美味的鸡翅作文450字

如果你们来到了美食之乡宜昌，家家户户都会做小孩最爱吃的一道菜，那就是鸡翅。

要学做鸡翅，可要颇费一番功夫，鸡翅有好几种做法，一种是卤鸡翅，一种是可乐鸡翅，还有红烧鸡翅，而我最喜欢的是奥尔良烤翅。

我们先将鸡翅解冻十分钟，这样更有利于食品的使用和制作。然后将鸡翅从盒子上取下来，装在篮子里，用清水冲洗三到四次，把上面的冰块洗掉，接着将水晾干备用。

在锅中加入食用油，把鸡翅浸泡在锅中十几秒钟。下锅时先打开油烟机，开始做鸡翅了，油热了，把火关小一点，用筷子轻拿轻放，放的时候一定要注意，不能直接扔，否则锅里的油会溅出来烫伤自己，煎的时候将鸡翅反复轻轻翻动，不然就会粘在锅上。大约过了十五分钟，一股浓浓的香甜味直往鼻子里窜。

我迫不及待地夹起一块，却被烫了一下手，但却咬牙忍住，舍不得甩出鸡翅。差不多没那么烫手了，就抓起一个鸡翅，先从边上咬下一块肉，那味道咸中带着辣。只要再咬上一口，就连绅士也会放下他的一贯优雅斯文，直接用手去抓，吃完了还有一种意犹未尽的感觉，不时舔一舔手指头，用舌头舔舔唇边。

吃完鸡翅后嘴里还热乎乎的，这时再喝一碗汤，真是舒服又满足。

前两天，我发现家里多了一个大箱子，原来是妈妈办信用卡送了一个电烤箱。我思量着：“可以用它烤些什么呢？”箱子里面有一本使用说明书，上面写着各种食谱，有两个字首先印入我的眼帘--“鸡翅”。我最爱吃鸡翅了！自己烤出来的鸡翅会是什么味儿呢？！妈妈说：“那我们就来尝试着做一下吧！”

我和妈妈查阅了美食攻略，了解到要烤出比较好吃的鸡翅，腌制鸡翅是非常重要的。先要把解冻好的鸡翅放进比较大的碗里，再把适量酱油、耗油、大蒜、白砂糖、盐放进碗里，然后把所有的料搅拌均匀，因为夏天天气炎热，鸡翅容易坏，所以要放到冰箱里冷藏，为了保鲜同时为了不让味道散发到冰箱里，大碗上面要盖一层保鲜膜。晚上，我兴奋地把鸡翅放进了冰箱。

第二天一早，我就兴奋地和妈妈说：“可以烤鸡翅啦！”妈妈说：“烤箱要设置成230摄氏度，放到下层烤制20分钟。”我听完，立马去做准备，先在烤盘上垫上比它大一圈的油纸，再把鸡翅逐个夹上去，排列整齐，之后把烤盘放到烤箱下层，把烤箱门关上，最后在烤箱上设置好温度和时间。做完这些，我就满怀期待地去做作业了：“我烤鸡翅会是什么味儿呢？&r

可乐鸡翅虽然不是我们家乡的特产，但是他却深受我的青睐，如果你没有吃过可乐鸡翅，那就让我来向你介绍介绍它，保证你看完后会口水直流，垂涎三尺。

可乐鸡翅的做法有点复杂，先将鸡翅清洗干净，再将鸡翅放入锅中煮十来分钟，把血、油等脏东西都煮出来，然后在鸡翅上划几个小口，因为这样鸡翅会更容易入味。一定要把鸡翅里残留的水分晾干，不然待会儿把鸡翅放到油里时，油就会像一个个小精灵四处乱飞，把你烫伤。

晾干后，把鸡翅放到油里炸至两面金黄，最重要的步骤便是把可乐倒入锅里，没过鸡翅，盖上盖子，让它充分吸收可乐，过个十来分钟把盖子打开，一股气流涌了出来。倒上一些生抽，红糖，不停地翻炒，让鸡翅充分入味。

“铛铛铛！”可乐鸡翅做好了，往上面撒些白芝麻，它就会散发出诱人的香味。

可乐鸡翅最佳的吃法是先把鸡翅裹到汁儿里，先吃皮再吃肉，吃到骨架处的那块大肉，一口咬下去，给你一个畅快淋漓的吃肉体验。不过几秒钟，我便吃完了一个鸡翅，还忍不住舔了舔手上的蜜汁。

“啊，真好吃！”我发出啧啧的赞叹。怎么样，正在看文章的你有没有流出口水呢？

在我们家，爸爸是最爱下厨房的，但厨艺最高超的却是妈妈。每当有隆重的节日需要庆祝时，妈妈就会做各种各样的美味佳肴，红烧肉、黄焖鸡、麻婆豆腐……但这些美食中，我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。

这个周日，妈妈特意给我做了可乐鸡翅，刚端到餐桌上，整个房间都飘香四溢，远远望去，洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序地摆放着古铜色的翅膀。鸡翅精致可观，晶莹透亮，旁边还有几朵绿叶点缀其上，真是色彩艳明，让人垂涎欲滴。

