潮州春饼作文

春饼，是新昌的传统美食，不仅老一辈的人爱吃，年轻人和小孩子也爱吃。

记得有一次，我走出家门，一阵香气就飘了过来。“这是什么味道？真香啊！”我再往前走了一会儿，一个里三圈、外三圈都围着人的小摊映入眼帘。在卖什么呢？这么热闹。我怀着好奇心，硬生生地挤了进去，到里面一看，是春饼！正好我也饿了，就排队买起了春饼。

大约过了十分钟，终于轮到我了。只见卖春饼的老婆婆熟练地拿起一个面团，均匀地涂在平底锅上，形成圆形，然后将剩余的面团放回罐里。“小妹妹，要加点什么？”我回过神来，回答道：“两根香肠和一个鸡蛋。哦，还要再加点蒜蓉。”“好嘞！”老婆婆拿出一个鸡蛋，打在一张饼上，放在火炉上，煎了一会儿就熟了。接着，她又将炸好的香肠放在里面，用勺子将蒜蓉涂在春饼上，卷起来，递给了我。

我看着手中这个薄如蝉翼、白中透黄的春饼，急忙咬了一口，啊！酥脆香美，真是极品中的极品！

昨天是2月4日，二十四节气之一立春。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

早晨起来，妈妈就叮嘱爸爸下班回来，买些豆芽，韭菜，酸菜，粉条，土豆，这一天我们家晚上要吃春饼。

往年妈妈做的春饼是白面制作成的，今天妈妈卖了个关子，说晚上要我和爸爸吃不一样的春饼。春饼我们都吃了好多年了，还能有不一样的？我和爸爸撇撇嘴。

妈妈一个人在厨房忙碌着，谁也不让帮忙。索性我和爸爸乐得清闲，享受，吃做好的，多好啊。我和爸爸看起书来。

爸爸说：“在古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季开始，自然界里的四季分明，不同的地域立春这一天的生活习惯也不同。南方有打春牛，抬春色，祭春等习俗，北方主要就是吃春饼了。”“不过，春年的开始，总是给人以希望，你们孩子更是我们每个家庭的希望春天。也是祖国的春天。不能辜负大好的光阴。”我点头同意。

从厨房传来了妈妈的叫声“吃饭了”。我和爸爸到厨房的时候，眼前真是一亮：四色春饼，分装在四个盘子里。我和爸爸看来不由得称赞妈妈的手艺。又问起这么颜色的由来。妈妈得意的说：“绿色春饼是菠菜水和的面，黄色春饼是南瓜和的面，黑色春饼是黑米面和好的面。&rd

十八梭船二十四洲。何年孤月照庭楼。黎明桥市人生沸，夜半冰壶灯火悠。画栋雕梁成绝唱，墩浮拱孔尽风流。笑询仙佛留连处，点滴全都百姓修。这首诗描写的是广济桥，广济桥位于潮州城内。春节，我们全家慕名来到潮州这座古城。

经过几小时的路程，我们终于到了潮州那好玩的地方。

潮州的古城虽然比不过长城，但那有坚硬的城墙，维护着潮州这座古城。城墙长得像一条长龙，有广济门、斗水门……进了门就有好多有名的小吃，应有尽有。哈哈，最著名的就是那有名的鱼丸啦还有那水果拼盘。还有那的肠粉，真有特色，围成一个圆形框，上面插根葱，真像一个圆圆的小肉包啊。你们是不是口水都留出来了？

最有特色的就是那广济桥了。那里人山人海，大家都想来看看它，两岸是石桥，中间是用十八艘船连在一起的，上面插着许多小旗子，都是那描写广济桥的名句。该桥特色是中间的浮桥，潮州人称梭船。广济桥于南宋乾隆七年始建，初为八十六艘梭船及一个桥墩，以后逐步修筑，至明嘉靖九年形成了“十八梭船二十四州的格局”。浮桥开启时，有通航及泄洪功能，闭合时，则连接东西两岸，便利通行。故桥梁学家茅以升先生称誉道，广济桥是“世界上最早的起闭式桥梁”。这么一座具有特色

今天妈妈给我烙春饼。

妈妈先是用温水把倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌，面粉起了絮状的面片，妈妈又用双手把面絮揣一揣，一会的功夫，一块面团做好了，妈妈又用一塑料袋罩在了面盆上，妈妈说，这个过程叫醒面。

