描写狗不理包子的作文

狗不理包子是我最爱吃的美食。

狗不理包子创始于清朝咸丰年间。当时一个小名叫“狗子”的人，他从小就在包子店里当小伙计。他包的包子色香味都独具特色，引得十里八乡的人都来品尝。由于顾客越来越多，狗子忙得顾不上说话。这样一来，客人们都戏称他卖包子不理人，久而久之，人们喊顺嘴，都叫他“狗不理”，把他包的包子叫“狗不理包子”。

狗不理包子外形很美。雪白的包子皮儿发酵得刚刚好，劲道弹牙，薄厚均匀。包子上是固定的十八个褶，大小疏密无可挑剔，就像是一朵含苞欲放的菊花。包子馅用肥猪肉、虾仁和香菇制成。在这小小的包子里，竟然藏着一幅优美的“山水画”。

吃狗不理包子时，我总是先咬下一点薄如蝉翼的包子皮儿，再蘸一点特制的小米醋大咬一口。此刻，肥猪肉已经化成浓浓的汤汁，那虾仁和香菇在蒸汽中失去的鲜味一瞬间又被清凉的米醋找了回来。香浓的肉汁，入口即化的香菇和爽口弹牙的虾仁一齐冲进口腔，那一刻，我的舌头、我的神经，仿佛都融化在这令人心旷神怡的包子里了。

狗不理包子是如此香浓可口，真乃美食一绝也！

我去天津玩了两天，那里也没什么特色的美食，“狗不理包子”当然成了我们的首选了。

一下了火车，我们就问我们打的车上的司机，哪家狗不理包子比较正宗。司机说：“哎，现在狗不理包子的手艺就快要失传了，现在比较正宗的，就是那边那家了。但说实话，那家性价比不高，东西很贵，只有外地人去吃。”说完他又讲了些他们以前狗不理包子的故事，一直把我们送到酒店门口。

到了酒店，我就劝爸爸不要去吃。爸爸不听，说：“来天津就是要来吃狗不理包子的，再贵也要去。”我也没办法，只能跟着他去了。

由于已经下午一点了，别的店都冷冷清清，只有这家店生意依然红火。座位都让我们等了好久，排队也排了好久，终于到我们了。我们本准备好好看一下菜单，可后面人不停催，我们只能随便点了一个套餐吃吃了。

我拿到包子，高兴极了。迫不及待的咬了一口，呸，果然是狗不理包子，真难吃啊。爸爸吃了，也觉得不行。我们简单吃了一点，就走了。

回到出租车上，我们问司机，为什么狗不理包子这么难吃，才得知，原来套餐和单点的包子完全不一样。我们这才后悔，没有仔细看看，算了就留些念想吧。

虽然包子不好吃，但尝过狗不理，知道了包子的历史，也不枉此行。狗不理包子，吃的不仅

今天我们一起去天津旅游，刚到那里逛了没一会儿，我就有些饿了。

我便催着爸爸妈妈带我去吃狗不理包子，我们便在当地找了一个正宗做狗不理包子的小店。

店里面人非常火爆，我们在那里等了一会才找到地方做。等了十分钟左右，一屉热乎乎的狗不理包子便上来了。

因为我肚子里已经太饿了，便直接用筷子拿起来一个直接开咬，但是很烫，我只能咬一个小口，但是里面的油水已经迫不及待的流出来了，我赶紧用嘴吸了一下，但是一不小心烫到了自己的嘴，不过尝到了狗不理包子的味道，真是觉得名不虚传！