我戴上一次性手套，捏了一个轻轻咬一口，真是满口生津，首先感受到的是甜甜的味道，当到达喉咙时便能感觉到可乐的味道，我细嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆尽，再把精华留在口里慢慢回味，最后才把肉吞进去。这种感觉像是进入了人间仙境一般，浓浓的童年的味道。再吃一口，不用嚼就能感受到鸡翅的鲜美，可乐的甜蜜。第三口、第四口……我已经陶醉在可乐鸡翅的世界里，什么烦恼也没有了。

再看看餐桌上的烧豆角、腊肉炒蒜苔、我还是觉得可乐鸡翅香味浓郁，名不虚传，这次我可要大饱口福了。我津津有味地品尝着可乐鸡翅，别的菜丝毫不想动筷子。一会儿工夫，一整盘可乐鸡翅便一扫而光，真有点意犹未尽，那嫩滑的鸡翅仿佛还在眼前，让人回味无穷。

再看盘子底的那一

今天晚上爸爸妈妈加班，很晚才能回来，那我晚饭吃什么呢？老师经常说：“自己的事情自己做”，我就自己做饭吧。

要做什么呢？就尝试爸爸教我做的可乐鸡翅吧。我来到厨房打开冰箱取出了鸡翅，放入水中清洗干净，准备工作开始了，先把鸡翅两面划开几道口子，然后放入盘中倒入盐、料酒、姜和酱油，腌制大约10分钟左右，再准备好一瓶可乐。

“万事俱备，只欠东风”，鸡翅可以下锅啦！我先打开火，然后往锅里放入适量的油，再把腌好的鸡翅倒入锅中，只听“哧啦”一声，鸡翅就快活地蹦进了锅里，油飞溅到了我的手上烫出了小泡，我疼得嗷嗷直叫，心里在想，后悔都不应该炒菜。可一想到快做成的美味鸡翅，我忍着疼，绞尽脑汁想把这道菜做好，鸡翅由肉白色慢慢变成棕色，我用锅铲翻炒着，两面煎到金黄时，倒进一瓶可乐淹没鸡翅，小火慢炖十分钟左右，香喷喷的可乐鸡翅就做好了，那香气扑鼻的味道弥漫着整个屋子，我高兴得跳了起来。

晚上爸爸妈妈回来了，他们看到餐桌上的鸡翅，品尝了对我赞叹不已，夸我做的可乐鸡翅色香味俱全，好吃美味极了。我吃着自己做的鸡翅，心中真是兴奋无比，这次炒菜我明白了：做菜看起来简单做起来难，干什么事都要用心去做，以后我要多帮助爸

“哇！好香啊！”星期五下午放学，我才到家门口，就闻到这股熟悉的、让人垂涎欲滴的香味，不用说，它肯定是从我最喜欢的食物——可乐鸡翅那儿传来的。

我迫不及待跑进屋，只见桌上可乐鸡翅一个一个叠放在一个长碟中，看起来像许多斜着摆放的数字7，它的表面金黄金黄的，泛着诱人的油光，看着就令人食指大动。我忍不住用手抓了一只，放进嘴里咬上一口，哇，酥脆爽滑，肉汁四溢，那浓郁的可乐味裹着鸡肉香让人唇齿留香、回味无穷。用一个成语来形容这道菜的话，那就是：色香味俱全。说到它的制作工艺，其实我也不太清楚，因为在我们家，我进厨房的次数简直可以用屈指可数来形容。这还要感谢我亲爱的妈妈勤劳、用心地制做每一道我们爱吃的食物。

记得第一次吃可乐鸡翅是在过年的时候，爸妈为了这一次的团圆饭辛苦忙碌地准备了几个小时。而其中最吸引我的就是这款可乐鸡翅，从此往后，妈妈就经常做这道我最喜欢吃的菜。每当我听到妈妈说会在某一餐做可乐鸡翅这道菜的消息时，我就早早地坐在位置上，迫不及待地等待着听见那三个字，哪三个字呢？那当然是：开饭了！而且此时的我早已“不安分”了，在餐桌前等待时不禁左顾右盼，垂涎欲滴起来。终于等到这道可乐鸡翅被端

周六，我本想赖下床，可是被那透过了一层层的墙的香味叫醒了，一闻我便认了出来是可乐鸡翅。

我三步并成两步来到桌边，也不管有没有洗脸，一把抓来一个，张口想吃，又被外婆叫回去洗脸，我只好退了回去。望着那粽色的鸡翅，闻着那诱人的香气，听着自己不断咽口水的声音，我洗好脸，立即走向那盘可乐鸡翅。它有着粽色的汤汁，一层一层地铺在鸡翅上，可乐的香气“钩”住了我的鼻子，我站在桌边，可是又不知不觉地开始吃了，当把一个鸡翅放到口边深深地吸了一口气，可乐伴随着甜甜的糖香进入了我的鼻子，我一下子就从迷糊状态醒了过来，一看鸡翅，一个个整齐地排在碗里，像叠罗汉似的。放一口在嘴里，汤汁浓郁，回味无穷，鸡肉香嫰，软软地，汁和鸡肉搭在一起，甜甜的，但又不腻，虽然有一些可乐味，但是经过一次又一次地炖，已经变得香淳，滑，粘，入口即化，可口无比。