大约过了半个小时，妈妈喊我过来看看醒过的面团。面团柔软多了，我用手按一按，面团好柔软，妈妈有揣了一会。把面团揪成一个个小团，妈妈说这是“剂子”，大小有我的拳头那么大。我赶快帮助妈妈按剂子，先用手把剂子团一团，团成一个大小如汤圆大小的一个个小球球，用手把它们按成一个个小饼，一排排按好。妈妈拿来擀面杖，在面饼上抹上油，就用擀面杖把饼擀薄，接着把5张薄饼摞在一起，妈妈又用力的把这些饼擀成一张厚饼。同样的办法，妈妈一共擀了三张这样的饼。

妈妈又拿出了电饼铛，插上了电源，把一张春饼放到了电饼铛里，一会的功夫，听到并且也看到了电饼铛灯光的颜色变化，由红色变成了绿色，妈妈就把第一张春饼那出来了，同样的办法，不到5分钟，三张春饼烙好了。妈妈把春饼放到了大的盘子里。

妈妈手脚麻利，一会的功夫，一盘炒土豆丝，一盘鸡蛋炒韭菜就摆放到了餐桌上。“吃放了”妈妈的声音还没有落地，我已经做到了餐桌旁。

妈妈又拿出盘子，我把春饼一张张分开，就

潮州是一座历史悠久的古城，也是我的老家，特色的美食让人回味无穷，那里的音乐更是让人叹为观止。

潮州城里最有特色的乐器就属大锣鼓，它宽有3到4米，长有2到3米，鼓面是用一张大水牛的皮做成的。大锣鼓在表演时，鼓手的鼓锋一上一下，一起一落，他们目不转睛地盯住鼓面，动作刚猛威武，声音铿锵有力，气势浑厚雄伟，让观众看得震撼，听得惊心动魄、慑人心魂、目瞪口呆，让人觉得潮州的大锣鼓真的是名不虚传啊！

潮州不仅有大锣鼓，潮剧弦乐也很有特色。潮剧弦乐是一种古老的戏种，里面乐器各种各样会让你数不胜数，比如常见的：竹笛、二胡、古筝、古箫……它们组合起的音乐细腻绵长、扣人心弦。表演者穿着水绣长袍，做着悠美的动作，说着绵长的潮汕话，让观众看得津津有味，回味无穷。

潮汕的音乐真可谓“余音绕梁，三日不绝”，如果你有机会来到潮州，必定要去感受一番，绝对让你难以忘怀，当然还有各种潮州美食在等着你大快朵颐。

工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚，品尝工夫茶是潮州民间最普通的习俗，也是潮州人的待客之道，工夫茶以其独特的茶道艺术深受人们的喜爱。

暑假，一位亲戚从北京远道而来，到我们家做客，她兴致勃勃地对妈妈说：“我总是听到人们在夸你们潮汕的工夫茶，今天也带我见识见识？”妈妈听了，不假思索地答应了：“嗯，那我们去茶艺馆！”

来到茶艺馆，只见这里人群密集。阿姨初次见到工夫茶茶具，十分好奇，一会儿东摸摸，一会儿西看看。这时，她问了问旁边的服务员：“你们潮州的茶壶怎么那么小？我们那里的，可比这大多了！”“嗯！我们这的茶壶可是‘宜小不宜大，宜浅不宜深’，这样才能显得出‘工夫’嘛！”阿姨听了，好奇心大增，忙请服务员把茶具的特点都讲一遍，茶杯讲究“小，浅，薄，白”；茶垫讲究“夏浅冬深”……阿姨边听边仔细观察着这些茶具，不亦乐乎。我站在服务员旁边，听着她的介绍，心想：我虽然从小喝着工夫茶长大，但却没想到工夫茶的讲究还这么多！

听完了茶具的介绍，我们找了张八仙桌坐

每个游子心中都有依恋的故乡。

——题记

拖着疲惫的身躯，我终于看到了故乡，即使经过漫长的旅途，精神却还是为之一振。

我走下车，准备走走故乡的路。远处，是夕阳留下的剪影，洒下一地的辉煌。我抬起手臂，阳光把它镶上了一层金黄色，在它下面，是流动不止的血液，更是一种浓厚的依恋故土的情感。

