介绍桂林米粉作文300字

八岁之前，我本住在桂林，最常吃的早餐便是米粉了。

周末放假，我和姐姐常去外婆的小店玩。走出小店横过一条大马路便有一家米粉铺。我就跟在姐姐身后，兴冲冲地跑向粉店。

早上正是人最多的时候，只见过道两旁的位置早已坐的满满当当。排在窗口前，便看见后厨的银桶冒着热气，仔细一闻，原来是排骨汤的鲜味。再看看案板上，肥肉相间的肠和有嚼劲的肉，我不禁开始犹豫是加肠还是肉了。

“发什么呆呢？到我们了。”

只见那人手法娴熟地抄起大小不一的汤勺，卤水、花生、葱花便落入碗中。“是要肉还是肠呐？”那人手中边将肠和肉切成斜片边问我。“……肠吧”。闻言，她一手菜刀倾斜，一手往上一盖，将肠盖在其上。我接过面，加上爱吃的配菜，酸豆角的金黄、萝卜干的淡黄、酸笋的米白，配着肥瘦相间的肠，面汤便如画龙点睛般，一下子让人移不开眼睛。

这时候，我又似来时一样，跟在姐姐身后，手中小心翼翼地端着粉——虽然已经用塑料袋装好，我却仍怕倒，只能隔着袋子端着碗沿和碗底。偏偏姐姐似没看见我的艰难，故意放快了步子让我跟不上。我急得手直抖，她却咯咯地笑出声：“哈哈哈，你走路太慢啦！

人称“桂林山水甲天下”，不错，桂林不仅山水美，还有能迷倒众人的特色美食呢！你知道吗？最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。

桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二，做成的米粉韧性很好，每根都圆滚滚的，晶莹剔透。煮熟后，米粉不烂不断，光看着都让你口水直流三千尺啊！

我在桂林生活过一两年，那时候，每天走在街上，随处可见的就是数不胜数的米粉店了，因为米粉就是桂林人的主食之一。

记得在桂林生活的那一段日子，每天清晨早早起床，妈妈就会带着我到街上最正宗的一家老字号米粉店吃米粉。在这里吃米粉很奇怪，老板不会问你要多少碗米粉，而是问你要多少两米粉。等老板把米粉煮熟后，你就可以根据自己的口味在米粉上放一些红椒、炸得又黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁，当然少不了香气袭人的葱花，然后用筷子轻轻搅拌一下，就大功告成了。闻着香喷喷的桂林米粉，还没品尝，我的口水都可以盛满一个杯子了。我迫不及待地尝上一口，爽、滑、嫩、软……啊，真是让人回味无穷！如此美味的人间美食，理所当然地成为了桂林的一大特色美食！虽然，我离开家乡已有许多年，在不同的城市也吃过许多标注着

要说我最爱吃的东西，那可多了！刀削面、鸡蛋灌饼、手抓饼……但是我最喜欢的，还是要数桂林米粉了。它简直是人间美味，色香味俱全。

暑假，我有幸来到桂林当地品尝米粉。当我走入饭店的时候，迎面扑来一股“臭味”，像臭豆腐一样，但又有一种香夹杂在里面，像是一面骄阳似火，另一面冰天雪地一样。想吃觉太臭，但又让人垂涎欲滴，使你陷入两难境地。

上菜之后，只见一滴水也没有，咦？为什么没有汤呢，旁边摆放有辣椒和香菜，以及葱蒜，干吃？哦，没错，因为南方潮湿，天气闷热，时间长了，会在体内形成湿气，容易患风湿病，吃辛辣让人身体发热，排毒排风，所以干吃。

品尝之后，我感到身体非常燥热，辣椒起到了作用，但还感到非常香，此时只能说它香辣。米粉很细很硬，很有韧性，我只顾咪头吃，感到了味蕾的享受，美味啊。“桂林山水甲天下，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后，我又加了些骨头汤。味道顿时又变了，辣椒融入了汤中，变成了酸辣汤，米粉上的味道淡了不少，也没有了它独特味道。

桂林米粉，回味无穷，世界一大美味，现在想起来只后悔当初之吃了一碗。

俗语说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。可在我的心中，阳朔不仅风景天下第一，而且米粉也是美味至极。

记得第一次吃米粉是2016年的暑假，我同父母一起去阳朔游玩。肚子饿了，就进了一家面馆要了米粉。当时，我只对米粉情有独钟，对面食很是排斥。虽然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是绝不会选它的。可在那没其它的东西可选，也只好将就一下了。这味道，实在是不敢恭维。

第一次的印象虽然难以改变，但也不是不可能。在游览桂林山水时，我日日吃，顿顿吃，却慢慢发现它的味道跟家乡的味道不同，香、鲜、辣……种种味道都包含在这桂林的米粉中，有时候这味道让我浮想连翩，又让我感到人生可能一帆风顺。在这米粉中，生活的道理一一向我呈现。渐渐地，我对它的态度发生改变，我“爱”上了它。

虽然，现在家乡的米粉远没有桂林米粉的味道，虽然，以后我可能再也不会吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不会忘却。

桂林米粉，我爱你！祝你在桂林悠悠的历史食物长河中写下最浓重的一笔！

在一个风和日丽的上午，我们一家早早地乘上了车，来到了风景如画的桂林。

一下车，本地导游接待了我们，向我们简单地介绍了桂林的主要景点及“桂林”的由来，因为那里桂树成林，所以叫“桂林。”

我们去了很多地方，其中，我印象最深的是蝴蝶泉，她的里面五光十色、瑰丽无比。导游一边走一边告诉我们：蝴蝶泉完全是天然形成的……我们个个都很惊讶——这么多奇形怪状的钟乳石竟然是全都是天然形成？

