描写东坡肉的作文1000字

要说我最喜欢的美食，就要数我妈妈烧的东坡肉了。每到星期五，我就会缠着妈妈给我做，让我馋馋嘴。

瞧，摆在我面前的这盘东坡肉，热气腾腾，色泽洪红润，酱汤鲜艳，肉的颜色还微微透明，再配上翠绿的青菜，真令人垂涎欲滴啊！轻轻的夹起送入口中，哇！酥烂的入口即化，口感肥而不腻，真是太好吃了！这道菜到底是怎么做的呢？我请教了妈妈，原来并不是我想的那么复杂。首先把猪肉切成小方块，然后放入开水锅里煮上5分钟，加上葱、料酒、酱油和开水。火烧开，再用小火慢煮煮上两个小时左右等皮酥肉烂就行了。吃的时候，可以倒去酱油、配上生菜、蘸肉汁实用。每次我都要吃的走不动才罢休！

东坡肉不但营养丰富，而且容易被人吸收，是一道老少皆宜的美食。这道菜是北宋著名的文学家苏东坡创造的。苏东坡在徐州任知州时，有一年黄河决口围困了徐州，苏东坡率领官兵和全城百姓筑堤保城。经过艰苦奋战，终于保住了徐州城。全城百姓为感谢这位好知州，纷纷杀猪宰羊，送给了苏东坡。苏东坡推辞不掉，便亲自指点家人制成这种红烧肉，回赠给百姓，东坡肉便从此得名而来。

听了我的介绍你的嘴巴馋了吗？

早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品——东坡肉。什么是东坡肉呢？好奇心“催”我打开了电脑，显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。

红色的肉皮，微白的肥肉，鲜嫩的瘦肉，上面浇着鲜红色的汤汁，如小河般的涟漪漫延在盘边，汁上撒着点点葱花和香菜。下面标志着“肥而不腻，酥香美味。”

“肥而不腻，酥香美味"，看到这里，我发觉口水已经“飞流直下三千尺”了，于是便拽住刚准备出门走走的爸爸，那种可怜巴巴的眼神望着他说：“爸爸，你还是留下来陪陪我吧，咱们试着做一次‘东坡肉’吧！”“好的，没问题！”大厨爸爸爽快地答应道。刚说完，爸爸便以极快的速度换成睡衣，拉着我走进了厨房。

爸爸开工了。首先我将把把准备炖的五花肋肉洗干净，切成方方正正的正方形，放在沸水中煮几分钟后再洗干净，只见现在的肉块露出了它本来的面目——白白的，像是一个可爱的娃娃脸。然后在锅里铺上葱，放入一些姜块，姜香加上葱香，“真是好闻啊！”我使劲吸了几口香气后赞美道。接着，爸爸

“来碗东坡肉吗？”

抬眸间，妈妈正埋身于厨房的瓶瓶罐罐之中。她系着浅红色的围裙，手上的动作渐渐慢了下来，似乎在等待着我的答案。

“好呀。”我对他露出一个浅浅的微笑。“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

“这是苏轼描写的东坡肉把？”妈妈笑着，“这一碗肉，不过是一碗人间烟火罢了。”

元丰三年，已达不惑之年的苏轼被贬谪黄州。但当苏轼刚踏上这片土地时，就写下了“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”一副豁然、乐天派的形象便跃然于这白纸黑字见。

“好了，你尝尝。”妈妈将一碗东坡肉轻搁于我桌前。

“嗯！真香！”我浅尝道，“这只是普通的猪肉而已，为何会有此等美味？”

“那是因为，他将自己的一生烟火都添入这道菜之中了呀。”妈妈笑道。

一生烟火吗？我放下筷子，思绪随着她的话开始渐渐飘远。

苏轼的一生不算一帆风顺，总是被贬，可是，纵使岁月待他颠沛流离，他却依然待生活眉眼如初。他乐观，随遇而安，泰然处之。将一生的风花雪

提起“肉肉”，你们或许马上就会想起“红烧肉”、“回锅肉”、“梅菜扣肉”。可这次我说的是妈妈的最爱——多肉。

你瞧！我家的阳台上肉肉都各显风采，可以说是肉肉大聚会了。那棵高高的，长着许多枝叶的叫“千佛手”；那盆绿绿的、生命力超强的是“落地生根”；而那个叶子类似鹿角的称作“鹿角海棠”；还有那一簇簇，一团团特好看的被唤作“玫瑰绣球”……