我吹了吹里面的馅儿，觉得可以吃了，才咬了起来，本来两口就可以吃完一个包子的我，为了可以好好尝尝狗不理包子的滋味，就一口一口的品尝。

狗不理包子香而不腻，肉馅儿也放得刚刚好，尤其是那个汁水，味道感觉香香的，也不像平常的肉包子一样很腻。

而且包子的形状也十分好看，像是含苞待放的秋菊一样，让人看起来特别舒心，而且据说狗不理包子每个都是18个褶，我数了数还真的是，由此看见做狗不理包子的人的用心。

我很喜欢吃狗不理包子，一屉包子一半差不多都是我吃的，于是我们又要了一屉。

我想，这个味道会永远萦绕在我的脑海里。

狗不理包子是中国灿烂饮食文化中的瑰宝，是天津著名的小吃，目前已经有了英文名称：“GoBelieve”。上次和父母去北京旅游时，就去品尝过。

狗不理包子有三大特点：好贵、好香、好吃。它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同。

本来打算多买些吃吃，不问不知道，一问真要命！一笼也就八个，却要50元一笼，虾仁的更贵，要160元呢！天哪！这样算下来，一个家要吃饱至少也要二百多元。

香，是包子必要的特点，不香不好吃嘛！一闻，浓浓的香气扑鼻而来，还散发着腾腾的热气，一看就很有吃的冲动，那么就别等啦，开吃吧！

第一口咬下去肉就咬到了，第二口是油油的感觉，咬起来直流油，但又不感肥腻，第三口，就整个被吃下去了，味道十分鲜美，十分好，没有一点儿筋，皮也很嫩，咬下去像是在咬棉花一样的。

我一口气就吃了7个，肚子撑得滚圆滚圆，可嘴巴还想再吃一个，被我妈妈劝下。好吧，口留余味，我期待下次再品尝。

我们村子里有一家远近闻名的“狗不理”包子店，生意可红火啦！

每天早晨，那家店门口总是热闹非凡，人们里三层外三层地排在那里，等着热烘烘的包子出炉。有急匆匆要去上班的工人叔叔，有正要上学去的中小学生，还有那西装笔挺的公司老板呢！

我一起床，就闻到了“狗不理”包子的香味，顿时，饥肠辘辘，也一头钻进了买包子的人群中。一批包子终于蒸好了，这时，我看见好多人似乎都在咽口水。有人买一笼，有人买5只，一眨眼，那蒸笼便见底了。我只好安慰一下在唱“空城计”的肚子，耐心地等下一批出炉。

最有趣的是，几只狗也闻香赶来了，在人群中转来转去，任凭你怎么赶，它们也不肯走。忽然，有一只狗找准了时机，跳上去把顾客的包子给抢走了。它们躲在一个角落，美美地分享着一袋“狗不理”。我想：“狗不理”应该改成“狗爱理”才恰当呢！

终于轮到我了，我迫不及待地接过热腾腾的包子，一口咬了下去，“哎哟，好烫！”但我还是没停口，因为它实在太香了。我就像猪八戒吃人参果一样，一下子就消灭了5个。吃完后，那浓浓的香味还久久地留在嘴里，真让人回味无

俗话说：民以食为天，中国人在美食方面的智慧丝毫不逊于其他，这一点从世间佳肴的不计其数足可证明：满汉全席、佛跳墙、过桥米线……光听名字就很高大上。但林林种种的美食里，我却独爱包子，尤其是妈妈做的包子。因为它有一种特别的调料。

对包子的独爱，要追溯到我能记事起。儿时的我，不知是胖胖的脸像包子，还是白白的包子像我的脸，我和包子就像是老朋友似的惺惺相惜。白天见着包子就想吃，晚上梦见包子就直流口水，于是，我天天让妈妈给我买肉包子吃。我甚至要求妈妈把我的小名改为“包包”。虽未如愿，但也毫不影响我对包子的喜爱。而这样的“幸福”生活却在小学三年级时被妈妈“无情”的剥夺了。

妈妈不知从哪里得到信息，说外面有些肉包子的馅是用“乱七八糟”肉做的，所以就再不给我买包子了。这样一来，我就完全断绝了与包子的联系。于是在渴望包子中度过了大半年，甚至在一些晚上我都在呓语着：“我要包子。”为此，妈妈踏上了做包子的旅途。

