茶作文800字初中

茶，代表着一种高贵的象征，古时候，人们把喝茶作为一种高品质的生活格调，而在今天的现代社会，喝茶则是一种习惯，一种修养，会喝茶的人，嘴里肯定不会时不时冒出一些不文明的话语。我的祖父，就是这样一位人。

那年的冬天，刚刚放了寒假，大家都欢天喜地的带着自己的成绩单回家，我却站在校门口，迟迟疑疑的不敢回家，我考的实在不理想，可是，爸妈似乎并没有在意，反倒安慰我起来，带我去远在福建的祖父家玩，我的祖父，早已经白发沧桑，可人家头脑清楚的很哩！我的祖似乎把喝茶认定为人生最重要的事情了，每每我们回到家乡，吃完饭祖父总得大喊几声：琦琦，过来陪我喝茶。似乎怕我听不到那洪亮的声音似的，我怕祖父喊坏了嗓子，急忙应和道：我来了，我来了，一边暗暗心想：祖父怎么这么喜欢喝茶呢？我推开了祖父房间的门，看见祖父正在倒茶，那庄重的模样，简直如一位爱国的人民解放军在前线拼搏战斗，捍卫一个国家的尊严！我更加疑惑了，不知道祖父为何露出这样的神情，我刚刚开口想问，祖父就让我坐下，我只好把刚到嘴边的话往肚子里咽。祖父给我倒了一杯浓郁的茶，散发着淡淡的清香，我喝了一下口，那根本不能解渴的一小口，可是，就是那一小口，让我感觉到了由苦到甜的一个过程：刚喝下去的那一口，苦涩在嘴里散发开，充斥着整个口

“国不可一日无君，君不可一日无茶。”我认为茶是一种被赋予生命，古朴神秘而不易摸索的液体。

在老师的指导下，我们认识、温习了品茶的基本方法与专业技术、道具。整个教室充盈着古色古香的茶韵味。待老师的话音刚落，我们便迫不及待地泡起了茶。挑茶叶、温杯、倒水、静待茶叶吸收满满一身子水后悠然落下的姿态……混合着具有古典怀旧韵味的空气，我按步骤开始品味。

呷一小口在舌尖，苦苦含涩的味道顿时萦绕在舌中，刚想放弃品尝直接把这折磨人的东西咽下去，好奇心敲打着我，迫使我将快流到舌根的茶水推了上去，顺着味蕾一直向前，这一次，少了些苦涩，因为它已被甘甜有力地挤在了外边，被久违的甘甜占据了我心中所有的位置！丝滑香醇，甘甜中略带微不足道的苦涩味流进我的心里，扩散到身体的每一个角落。茶水分子刺激着我的每一个味蕾。又呷一小口，这一次我懂得了慢慢安静的品味，这种甜中带苦苦中有甜又不少押韵的酸味的神秘口感，这种先苦后甜的欣慰感。这才是你真正的味道对么？

之前，只听旁人说起你的种种特色，却从未懂得静下心来细细品尝你，要不就吞一大口解渴还认为你太苦太涩太经不起品尝太经不起喜爱，不知道原来你有那么多故事不知道之前是我自己太没用而不是因为你被

一口清茶，足以品出世间的百味。

闲来净手，不急不缓地为自己沏一壶茶。清水冲泡，倒去第一遍的茶水，第二遍则可以品咂了。素不喜茶的味道，平淡干涩。只是倾心于沏茶喝茶的心境，更不用提煮茶论道的高深了。许是年少轻狂，很难坐下来真正地品一壶清茶。

后来，读了一些有关茶的书，我才对茶另眼相看。静清和在他的《茶味初见》中说：“每一次茶聚都是一期一会，应当且饮且珍惜。”此时，我正捧着一杯茶，仔细看着清汤中立着的茶叶，它们似乎紧挨着，细看又彼此分开，独立着。淡淡的疏离，这些茶叶从容而由遗世的风骨。它们各自充分释放出身体中的本味，共成一杯茶汤。我喝了一口茶，没有草草咽下，而是含在口中。

入口果然满是涩味，我皱着眉，想咽下，却没有。我看向杯中的茶叶，它们看似身形朴实粗犷，细看确是灵秀精致。好似一个人的品性，草一看没头没脑，实则大智若愚。口中的涩味由浓转淡，茶水平实得如白开水，颇有“繁华落尽见真淳”之感。一切开始转变，我不动声色，继续含着。渐渐地，口中的茶水有了甜味，这才是喝一口茶的圆满。我欣然将茶水缓缓咽下，这时才感到口中蕴满茶香，神清气爽。喝一口茶的过程，恰如看着一朵花从含苞到盛放，一层一层展开，直到露出花心的一点红，明

