家乡的莲藕作文500字

我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。

莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。

莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。

莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！

这就是我老家的特产——藕了。

我们天门有一首民谣，“东湖的鲫鱼，西湖的藕，南门的包子，北门的酒。”其中我最爱吃的就是家乡的莲藕了！

关于莲藕我们家乡还有一个传说：从前，王母娘娘召开蟠桃会，各路神仙都要去，八仙去蟠桃园要经过大海，他们各显神通过去了。但龙王认为八仙经过自己的地盘却没和自己打招呼是看不起自己，便向玉帝告状。观音得知八仙要受罚，便去还八仙清白。路上她的莲花宝座上掉下一片莲叶，那莲叶落在西湖生根发芽，就成了现在的西湖藕。

莲藕这个东西十分奇怪，有一次妈妈买了莲藕回来，我看着莲藕“身上”黑一块白一块的，立刻食欲感都降为零了。

只见妈妈拿起莲藕洗了又洗，不久，莲藕就被洗干净了，我看它白花花，似乎可以反光的质地，真是惊呆了，没想到藕被淤泥包着，竟然质地完好无损，真是出淤泥而不染！

妈妈将藕切成一片一片的，而莲藕的内部竟不是实心的，里面还有几个小孔，切口拖出缕缕细丝，让人想起“藕断丝连”这个成语。

妈妈下锅翻炒，不久，这道菜就做好了，它品尝起来微甜而质脆，味美香甜，让人吃一口就想再吃一大锅。

听妈妈说，藕还可以炸、蒸、卤、熬、煨，就连生吃都行！那味道简直可以和水果媲美。

莲藕的作用也很大，莲藕全身都是宝，可以入中药

我的家乡天门流传着一首民谣：“东湖的鲫鱼西湖的藕，南门的包子北门的酒。”这首民谣说的是竟陵“四珍”，也就是天门的四种特产，今天我来说说咱家乡的藕！

一个晴朗的星期六，我上完作文课回家，想知道今天的中午饭是什么好吃的。只见客厅桌上有一个黑乎乎的袋子，我把手伸进去摸了一下，手一拿出来，全是泥巴，我心想：“妈妈今天为什么要买一袋泥巴呢……”这时，妈妈走过来，好像看出了我心中的疑惑，就说道：“这可不是一袋普通的大‘泥巴’哦！这可是你平日最喜欢的莲藕！”

“啊！这不可能吧？莲藕那么白，这里面的东西这么黑，怎么可能是莲藕呀！”

“这当然是藕，把它挖出来，只要用水冲洗干净，就可以看到它粗壮、肥厚、浑圆的真面目，可以是说出淤泥而不染呀！关于藕还有一个传说：王母娘娘在天庭开蟠桃会，请各位神仙参加。八仙在赴宴时被大海拦住，他们各自施展法力，渡过了大海。龙王知道了，十分生气，便在玉皇大帝面前告八仙，八仙请观音来辩护。途中，观音座下的一片莲花瓣被吹落在天门西湖生根发芽，就成了西湖莲藕！&rd

我是莲藕，想起我，大家可能会想起花生，因为我们都长在地下，生得不好看。但是比起花生，我还是有值得骄傲的地方，那就是我的上面不光是圆圆是叶子，还有美丽的荷花，别然我生活在河里的淤泥里，我白色的胡须长在泥里为美丽的荷花服务，我还是觉得很幸福。

我种植于夏天，果实成熟于秋天。我的用处也不少。就连夹丝玻璃，也是有人靠我的藕丝启发而发明的呢。把我用刀切开，就能看到许多的小洞，有的蔬菜朋友会问：你身体里的小洞是被虫子咬了吗？我说：不是，我身体里的小洞就像大树的年轮一样，如果有9个洞，代表我满了九周。当然，我的哥哥们有的都满了12周了。不过，我熟了的话，也没有人知道我晚了几周，必须挖了才知道。

我很味道很好吃，脆嫩干爽，无论是爆炒、凉拌，都是美味可口的佳肴，即使是生吃，也特别好吃。所以，我是美食家和吃货们心中的宠儿。我的淀粉含量很高，可以制成粉，粉的营养价值也很高，可以消食止泻，开胃清热，滋补养性。我还富含维他命c以及各种矿物质，我还有很好的药用价值，有益于心脏。

最让我开心的是，我还是文人墨客笔下的常客。比如，李清照在《常记溪亭日暮》中就写到：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。啊！好美啊！

