制作生日蛋糕作文600字

我相信大家对生日蛋糕都不陌生吧？而我呢，我只吃过别人的生日蛋糕，而从没吃过自己的生日蛋糕。在我过生日那天，总是那么平淡。

那是在三年前，姐姐以优异的成绩考进了尚志红军学校，妈妈为了庆祝姐姐来之不易的荣耀，给她买了个生日蛋糕。那是我们家第一次买生日蛋糕，也是我们第一次吃生日蛋糕。

妈妈对我说：“三年后，你考得好了，也会这样庆祝。”听了妈妈的话，我的内心无比激动。

转年的三月份，弟弟把他的生日给盼来了。头两个月，弟弟就嚷嚷着让妈妈给他买生日蛋糕，我当时感到很差异，因为全家人的生日都不买蛋糕，都不唱生日歌，都不吹生日蜡烛，弟弟也不会例外。谁知，到了弟弟生日那天，妈妈居然真的去给弟弟买生日蛋糕。

回来之后，弟弟就拎着蛋糕在我眼前晃悠，并重复着说：“妈妈给我买的生日蛋糕。”弟弟这么容易就得到了他的生日蛋糕，而我的生日蛋糕却遥遥无期。三年啊！一切还是个未知数。我强忍着心中的怒气，对弟弟说：“别晃悠了，一会儿就化了，现在就吃吧！”弟弟冲我大喊：“妈妈给我买的生日蛋糕，就不给你吃。”我当时心里只有一个念头——把蛋糕摔在他的脑门儿上。

到了下午，妈妈叫

在生活当中，我们都可以尝到美味可口的食物。让人回味无穷。

今天是我的生曰，妈妈很爽快地满足了我一个小小心愿，让我为自己亲自制作一盒生日蛋糕，听到这消息，我兴奋得手舞足蹈，马上告诉姐姐并邀请她陪我一起去。

在我家附近就有个甜咪公主的蛋糕自作坊，我们来到这里首先选好蛋糕坯的大小，店内阿姨拿出来十分熟练的把它翻倒在一个可以旋转的盘孑上，并要求我们先把手去洗干净，免得不卫生而吃坏了肚子。开工了，阿姨先把一大块白色侈奶油倒到蛋糕上，然后右手拿了一把长而不锋利的刀，左手转动着盘子。稍做一下就要我姐姐照着她的样子做就可以了。可当我们看到姐姐接过工具做起来也特别的熟练，那阿姨就忍不住问她：“你应该不是第一次做吧，看到你这么熟练。”姐姐笑了笑不说话，我猜想这肯定跟姐姐以前的工作岗位有关，说不定她在大酒店就做过。

很快，一个蛋糕模型基本就完成了，姐姐要我自己在上面画一些画就行了，这时我绝对不能马虎了事，我认真想了想，画啥呢？太复杂的我是画不出来，就来点简单点的吧，我的脑海里就构思了一个简单图形，我用牙签先把它虚拟了出来，当然姐姐在旁边指导指导我。大概图形做好了，这最后的程序由我跟姐姐俩个来完成。在蛋糕的顶上我洒上七道彩虹，中间写上四个字&ldq

周末下午，我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历，我和妈妈决定这次一定要好好学习。

余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具，我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，分别装入两个盆子里，在装蛋清的盆里放入几滴白醋（去腥）后用打蛋器打发，妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，妈妈认真地记下了用量和配方，然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌，我和余诺姐姐一起帮忙搅拌，把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟，这就是生日蛋糕的蛋糕胚。

接着，我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油，我忍不住尝了一口打好的奶油，啊！真甜！准备做蛋糕上的奶油裱花了，丁老师让我们把奶油装进裱花袋中，她告诉我们裱小花，挤出来时要摁住，裱大花，就要挤出来绕几圈。这时，蛋糕胚烤好了，我们把它从中间切开做夹心，在夹层里抹上一层奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各

今天上午十点左右，妈妈才告诉我：“今天是姨奶的生日，你准备送什么礼物呢？”

“你怎么不早说呢？晚上就要去过生日了，我怕现在来不及呀！”我顿时慌了神。

“我也是刚刚才收到的信息，你上次送的是手工莲花，这次还送个手工么？”妈妈不紧不慢地问我。

我慢慢冷静下来，苦思冥想：姨奶是大学教授，买的东西应该都入不了她的法眼。那么自己制作的话，做什么呢？做……对了！做生日蛋糕！

我先在网上查了查手工生日蛋糕怎么做，便去买了相应的折纸。准备做一个四层彩色蛋糕。

准备工作做好后，就开工了。我先用黄色和紫色纸做成下层最大的蛋糕；然后用红色和银色纸做成第二层蛋糕；接下来用橙色和绿色纸做成第三层蛋糕；之后用粉色和蓝色纸做成上面最小的第四层蛋糕。然后我和妈妈互相配合，把蛋糕一层一层地粘起来。妈妈又做了一个立体蜡烛，我找来一个方形硬卡纸做底盘。最后写上“生日快乐”这四个字。