袅袅烟雾升起，一股清甜扑面而来。原来是它在沸水中舒展了身体，它缓缓的舒展蜷缩的身躯，把周围的水都染绿了，却更香了。

我爱茶，爱它苦中带甜的滋味，爱它割舍不了的历史。在古城里，流传着这么一句话：凤凰山上凤凰树，凤凰树下凤凰茶。凤凰山上的凤凰茶，几百年来，滋润着古城里的儿女。传说，凤凰茶是因为凤凰山上的树曾栖息着凤凰而得名，就连昌黎先生也钟爱它。如其他品种的茶，它一开始也是苦涩的，第一道水泡出的茶是那么的浓，那么涩，但第二道水下去，苦涩冲掉了，细细品味，有一种甘甜沁入心田。它不像乌龙，泡得越久，它的甘甜越多。据茶农们说，一开始的凤凰茶并非如此甘甜，后来，把它种在红土壤里，他才愈发的甘甜，他已成了古城儿女必不可少的茶饮，潮汕儿女爱它，是一种深到骨子里的爱，我，也爱它，却并未深入骨髓。我目前所能感受到的只是它展现的甘甜，那种苦中带甜的滋味。

我爱茶，但我也爱盛装他的套具，那精美的茶纹，和着那淡淡的茶香，就像罂粟，让人割舍不得。在古城里的人们，几乎每家每户都有一套茶具，有的人家还有好几套呢。每逢节日或亲朋相聚，总要把中意的茶具拿出来招待客人。事后，小心翼翼的擦拭，放入泡沫盒子里，好好的放着。对他们来说，茶具与茶，如同至宝。我的家里也有一套，古树般的颜色包裹

茶，中国文化的精魂，它饱含中华古典气息的绮香缭绕鼻尖时，就如声声古筝在撩动我弦。拈起一小撮茶叶，放入水中，浮沉之间暗含着人世间的起起落落。

氤氲起的迷蒙反而沉静了思绪。哒哒的马蹄声由远及近，渐清晰又渐模糊了。

望穿了，不过是历史的一段残片，却让我沉迷，沉迷于茶马古道上四溢的茶香，更沉迷于茶的神奇——它牵系着各民族，如同血液流淌在每个人身上，涌动了各地城独特的文化，交汇，融合，密不可分，声声不息。

大漠孤烟，暮日影绰，滚滚热浪慢慢隐于黄沙，黄沙却依旧扑面。茶是否依然纯香？商人能否卒至拉萨？这大自然在考验茶，更是在考研那辛勤行走于古道上的人。那些人知道茶的重要性，于是学习茶的清醇，毅力加上自身磨练的勇气，千百年来以虔诚的姿态，挥洒着汗泪执着地行走于日日夜夜。

由此得以用茶换来龙头琴、哈达流入江南，汉蒙风俗交流不断，各民族和谐发展，功不可没的是茶，而那些行行走者的身影在历史的星河里熠熠生辉。而今古道终是苍凉了，它的阴沉如一双空洞的眼睛，或是在回想着昨日的熙攘或是叹息着而今的灰沉。它向着历史的逆风口呼唤着渐行渐远的铜铃车马，它极力想捕留最后一抹茶蕴茶香，然而终究无力。倘若说茶道，说实在的，我并不了解，问了不少人，也就模凌两可地知道是种

冬日的午后，阳光格外明媚，阳台的每一个角落里都洋溢着丝丝暖意。一阵淡淡的茶香飘入鼻腔，若有若无，让我想起了这么一句话：“香令人幽，棋令人闲，琴令人寂，茶令人爽。”

爱茶的父亲曾说：“茶之爽处，在于其可扫除疲惫之感，令人神气清爽！”因父亲爱茶，我又经常与父亲一起品茶，因此我对茶略知一二。

茶文化在中国一向源远流长，所以其便与琴棋书画并列了，这不失为一项雅事。琴棋书画不是人人都懂的，非得文人雅士之流不可，附庸风雅便会大煞风景。可茶不同，不管是谁，喝总是会的。如去别人家做客，主人捧上一杯香茶，说是某某仙品，就算品不出什么滋味，却在口中感叹：“好茶！好茶！”别人也不会怀疑的。即使是不懂装懂的也会让主人脸上有光，说不定在临行时打包几两送你呢！

其实，茶并无好坏之分，正如百花园中的花都有其娇媚之处。

《红楼梦》里的贾母不买六安茶的账，非要喝老君眉。刘姥姥则认为“这茶太淡了些”。可见各人口味不同，品出来的茶自然也是不同。

如果是品茶，千万不可多喝。古人就是这样告诫的：一杯为品，二杯为解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。

