我学会了包水饺作文300字

一个周末的晚上，我们家要包水饺，我兴奋无比地对妈妈说：“今天让我也来学学包水饺吧！”妈妈说：“可以。”

说干就干。我先把饺子皮用左手拿着，再用右手拿着勺子舀上肉馅放到饺子皮里。接着，两手用力一捏，我心想：包饺子也不过如此嘛，看来只要知道流程就不怕不回包。可是现实打败了我的梦幻，我包的饺子皮竟然破了，肉馅儿撒了一地。没办法，只能去请教妈妈了，妈妈耐心地对我说：“包水饺不能把馅儿放太多，你再重新试试。”“嗯。”我答道。我按照妈妈的说法做了一次，可是这次包的水饺虽然没有破，却立都立不起来。

没办法，我只能再次去请教妈妈，妈妈说：“包饺子既不能把馅放太多，当然，也不能放太少，我试着给你包一个你看看。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着勺子舀出适量肉馅放于饺子皮上，两手一捏，不大不小，刚刚好。我学着妈妈的样子再次包了起来，结果又失败了，我心想：天呐，我和失败是有仇吗？为什么它老是和我过不去？我有点灰心了，妈妈仿佛也看出了我的心思，心平气和的对我说：“不要灰心，俗话说，失败是成功之母。”再试一次。我点了点头，小心翼翼地

你们喜欢包水饺吗？我很喜欢，因为它可以让我体会包饺子的乐趣。

寒假里的一个周末，我过得很有意义。

妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。

首先妈妈在肉馅里加了很多调料：十三香、葱、姜等等，一起放到盆里搅合在一起，香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面，一开始我怎么擀也擀不好，擀的大小不统一，形状各异。后来妈妈不断地鼓励我，细心地指导我。经过几次反复练习，我进步很快。皮子擀得很圆，厚度适中。

接着开始包饺子了，我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里，再把两边捏成月亮形状，我开心地尖叫起来，我终于学会包饺子了。

最后，妈妈把包好的饺子放在锅里煮，很快，饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬，烫了我的小嘴一下，汤汁哗的一下流出来，吃着自己包的美味饺子，心里甭提有多开心，真是享受的生活啊。

你们知道水饺为什么这么好吃呢？那是因为这是我们劳动的成果，只有肯劳动，才能吃到这么美味的劳动果实。

这次包水饺，我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。（公众号：明日之星文学社）

清香的水饺迎来了除夕的夜晚。水饺是中国的传统美食。这不，我们正在包水饺呢！

我洗干净双手，便加入了包水饺的行列。我拿起一块水饺皮，没轻没重地放上了很多馅子。然后，将水饺皮一按。没想到，馅子太多，都跑到了桌子上。

第二次，我放上了很少馅子。让奶奶一看，这次馅子又少了。奶奶又给我放上了一些。可是，我不知道怎样捏饺子皮，就像奶奶求助。奶奶说：“饺子皮要一半多一般少，用少的这一半去捏多的一半，只要捏严实就行了。”由于我没有什么经验，包出的水饺歪歪扭扭的，站不住。

虽然和奶奶包的水饺相比，我的技术还相差甚远。但是，我包的水饺也终于成型、成功了。看来，只有多练习，我的技术才会步步高升！

【我学会了包饺子】

文/佟欣颖

妈妈每次包饺子，我都要到厨房“大闹一番”，吵着要一起包。可是，妈妈总像赶小鸡一样把我赶出去。这天，在我的苦苦哀求下，妈妈终于让我尝试着包一次。

妈妈将准备好的面皮和饺子馅放在我面前，自己却站到一旁，看我如何“大显身手”。我慢慢的将一张软塌塌的面皮拿起来，托在手上，仔细观察，他就像一张白白的小胖脸，脸上露出叽嘲的表情，好像在嘲笑我包不出饺子一样。有什么了不起的，我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。

