蒜的成长作文

万万没想到，妈妈会把厨房里没用的大蒜拿来泡着。

还记得那个星期五的晚上，我一进门，就发现茶几上多了一样东西——一个小巧的、透明的玻璃瓶中，泡着三个大小不一的蒜球，它们贴着瓶壁，紧紧地凑在一块儿。呀！太有趣了！

“妈妈！您怎么想到泡这个的？”我一边快步走向茶几，一边兴奋地问妈妈。妈妈笑着回答：“你不是说科学老师让你们观察植物的生长吗？我们家又没有凤仙花的种子，就泡这三个蒜球得了，正好也不浪费。”“哈哈！亏您想得出来！”

我将玻璃瓶拿在手中，仔细端详着，呵！这三个蒜球还挺可爱的。有两个已经冒出了一丁点儿嫩绿的小芽芽；另一个虽然个头很大，但是一瓣一瓣的都有点儿分裂了，它还会发芽吗？看着它们三个，我还满怀期待的。

就这么静静地看了一会儿，便美滋滋地把它们放回原处了。蒜宝宝，快快长大吧！

当我第一眼见到它们时，的确蛮兴奋的，但把它们往那儿一放，我就忘到九霄云外去了。当我再次看到它们时，已经是第三天了。

这时的它们再也不是前天那干枯、憔悴的样子了，而是有点儿水润的感觉了。那两个原本就冒出芽儿的蒜球突飞猛长，有的已经超出瓶口两厘米左右，完全从小小的芽儿蜕变成细细长长的叶子了！叶子比以前绿得更鲜了，似乎还泛着一丝光泽呢！而另一个大个头则一瓣一瓣饱胀地围在一起，就像一个酒足饭饱之后的懒汉，懒洋洋地待在那儿，不过，我料定你过不了多久一定会发芽！

呀！泡蒜球的水怎么变浑浊了？还散发着一股冲鼻的气味，我赶紧捏住鼻子，把头转向一边，连连直叫：“臭死了！臭死了！怎么这么臭呀！？”妈妈则在一旁看着我直乐。

“莫看江面平如镜，要看水底万丈深。”蒜球呀蒜球，你可爱的外表还真是迷惑住了我！

每一个家乡，都有独特的饭菜风味，使人很馋。而我的家乡在一份季节里，都会做同一份美食，和家里的人谈起来，很像美食家。

在冬天时，一到腊八节，家里都有蒜，开始腌蒜。一有时间，妈妈就会剥大蒜，前一天，剥好的大蒜洗净并沥干。第二天，就开始腌，但是不能有水滴在上面，那样会坏的。找一个罐，放一些调料品，腌一段时间就可以吃。

一般都到过年时，腊八蒜就已经好。外面卖现成腊八蒜很绿，妈妈腌的有一些是带绿色，一闻到香味就很馋。每天吃饭，都必定吃。还没有吃完饭，一小碗的腊八蒜，只剩下醋滴，我们只好再一次去盛。

餐厅还会有一道腊八蒜炒肉，肉很嫩，腊八蒜的出味，特别的好吃。但在家里不是做不成，而是妈妈不做。

夏天的时候，还会有腌蒜。妈妈有一次还要去买醋，后来，家里的醋味很大，有点受不了感觉。但是不留意，闻不到醋味。

夏天的腌蒜和冬天的腊八蒜做法是一样的，但吃的时候，夏天的稍微有点麻烦。腊八蒜是剥好腌，而夏天吃的时候，连蒜皮都要一起放进去。可在厨房看到一筐蒜，看着是剥好的。其实，我们不会很惊讶的，因为每年都会这样去做。我也不知道是为了省事，还是什么原因。

妈妈第一次去盛腌蒜时，也说：“一闻到香味，很馋。”连着气吃蒜，鼻子都很辣气。

就跟小学的一篇文章《我爱故乡

捣蒜想必是每个孩子都会做的事，可是我却不会捣蒜。

在家里，我是爸妈的宝贝儿子，平时，他们不让我干这干那的，我心里非常难过。因为一个十三岁的孩子的生活还不能自理，还要完全依靠父母，我非常难过。于是，我决定以实际行动来让自己变得坚强起来，今天，机会终于来了，因为今天家里吃饺子，而我负责把蒜捣好。

我先剥了几个蒜瓣放在碗里，接着用捣蒜槌使劲往碗里砸，可这捣蒜看起来是一件容易做的事情，可做起来可就没有那么容易了，因为这些蒜表面很光滑，一砸就会蹦到地上，于是我想起父亲捣蒜时瞅准一个就砸下去，可他还真行，不到十分钟蒜就砸好了。我也学了一下，可情况还是和原来一样，妈妈在一旁看见了，她就耐心的教我怎样捣蒜，而且她还亲自示范了一次，只见妈妈用一只捂住碗口，另一只手拿着蒜槌把碗里的蒜瓣一个一个地压扁，然后放了少许的盐，最后妈妈说：“这样可以使蒜和汁掺和在一起，不再向外蹦，再用蒜槌捣几下，蒜就捣好了。”