古人品茶有一套专用茶具。唐代陆羽撰《茶经》，说茶之功效并

夜静半，茶叶在杯中起伏。捧一卷唐诗宋词，走过千年的衰愁，徜徉于墨香的淡雅，这一刻我们沟通与墨香之中。——题记

橘黄色的灯光下，茶愈发淡雅。阵阵幽香袭来，我仿佛融进这茶香，逃脱了城市的羁绊……

旧时常听人说，茶是有灵性的。一个闲暇午后，独坐窗前。倚窗，眯眼，把一盏清茶，缓缓饮下，有如淡泊宁静的濮水岸边，一种情愫涌上心头，我懂得了，甘于淡泊、乐于淡泊、自得于淡泊。只愿像梦中化蝶而逍遥，不愿牵绊于尘世，只愿像那盘旋而上的鹰遨游天地，却依稀碰到了这清而澈、凉而柔的泉水，原是这般滋味！品茶之际，倘或没有一颗悠闲绝不慵懒的心，则实在是霸王风月了。

“喝茶当于瓦窗纸屋之下，陶作的素词，与二三人共饮，得半日闲，抵十年尘梦……”钱钟书先生这样写道。茶，这天地间难得的尤物，可谓极聚造物之灵气了。如何品得动这般尤物？《红楼梦》中刘姥姥的“牛饮”自有一番风格，而妙玉的“三倍即是蠢物”却亦别致。品茶之道必在品茶之心境，或飘逸，或隐忍，或坚毅，或豁达。必当如风一般清逸爽朗。

尝记一次到茶庄做客，主人很热情，招呼我在一张老八仙桌前

有些人爱喝茶，也有些人不爱喝茶蛋爱，但爱喝茶的人都是那些不爱喝茶的人转变而来的。

但我从外公手里接过我人生中第一杯茶时，我以为这个也会像红茶绿茶那般甘甜可口。轻轻饮上一口，却让我出乎意料，冲进嘴里的不是想象之中的甘甜，而是一阵阵的苦涩，我立即把茶吐了出来，一脸委屈的看着外公。外公看了我的神情，笑了笑，说：“孩子，这茶其实是香甜的，但想体验其中的香甜就必须先品尝这一份苦涩。”听罢，我又饮了一口，先是感觉苦涩无比，随后竟是扑鼻而来的香甜，这份香甜是没有任何一样食物可以替代的。

这，就是茶。先苦而后甜，苦尽则甘来。

一次看视频，看到抹茶的制作全过程。我不禁联想起抹茶浓郁的茶香，甘醇中又带一点点苦涩的特殊味道，不由地心驰神往。于是向母亲提及此事。母亲支持我。

翌日放学回家，望见桌上二物，一是绿茶，一是搅拌机。母亲笑着让我试试看。于是我按照视频的步骤开始制作：插上电源，倒入绿茶，盖上盖子，拧开开关。我盯着搅拌机搅拌了好久。倒出一看，却不是想要的粉末，我试着倒进牛奶，加糖，喝得我满嘴的茶叶渣渣。到底哪里出错了，可能是少了磨盘。我想了好久。我让母亲帮我寻找磨盘，再试试看。

母亲总是毫无保留地支持我。她白天上班，夜晚走亲访友，寻找磨盘。

几天后知道外公家有，于是叫我一起端磨盘回家。坐车前往，不久来到外公门前。外公开门，指着磨盘示意我们带走。磨盘重，我和母亲二人合力才把它抬起，搬入车中。在搬的途中，母亲的腰闪了，她一声不吭地跟我继续搬磨盘。磨盘装车后，母亲忍着剧痛，驱车回家。到家后，从车库到厨房又是一番折腾，母亲的腰都直不起来了。折腾完后，她半卧沙发，我十分心疼。

我给母亲倒了一杯水，钻进厨房继续制作抹茶。把沉重的磨盘清洗干净，放进绿茶，手动研磨。我一圈一圈地转动磨盘，试图将绿茶捣碎磨成粉，可是倒弄了半天，仍未成功，抹茶仍然是颗粒状的，泡出来依然喝得我满嘴渣渣。我内心无比失

茶，对于每个中国人来说都非常熟悉。茶叶可作为饮品，含有营养成分，并且还有保健功效。

我的爷爷酷爱喝茶，因此，我自幼生活在满是茶香的小屋中，每天早晨，醒来就能闻到一阵阵茶叶的清香。

其实我之前是不喜欢喝茶的。还记得我年幼的时候，还是个懵懂无知的小孩子，那时我看见爷爷手中拿着一个绿色的方盒，从盒子中拿出茶叶放到茶杯里，看着爷爷那一抓一放娴熟的动作，把茶叶的量控制得刚刚好，我不禁赞叹道：“爷爷，你好厉害！”爷爷看着我的小表情，扑哧一笑，说：“只不过是喝的时间久罢了。”我又问爷爷：“爷爷，你为什么喜欢喝这么苦的茶啊，果汁多好喝。”“你还太小，不懂这茶，在这又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。”听到这里，我似懂非懂地点了点头。

之后，爷爷又与我说：“我国十大名茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片，这些茶都有自己独特的味道。”我疑惑地问道：“茶居然有这么多种，它们不是都长得一样吗？”爷爷耐心地为我解答：“茶叶不是都是长得一样的，