这就是我的自我介绍，你有没

晚上，妈妈炒了一盘莲藕，当我吃着这美味的莲藕时，脑中浮现出莲藕的外形。

莲藕刚刚挖出来时，黑乎乎的，把它洗干净，一排排冰清玉洁的娃娃扑入眼帘，原来这才是莲藕的“庐山真面目”啊。削开莲藕的外皮，它就像一个个手拉着手的胖娃娃；像一列火车。切开它，里面像一个个齿轮；像一个汽车轮胎；像一个个调味瓶盖。

莲藕没有挖出来时，是在淤泥里的，也是莲叶的根，它默默的给莲叶提供营养，这样莲叶才可以开出美丽的荷花。但是，当人们赞美荷花时，谁也不会想到默默奉献的莲藕。

这无私奉献的品质，让我想到了像园丁一样的老师。老师生病了，但她还坚持给我们上课。她上课时无精打采，一手端着书本，一手吃力地扶着桌子，力不从心，好像一不小心就会倒下来。老师讲课时，眉头紧锁，声音沙哑，还不时的咳嗽。写板书时，以往老师写的板书非常流畅，非常有力，而这一次，她的手颤抖着。

老师这样无私奉献，坚持带病上课，正和莲藕那默默奉献的精神一样。

我歌颂这种默默奉献的精神。我喜欢莲藕，我更喜欢老师，也赞美有这种无私奉献品质的人。

世上有很多值得称赞的人，有些人一直在为我们默默地奉献，却不求任何名利，也不求任何华丽的外表。

莲藕是和美丽的莲花还有出淤泥而不染的荷叶连在一起，人们往往是欣赏高高在上的莲花和荷叶，经常忘记与它连接在一起的莲藕。在莲花池边，经常听见有人说：“这莲花长得真漂亮。”“荷叶真是这么干净好看啊。”这之类的话。

莲藕也是有用的，虽然没有别的植物那么优美，夏天人们都可以吃莲藕，让人们更有一种新添的美食。如果没有下面的莲藕支撑着，哪能有那么好的莲花和莲叶？莲藕就是那在背后默默奉献的支柱。

莲藕就像生活中的清洁工，不穿着那华丽好看的外表，只穿着那朴素的衣服，打扫垃圾就像莲藕在淤泥里面生活一样，每天在很脏的地方出现。清洁工每天在脏乱的地方出现，把那一片区域打扫的干干净净，清洁工们总是这样默默无闻的奉献，也不求什么尊贵的名利，只是在背后默默地奉献。

如果没有莲藕在背后坚持的顶力，哪能有美丽的莲花，还哪能有那出淤泥而不染的莲花呢？世界各地的清洁工把中国的每个区域都打扫的干干净净，让中国每天都这么干净美丽。如果莲花和荷叶没有了莲藕，它们就无法从水中挺立出来。中国没有了这么无私奉献的清洁工，那么中国就变得脏乱，在别人的眼中，也就变

天门有一句话：“东湖的鲫鱼、西湖的藕、南门的包子、北门的酒。”不错，这西湖的藕乃是我家乡的一大特色。今天，我就来说说家乡的莲藕。

一个周末，我在上完培训班放学回家路上，肚子开始抱怨了“咕噜，咕噜……”，一进家门，我连书包都没放，就直接冲进厨房，想看看妈妈今天做了什么美味的食物。一进厨房，我就被桌子上的一个黑色袋子给吸引住了，“这是什么东西呀？”我疑惑不解地问道。说完我就把黑袋子拉开了，“好恶心呀！居然是一袋子不起眼的泥巴！我还以为是什么好东西呢！真扫兴。”我抱怨道。妈妈耐心地对我说：“这可不是一团普通的泥巴，里面可包着你最爱吃的莲藕哦！”

“怎么可能，莲藕那么白。”我说。妈妈不说话了，不动声色地把那团泥巴拿了起来，用水哗地一冲，就看见了莲藕粗壮、肥厚、浑圆的真面目，真是出淤泥而不染，皮色仍然洁白如玉。