一踏进故乡边境，那一刻，心中忽然产生了一种踏实感，感到每走一步，都特别稳当。

一段步行过后，我走进牌坊街，立即可感受到一股浓厚的乡土气息扑面而来。街道不大，但很干净，每座牌坊就像镶嵌在街中的宝石，借着灯火，透出荧荧光彩。天色渐暗，但街上人来人往，十分热闹。这里，没有发达城市的灯红酒绿，却也远离了拥挤、喧嚣、嘈杂，人们有序地前进、驻足，尽情享受夜晚初临的美好。我也没有错过，在那里，仰望座座牌坊，古人伟业丰功深深印入脑海，一路走尽，从牌坊中饱览了往来的人文古迹。身为一个潮州人，此时我心中感到十分满足。

转角过后，在饶宗颐学术馆门前经过。这使我不禁想起国学大师饶宗颐老先生。他闻名海内的学术成就和对推动潮汕文化发展的贡献，让潮州人在外扬眉吐气。作为潮州人，我内心感到十分自豪。

回头一望，身后是古朴厚重的城墙，时间的小刀使它消逝了以往的光泽，斑驳的墙面是历史留下的深

任时光来去，你在原地，安静地诉说属于你的流年故事。亲爱的古城，亲爱的故乡，我记得你所有的模样——每一面斑驳的城墙都记录着岁月的风霜，每一树怒放的木棉都彰显着生命的华彩；每一缕飘散的茶香都氤氲着古老的清雅。你的美丽，一如檐下初开的花，带着期盼与向往，住进了每一个潮州子孙的心底。

看晨曦里的如火红花，红得那样张扬亮烈，站在风里，仿佛拥有整个季节最高昂的灵魂。

晨雾里渡船轻启，水声渐渐远了江岸，渺远的江面偶尔传来船夫的几声吆喝。而晨光之中，木棉骄傲地绽放，灼灼的红，点亮了半条江的色彩，又与隐了轮廓的青山相映，便成了一幅无从着墨的潇洒画卷，那是古城源远流长的美丽诗篇。庄严蓬勃的红，蕴含着生生不息的活力，那是一种让人神魄飞荡的美，而古城正是如此一树艳丽繁花，生机盎然，不断朝着希望生长。

看余晖下的祥和老街，夕阳漫不经心地走在林立的牌坊街上，晚风路过雕花的窗，吹散了混杂在空气中的几丝醇烈茶酒香，而路边慵懒的猫咪抱着尾巴打量着街上的人来人往。

走在这样的一条街上，就仿佛踏入一段长远的时光。穿梭在小巷之间的孩童哼着方言歌谣，嘴里或许还含着方才街角做糖画的师傅给的糖块。长椅上坐着的老人，谈笑风生，眼底流光溢彩，他们相互搀扶着走进身后那道半掩的门

当我们在电视上看着跳水运动员轻松的完成各种高难度的跳水动作时，我们只懂得欢呼雀跃，却不知道他们背后经历了多少常人无法克服的困难。他们为国家的体育事业付出了所有的精力，流下了无数的汗水，只为给观众呈现出自己最好的一面。

在这次里约奥运会跳水男子双人十米跳台的决赛中，潮州建儿——林跃，就用自己的优异成绩回报了所有支持他的人。在8月9日的决赛中林跃和他的搭档全场共得到五个十分。凭借优异的表现，你是白96。98分轻松获得了冠军，为中国代表团增添啊！一块金牌，也实现了中国跳水队在该项目上的四连冠。林跃时隔八年再度夺得金牌，成为目前该项目唯一一个双冠王。林跃没有辜负国家，家人对他的期望，他是所有潮州人民的骄傲！也是国家的骄傲！

1998年，年仅七岁的林跃就离开父母，远赴广州学习跳水。当记者问起林跃训练辛苦不辛苦时，他只是觉得亏欠父母的太多了，没能和家人在一起，失去了许多陪伴父母的时间。其他的再苦再累，也都无所谓了。运动员就是这样，他们把自己一生的经历，所有的青春都贡献给了体育事业，他们为国家默默奉献，舍己为人的精神，正是我们新一代青少年所应该学习！

未来，无论林跃能否再次超越自己，续写辉煌，都永远是我们潮州人民的骄傲！

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留