常言道：看者容易做者难。别看包子就那么一个圆乎乎的样子，单说发面就不是件容易的的事。记得妈妈第一次宣布要做包子时，我们

今天晚上放学后跟我的两个舍友决定一起去校园外准备吃包子！

我们准备去校门外的那个狗不理包子铺，我们在去年学习计算机的时候经常会在这里吃饭，在这里我们每一次都要吃到撑。

今天放学后我们立即行动起来，拿着书本就一直往校门口走去，因为我们知道如果速度慢了的话，外面的包子铺可能会人满为患，因此必须保证我们有位置！

我们三个人迅速的行走在校园的小路上，这时候与一个要出去打工赚钱的舍友正好相遇，我们四个人就是一起扎堆出了校门，我们三个人就与他分手了，进入了我们目的地！

我们又是要了一个老样子，三笼包子，一笼素的，两笼肉的，每一笼都有十个，还有每一个人的汤，鸡蛋汤，稀饭，鸡丁汤。我们就坐在那里开始准备吃饭，包子是直接拿的，但是汤有一些慢，所以我们只能在这里先吃包子，说实话我觉得老板肯定认识我们了，因为普通人只拿五六个而已！

今天不知道怎么回事，就是感觉味道没有原本的那么好，我们吃饭吃到撑不住，还是要硬撑着把剩下的包子吃完！我们都在那里感叹，只有吃包子的时候才能吃到撑！

今天是2019年的第一天，我和妈妈来到外婆家。一进门我就缠着外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆说：“今天过节，就吃包子好么？”我连忙接话说：“特别好！我们爱吃包子！”外婆拿我没办法，就点头允了。

外婆立刻走进厨房拿来面粉、发酵粉和一壶水。首先要发酵面粉。在等待发酵的时间里，外婆开始准备馅料，馅料是特制的，馅料里有肉、香菇、黑木耳、黄芽菜、鸡蛋，还放了各味佐料。大约过了好一会儿，面粉发酵好了，外婆从盘里拿出一大块面团放在案板上开始揉面。外婆告诉我包包子和包饺子的方法差不多。外婆把面揉成一个光滑的长面团后，把它分成一个个均等大小的小面团，这样我们就可以开始包包子了。

新年第一天，也是我第一次亲手包包子。我赶紧把双手洗净，学着外婆的样子，拿起一块小面团，这些小面团软软的，有点粘手，像橡皮泥一样，可好玩了！外婆先教我擀面皮，把面团放在案板上，用手按一下，把它压扁，然后用擀面杖，转一下、擀一下，这样一个圆圆的面皮就擀好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夹了点特制馅料，跟着外婆的手势和节奏，一点一点把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一个包子。虽然样子有点丑，动作也很笨拙，但是我很满意，毕竟是出自

“哎，哎……为什么？为什么我就没有复习到呢？”看着手里的试卷上大大的错号，我十分伤心，不停地埋怨自己。

考试那天，即将结束时，我看着一道道让我绞尽脑汁的难题，时间如流水般从我身边悄然流过——考试时间快到了！我原本自信的内心渐渐慌张起来，有点坐不住了，我拼命的从脑海中寻找正确的答案，但始终是一无所获。我着急的快要哭了，想着以前那么不在意的翻过书本，开始自责起来，但现在自责已经晚了，谁让我不好好复习呢？考试结束了，老师从我手中“夺”过试卷，我疾步冲回教室，翻开书，这道错了，那道错了，这里还空着，哦，不！

我垂头丧气的把考卷带回家，想象着爸爸妈妈知道我的成绩后会多么失望，但他们并没有我想象的那样。爸爸意味深长的对我说：“孩子，不要灰心了，一次考试不好没关系，只要你找到错误并纠正，不再在同一个地方犯错，那你就是很棒的！”妈妈说：“考试成绩并不能代表一个人的全部，好的习惯、品质和健康的身体也是成就一个人的重要组成，下次要更努力。我们一起来找原因吧！先看这一道题……”妈妈耐心的教导和鼓

妈妈要做我爱吃的红豆包喽。

昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。

妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。

圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。

包包子是个技术活，也很有趣！