我将褐色中带着绿点的肉馅夹出来堆在白白的面皮上，然后将面皮对折，用手将面皮翻转用力一捏，可是，用力太大了，不小心将肉馅捏出来了，我生气地将包的不成样子的饺子丢在面板上， 妈妈走过来，面带微笑地问：“怎么了？”我指着我丢在面板上“丑陋的饺子”气馁的对妈妈说：“包饺子太难了，我再也不包了！” “丫头，包饺子靠的是两只手的配合……”说着，妈妈将一张面皮拿出来，向面皮上堆了一点肉馅，巧手一转，轻轻一捏，一个白白的“胖娃娃”就出来了。

看着妈妈包的饺

【我学会了包饺子】

张璟熠

有一次，周老师给我们布置了一个有趣的作业，让我们回家包饺子，我很兴奋，一回家就让妈妈给我准备饺子皮和饺子馅，妈妈就去市场帮我买了回来。

回到家，妈妈就教我包饺子，妈妈先给我示范了一遍，首先她拿出一张饺子皮放在手心上，然后夹了一些肉放在饺子皮上，接着妈妈把饺子皮对折，最后妈妈用手指把饺子上面的皮捏住，就这样，一个饺子完成了。看完妈妈的示范，我觉得包饺子太容易了，于是我也包了起来，第一个饺子包得并不好，因为我的肉放的太多了，饺子的皮破了，妈妈对我说：“你把肉放的少一点。”我听了就开始包第二个饺子，第二个饺子明显比第一个包得好多了，紧接着，一个比一个包得好，就这样，包到第十个的时候，我已经可以包得很完美了。妈妈看了后，直夸我包饺子的技术越来越棒了，我开心地笑了！

经过这次包饺子，我不但学会了包饺子，还明白了一个道理：做任何事情都不能半途而废，要努力去克服困难才能把事做好。

【那一次，我学会了包饺子】

张*

今天，我看到妈妈在包饺子，想：正好我还不会包饺子呢！让我亲爱的妈妈教下我吧！

首先，我妈让我把双手洗干净，因为都说“病从口入”嘛！我学着妈妈的样子，把饺子皮周围先涂上水，再用勺子勺了一些

今天，我一回到家就看见妈妈在包饺子，我高兴地跳起来，吵着闹着要跟妈妈学包饺子。

做好了准备工作，终于要跟妈妈开始学包饺子了，首先我拿了一张饺子皮，然后把饺子馅儿放进饺子皮里，最后准备一合，呀！饺子，怎么掉地下了呀！之后我包了几个都是破的，我赶紧跑去问妈妈：“妈妈，为什么我包的饺子都是破的呢？”妈妈说：“你只要有耐心，什么事都会做好的！”听了妈妈的话，我决定一定要学会包饺子，这样以后还可以当妈妈的小助手呢！。

于是，我又重新开始包饺子了，这次我把饺子皮拿得紧紧的，生怕它会从我的手中“跳”出来，我又用勺子把馅放到它的肚子里，最后用手一合、一挤，一个饱满的饺子就做好了。就这样，我又一连包了好多的饺子。

最后，我明白了做事要有耐心，不可以心急！

指导：阳泉卓尔教育培训学校

有人会炒土豆丝，有人会煮饭，我会包饺子。

星期天，我和妈妈、爸爸去外公家玩，妈妈说：“我们在外公家包饺子”。来到外公家，妈妈首先把切好的葱、打好的鸡蛋、盐、花椒、芡粉、肉沫、姜放在一起，随后搅拌均匀，然后把盆、盘子、筷子准备好，接着他们就开始大显身手，看着妈妈和爸爸在包，他们包得又快又好，我也学了起来，我包了一个，可是破了个洞，我又拿起一张皮，一裹，结果还是破了个洞，我又拿起一张皮，终于包好了。爸爸问我：“你这是什么饺子。”我说：“这是我的特产‘饺子霸王’”。我又包了一次，可是肉放少了，扁扁的。我又包了一次，这次肉刚刚好，包起来圆鼓鼓的。最后我们就开始煮饺子了，煮好了，我赶紧端一碗香喷喷的饺子，高兴地吃了起来。

