潮汕民居建筑作文600

春节，是每个小孩子都喜欢的节日，我也不例外，潮汕的春节从腊月开始，各家各户就都忙了起来。

我们先是去了花市逛，买好几盆橘子树和一些灯笼，每家每户门口都会有两三盆橘子树，以及红火的灯笼。乡下的房因为是自己盖的，所以会有好几层楼，大扫除没有两三天是扫不干净的。当然，贴对联可是传统，必不可少！

年三十，也就是除夕，冷清的大房子突然变得热闹，这可不是夸张，你想想，十五个大人，十九个小孩，气氛可祥和了，寒冷的冬天即使不开暖气，也不会有寒意。

除夕的夜晚，家家亮着灯，我们坐在大厅上，大人一桌，小孩一桌，舅舅拿起火锅，时不时看看水煮开了没，婶婶姨妈们则切好食材，一盘一盘端过来。水开了，热雾使我的眼睛朦胧，可我却能感受到每个人都是欢乐的，回老家真是好，城市可没有这么热闹！

看着眼前的饭菜，不由得叫人眼前一亮，白切鸡、金针菇、牛肉丸、雪花牛……拌着沙茶酱，味道好极了！吃饱饭，已经是九点多了，可孩子们都神采奕奕，毕竟就要迎来新的一年了。眼前的新年专属节目正在播放广告，孩子们不知是谁起了头，个个都在讨论明天去哪放鞭炮，去哪玩。一眨眼，凌晨一点多了，不论是大孩子还是小孩子，多多少少都有点困意。第二天一起，已经是新的一年了。

一家一家的到来，人人穿着

五、四、三、二、一，听到烟花齐放的声音，声响越来越大，五彩缤纷的烟花顿时升空了，一瞬间满天璀璨、好刺眼！好漂亮！霎时间，满街吉庆、举国欢喜……下面呢，就让我来介绍在潮汕的过年。

还是这个时间——除夕的一分钟前，爸爸妈妈早早就回来了，起初，并不怎么忙，年三十一到，大家就忙开了。一大早，当太阳刚刚亲吻山头的时候，我便蹑手蹑脚地起了床，咦？大家都在干嘛呢？一打听，原来都在准备过春节的装饰和食物。

先是我妈妈，她忙把一个“福”字帖在门上，看她帖得真仔细，先把胶布剪下来，然后就把“福”字用胶布帖在门上，一个角一个角的帖，就不会掉了。妈妈不光帖“福”字，还要把全家的东西收拾到合理的地方。呀，真够累的。外公外婆先把餐桌上的东西收拾整齐，我把书柜、衣柜收拾的整整齐齐……很快，很快我们家就“十全十美”了，大家都忙得不亦乐乎。

中国人过春节最讲究三件事：一吃二玩三穿。潮汕最注重的就是吃。潮汕人过年过节会准备各种“粿”，以前大概过年前一个月就要把米、番薯磨成米粉、番薯粉晒干

时代在改变，小城市里也都将立起一栋栋高楼大厦。当然，这都要归功于那些建筑工人们！

每天天还没亮，就能听见他们开工的声音，等正午时，他们依然还在干活。

烈日下，他们都尽情地挥洒着汗水。工具虽然不是崭新的，但他们一个个都干得起劲。在他们黝黑的皮肤上，有很多的伤痕，这是他们辛勤劳动留下的纪念。建筑工人们的肩膀上都搭着一条变了色的毛巾，累了，就擦擦汗，接着干，工地上还时不时地传来他们的谈话声与欢笑声……

他们如此辛苦地工作，但却没有和我们一样享用丰盛的一日三餐。平时他们的午餐，都是自家带的米饭和腌制的咸菜，但他们吃得都很香，饭菜虽然不多，但他们谦让着，从不你争我抢。偶尔户主给他们送来饭菜，他们都是婉言谢绝。

吃过午饭，他们又接着去干活了。

他们有的在楼上砌墙，有的在楼下往上递运砖块，一切都有条不紊地进行着。看着很轻松，但听爷爷说，那可费劲了，可我从他们的脸上丝毫看不出艰辛，虽然累，但他们却快乐着，对于他们来说，这也许是一种幸福吧！

天色渐渐暗了下来，我望去，他们依然在工作。

躺在床上，我的思绪飞回了两年前……

那次，乡里的老房子需要翻修，爷爷请来了一群由农民工组成的队伍，开始工作。

不久，老房子翻修好了，焕然一新

在福建生闽西山区连城县，有一个已经拥有八百多年历史的建筑群，它就是被称为“福建民居第一村”的培田古民居。它与永定土楼，梅州围龙屋一齐被看作是客家建筑文化的经典之作。

