和爸爸一起在超市买了一瓶葡萄酒和一瓶雪碧，付了钱我迫不及待地抱着东西回家了，我刚回到家就拿出一个杯子放在桌子上，先把葡萄酒用开瓶器打开，把少量的葡萄酒倒进空杯子里，然后又把一瓶雪碧全部倒进装有葡萄酒的杯子里，最后一步就是把瓶子里的雪碧和葡萄酒摇均匀，充分地让雪碧融入到葡萄酒中就可以了，之后我给它取了一个好听的名叫：“雪碧爱上酒”，不一会，我就做好了自制饮料，颜色还是葡萄酒的那种酒红色，没什么变化，我忍不住闻了闻，杯子里有一股酒精的味道，让人感觉特别不舒服，我又尝了尝，可尝起来感觉却是甜甜的。所以我为这瓶自制饮料定制了一款广告语：雪碧爱上酒，绝对迷住你！

我带着我的雪碧爱上酒来到学校，把我自制的这款饮料介绍给同学们，可他们尝了都说这个饮料好喝但有一股酒的味道，但我喝的时候却是感觉有一股甜甜的味道。

哈哈……也许是我真喜欢上自己做的雪碧爱上酒了吧！

自制肯德基套餐

暑假的一天，我突然很想吃肯德基。可妈妈却说：“这些外卖都不卫生，也不健康，还不如自己在家做的菜好吃！”哼！你不给我买，我就自己做！做好了自己一个人吃！

其实肯德基套餐在家做非常简单。先来做一个奥尔良鸡腿堡。首先把鸡腿去骨，加入两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉和一勺盐腌制半小时。腌好后裹上蛋液和面粉，就可以下锅炸了。炸好后加上蔬菜与面包就好啦！我还按这个炸鸡的配方做了炸鸡腿和炸鸡翅，“全家桶”就做好啦！

吃炸鸡怎么能少的了土豆泥呢？首先把削过皮的土豆放到锅里大火蒸20分钟，趁这个时候再调一个酱料。10g黄油、一勺黑胡椒、一勺蚝油，再加一小碗水淀粉就可以下锅煮了开，最后把土豆取出来压成泥，淋上酱汁就是炸鸡的绝配啦！

再来做一个焦糖奶茶。把茶叶和白糖放锅里小火翻炒，炒到出来褐色的糖汁后先加入一点水，再根据自己的需求加入适量牛奶。最后用漏勺把茶叶漏出去，焦糖奶茶就做好啦！

香脆的炸鸡加上柔软的土豆泥，再来一杯甜甜的奶茶，一点都不亚于肯德基的套餐，快来做吧！

每当我看到辣椒酱时，就会想起一件我童年时的傻事。

那次，我幼儿园放学了，奶奶来接我回家。一回到家，奶奶便又出去买菜了。

我听到关门声后，立马去搬了个椅子去厨房找番茄酱瓶子了。

我把椅子推到冰箱旁边，打开后，东翻西找番茄酱。“冰箱里居然没有，”我小声嘀咕着，“嗯……会不会在柜子里”。我跳下来，把冰箱关好，再把椅子推到柜子边上。找了半天，还是没有。我跳下来，沮丧地准备回房间。

就在经过客厅时，我看到了一个红色瓶子，我跑过去一看，“哎，这不是番茄酱嘛！”我高兴极了。跑去拿了一个碗和一只勺子。我在碗里倒了许多“番茄酱”。“啊呜”一大口，接着就只剩我的哭声了。

这时奶奶回来了，她听见我的哭声，连忙跑过来问我怎么了？我指着手中的“番茄酱”瓶子，哭着说：“这个番茄酱好辣！一点也不甜！”’奶奶看了，哭笑不得说：“我的孙女呀，这是辣椒酱啊，当然辣啦！”听了奶奶的话，我不仅嘴里火辣辣的，脸上也是火辣辣的。

一回想起这件事，我还是觉得好丢脸。

梦里，一个纯洁的红衣少女在草地上仰望着那棵树，那棵开满了红花的山楂树。微风袅袅，山楂树随风摇曳，仿佛在笑着和少女招手，山楂花的清香弥漫了天地，也模糊了少女的眼眸。她，仿佛又看见了那个熟悉的身影，那个能让她笑靥如花的身影。可惜，梦很快便如雾气般散了。

看完《山楂树之恋》，我轻轻地把眼睑微闭，这个梦境便淡淡地在脑海泛起，将心底最脆弱的一根弦缓缓弹起，惹得内心久久不能平息。

忘不了那颗普普通通的糖承载的自然纯朴，忘不了那件红衣服承载的生死离别的情感，忘不了那句爱情誓言：“我可以等你一年零一个月，我可以等你到二十五岁，我也可以等你一辈子。”

而如今，纯洁的爱情已经飘渺成了一场轻盈的梦，悠悠地漂浮在一座座城市的上方，都市里的人们都仰望着它。假模假样地笑，假模假样地拥抱，假模假样地牵手，自以为是的谈着“纯真”的恋爱，将那“山无棱，天地合，才敢与君绝”的誓言说得宛若明天就要实现一样。然而，那一段承诺却是泡沫垒成的城堡，风儿一吹，便离散了，破灭了。分手之后，便形同陌路。在这个物欲横流的社会，感情早已让位于名利了。而那棵在微风中摇曳的山楂树，也在走出影院后已被这个红尘滚滚的喧嚣年代所湮没。面对这

课堂上，老师给我们品尝了鲜美的山楂。

老师先给我们发了山楂果。我仔仔细细地观察包装袋，只见袋上写着“香甜爽口，意犹未尽”八个小字和“山楂凉果”四个大字，画着两个鲜红可口的山楂。看着看着，我就迫不及待地流下口水。闻一闻，一股香气扑鼻，我都想吃了它。于是，我撕开包装袋，张大嘴巴舔一舔，酸酸甜甜的味道，在我舌头上蔓延。用力咬一口，黏黏的酸味，钻入牙齿。再咬一口，酸中带甜，甜中带真好吃。忍不住一口塞进嘴里，酸酸的，让我瑟瑟发抖。吃完吐出果核，它像一颗小小的珍珠。

品尝完山楂果，老师又为我们带来了山楂条。这山楂条长长的、软软的、厚厚的，像一块橡皮擦。我撕开袋子，心里迫不及待想把它吃了。放进嘴巴，开始享受起来，香甜中带有一丝酸味，让我们沉醉了，仿佛全身充满力量。

山楂，令人难忘的水果。