吃着自己包的饺子，我感觉到很幸福，因为我学会了包饺子，尝到了劳动后的快乐。

清明节这天，妈妈说：“宝贝，今天我们吃饺子吧！我非常高兴地说：“好呀！好呀！妈妈，我想学包饺子。”妈妈满脸疑惑地说：“宝贝长大了，想帮妈妈做家务？”“嗯、嗯、嗯”我使劲连连点头。

妈妈见我态度如此坚定，决定让我先试着擀面片儿。妈妈让我先把小面团按成一个小饼，之后再用小擀杖儿，轻轻地向前后来回推。只见小面饼在我的擀面杖下慢慢的变成一个小面皮儿。妈妈一看说：“这个似乎有一点像牛舌头，没事，下一个就好了。”在妈妈的耐心指导下，我终于擀成了一个圆圆的面皮儿了！

接着，我开始学包了。我学着妈妈的样子，左手拖着面皮，右手用勺子铲馅，然后小心翼翼的把肉馅放在面皮上，再把面皮合在一起，然后用手使劲从右往左慢慢捏在一起。终于，一个圆鼓鼓的小饺子在我的手中诞生了！“呀！我包的饺子也太丑了吧！”妈妈看了我一下，说：“没事，宝贝慢慢学！”在妈妈的鼓励下，我信心大增，又继续包。这一次比上一次好看多了！在我的努力下，饺子一个比一个包得漂亮！

饺子出锅了，我夹起一个胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！再蘸一点妈妈调的汁水，咬上一

今天，放学一进家门，就闻到了一股香味，我连忙跑到屋里，啊，原来奶奶正在包饺子呢，我看着看着，也想帮助奶奶包，就学着奶奶的样子动手包了起来。

我学着奶奶的样子，先拿起一个饺子皮，然后用筷子把馅放到了皮上，看奶奶的动作很娴熟，而饺子皮和馅在我的手上就是不听话，最后弄得乱七八糟的，馅还是溜达到皮的外边了，好像害羞的姑娘躲在了后面。奶奶看见了，笑着说：“你看看都包成什么样子了？”

一会儿，爷爷走过来说：“没关系，丑小鸭终究会变成大白鹅的。"爷爷边包饺子，边对我说：“包饺子首先要把皮擀平，再把馅放上去，最后把两边的一层一层往上压”。

我照着爷爷说的样子去做，果然包会了一个饺子，我对奶奶说：“怎么样，丑下鸭变成大白鹅了吧”。

难奶奶又说：“你会包小动物吗？”

“当然会了”。我说

说着，就包了起来，爷爷看见了也包起来了。

我看着爷爷的一举一动，终于也包出了一个小动物。

奶奶看这我说：“哟，还真挺像”。

我终于学会了包饺子！吃着自己包的饺子，觉得特别的香。

今天，我看见妈妈包水饺，心想：反正我也没事干，就去帮忙吧！

妈妈见我也来包水饺，便对我说：“咄咄，包水饺可不是那么容易，你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程，心想：这么简单啊，根本不需要教我好吗？于是，我得意洋洋地摆了摆手，对妈妈说：“不用您大费周折地教我了，我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头，便沉默不语。

我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮，又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然，我想：大肉饺子，大肉饺子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，从盆子里挖了大勺肉馅，放到饺子皮中间。最后，我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起，可是，不过一会儿，我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙，立马去向老妈求救。

妈妈见我不再骄傲，变温柔地告诉我：“儿子，包饺子时馅不能放多，还要铺均匀。”妈妈一边说，一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的过程，终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个，虽说这次没变“马蜂窝”，却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪，这时，妈妈过来提醒我：&ldq