走进培田古民居建筑群，犹如走进了浩大的艺术展馆，空气里弥漫着浓浓的艺术气息。黑瓦，黑砖和已经褪去鲜艳色彩的木头组成的建筑遍布全村。祠堂斗拱雕刻精美，朵朵祥云雕刻在那坚硬的木板上竟也有画中一般的轻盈之感。雕刻仿佛是村里人天生的本领，木刻窗雕随处可见。板上刻着梅兰竹菊，花鸟鱼虫，个个如真的一般栩栩如生，活灵活现。更为神奇的是，善于雕刻的培田人在灰色的石块上也能如绘画一般轻松雕刻出人物，花草。石块上的人物仿佛真的在对话，湍急的河水仿佛真的奔流不息。这不起眼的石头经过培田人的手中后，变成了一件件富有文化色彩的艺术品。石街，黑砖，黑瓦，白墙，这条古街就像一幅挂在天地间的水墨画，令人赏心悦目。

培田古民居还是一座历史展馆。有着八百多年历史的培田古民居保留着清朝明代的中国文化。30座明清时期建造的高堂华屋，20座古祠，5处书院，2座跨街牌坊，1条千米古街，组成了庞大的古建筑群。漫步其中，你会看见身旁的白墙上都有水墨晕开的黑色痕迹，看着这八百多年风吹雨打留下的痕迹，它们好像把

春节在中国是一年中最为隆重的节日，各地庆祝春节的方式有所不同。我的家乡在潮汕，潮汕的春节可有特色了。

进入腊月，春节的脚步就近了，年味渐浓则是从腊月廿四开始的。这一天俗称“送神”，家家户户都要准备供品恭送各位神明上天述职。

过了廿四，大人带着小孩上街买年货、买新衣……各种买买买，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。接着就是大扫除，全家总动员，一整天的忙活之后，就是窗明几净，锅碗瓢盆亮晶晶。

巧手的老人开始指点家中年轻人做着各种传统粿品：红桃粿、鼠曲粿、菜头粿……厨房里热气腾腾，空气中弥漫着粿品特有的甜香味。小孩子借着打下手，用面团捏出各种可爱的玩意。

紧张、忙碌、有条不紊中，除夕到了，又是一个忙碌而喜庆的日子。一大早，人们去市场进行最后一轮抢购，然后回家忙着准备祭拜祖先的祭品。小孩子好不容易等到午饭后终于可以洗澡，穿上期待已久的新衣、新鞋，喜滋滋地等待长辈的红包。

下午是一定要祭拜祖先的。各式各样的祭品，香烛燃烧的味道，空中飞舞着纸钱燃烧后的灰烬，家家逝去的祖先在这一传统习俗中再一次得到敬仰和纪念。

祭拜完祖先，年夜饭也开始了。丰盛而美味的佳肴端上桌，打边炉里汤水沸腾，一双双筷子夹

今天我来到了太平古镇，这里曾是红军第二、第四次渡过赤水河的地方。但我关注的并不是这里的历史，而是这里的建筑。

古镇里的建筑很多，大多是木结构的。虽然有少数的是钢筋混凝土的，但那些都是后来修建的，我要说的就是那些木结构的建筑。

先来说说建筑的屋顶。古镇里的建筑的屋顶大多是倾斜的，这是因为这里属于亚热带季风气候，降水较多，为了避免屋顶积水，所以人们就把屋顶修成了斜的，屋顶上的瓦片，不仅能起到装饰的作用，使建筑更加好看，而且瓦片与瓦片之间的凹槽还能让雨水流下时不至于一大片一大片的流下，形成一道水帘，使人无法通过。这一点是十分巧妙的。

再来说说建筑的结构。如果仔细观察的话就会发现，古镇里的建筑全部都是用木头拼接成的，整个建筑里见不到一颗钉子，这就是榫卯结构了，类似于我们拼的木质建筑模型，靠着一个个部件的拼接，使整个建筑里的每个部分紧密的贴合在一起，十分稳定。这种结构十分巧妙，但唯一的缺点就是怕虫蛀，但为什么这些建筑能至今不被虫蛀呢？这就要归功于一个小帮手——小鸟了。小鸟们会将危害到建筑的虫子吃掉，从而间接的保护了这些建筑。

