我的愿望烘焙师作文

2018年1月5日，我们终于迎来了期待已久的烘焙课。不光是因为可以吃到美味的甜点，更重要的是我们可以体验一下做烘焙师的感觉。今天我们做的是蔓越莓曲奇饼干，快随我一起来感受一下吧！

首先，孙老师带领我们通过视频来学习制作蔓越莓曲奇饼干的步骤：

开始动手了：我们融化黄油、加糖粉、打鸡蛋、加蔓越莓干、加面粉、充分搅拌……看看我们认真的样子是不是特别可爱呀，呵呵！

面团和好了，我们把面饼做出各种形状，除了用模具，我们还加入了自己的创意呢！然后就是放到烤箱中红红火火的烘烤了。

劳动的成果出炉咯！蔓越莓曲奇饼干香香甜甜真好吃啊！尤其是我们自己动手做的更加好吃！因为有快乐和幸福的味道！期待下一次的烘焙课哦！

星期日下午我和好朋友柏梓皓一起前往秋林商场负一楼的烘培教室学做月饼。来之前妈妈就给我讲了月饼的由来。听妈妈说：“中国素有中秋佳节食月饼的传统习俗，这一习俗是从唐朝开始的，北宋的时候在宫内非常流行，后来流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。”一想到今天能尝试一下做月饼，我开心极了！

我们到了烘培屋，按照烘培师阿姨的要求，我们先洗手，然后换上了干净又漂亮的粉色围裙，男生穿起来也很好看呢！

开始做月饼了。叔叔阿姨们先教我们和面做月饼皮儿，材料有低筋面粉，糖浆，色拉油。这一步可不简单，得一点点儿往面粉里加色拉油，反复搅拌大概半个小时，再一点点揉成面团，最后把面团放到塑料袋里醒面。阿姨说平时醒面得一个半小时或两个小时，但今天天气炎热，40分钟就可以了。这期间我们准备月饼馅，就用莲蓉吧。一个馅儿是60克，我们用电子秤一点点地称，一会儿多，一会儿少的，有点难哦！

再看看那烘培阿姨们几乎一拿一个准儿，真让我们佩服，当然这不是一天两天的功夫。馅里还得加蛋，我们把蛋黄切两半。这时，面团也醒好了，我们把称好的皮儿按扁，像包包子一样开始包月饼。这是最难的一步了，因为皮儿只有13克，月饼馅儿有60多克

高尔基说：“劳动是世界上一切欢乐和美好的源泉。”在学做烘焙师的过程中，我深刻领悟了这句话的内涵。

那天，是个风和日丽的日子，正巧我家新买的烤箱也装好了。我连忙找来姚鑫姐姐，让她教我做饼干。

我们找来了面粉、鸡蛋、打蛋器、模具……凡所应有，无所不有。

一切准备就绪，姚鑫姐姐连忙打开手机，搜索到了烘焙饼干的方法。我们便要开始如法炮制。

我和姐姐既分工又合作。她负责揉面，我负责打蛋。我先把鸡蛋敲破一个，小心掰开，倒入蛋黄分离器里，这样，蛋清就顺着小孔流到了碗里。我一共敲了四个鸡蛋，有一个掰的时候不小心把整个蛋壳掉进去了，我手忙脚乱，急忙把蛋壳捡出来，可有一些小壳像是在跟我玩躲猫猫似的，好不容易才弄干净。

开始打蛋了，我用力抓紧打蛋器，均匀地搅拌着。不知搅了多长时间，手臂都酸了，蛋清才成奶油状。这时，只听姐姐喊道：“好啦！可以啦！”我连忙拿出打蛋器，没想到旋转的打蛋器上残留的奶油全洒到我的脸上，我成了一只小花猫了！当个烘焙师可真不容易啊！姐姐接过奶油，将它和牛奶团和在一起揉匀，再把它们装入心形的模具，饼干就做好了。

开始烤饼干了，透过透明的烤箱门，只见饼干在烤箱里一点点变黄，膨胀，奶油的

我爱美食，所以迷上了烘焙。虽然不是专家，但我也在很认真地学习着。我把烘焙当作一种乐趣，也当作一种享受。不管成品如何，只要不成为“黑暗料理”，我就愿意接受。

我会制作的品种并不多，都是些简单又美味的小甜点。我不喜欢浪费材料，也不喜欢太复杂又难做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不过，要是我不用心做，这美食还好吃不到哪去。

烘焙要留心各种技巧：戚风蛋糕容易开裂，需要在烤箱放一点水；雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰块再打发；黄油饼干一定要烤足时间，不然内部不易成型……这些经验都需要尝试、失败和观察才能得到，可谓是来之不易呀！