紧接着，我们来到了漓江，连绵起伏的山峰映在清澈的江面上，分外美丽。看来，“桂林山水甲天下”这句话真不是空穴来风。

桂林还有很多风景优美的地方，有时间的话，大家可以去看看哦！

人们都说：“桂林山水甲天下。”我却不同意这种观点。

刚学过一篇有关桂林山水的课文，字里行间都透露出作者对桂林的喜爱与赞美。我上网查了许多桂林的图片后，却想发表这样一个观点：桂林的山奇而不美。

“甲天下”是居第一的意思。图片中，桂林的山如同一株株拔地而起的巨大竹笋。一株株奇形怪状的竹笋，怎能称得上是“美”与“甲天下”呢？而这样的景象，只能称得上是“奇”吧。

古时候，语言不发达，几乎所有的文字都是依据它的形象想象而成的，而“山”的甲骨文字是一个正正方方的三角形。由此，可证明：山最基本的样子应是一个常见的三角，怎么可能会是一个竹笋呢？然而，只有三角形的山才称得上“美”，竹笋样式的山只能算是“奇”。

总之，我认为：桂林的山奇而不美。

一转眼，我坐上了一条浅黄色的小船，来到这美如仙境的地方。这样的水映着这样的山，真让我不自禁的感叹一番。

这，也许是仙境吧！眼前是一座座崎岖不平的山，有的像一片树叶，有的像一个老人，有的像一只骆驼……，我划着小船来到边角，这一座座的山让我不自觉的想触碰它，当我的指尖触碰石壁时，我就感受到了一阵阵的冰凉气息，如果我能在炎热的夏天在这石壁睡上一晚，该有多好啊！

这，也许是仙境吧！这里的江水真清啊！清得连江底下的沙石都能看见；这里的江水真绿啊！绿得像一块碧绿色的翡翠。我躺在了小船上，看着小鸟在蓝蓝的天空中自由自在地飞翔，蓝蓝的天空一会儿像雪人，一会儿像小羊，真是形状各异，千奇百怪呀！我顺着江水回到了岸上。

这，也许是仙境吧！，我愿意为你……

我愿意为你……

我愿意为你，忘记我姓名，长居在这里。

我曾经想，瘦人的胃口小，胖人的胃口大，今天验证了，果然是真的，因为今天早上我和米粉将军干了一架，结果呢……你先听我说吧！

第一盘：大战“清米粉小兵”清米粉好难吃呀！一点味都没有，怎么办？清米粉小兵围攻我，啊！不要啊！第一局，我方失败。

第二盘：大战“肉米粉骑士”，因为上一盘的失败，所以，我加了一些肉，让我的食欲更好点。我吃一口肉吃一些米粉，吃呀吃呀，不是吧，肉吃完了？！肉米粉骑士和清米粉小兵夹击我，疼！这一局，我方失败。

第三盘：大战“油肉米粉将军”，终于摆脱了小兵和骑士，我只好直奔将军，我放了一些辣椒油和肉，味道香美，但是我真的吃不下了，我不是说过吗？瘦人胃口小，没办法，我大口大口的吃了起来，不管我的胃是多么弱小，还是吃完了，这局，我方胜利。

嗯，我觉得我还要再吃胖一点就好了，要不然下一次吃米粉还是这么费力。

我早就听说桂林是个美丽的地方，所以一到国庆节，爸妈就带我来到这里。

这儿的树可美啦！它们一个个挺着胸膛，像个解放军叔叔在天安门广场站岗。因为，就算解放军叔叔脸上有点儿痒，他们都不会挠一下，而这树就是这样。

这儿的花也很美，它们五颜六色的。在秋风中，这些花摇来摇去，仿佛在朝我们招手，一边招手，一边在说：“欢迎你们来桂林参观！”

这里的水不仅很清，而且很静，它清得都可以看见水底的鹅卵石。它静得让我们根本听不见它流动的声音。远远看去，好像一面硕大的银镜，在阳光下闪闪发光。

我最喜欢这里的山了，这儿有像大象鼻子的山，叫做象鼻山；还有像骆驼的山，叫做骆驼山。讲了这么多，我觉得桂林早已经把我迷住了，怪不得人们总说：“桂林山水甲天下。”

桂林可真美呀！

全州人的早晨从一碗红油米粉开始。

“老板，一碗三两的。”“老板，一碗二两的。”“二两的加个油条。”队伍从窗口排到店门外，机器声响起，白雾遮盖了眼镜片，模糊的视野中那一碗红油米粉带了滤镜般诱人。

粉条下锅，立刻掀起一场波澜。粉在锅中翻腾，白汤滋润着粉的身体，犹如一场探戈，优雅美丽。用网兜捞出，阿姨们根据经验很轻松就可知道粉的两数。加入汤汁，肉末，脆花生，放入红油……当你还沉醉于阿姨们流利的动作时，那香味突然袭击，环抱住你，便沉浸其中。入口就能感受到红油的香辣在不经意间邂逅花生的香脆，越嚼越香——红油米粉，于我而言，你是家乡的味道。

如今远离家乡，那粉的味道在口中渐渐消失，而还有一种叫做家的味道溢满身心。

早晨，微弱的阳光从窗帘透进来，将头埋入被子里，一种很舒服的感觉悄悄蔓延，温暖得像亲人的肌肤，惬意得让人发困。房门被打开了，是妈妈，她揉捏着眼，孩子气地赶走懒洋洋的气息。“xx，给你做红油米粉吃吧。”她靠在门上，带着一种孩子专有的期待感。

我随着她一起下楼，走进厨房。她拿起泡在水中的粉，“这是专门从