下扬州烟花三月下扬州

一年之后是今年

一年很快，快到我都没能记住今年是2015年。便是要实习啦，三月！要去的地方正好是扬州。想当年李白为送孟浩然便写下了：故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。也就促使了扬州的出名。今天虽没有人送我，但是在这雨天的离别之际，就当是送别吧，出门时大雨倾盆，希望归来时阳光普照。就这样到了扬州，虽然没有直达，但是在转车之余还可以一睹上海虹桥周边的景色。也算是麻烦之中一小乐子。

江南好，好江南

世人都说江南好，确实是好江南。轻风丝雨，古老的石墙，寂寞幽深的小港，青砖白墙，柳下河塘。你一定想不到这么有风雅韵味的地方。在古代是烟花之地，诸多达官贵人都来此消遣。只求博得红颜一笑，好似快活的天堂。如怡红院等都算是高档的地方，那时候并不是有钱就能进的，还得有身份的人才能进入纵情声色。这样给你们普及一下知识吧！在古代的妓是一种职业，而且你还得懂得琴棋书画。唯一不同的就是分为卖身的和卖艺的两种，在现在有一个更好的称谓叫名模。而一般没身份的人和平民是不能到妓院去的，只能去小巷子里，那里有另一个称谓叫娼（不需要具备琴棋书画）。在现在有一个更好的称谓叫小姐。不信的自己去查史书。这都是题外话了，还是说江南吧！因为有这些场所才带动了扬州的经济。

就算整个世界在变化中旋转，朋友，在烟花三月，跟我下扬州吧。

我也曾经对许多的古镇心驰神往，于是慕名而去，可当那些梦里水乡都变成了相似的面孔，找不出一丝特点时，我的希望最终幻化成了泡影。也许丽江的柔波是荡漾的，周庄的桨声仍是让我怅惘而听不得的，但毕竟这个变化的时代给它们换上了新颜，倘或想寻找一些天荒地老都不曾改变的东西，终究要败兴而归。

然而扬州却奇迹般地存活下来，从那些倒映着浅粉桃花的古典诗词中存活下来。我在梦境中无数次见到了烟花垂柳、桥边红药，听过玉人吹箫，爱过波心荡月。梦里有那样一个面目不甚清晰的游子，对我说他的思念比西湖还瘦，烟花三月的扬州啊，好一坛喝不完的酒。

待我真正步入扬州城时，就知道扬州还是那些诗词中的模样，眉宇、气质从未曾改变。穿梭于狭长的东关街，时光还如李白杜牧们的时代，寂寞地滚着落花；漫步于城中的一条小巷中，所见之景全是最平凡的烟花气息，如果你一回头，就会发现那些飞檐下歪歪曲曲淌下的水渍，像极颜真卿的书法，书写了一支扬州小令。年轻人开着电动车进入小巷也不自觉地停下，推着车走，生怕惊扰了门环铜绿前一只酣睡的小猫。杨花絮絮地从空中翻飞下来，落在了人们的衣襟上，可人们却掸也不掸，仿佛这是福气。

徜徉于扬州的大街小巷，我为它的坚守而惊叹。

人间四月天已到了下旬，天也已经可以很明显的感受到与往日的不同了。从前几天的那场昏天黑地的暴雨之后，学校的广玉兰伴着这一场风雨展开了身子。每天从树下走过，抬头看她，心情总是格外好。

天气渐渐热，这两天尤甚。乍然变得闷热的天气多少是让人适应不过来的。在家还好，在学校的两天热的人格外散漫。在座位上一坐往往便是三四个小时，五六个小时的，平常尚还坐得住。可这两天因着闷热的天气，便很难坐住，身子软塌塌的，呼吸间带着热气。

最近是极忙，作业永无尽头一样，终于等到这一个星期的休息日。周五在学校时，课间空趴在桌上叹了一口气，在心里大喊了一句，“劳资，明天一定特么要好好睡个昏天黑地！”没想到的是当晚失眠了，笑哭，躺在床上很无奈，爬起来写了一会作业，绣了一会儿花便已经是深夜了，折折腾腾终于睡下。

今早起的还算早，妈和妹妹去了姥娘家。临走时又一如往常嘱咐我：“在家别胡捣鼓”，这句话从我可以独自一人在家时妈就不厌其烦的反复讲，我总是笑的一脸乖巧的样子，“不会的”。从小便喜欢自己一人守着家的感觉，妈一走，我便急忙锁门。

万不能是那般听话的，洗了脸刷了牙，也不拿梳子便将头发随意挽在脑后。想了好多天的方子。石磨

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”记得小学的时候，每当读到这句名诗，就会对扬州心生向往之情。虽然三月的扬州如同“仙女”下凡，但我敢说，扬州冬季的景色绝不逊色于它春季的景色。去年初冬，我随着老师和同学们前往扬州，欣赏扬州风景，体会扬州文化。