我按照妈妈所讲的方法试了一试，果然在天黑之前把蒜捣好了，爸爸回来了说：“我长大了。”我心里甜滋滋的。

这一件小事让我明白了一个道理：无论做什么事，都要有耐心，还要掌握所做的事的技巧，这样做起来才会有事半功倍的效果。

今天中午我们家吃野菜扒拉，需要沾着蒜泥吃，看着妈妈在厨房里忙得不可开交，我便自告奋勇来捣蒜泥。

我从菜筐里拿了两头蒜，剥去外皮，将它们一瓣瓣分开，然后就开始剥皮了。由于我刚剪了指甲，有些难剥，我剥了二十多分钟才剥完。我接了一碗水，给它们洗了个凉水澡。看着白白胖胖的蒜娃娃们躺在碗里，我觉得好有成就感。

我依次拿出蒜臼子和蒜锤，把几个蒜瓣放进蒜臼子里捣。可是，我一捣蒜瓣就往外跑，气得我一锤子下去，蒜瓣一下子蹦到了我的眼镜上。妈妈看我这狼狈样，说：“捣蒜也是有方法的，撒上一点盐再捣，就好。”我按着妈妈的指导，撒上一点盐，右手拿蒜锤，左手扶着蒜臼子的同时将蒜臼子的口捂上一部分，使劲捣下去，果然没有再出现蒜瓣蹦出来的情况。没多长时间我就把蒜泥捣好了。

捣好蒜泥后，我用勺子把蒜泥盛到碗里，又依次倒入味极鲜、酱油、醋和麻汁，用勺子搅拌均匀后，就可以吃了。

吃着野菜扒拉，沾着自己捣的蒜泥，我觉得今天的午饭格外香。虽然这不是我第一次捣蒜，但是这是我最难忘的一次。生活中有很多问题和捣蒜一样，看似困难重重，但只要找对了方法、方式，就会轻松很多。

星期天，妈妈从洛阳体检回来，就兴奋地说：“我们去掐小蒜吧！”妈妈向一位阿姨打听到景观桥头的瑞云山上有好多小蒜，就带着我们全家出发了！

认小蒜，我有办法

这里的小蒜果然很多。我发现小蒜和有的野草长得很像，就问妈妈：“怎么知道哪是小蒜呢？”妈妈又把皮球踢了回来：“你自己好好看看呀！”“我发现了！小蒜看上去更嫩，摸上去很光滑！”妈妈高兴地点点头。我更来劲儿了，“小蒜还有很大一股香味。”妈妈连连夸我：“会看、会摸、还会闻，博奕观察的方法真多，办法真好！”得到妈妈的夸奖可不容易啊！

挖小蒜，哥哥有办法

爸爸妈妈一上山，就忙着自己去掐小蒜，把我和哥哥留在平坦的地方。可哥哥非说：“必须把小蒜下面那个小疙瘩也弄出来！”我很奇怪：“掐小蒜，不是只用拔掉露在地面的长叶子就行了吗？连疙瘩一起拔，多不容易啊！”我们俩互不相让，就一起去问妈妈，妈妈说：“如果把那个小疙瘩和小蒜一起挖出来，就可以把它种到家里的花盆里了！”哼，哥哥可真懒，一定是为了以后不用再上山挖小蒜

今天傍晚，我和妈妈一起种那些小蒜。

妈妈拿了一个比篮球还大的瓷盘，里面装满了土。她又拿了许多蒜，剥成了一个个小蒜瓣。

我拿起这些蒜瓣，仔细地看了看，问妈妈：“这些蒜瓣怎么种啊？”妈妈听了，笑了笑，说：“我给你示范一下。”说完，就拿了一个蒜瓣，把一头有蒜芽的朝上，使劲地往土里一按，一个蒜瓣就栽好了。我按照妈妈的样子试了试，栽下了第一个蒜瓣。

我继续栽，一开始，我总是把蒜苗折断，或是把蒜瓣弄烂，慢慢地，我越来越熟练，栽得也越来越多，不一会儿，十几个“小地雷”就呈现在了我的眼前。

二十多分钟过去了，我把手中的蒜瓣都栽入到了泥土中，看着这些种好的小蒜瓣，我不禁笑出了声，它们可真像一个个白花花的小娃娃，我仿佛看到了它们长大后向我微笑的情景。

妈妈把最后一个蒜瓣栽入土中后，对我说：“快去拿些水来！”我飞快地跑进卫生间接水，生怕跑慢了那些“小娃娃”会渴死。我端着那盆水，分散着向它们洒去，让它们冲了一个舒服的澡。

