第一次吃螺蛳粉作文600字

一个周末，我7点就起床了，妈妈委托我做一锅螺蛳粉。“什么？！那么臭的粉，我可不吃。”我大叫道。“你不吃我吃，快去煮。”妈妈不客气地下命令了。“好吧！”我勉为其难地答应了。

走进厨房，我从箱子里拿了一大袋螺蛳粉，捏着上端撕口之处用力一扯，“哗啦”一声，袋子里所有的调料都散落了出来，还有一袋普通的粉，我手忙脚乱拾起它们。我把锅洗好，接了半锅水，接着把锅架在灶台上，开火煮水。

一开始锅里啥动静也没有，慢慢地，水底渐渐有了一些小泡泡，最后，这些小泡泡开始争先恐后地往上冒，有些像火山里沸腾的岩浆。水开了，我赶紧撕开粉条的包装袋下粉。在袋子里时，粉全是卷曲的、硬硬的。一下锅，它们就“嗨”起来了，有的像女孩子的长发，用筷子一和，它们就跟着水四处游动，有的又像顽皮的孩子窜东窜西，还有的像个乖娃娃，一动不动。

我等了一会儿，觉得可以下调料了，“咦，我下了粉呀，怎么没闻到臭味呢？”可能是调料臭吧！于是我小心翼翼地下调料，下到最后一包调料——酸笋时，一下水，就听到一阵“滋滋”的声音

人生中许多事情都有第一次，但不是每一件事情都能给我们留下深刻的印象，在我的记忆中，我最难忘的是第一次吃椰子。

有一次，妈妈从上海旅游回来，带回几个毛茸茸、椭圆形的东西。我不知道它是什么，便把它当做足球，踢得满地打滚。妈妈赶忙制止了我的疯狂举动，告诉我：“你不是喜欢吃椰肉丝吗？这就是椰肉丝的原型——椰子呀！”哦，原来这就是“传说”中的椰子。我仔细打量这几个椰子，它们个个都有我的头那么大，颜色是深褐色的。我拿起一个在我耳边摇了摇，仿佛有椰汁的声音。可怎么才能喝到呢？我问妈妈，可妈妈之前也没吃过椰子，也不清楚如何下手。我把一个椰子往地上摔，试图让它裂开，可马上我就发现这是徒劳。

只好向爸爸求救了，爸爸在电话里听了我的叙述后哈哈大笑：“你要喝到椰汁、吃到椰肉，先得把椰子壳剥掉才好……”

“好吧，我来试试！”挂了电话我就行动起来。我觉得剥壳不是难事，可真正做起来的时候才发现我的判断是错误的，椰子的壳硬得很，外面的毛刺也有些扎手，好在妈妈及时帮助我，我俩费了好大得劲才把那层外壳剥了下来，然后在皮上凿了个小洞，找了根

一提到螺蛳粉，大多数人的第一反应就是臭，跟臭豆腐还有榴莲有的一比，因此吃螺蛳粉的两极分化还是挺严重的，喜欢的是真喜欢，不喜欢的碰都不会碰。

我第一次吃螺蛳粉是在家附近的小吃街，小吃街里各种各样的美食应有尽有，给我留下深刻印象的就是螺蛳粉，每次经过这家店都能闻到浓浓的臭味，这家店的生意很火爆，很多排队等的，一时间不知道哪根筋不对劲，我鬼使神差的排在了长长的队伍后面。

一回到家打开盒子，浓浓的味道就飘满了整个客厅，虽然臭却有一股神秘的力量吸引着我，螺蛳粉的配料很足，有木耳丝，酸笋丝，豆泡，酸菜我先尝了一口汤，浓浓的味道特别入味，又烫又辣吃起来很过瘾，我最喜欢吃里面的酸笋，清脆可口特别的酸特别的开胃，螺蛳粉用的细粉，嘬一口粉又滑又嫩，深深的吸引着我的味蕾，吃到一半我就被辣的直吐舌头。

这东西果然跟臭豆腐一样闻起来臭，吃起来香，吃到最后我把碗里的汤也喝了个精光，浓浓的汤汁令人回味无穷，吃了一次就惦记，我成了螺蛳粉的忠实粉丝，往后我在经过螺蛳粉店门口闻到味道就馋，再也不反感这个味道了。