妈妈爱花，更爱肉肉。用她自己的话说——看到卖花的都挪不动腿，到谁家，有花必定先赏花。因为，养花修身养性。这不俺家的瓶瓶罐罐都被我妈变废为宝，派上了用场。刚买到的肉肉，比较类似，妈妈还在盆上贴了标签，以便记忆。别误会哟！现在的盆花已被倒栽，名字和花已是牛头不对马面了，还需妈妈给你介绍它们的品种。

每到闲暇之余，妈妈就会侍弄这些宝贝。浇水、施肥、松土……有一次，我不解的问妈妈：“为什么有的浇得勤？有的浇得少呢？&rdquo

圣藻垂寒露，仙杯落晚霞。没错，我今天要向大家介绍的是可爱的多肉。

多肉从远处看像一朵绿色的花，从近处看像一个胖娃娃。多肉的叶子看上去有点像心形，摸上去是光滑的，边缘还有点尖，好像针，闻上去有一股清香。

多肉有很多种：红的、绿的；有的枝长，有的枝短；有的开花，有的不开……多肉小时候是嫩绿色的，像一颗花宝石，长大一点，又变成浅绿色，再长大一点便会变成深绿色，可爱极了！

多肉非常好养，只要偶尔浇几次水就够了。有一次，我给多肉浇水，妈妈告诉我：“水不要浇水太多了，不然根会烂掉。”这时候，我感觉多肉在对我笑。

如果多肉的叶子掉下来了，你可以用剪刀把不尖的那头剪下一小块，插在土里，这样又可以长出一个多肉了。

多肉是空气小卫士，像一个空气净化器。它还可以防辐射。对喜欢电子产品的人来说，它不仅是一个非常美丽的装饰品，还是一个小保护神呢。

这就是我可爱的多肉。

石莲花是多肉植物的一个属性，而姬莲就是其中的最有名的品种之一。它们一般长得像莲花一样端庄可爱，也如“姬”这个词体现的美艳。我是一名地地道道的多肉粉，也养了一盆姬莲，就放在阳台上。

我这盆姬莲就在干燥松软的土壤中生活。它以前长得特别玲珑小巧，现在它长得就好象要把养育它的瓷盆撑开了一样，俨然是一位朝气蓬勃的“少年”。它长得翠绿翠绿，在叶肥多汁的叶片边儿还镶上了一层新生儿般嫩红的粉色—那是阳光赋予它的。它的叶片就和池塘中的睡莲一样，叶片的大小长度从外到内慢慢递减、缩小，显得很有层次感。

仔细端详姬莲的大叶片，如天然矿洞中的宝石一样，又像剑的样子，还有那看着就忍不住想捏一捏的“肥肉叶片”。而姬莲的小叶片中，就和大叶片有不一样的韵味了：小叶片的绿不似大叶片的老绿、深绿，而是新生的浅绿，透露出新萌发的气息。它们的叶边还没有阳光赋予它们的嫩红色，但是隐隐约约能够看见一抹可爱的粉。

这盆姬莲正如“姬“一般，悄然在绽放，美艳而又矜持。它又是那么可爱，尽管它生长得那么缓慢，但是它的样貌却永远充斥着生命力。我每一次看见它，都会觉得世界上的事物总是如此奇妙，竟然会有

前一段日子，妈妈信了网上的帖子，一时鬼迷心窍，买回了许多花。

瞧！她前天买回了一盆君子兰，昨天买回了一盆绿萝，今天又买了一盆木兰花回来。总之她就是买！买！买！我们家的阳台已经被花挤占了，我和爸爸房间的一大部分，也挤满了各种各样的花。毫不夸张地说，我们家已经变成一个小花园了！