大功终于告成！一看时间，哇！已经四点整了，原来我整整做了四个小时！舅妈在一旁打趣道：“你做的生日蛋糕比蛋糕店做的还漂亮，真是个心灵手巧的小姑娘！”

“俗话说

今天我生日，我开心极了，爸爸妈妈也是提前就准备好了一大桌子菜，跟一个生日蛋糕。

吃完饭，就到了点蜡烛许愿的环节了，打开蛋糕盒子，蛋糕整体是粉红色底子的，上面勾勒了花边，还画了几朵精美的花儿，最特别的就是一只通身雪白的兔子，对了，我是属兔的，所以，妈妈特地的要求了蛋糕店的老板画了一个小兔子，小兔子点缀了红红的眼睛，嘴里叼着一片翠绿色的叶子，一看就是一只贪吃的兔子，最后用金边描写了“生日快乐”几个大字。

妈妈说今年让我自己切蛋糕，一时间我还有点不好意思，面对着自己的家人，我还有点紧张，我不熟练的拿起来刀子，聪蛋糕中间切开，蛋糕里面分了五层，有两层蓝莓果酱，再就是三层蛋糕胚，别说，他家的蛋糕特别的香甜，光闻着就能感觉到奶油的香味，蛋糕胚也特别的湿润柔软，有种入口即化的感觉。

每年都会定一个蛋糕，但是每年的蛋糕给人的感觉又不想同，可能是制作蛋糕的原材料变了，也有可能是我在不知不觉中长大了，随着每年蛋糕蜡烛的增多，我确实感觉到我长大了，成为一个大孩子。

我们一家人围坐在一起，吃着蛋糕，我特别的幸福。

今天晚上，我要给我的好朋友吴岳泽买十岁生日礼物—蛋糕。

我和妈妈首先来到了红叶小区的分店“8。31”蛋糕店，刚到店门口，一阵凉风扑面而来，啊！原来这家店开了空调，真是让人感到凉爽。走到店里面，天哪！这么多蛋糕，有奶油蛋糕、黑布林蛋糕、水果蛋糕……看得我眼花缭乱，直流口水。我和妈妈走到收银台，只见服务员阿姨微笑地问：“您好！你们需要买什么？”妈妈说：“买一个生日蛋糕。”“那你们需要什么类型的蛋糕呢？我们这有水果加鲜奶，黑布林，还有……”服务员阿姨热情地介绍着，我和妈妈商量：“买一个黑布林吧。”“不，我觉得水果鲜奶好。”……我和妈妈就这样争来争去，谁也不愿意听谁的。这时，我的脑海里突然出现一个完美的答案：“要不买一个外面裹一层黑布林里面是水果鲜奶的蛋糕吧！”嗯，这个办法好，我和妈妈一致同意。“尺寸订多大？”阿姨问。“订一个8寸的吧。”妈妈回答

今天是我的生日，妈妈给我订了6个小小的蛋糕，它是一个口味一卷，有榴莲、草莓、芒果、咖啡、抹茶和巧克力6种口味。妈妈给我看了下图片，那蛋糕非常可爱。

到了下午2点，妈妈带着我去蛋糕店领蛋糕。回家后，我就忍不住想吃蛋糕了。但是，妈妈说：“晚上再吃。”“好吧！”我回答。

到了晚上吃完饭后，妈妈说：“可以吃蛋糕啦！”“耶！我想吃的蛋糕终于可以吃啦！我立即从冰箱里拿出蛋糕。蛋糕的包装盒是招财猫的图案，招财猫我最喜欢啦！我迫不及待地打开蛋糕盒，哇！好香啊！我看见不管哪个口味的蛋糕的上面都有一棵牛奶草莓。榴莲味、草莓味、芒果味都白色的。咖啡味是褐色的，抹茶味是绿色的，巧克力味是棕色的。不管哪个口味都是我的最爱。

我先把每个蛋糕都插上蜡烛，然后妈妈用打火机点上了火，大家都为我唱生日快乐歌，然后开始吃蛋糕了，我选了一个榴莲口味的蛋糕！哇，好甜呀，好香呀，好清爽呀！嗯~~丝丝的，滑滑的，入口就化的感觉，实在太好吃了。我对这个蛋糕非常的满意。妈妈在旁边看着我吃蛋糕的样子笑着说：“你真是一个小吃货。”

对，我也觉得我就是一个小吃货，哈哈……

路过蛋糕店，一股浓浓的香味扑鼻而来。“好香的蛋糕呀，我想吃蛋糕。”我大声嚷嚷道，“那回家自己做怎么样？”妈妈笑着说。我高兴地跳起来：“太好了，太好了，我们去做蛋糕啰。”