每次把食物送进烤箱，我总是放不下心的，在料理台旁看书、写作业，一刻也不离开。我是要随时观察食物的情况的，不然的话，我就没法安心做事了。

妈妈每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，满屋子的香气总会让她不由得一边深深地吸着香甜的气息，一边感叹道：“哇，真香啊！”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌边津津有味地吃着蛋糕，不停地称赞。有时我也会请来朋友，一起享受烘焙的乐趣。亲手为自己做的下午茶，真的是格外香甜呢！

当然，烘焙也有一些令人苦恼的时候：例如明明都按照教程做却和教程中的结

我的爱好数也数不清，其中有一项就是烘焙。我七岁那年，妈妈突然对烘焙表现了兴趣，于是好奇地买了一台烤箱、几个简单的工具、一本烘焙书。那一天傍晚，妈妈准备上手做个普通的戚风蛋糕，还找我做帮手，我觉得挺有趣就和她一起做。我们没有经验，书上好多东西都看不太懂，电动打蛋器也没有，只好手动来打，最后做出来的蛋糕像个馒头，我们俩身上全是蛋糕糊糊。自从这一次，妈妈对烘焙的斗志明显消失了，我却越来越喜欢。

我的作品每次都得到爸爸和妈妈的赞许，即使我的作品不怎么成功，他们也都把我做的东东吃得一干二净，这使我信心大增。

在烘焙中有很多有意思的事情——把蛋白加糖就能打成奶油一样的糊状，还有着羽毛似的纹路，面团可以拉出透明的薄膜，非常漂亮。

在烘焙中，我也闹出了不少笑话。有一次，我没有把黄油解冻就用打蛋器打，结果黄油全被我打得飞起来了，弄得我满脸都是黄油渣子，还有一次，我把黄油放在微波炉里面加热，没控制好时间，搞的黄油全都在微波炉里炸开了，费了我半天工夫才把微波炉清干净。

我就是如此喜欢烘焙，它使我感到放松、舒适。

我的愿望是长大做一名服装设计师，可同学们都说如果你想做设计师就必须把数学学好，我不知道为什么要把数学学好。虽然我讨厌数学可听同学们这一番话，我要加油努力。

我一直非常努力的想做一名服装设计师。我们没有时间的话我就会先把作业完成再去找一些破旧的衣服缝一缝补一补，我想学素描，因为这样的话我就离我的愿望更近一步了。

有的同学说我没有这天赋，他就会这样说你看看这些破破的衣服都缝不好那你还怎么做服装设计师啊。我非常难过因为我知道我虽然没有天赋，可是我会努力的啊！我每一次的努力每一次都很接近我的愿望。

有一次我用针缝了差不多要有一个多月了，我终于缝好了一件衣服那是我人生中的第一件衣服，因为那是我自己做的，我用缝衣机和还有剪刀布料做的这件衣服，我非常想做一件古装，可是我不知道它的结构，我只能按照电视剧上面的古装画一画涂一涂学着做，终于用了一个多月的时间我终于做好了，可是我穿上去不觉得怎么漂亮，我用拿化妆东西在我的脸上又涂又画结果嫁给一番打扮哇塞好漂亮呀！

同学们看到我这一番打扮都觉得我越来越有做服装设计师的天赋了我真的非常喜欢设计。

我的第一个愿望是孝顺父母

我的第二个愿望是长大成为一名工程师

我的第三个愿望是考上好的初中

我的愿望像星星一样，在天空中闪烁着光芒，但他们又像天空中的太阳一样离我那么遥远。

像乌鸦一样反哺

每当说愿望时，别人都会说，我要当科学家，我要当钢琴家，而我的第一个愿望确是孝顺父母，《三字经》曾写道，香九龄，能温席。孝于亲，所当执。父母是我们最亲的人，他们给予过我们知识，给予他们对于我们如何穿戴等等。他们给我们太多太多了，像天上的星星一样数也数不完。所以，我们应该将孝顺父母为佳。

我的梦想

我的第二个愿望是长大后，当一名工程师。为什么长大后想当一名工程师呢？那是因为我爸爸就是一名电气工程师。在我的眼里工程师可以设计造出许多东西。但是，像我爸爸他却每天都是在电脑上编程序，他这些都是为他们即将生产的触摸屏编写命令。我想，哇塞！工程师竟然还可以写程序，控制电器，简直太神奇了，我一定要当工程师。还有一点，我数学学得比较好，而且当工程师就要学好数学。所以我想当工程师。