我吃得津津有味，几乎把一盘鸡翅都给吃了，连汤汁都用来和饭了，一块肉都没剩，望着空空的盘子，我心想：“怎么可以这么少，至少也要买7斤才够！这么2斤只够我吃上肚子空间的1/20。”

这次的可乐鸡翅真好吃，让我永生难忘！

到了夜晚，高楼大厦上闪烁着灯火，汽车在车道上来来往往。我们开着车穿过一条条大道，闯进了热闹的夜市中，准备好好的品尝下美味的烧烤。

此时，我正在车上熟睡，突然一声“到了，快起来”把我叫醒。我迷迷糊糊的睁开眼睛，眼前的高楼上挂着五颜六色的彩灯，让我一下清醒了不少，这是佛山的狮山。这次我们一家人来狮山吃烧烤喽。

夜市中十分热闹，到处都是一些特色的小吃。我们来到其中一家人流量比较多的烧烤档，里面有各种各样的烤串，简直让我垂涎三尺。于是吃货的我并点了一大盘烤串，有香脆可口的脆骨，有油而不腻的五花肉，有肥美的鱿鱼须，还有软嫩鲜美的生蚝……

我望着烧烤架上那一串串散发着香味的烤串，让我充满了想吃掉它的欲望。不一会儿，我们点的烤串终于全部上齐了，我吃得津津有味。其中最让我回味无穷的就数那只大生蚝，这边的生蚝个头十分大，肉也很多，味道鲜美，一口咬下去，让人十分满足。我先挑了个最大的，然后用筷子轻轻夹起肥美的肉，放进嘴里，再轻轻一咬，肉汁四溢，鲜美的海味再配上香浓的蒜沫，真让人欲罢不能。

吃了这么美味的烧烤，让我情不自禁地吟诗一句“此味只因天上有，人间难得几回尝”。

悄无声息地，教室里慢慢弥漫开了一股诱人的香味，同学们禁不住都陶醉地吸了吸鼻子，感叹道：“好香呀！”甚至还有人说：“哇！这是蛋炒饭的香味。”

陈老师笑着让我们猜猜到底是什么东西。“方便面！”“蛋炒饭！”“干脆面！”可竟然都不是。我不由得再次嗅了嗅周围，嗯，这股味道很香，很像蛋炒饭，可是又有点儿油炸的味道，感觉很熟悉，但就是想不起来了。油炸的香？突然，一个名字飞快掠过我的脑海：鸡排？！可惜已经有人抢先回答出来了。

只见老师拿出一个鼓鼓的袋子，自顾自地从里面掏出一块鸡排，全然不顾同学们的抗议声，我好奇地欣赏着被老师拿在手里的那块鸡排：外面包裹着一层被油炸过的金黄色的外衣，让人一看就很有食欲，而里面则是白色的鲜嫩的肉，老师很轻松地就咬了下来。看着老师吃，我不禁吞了吞口水。

我得到的是两块小鸡排，现在那诱人的香味离我更近了。我不禁享受地吸了吸鼻子，用牙齿轻轻一咬，最旁边的一层肉便被我撕了下来，果然是外酥里嫩。脆脆的外皮，柔软的鸡柳，真是舌尖上的美味啊！咽下去后，唇齿间还留下了淡淡的辣味和香味，经久不散。

舌头上仿佛还有那一丝丝香气、那一抹美味

火锅，是最美味的食物，是最能促进人们的情感，因为在吃火锅的时候每一个人都是处于特别兴奋的状态，又麻又辣，今天我们就要在家里面吃火锅，想起来就是特别的兴奋。

当我回到家的时候，家里面的火锅已经准备好了，肉，菜，都已经摆在桌子上，所有的东西都准备好了，就等我们一家人一起开饭了，我首先放下书包，收拾完后就开始我们的大餐，我们每一个人都准备好了自己的调料碗，首先就是老人们的讲话，我们也在仔细的听着，先是一起举杯，庆祝我们每一个人都可以聚在一起，让老人们体会一下天伦之乐，这也是一种孝敬的表现了，当开始吃的时候，我已经迫不及待了，首先吃的就是羊肉，那一口的美味是特别的舒服，在配上饮料，生活也是特别的满足，爸爸妈妈和老人们说说话，聊聊天，我和妹妹什么也不管，就是使劲的吃，好像过了今天以后就吃不到了一样，到最后我们的肚子是实在吃不下了，才放下筷子，肚子已经很饱了，我们吃完饭后，我和妹妹帮妈妈收拾，因为吃火锅很麻烦，所有收拾起来也是比较的麻烦，最后收拾完后，我们都已经累的不行，但是心里面是高兴的。

火锅是可以促进人们的感情的，这也是我为什么喜欢火锅的原因。