先准备材料吧：有刚买的葡萄干；还有一大包椰子粉；还有一叠蛋糕杯。“那就做纸杯蛋糕”我俩异口同声地说。其他材料有：鸡蛋6个，低筋面粉200克，橄榄油50克，细砂糖150克。

首先把六个鸡蛋全部打在一个打蛋盆里，鸡蛋们好像顽皮的小精灵，在盆子里滚来滚去，可爱极了。妈妈又把全部砂糖倒入盆里，然后滴了几滴白醋，同时把打蛋盆放在锅里加温。这是为什么呢？妈妈告诉我这是为了更容易打发蛋液。开始打蛋液了，刚刚还顽皮的鸡蛋成了无头苍蝇到处乱窜，瞬时又融为一体，彼此分不出你我。慢慢地蛋液起了泡泡，泡泡们你推我挤，最后一个个又消失得无影无踪，蛋液开始慢慢膨胀，并且变得越来越稠越来越厚。与此同时，我把每个纸杯用橄榄油刷了一圈，为得是蛋糕不被纸杯粘住。终于蛋液完全打发了，我把面粉和椰子粉全部放在筛子里，慢慢地往蛋液里过筛，妈妈则拿着一把搅拌刀快速而轻柔的上下翻动着。蛋液和粉类全部均匀地融合在一起，看上去丝丝滑滑

今天，我去阿姨家做美味的戚风蛋糕。

阿姨提前准备好了各式各样的工具：硅胶铲、分蛋器、打蛋器、厨房秤、大大小小的碗和盆。阿姨还准备了食材：鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶和低筋面粉。

制作戚风蛋糕需要将蛋黄与蛋白分离开来，为了防止蛋黄和蛋白混合起来，我们用上了分蛋器。分蛋器的样子就像一个小漏勺，有许多东，把全蛋倒进去，蛋白就会从洞口流入下面的碗里，而蛋黄还在分蛋器上，待蛋白流入碗中后，我把蛋黄倒入另一个碗里。

现在要用厨房秤称出所有东西的重量，留下要用的。我们尽量称的精确一些，但特意将白砂糖放的少一些。

然后我用打蛋器来打发蛋白。要多打一会儿才能将蛋白打散。没有想到，我才打了一会儿，蛋白就冒起了泡。但阿姨叫我再多打一会儿。我举着沉重的打蛋器，感觉手越来越酸了。终于，我可以停下搜中的打蛋器了，再看蛋白，它已经全是泡泡了，蛋白由透明变为了白色，像极了奶油。我用手摸了摸，跟用肥皂水吹的破跑的手感很像。

接下来，我加入了糖和玉米淀粉，用打蛋器继续打发。蛋白越来越粘稠了，由白色变为了乳白色。终于，蛋白变得细腻且有光泽。这时，它便不叫蛋白了，而叫蛋白霜。

然后，我在蛋黄中加入纯牛奶和玉米油，这三样东西分开看你也不会有什么特别的感觉，但合在一起，看着却有点恶心。没有搅拌之前

周末，上完书法课回到家，我期待着有什么周末节目。妈妈挽起袖子说：“咱们做杯子蛋糕吧”什么？杯子蛋糕？我疑惑不解，妈妈接着说：“就是你吃过的蛋糕店的那种蛋糕，用纸杯装着的。今天你来做，我来当导师”说着，妈妈从包包里拿出了一堆花花绿绿的纸杯子。我拿起来一个一个的看――哇，这些杯子真是太漂亮了！

我们洗净双手，妈妈去柜子里拿出了烘焙工具箱，把工具一件一件的往外拿――电子秤、量杯、刮板、搅拌器、搅拌盆、和筛网。接着，妈妈让我把桌上的五枚鸡蛋清洗一下。这枚鸡蛋妈妈从上午就从冰箱里取出来了，她说温室鸡蛋才容易打发。后来我们又陆续准备好了柠檬、面粉、牛奶、砂糖和色拉油。

万事俱备，终于，我可以正式开始当小厨娘了！首先我把五枚鸡蛋打到搅拌盆中。在妈妈的指导下，我拿起鸡蛋轻轻磕一下旁边，在裂缝处用双手拇指拨开蛋壳，让蛋燕慢慢的流到盆里。五枚鸡蛋都打入盆后，我再用电子秤称出80克砂糖，倒进蛋液里，然后再挤几滴柠檬汁。

第二部就是打发蛋液了。以前我总看到妈妈拿着电动打蛋机打蛋，这次终于能亲自动手了，我用手指着打蛋器，左手拿着搅拌盆的盆边，插上电后，打单其中开始高速运转，陈艳艳慢慢膨胀起来，颜色也从最初的金黄色逐渐变成了白色