这个暑假，我们一家回了趟南宁，在这短短的几天里，又勾起了我对螺蛳粉的热爱。

由于妈妈是广西人的原因，所以我知道，广西人对米粉是情有独钟。广西不同地方的招牌粉也是不一样的， 南宁有老友粉，河池有高汤煮粉，玉林有生料粉，桂林有桂林米粉，柳州有螺蛳粉……而最令我着迷的就要属螺蛳粉了。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素调制而成的。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

我和一个同样爱吃螺蛳粉的妈妈经常在各个螺蛳粉店之间游走，品尝并评价各个店的螺蛳粉。最近我们找到了一家藏得很深的螺蛳粉店，叫“大熊熊”。听说这家螺蛳粉店是网红店，我们也是慕名而来，没想到它藏得那么深。他店铺设计方式新颖而不死板，传统而不招摇。一进门，一股螺蛳粉的香味扑面而来，映入眼帘的是一个宽长的操作台，上面摆满了各式各样的配菜，

爸爸带我来到肯德基，只看到人山人海，人满为患。在等候的过程中，在餐桌前，我不停地想象着美味大餐的样子——超级汉堡。

这时，美味来了。令我大失所望：只是一些炸鸡腿和一瓶奶而已嘛！不可能吸引这么多人垂涎欲滴！我首先拿起那瓶奶插入吸管，喝了一口，“啊！好烫啊！”爸爸赶快向我道歉。接着我又把那又白又硬的骨头拿出来，我咬了咬骨头，骨头里面的水份稍微有一些甜滋滋的，真好吃！但是，这个骨头其实还是有一点儿硬的，所以，一口咬下去这骨头就硬硬地顶在了我的牙齿上，很难受！我继续撕咬着骨头上那香喷喷的鸡肉，真好吃呀！那美味的鸡肉一口咬下去鲜嫩滑口，外面的皮却是脆脆的，这感觉真美妙啊！于是，我大口大口地撕咬着那鲜嫩多汁的肯德基鸡腿，真的是太好吃啦！这时，还没等牙齿咬到鸡皮，一股香味就在我的舌头上跳起了探戈舞；牙齿咬进鸡肉去时，香味激发了我的每一个味蕾，刺激着我的每一处唾液；在用力的咬下去，仿佛不仅是舌头，全身都尝到了这股香鸡美味！

说起吃鱼，那些吃货们该要滔滔不绝了：三文鱼肉质鲜嫩，烟熏后蘸芥末酱油，美味无比！石斑鱼也不一般，煮汤鲜美极了……当然，我都吃过这些，从不惧怕鱼刺，除了某一种鱼。

这种鱼就是鲫鱼。适合蒸煎煮剁等诸多烹饪方法，却羊叉刺诸多，让我望而止步，生怕鱼刺卡住了喉咙。妈妈却不以为然，认为“被鱼刺卡住了，放松，喉咙一扩张就掉下去了”，所以她尝遍天下鱼，从未被卡住过。

记得我第一次吃鲫鱼时，是吃的鲫鱼奶汤，不得不承认，乳白的鲜汤，撒上了葱花与其它配菜的鲫鱼，诱人啊！但我却铭记着外婆以前吃鲫鱼，被卡得叫天天不应，叫地地不灵的情景，那个情景，是我尝试吃鲫鱼以前的阴影，所以我并没有理会那碗汤。那时我已经四五岁了，妈妈在吃的时候感觉到有什么不对劲，停下自己吃东西，从已经吃了一半的鲫鱼身上撕下一块肚子肉给我。我把肚子肉刨到一边，自己继续吃我的鸡柳。妈妈笑着看着我：“吃吧，鱼能让人变聪明，肚子肉上面没有刺的，只有大刺，妈妈都帮你挑干净了！”我还是不理她，埋头又吃起兔子肉，反正就是不碰鱼肉，心里想着：哼，想害我，我才不吃呢！

妈妈急了：“吃不吃？不吃我吃了！”一边又在那块肚子肉里边

你们吃过牛排吗？我吃过。至今我还记得第一次吃牛排的经过。

那时候，我还很小，爸爸妈妈说要带我去吃一样很好吃的东西。我一听就高兴了。我们一家三口就进了那家牛排馆。爸爸首先就给我点了一份儿童牛排。

我愉快地坐在椅子上等，啊，终于来了，我的儿童牛排——我已经有点迫不及待了。可真好吃呀！我咬一口牛排，又玩了一下手机，再喝一口水。我一口又一口，吃得很香。啊，这么多东西怎么吃得完呀！我还是把这些东西全都让给妈妈爸爸吃吧。