为社会做贡献

我的第三个愿望是能考上好的初中。因为如果考上了好的初中就可以在优越的环境下勤奋学习，也可以在优越的环境下学到更好更多的知识，这样我就可以再考到好的高中，考到好的大学，毕业后，为祖国做贡献，成为祖国的栋

鸟儿的愿望是飞上蓝天，鱼儿的愿望是畅游大海，花儿的愿望是吐露芬芳，那你的愿望会是什么？可能是为旱灾祈雨，也可能是为爸爸妈妈祈祷，也可能是为自己许下梦想。那好吧，我告诉你我的愿望。

我的愿望可能有点异想天开，但它终究是我的愿望，我的愿望是和鸟儿、鱼儿的愿望是一样的——那就是飞上蓝天、畅游大海，遨游世界！当我飞在蓝天上时，看见下面的鸟儿，看着蓝蓝的大海，摸着柔柔的白云，闻着大自然发出来的香味，听着鸟儿美妙的“音乐声”，我是那样的开心。当我们坐着船，畅游在大海之中，看着鱼儿欢快的跳舞，看着不远处蓝蓝的海触摸着隐隐约约的微风，闻着大自然的气味，如果我真的遨游世界，如果只带着一样东西，我会选择什么？一本书，一盒扑克，一个好听的音乐盒，一个相机，一些食物或是一张家人的照片？让我告诉你吧，我会选择一支录音笔，把各个国家奇怪、美妙、好听的语言全录下来，供我欣赏！

但是我不想让我的愿望变成这样或那样，比如：我飞在蓝天上时，忽然一个垃圾袋飘了过来，看着下面是那样的脏！闻着一股很难闻的味道！还有我正畅游在大海之中，时不时看见远方飘来了许多垃圾，美好的心情被破坏了！味道更可想而知！当我遨游世界时，看着那么脏的陆地你是否还有

要说愿望，每一个人都有，但是每一个人的愿望又各不相同。可能你的愿望是当一名医生，治病救人，救死扶伤，做人民的健康卫士；也可能你的愿望是当一名解放军，守卫边疆，保家卫国，誓死捍卫祖国和人民的利益与安全；还有的人可能是想当一位科学家，在航空航天，或在人类等自然科学领域不断探索钻研，终将有一日会获得崭新的发现和创造发明。

而我的愿望是当一位出色的教师。

这个愿望在我童年时就有了雏形，因为我喜欢上我的小学老师王兰。王老师是长沙城来的知识青年，她不但长得非常漂亮，而且能歌善舞，琴棋书画样样能行。她用一口流利的普通话给我们讲课，把我们都带进了童话中的仙境。在我幼小的心灵，她就是我的女神。在我的成长路上，她一直是我的榜样。

初中毕业那年，刚满十五岁的我就考上了益阳师范学校，这真是天遂人愿。我天天喜笑颜开，时时刻刻都不知疲倦地学习，只等我的梦想早日成真。三十二年前的一天，我终于登上了我梦寐以求的讲台。我是一名光荣的人民教师啦！

当老师这么多年，我越来越喜欢这个职业。老师这个职业是非常伟大的，也是非常神圣的。老师是能够照亮别人的蜡烛，是让人们攀登的阶梯，是默默耕耘的园丁，是学生心中的楷模。我不仅把自己的知识传给学生，更注重教给他们学习方法，培养探索科学的精神。我把做人

我有一个愿望就是成为一名足球运动员，参加国家际大赛为国家争光。

说起这个愿望还有一个小深渊。小时候的一天我在电视上看到国家足球队胜利了，运动员们为国家争得荣誉那种喜悦的样子，非常让我羡慕，我也想像他们一样为国家争得荣誉，成为对国家有用的人。

为了实现这个愿望，我每次下课都要和同学一起踢球，但我发现我的体力消耗得很快，体力不算很高于是我找到机会就尽可能的锻炼体能这方面，不让这方面掉链子，只要有球赛我都会很准时地看，一分一秒都不会错过。我还会向两位参加过学校比赛的同学请教战术，请教阵型，然后我在学校操场上练习足球技术阵型和战术，还有踢球的准确性，

实现这个梦想，确实有些困难，因为要锻炼自己，还要忍受别人的嘲笑。我们班的董晓旭总是说我踢球垃圾，书我不可能成为足球运动员他说我的时候，赵福旭总会很生气地说“你凭什么评价别人，议论别人，别人的梦想你不能否定，如果你有梦想却不去努力永远不能实现而尹嘉豪他却不断努力，他就有可能实现这个梦想”。因为赵福旭这句话我更加努力，我相信我会离梦想越来越近的，直到实现。

有愿望如果不敢想，不去实现，就永远不会实现，就永远不会成功，永远不会实现这个梦想，所以我不断的努力实现这个梦想。