如果你在古镇里逛了很久的话，你就会发现有些建筑的门板是残缺的，这是因为在红军第四次渡过赤水河时，太平古镇的人们自

一天又一天，一月又一月，又到了美好的新年了，今年的春节十分的热闹，、全家人做着爸爸的车回到我的家乡潮汕，一下车第一件事情就是跑回家里拥抱着爷爷和奶奶，告诉他们说我非常的想念他们，爷爷奶奶也是搂着我亲吻着我，然后我告诉他们说我想吃家乡的肠粉，我马上穿好鞋跑到家里附近的经常去吃的肠粉店，我点了一份我喜欢吃的肠粉，我看着端上来的肠粉，看着薄薄透明的肠粉皮下包着猪瘦肉、鸡蛋、虾仁、香菇、萝卜干等，而且还添回了几片生菜，再浇上潮汕特制的卤肉汤，看得口水都想流出来了，吃了真的让人回味无容穷。

到了除夕那天晚上，大人都会去买鞭炮和烟花回来陪小孩子们玩，我想用自己存的零花钱来买鞭炮和烟花来玩，看着手里存了己久的零花钱今晚终于可以派上用场了，我跑去土多店里买了一个五十元的大型孔雀开屏烟花，然后去叫上了我有回来经常一起玩的好哥们一起来玩，我先拆开了烟花的包装，找到点火的引线，最后用打火机把引线点着迅速的跑开，我们大家屏气凝神，目不转睛地看着，看到烟花火光四射冲向空中绽放出如孔雀开屏时形状，烟花光彩夺目，我们大伙十分的激动并且大声欢叫，看完烟花后大伙相互告别回个自的家。

每年的正月农历初六至初八这三天的日子，是我们老家的迎神活动，我们老家的人都称为“迎老爷

像一个天然屏障为你抵抗暴雨侵袭，像一个跳动火苗为你带来阵阵暖意，这就是我们的家，我们的房子，我们世世代代生活的地方。

“我想要有个家，一个不需要多大的地方……”每每听到这首歌，我总会想起我们生活的家。过去奶奶的房子是茅草房，如果遇到暴风雨的袭击，这座房子就立即显示出它的弱点来了——它就像一个漏勺一样，总往屋里漏水，使屋里的人像在跳《贵妃醉酒》一样。

后来就是用砖瓦砌成的房子，这房子让人感觉像埃及金字塔。为什么会觉得像金字塔呢？是因为金字塔也是用砖块堆成的。这种房子的房顶呈三角形，下雨时，雨水可以顺着瓦棱流淌下来，水撞击地面的声音就像一曲优美的小令。人在屋里，望着房檐下晶莹的珠帘，不禁想起孙悟空的水帘洞来。不过它和过去的茅草房相比，可算是“铁壁铜墙”了。

延续到上世纪八十年代，那就是用混凝土建成的平房了，这种房子在表面上刷上白漆，真像一位白衣仙子。咦，房顶做成平的，雨水不就会积在房顶上了吗？这您大可放心，肯定不会的，在房顶上留一个小洞接一节水管，水就会顺着流了下来，测起阵阵水花，真是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”呀！这种房子

春节期间，我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上，导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说，这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。在导游的带领下，我们来到了广济楼，各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。

我们来到了卖鱼丸的店铺前，导游介绍说，做鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步——打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。

接着，我们来到了最有名的一家店，叫百年银屏。里面最有名的一道菜叫做：蚝烙。这道菜还上过“舌尖上的中国”。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入

潮汕的春节是以拜神祭祖，辞旧迎新为主的，听上去比较刻板，但却丝毫不逊色。

腊月二十三开始，潮汕年味便愈来愈浓，人们开始忙着大扫除、贴对联、贴窗花，以在过年显出万象更新的气象。

腊月二十八，在外地工作的人大多都回到了家中，潮汕变得热闹了起来。这时商店已经开始有鞭炮可以买了，满大街都是噼里啪啦的鞭炮声和小孩子们嘻嘻哈哈的笑声。

除夕真热闹，家家都赶做年夜饭。年夜饭多以火锅形式呈现，五花八门的丸子：墨鱼丸、猪肚丸、猪肉丸、兔肉丸、大名鼎鼎的潮汕牛肉丸……还有各式各样的海鲜：墨鱼、鱿鱼、花螺、血蚶、虾蛄（濑尿虾）、鲍鱼、大龙虾……琳琅满目、一应俱全。有时还有生腌海鲜做配菜，经典的便是生腌螃蟹，当螃蟹被酱油浸得色如翡翠而又晶莹剔透，并有了些辣味，可谓是让人吃得停不下来。

吃年夜饭时可要“收敛”一些，因为还有一波美食将要来临：当人们在守岁时总会放些糕点做夜宵，常见的有种类繁多的粿，还有一半是甜，一半是咸的双烹粽子……整个除夕，潮汕都十里飘香。

正月初一，大人们到亲戚家里做客。小孩子们也会兴高采烈的跟着大人去，去的原因是拿那笔小财富——