说起湖，杭州西湖“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，而扬州瘦西湖也毫不逊色。据说，瘦西湖原名保障湖，在清乾隆年间，一位老者为它重新命名。从此，这湖便叫瘦西湖，后来也成了闻名世界的旅游景点。

一进景区，竟有一种“春意盎然”的感觉。景区里到处都是绿：丛林里灌木的深绿、宛如少女般的杨柳叶子的浅绿、地毯似的草地的墨绿……不时夹杂着象征秋天的红黄色。从远处看，真像是一幅山水墨画，水清，树荣，草盛。

向前走几步，便见到了瘦西湖。那何止是“瘦”西湖：碧蓝的湖面宛如一条纯色的丝绸，顺着曲折的河道铺向远方。湖水清澈，波光粼粼。几只富有浓厚神秘色彩的黑天鹅，扑棱着翅膀向我们游来。我们第一次近距离地观察黑天鹅——细长的脖子，小巧的脑袋，芝麻似的小眼睛好奇地打量来自

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”自古诗人似乎都十分倾心这座小城——扬州，无数的诗人在此发出感叹，留下了流传千古的名句。寒假里，我们慕名而来，来一睹扬州的风采。

刚一进城，我就发现这里与北京繁荣拥挤的市区截然不同：虽然还不是春天，但是这里的树杈不是光秃秃、毫无生机的，而是绿意盎然、生机勃勃的；这里没有高楼大厦，没有大楼玻璃折射的刺眼的光，也没有污浊的空气——这里的空气很冷、很清新。

到了扬州，我第一个就去了东关街。冬天的小街虽然人不是很多，但也算热闹。不绝于耳的叫卖声、各式各样的特色商品、名点三丁包冒着热气飘着香味儿，吸引着无数人。人们三三两两地漫步在街上，小狗自由自在地跑着，猫咪从你脚边溜过去，蹲在店门口看着来来往往的人们，静静地舔爪子。我们慢慢地走着，出入于各个特色商店，吃着热乎乎的包子，享受这寒假里不快不慢的时光。

瘦西湖是必去的地方。她以清秀婉丽的风姿独异于诸湖：既有北方皇家园林的大气，又有南方别院的精致；她没有园林的空虚，也不像别院那么局促。她的姿态正到好处。我们去的时候刚过了立春，还有一点春寒料峭，屋顶上和墙根下还铺着洁白的雪。风儿轻轻吹过，那五亭桥檐角的风铃叮叮

昨天我们家的谢大厨给我做了一道美食——扬州炒饭。

先淘米，米淘好了放入适量饮用水，再放入电饭锅中按下煮饭键。

煮米饭的过程中，切胡萝卜丁、土豆丁、虾仁丁、葱花。我自告奋勇承担切的任务。土豆切成两半，拿出一半切成半厘米左右宽的土豆片，把两片土豆叠在一起，小心翼翼地切成半厘米宽的条，最后再把切成条后的土豆全都横着放在菜板上，从左切到右就好了。我用同样的方法切完了胡萝卜。

虾仁只有几个，但我觉得切这个最难，因为解冻后的虾仁黏糊糊的，还有股难闻的味道，我一只手捏着鼻子，一只手拿着菜刀努力和虾仁搏斗，终于我赢了，它被我切得四分五裂。

我用漫长的时间切好了这三份丁，这时米饭也正好煮好了。妈妈放了一点油在炒菜锅里，把胡萝卜丁、土豆丁倒进去。胡萝卜和土豆一下锅，油马上噼里啪啦地响个不停，还时不时的，有滚烫的油点子蹦出来，吓得我跑到离灶台两米远的地方呆着。不一会儿油不炸了，妈妈把米饭倒入锅中，熟练地翻炒着锅里的饭菜，饭和菜已经混在一起了，妈妈放入虾仁后开始放盐和生抽，饭马上变成了浅棕色，而且香味扑鼻，我忍不住开始流口水。最后，妈妈把切好的葱花放入锅中，和饭拌在一起炒。这时香味更浓郁了。

炒饭终于出锅了，我尝了一口，真香！我大口大口地吃饭一边还向妈

古人们常言道：“烟花三月下扬州。”是的，三月的扬州风景宜人，处处溢满了浓浓的春意，比起平时，春天的西湖似乎变得更温暖惬意了。

走进瘦西湖的公园大门，一条傍山依水的长堤映入眼帘。长堤两旁三步一桃，五步一柳煞是迷人。尤其让人赞叹不已的是，在立春时便已经婀娜起舞的垂柳；那细长柔软的柳条被风吹拂着，吐出粒粒绿珠；那树影婆娑，如青烟绿雾。这独特的画卷，使游人驻足流连。真是“长堤杨柳最依依，才过虹桥便入迷。”

阳春三月，正是花的世界，假山旁，草坪边，到处开满了鲜花。粉桃、白梨、紫兰、红玫瑰……各彩各异。朵朵花儿都是那么精神，那么有活力，姿态万千，风情万种。那朵开得正旺的是绣球花，这朵形如酒杯的是郁金香，那些漫天飘散的是蒲公英，这些五颜六色，繁星点点的是满天星……花丛中“流连戏蝶是时时舞，自在娇莺恰恰啼。”