这些步骤完成以后，我双手一并，许了个美好的愿望，希望那些小蒜苗长大后，会把我的愿望一并带出土地。

啊，我的蒜苗们，你们快点茁壮成长吧！

我记得那是个晴空万里，微风习习的傍晚。全家人都聚在家里，有说有笑地一边聊着，一边包着饺子。妈妈让我剥蒜时对我说的那句话，让我受益终生。

一个个胖嘟嘟的饺子包好了，奶奶烧水，爸爸收拾桌子，爷爷洗碗筷，妈妈正在准备吃饺子不可缺少的调味品，那就是蒜了。我看妈妈在那了一会就剥好了一瓣白白嫩嫩的大蒜，觉得就像一个娃娃脱下层层外衣，露出白嫩嫩光滑的肌肤。我忍不住地摸了摸，还有种想一咬的冲动，由于怕辣还是放在鼻子上闻了闻。然后跃跃欲试地对妈妈说：“老妈，给我剥几瓣好不好？”妈妈高兴地说：“苦役，只要你剥得下来。"

妈妈给了我一头蒜，我用力一瓣一瓣地掰下来，然后拿着一瓣蒜，上看下看，左翻右看，怎么没有入手的地方呢？我用指甲抠抠，早用牙咬，好不容易才把蒜娃娃的外衣给脱下来，看我的蒜娃娃惨不忍睹，皮肤带肉一起抠下来不少，整个身体坑坑包包的，个头也小了很多。可怜我的指甲啊！脏脏的，指甲缝里又辣又痛。抬头看见妈妈剥的蒜，滑滑的，完好无缺，像个相比较起来，差距太大啦！我决定再试试，记得刚才妈妈是吧蒜的哪个部分切掉，我试着切尾巴，切头。切头的时候，我轻轻一拨，蒜皮也就下来了，虽然切得太多了，是因为我的技术还不太熟练，但总之，我学

上个星期，老师说：“后面几个星期你们能帮大蒜写写日记吗？”

“帮大蒜写日记？”同学们疑感地问，“什么意思？”

老师笑着说：“就是让你们在家里亲手种一棵蒜，并且观察、记录大蒜的生长情况！”

“没问题！”大家异口同声地回答。

一回到家，我就向妈妈要了一整颗大蒜头，拿了一个盘子，盛上一些水，把蒜头底朝下放上去。然后，我轻声对它说：“小蒜蒜呀，小蒜蒜，你可要快快发芽，不然我写不出名堂，在班上可就丢脸啦！”

过了两天，大蒜的底部冒出了一些白色的须，好像是老爷爷下巴上刚冒出的胡须茬。我继续观察，发现它越来越长，但蒜的顶部却仍然没有冒小芽。我叉着腰，指着大蒜，恶狠狠地说：“你明天再不发芽，我就把你们切了做红烧肉的佐料！”可怜的小蒜蒜可能是被我吓坏了，第二天就冒出了几毫米的小芽，嫩嫩的，绿绿的，可爱极了。

到了第二周，几乎每一瓣蒜头上都长出了叶子，最长的有20厘米，最短的也有5厘米。风儿吹过，它们随风摆动。有意思的是，最短的那棵一直弯弯的，像一位佝偻着腰的老人，又像是在向强者俯首称臣。

以后，我每天都来看看

今天中午，妈妈告诉我家里只有一颗蒜了，让我下去到菜市场去买些蒜回来。我毫不关心地说：“没了就没了呗，可以把最后一颗蒜一瓣一瓣的种到空花盆里，这样就可以长出很多蒜了。”妈妈听了后，就叫我去种蒜。我非常后悔，后悔帮妈妈出主意，但是后悔已经来不及了，我只能按妈妈说的去种蒜。

首先，要把蒜身上的白衣服给脱下来，这时，你会看到大约七到八瓣小蒜挤在一起，好像在说悄悄话，他们中间有一个小柱子。这让我想到一个谜语——身穿白衣服，围着柱子坐，兄弟姐妹七八个。聪明的你一定想到答案了，对吗？

然后我拿出一把种花的小铁锹，把花盆里面的土挖松，并且在中间挖出一个大约七到八厘米深的坑。接着我把已经分成一瓣一瓣的蒜安放到花盆里。再把一些事先留出的土盖在蒜的上面。

最后一步，给刚种下的蒜浇一些水，水不能浇的太多。就这样，我的种蒜工作完成。

过了十天左右，我再来看，原来的空花盆里长出了大约七到八个小蒜芽，嫩嫩的、绿绿的、尖尖的，真可爱。

经过这一次亲身体验，我觉得，种蒜也没有想象中的那么难。