第一次吃牛排，感觉味道真不错哎！

同学们，你们吃过草莓吗？大家绝对会异口同声地说：“吃过！”那么，你们吃过长在树上的“莓”吗？

这不，今天妈妈下班回家拎了个袋子，刚刚放下袋子，我就扒开袋子一看：“哇，这么多的‘草莓’，够吃好久了吧？”我兴奋地大叫道。妈妈走过来，微微笑了一下，说：“这呀，可不是草莓，比草莓可贵多了，这是树莓。”我心想：树莓，树莓？难道是长在树上的草莓？我满脸疑惑地跟着妈妈走进了厨房，只见妈妈洗了洗，又把它放在盆里，倒了点水，还放了些盐。我便问妈妈：“为什么还要放盐啊？”妈妈笑着说：“因为树莓有甜味，很可能有小虫子爬过，放些盐浸泡才能把里面的小虫子泡出来啊。”这下我明白了。

不一会，妈妈就把这“树上的草莓”放在盘子里端上桌了，我伸手拿了一个，只见它像几十颗小水泡挤在一起，晶莹剔透，周身还长着一些软刺，在灯光的照耀下，像一颗颗红玛瑙，漂亮极了！我将它放入嘴中，轻轻抿了下，汁水便浸透了嘴巴。“哇，好酸啊，简直……简直比吃柠檬还要刺激！&rdq

今天下午，我爸接到谢叔叔的电话，说叫我们晚上去吃饭，我一听，高兴得蹦老高，二话不说就坐上车，去吃饭了。

不用点菜，有谢叔叔帮我们配餐，我看见一大盘生鱼片端上来了，我就问爸爸：“爸爸，这是什么生鱼片？”爸爸回答：“儿子，这是三文鱼的生鱼片。”不一会儿，一个碟子端上来了，我看见里面有生抽和绿色的一团，我就指着，问：“爸爸，这是什么？”爸爸回答：“这是芥末，非常好吃。”过了几分钟，我们的菜上完了，开吃。

看着我爸把生鱼片放在生抽里蘸了一下，就吃下去了。觉得生鱼片挺好吃的，我也比较好奇三文鱼到底是什么味道，所以我也夹了一块，可我有点太高兴了，就什么佐料也没蘸，直接生吃下去，好难吃呀。大家看后，哈哈大笑，我不知道他们在笑什么，我就问：“老爸，你笑啥？”老爸回答说：“生鱼片要蘸生抽吃，否则很难吃。”原来是这样，我又夹起一片，在生抽和芥末的佐料里蘸了个够，可没想到，一吃下去，泪水夺眶而出，鼻子感觉被芥末味冲到了，感觉自己吃了一个辣椒，好辣呀，我连忙喝水，终于解辣了。可回味起来，是生抽的味道，感觉好好吃。我又夹起一片，这

妈妈下班买了一盒我从没有见过的水果，这是我第一次见到这种小东西，这到底是什么东西？分明是黑乎乎、胖墩墩的小虫子。难道妈妈是想让我养虫子吗？这小东西长得还有些像葡萄，只是这是个小版的葡萄。“小葡萄”上的小粒粒只有小米粒那么大，挨挨挤挤的，好像颗颗的小珍珠。妈妈说这叫“桑葚”，吃了它对视力好。

我拿起一颗就往嘴里放，妈妈一把抓住我的手，说：“桑葚是要洗了才能吃的”。洗的时候我们放入了面粉和盐，在清水里轻轻搅动，把桑葚上面的灰尘洗掉，盐还能杀死小细菌呢！

这回可以吃了，我拿起一颗放进嘴里，轻轻一咬，一股酸甜爽口的果汁立刻亲吻了我的舌头。这味道比草莓要甜一些，更像蓝莓，让我回味无穷。我放开肚皮可劲吃，连拿桑葚的手指都染成紫色了，抬头看妈妈，妈妈的舌头和嘴唇也染上了紫色。妈妈看到我的样子也哈哈大笑，原来我的牙齿、舌头、嘴唇都被桑葚染成了紫色。“哈哈！妈妈，你也和我一样啊，还笑我呢！”我趁机刮了妈妈的鼻子一下，把她的鼻子也染成紫色，妈妈被我逗乐了，餐桌旁传来了阵阵笑声。不要吃太多哦，容易变成胖虫子哦！