在瘦西湖公园中，最能吸引人群的当然是最奇妙的二十四桥了。怎么奇妙呢？二十四桥用汉白玉民，桥身长24米，宽2。4米，旁边各有24根栏柱，两端各有24层台阶。罕见的构思，奇特的造型，真是独具匠心啊！站在桥上俯视湖面，湖水映衬着奇桥，奇桥

正值暖春三月，春意盎然，乃出门踏青，感受春意的好时节。

古话云：“烟花三月下扬州。”然而我并未下扬州，只是下了顺德长鹿农庄踏春。顺德的三月是温柔的，万物轻轻悄悄地探了芽，生了根。在细柔雨丝的孕育下，生出一片绿。

顺德长鹿农庄其实更偏向是个游乐场，现代游乐设备配以古色古香的植被，的确颇有意趣。

其中最值得一提的是其中的动物园。这个动物园属于农庄的，所以规模不算大，动物数量也不多，但胜在种类多。像是大熊猫，小熊猫，火烈鸟，鸸鹋，鸵鸟这些珍贵的动物都能在此一观。

最让我印象深刻的动物中其一是黑熊，黑熊这种生物在我的一贯印象中都是凶猛而无情的。但当天所见的那一只，却是很特别，引起了我的注意。它仿佛是在庆祝春季一样，在水里打转，舞蹈，自得其乐。有人伸出手去逗它，它也丝毫不生气，只是专注于自己的舞蹈中，颇为有趣可爱。这只黑熊的同类也很是可爱。

其二就是小熊猫了。这种动物的身躯大多纤细苗条，但是也有例外。我所见的一只小熊猫就非常丰腴，浑身软软的。我看见它的时候雨已经停了，有一点点的阳光，暖暖的很舒适。它就在石块上仰躺着晒太阳，小肚皮大大咧咧地敞着，一副舒服到了极点的模样，让人觉得春天很温暖。它晒了一会就慢慢悠悠地爬起，爬到河边，看似想要下水。

“这是你动了凡心的地方了，这是你永远不及的梦。”——三毛

春日迟归，我倚在窗前，望见一幅山水，烟雨朦胧。似梦一般，念念不忘、回响绵绵。

飞移的夹竹桃与新发的嫩色垂柳飘散在我眼里，点点嫣红牙白，渲染了水光与青色，化成一片细碎的残影飞去我身后。远处的鱼塘水映出灰白的天空，一片片的新稻茸软而青翠，划破了水色天光。鱼塘水田边的一幢幢黛瓦青砖飞檐的民居，氤氲在雨丝风片里，并了四面江南恬静温婉的风光，映出一片如诗如画。

我遇见扬州。

“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”有着2500年历史的扬州，春秋时建国名邗，后作为中国古代的九州之一，涵盖江淮。历史上的广陵、江都，皆是扬州。

在我的印象里，扬州是个歌舞升平的地方。春江月夜，夜夜笙歌，光影重重。杨柳岸上晓风残月，才子佳人共演一出出缠绵悱恻的折子戏。这也只是百年前的景象了吧，扬州总也逃不出现代工业的摧残。我在来这里的路上想。

当我来到扬州，我却看见她一袭盛装，鎏金的簪，如墨的发。新颜摄人，浅笑嫣然。似乎千年岁月从未改变她什么，时间流走，她就不疾不徐地停留在原地，巧笑晏晏，娟然如拭。那隋朝的古运河如此，东关古渡如此，东关街也如此；瘦西湖如此，大明寺如

星期六，我在电视上看到一位大师在炒“扬州炒饭”。饭炒好了，我仿佛隔着屏幕就闻到了香味，恨不得冲上去舔几口。手心直痒痒，决定自己做做。

第二天一大早，我自己骑车来到菜市场，买什么呢？对了！我要买最爱吃的生菜、胡萝卜、黄瓜。哦！还有火腿肠、鸡蛋。

买好菜，回到家里，开始切菜了，我把胡萝卜放在砧板上，用刀乱“砍”了起来，胡萝卜大大小小。妈妈看了看说：“这么大，一定炒不熟。”

“应该是这样。”妈妈边说边演示给我看。妈妈又拿起一块胡萝卜，双手握刀背，刀像婴儿走路一样，在胡萝卜上走来走去，不一会儿就把胡萝卜切成细小的萝卜丁。我按照妈妈的方法，把所有的菜都弄好了。

万事俱备，只欠东风。我洗好锅，再点火，锅一烧热，就放油。油“噼里啪啦”的响个不停。“呀”，一滴油溅到我手上来了，我一蹦三尺高，心想真是出师不利。

锅里冒出了丝丝的烟，“该放菜了”，我自言自语地说。为了以防万一，我故意调成小火，还摆出一副随时逃跑的样子。“唉，我真是‘一朝被油溅，炒菜要逃跑’呀！&rdquo