接着，妈妈用刀把藕切开，虽然藕被切开了，但丝还连着呢！这让我想起了“藕断丝连”。

妈妈说：“你知道吗？西湖的藕还有一个传说：王母娘娘开蟠桃宴，请了

“你脚印从门外一直带到了里屋，我的腿上几乎都是泥，僵硬得像打了石膏一半。怀中抱着一大堆莲藕，开心的笑着……”这就是我们挖莲藕后的样子。

这一天，我死缠烂打，爷爷终于同意我和他一起去挖莲藕。到了池塘旁，爷爷让我穿上一件很丑很丑的雨衣，但我并没有穿。我把裤子卷了起来，脚丫慢慢的伸进池塘里，发现还挺凉快的，一脚蹦了下去，水花溅了出来，像一朵朵绽放的小花。

我学着爷爷的样子俯下身子，在水中寻找着莲藕。这时突然有一条有着蛇的身子的生物向我游来我吓坏了，因为他真的是一条蛇，大喊道：“救命啊，这池子里竟然有蛇！爷爷！”爷爷说：“应该是泥鳅，瞧瞧你，把你吓成什么样了？赶紧的，专心挖莲藕。”我被突如其来的这只泥鳅给吓得半死，无精打采的寻找着莲藕。我摸到了一节，被深深埋在水下泥土中的莲藕。我的精神一下子提起来了，我一兴奋猛的一拔，莲藕被我拔断了。我有点失望，但我并没有放弃。我又找到了一个莲藕，我像个考古学家一样，他莲藕我当做宝贝，手细致的刮着莲藕周边的泥轻轻的慢慢的把莲藕捞出来，生怕他又断掉了。果然功夫不负有心人，我挖出来一节完整的莲藕。我欢呼雀跃着，这次成功给了我很

“荷花出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”可谁又注意过那默默无闻的莲藕呢？

我们的天门有许多特产，其中“东湖的鲫鱼西湖的藕，南门的包子北门的酒”最为盛名。但是我对西湖的藕情有独钟。

在《封神演义》这部剧中，哪吒大闹东海，并且杀死了龙王三太子，龙王恼羞成怒，逼迫哪吒用火箭枪自杀。后来，在师父姜子牙的帮助下，哪吒以莲蓬为头、莲藕为身复活，并且法力大增，人也变得更加英俊潇洒了。

莲藕一般长在淤泥里面，拔出来时乌黑乌黑的，可用水洗干净后，完全变了样，淤泥像一张薄薄的衣服，莲藕一旦脱下这张薄薄的衣服，洁白的果肉便会露出来。它不仅节少，色白，而且皮薄、肉厚、汁甜、味美。

我们天门的莲藕，不仅外型粗壮肥厚，肉洁如玉，而且做法、吃法众多。把它做成藕夹，外表金黄，咬一口，便会感觉酥脆可口；把它做成清炒藕片或藕丝，会感受到藕的自然味道；把它做成藕蒸菜，洁白的藕洒上一层蒸菜粉，也是美味；把它做成卤藕，吃起来和新鲜的藕感觉不一样，味香爽口；把它做成煨藕汤，排骨的味道与藕的味道结合，一定会碰撞出精彩的火花……

你说，藕的吃法是不是花样繁多？在炸炒蒸卤煨这几种吃法中，我最喜欢吃煨藕汤，因为这煨藕汤不仅味道鲜美，

‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。’

今天老师给我们讲了一下莲藕。荷花下面的根就是莲藕，莲藕生长在淤泥里，如果莲藕没了，荷花也就谢了，由此可见莲藕是荷花最重要的一部分。当荷花谢了，莲藕也就成熟了，人们就会下到淤泥地里去挖莲藕。莲藕一挖出来全身都是淤泥，又臭又脏，但是洗干净后却是白色的。莲藕营养非常丰富，有维生素、淀粉、还有碳水化合物。

莲藕不仅物美价廉而且有很多种吃法，我先来介绍一下，没有牙的人是怎么吃的：先把莲藕切片再晒干，磨成粉，这样简单的莲藕粉就好了，直接用开水冲泡就像泡奶粉一样简单。莲藕还能煮、炒、蒸、煎、生吃、油炸等多种食用方法。

老师又给我们看了莲藕被切开的图片，让我们想象一下像什么。我说像机关枪，别的同学说像饼干、空气弹……。老师还说莲藕是秘密的，为什么这么说呢？因为莲藕被切开后，它各片之间还有好多的细丝连接在一起，相互牵连着，就是那些像蚕宝宝吐的丝一样的。所以有个成语叫"藕断丝连"，也就是从这得来的。

我希望当人们看美丽的荷花的时候，请不要忘记在淤泥里默默奉献的莲藕，他的精神值得我们学习。