如果你来到我房间，会发现一盆多肉被我慎重地放在了桌子上。它养在一个小猪模样的瓷器里，显得很可爱。它就像一朵绽放的花，只不过是绿色的，而且叶子很厚。我曾试着摘下一片来，发现它的尖尖上有一点粉红色，剥开一点点皮，里面是白色的，有点粘手，就像芦荟胶。

这盆多肉，意义非凡！它是我的邻居优优搬家时送给我的。我和她是很好的朋友，从小玩到大。她要搬走时，我非常舍不得，送了她礼物。她要搬到了长沙去，不方便把多肉带过去，就送给我养着。她告诉我这盆多肉是她最爱的植物！一直以来她都是好好照顾的。现在，我已经开始怀念我们在一起玩的日子了。我们曾一起放风筝、玩滑板……有了这盆多肉，我就会感觉她随时都在我的身旁。

多肉要隔几天再浇水，不然会淹死，但是时间太久才浇水，它又会枯干。有一次我去乡下玩了几天，突然想起来多肉还没浇水，赶紧打电话给妈妈，让她帮我浇水(只有我去了乡下，爸爸妈妈

在这里，我闭上眼。阳光似乎在心的某个角落洒下一片金黄，就这样默默地传递着温暖和力量。一片朦胧中，我看到了它，稚气的叶子在阳光的映衬下变得透明，连叶中的脉络都清晰可见。胖嘟嘟的身子耀武扬威地挺立着，像个调皮的孩子一般，惹人怜爱。潮湿的土带着清新的气味在空气中发酵，留下一片芬芳。多么单纯与美好啊！可就是这样平凡的多肉，成了我迷途中的指明灯。

考试的前一天晚上。我迷失在书海中，阿基米德和秦始皇手拉手经过，拉齐斯和伊本·西那争论不休，雅典与斯巴达常年战争……我崩溃了，可又不能抱怨，只好强压着烦躁的心，忍痛继续读思品那些感化心灵的大道理，怎么办？怎么办？我近乎抓狂，考试迫在眉睫，我却在原地踏步了，思路乱得像纠成一团的毛线一样，我多想考出一个好成绩啊，但现实迫得我无法呼吸。

不经意的抬头间，一抹清新的绿色出现在眼前，与书桌的深色相互映衬。多肉是多么可爱啊，它像个羞涩的小姑娘，总是无忧无虑地笑着，将快乐传递给身边的每一个人。但多肉又是坚强的，无畏的。它不需要很多的阳光和水，更不需要他人过多的关注。它活在自己那个和谐美好的小世界里。在浓妆艳抹的百花中，在喧闹浮躁的世界里，它似一股清流，将乐观和坚持传递到远方。它也许不像兰

什么东西是坎坷而无常的呢？我想是命运吧。也许正因为如此，命运才会纠结苏东坡的一生而那命运上闪亮的东西，也许就是“错过”吧。作为千年难得一遇的豪情壮志的一个文学天才，苏东坡无疑错过了太多太多。

错过就是错过，也不能去埋怨，埋怨是无能的表现，这点苏东坡明白，所以他不怨天不尤人，也正因为如此，他的心灵才会伟大，才会像“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥”般虚幻、高深。无所畏惧的是他，乐观向上的是他，淳朴自然的也是他，那无比聪慧的苏东坡在人们眼中一切都是无比崇高的一面，却谁又想到那遭人诬蔑的是他，郁郁不得志的是他，遭受逮捕的是他，被贬居岭南的也是他！“苏轼”两字让人觉得乐观、开心、向上，心血澎湃，却又不知背后的那些遭遇；如果知道也没人会选择出来为他顶罪，我想嘴上说会的人，心中不会去这样想的，因为那番罪难有谁能承受住呢？遭人诬蔑没关系，遭受逮捕没关系，我无所畏惧、心怀理想，郁郁不得志、被贬离乡没关系，我乐观向上、淳朴自然。他这一生过得像一阵清风轻轻拂过，自在随心。林语堂在《苏东坡传》中说：“他的肉体虽然会死，他的精神在下一辈子，则可成为天上的星，地上的河，可以闪亮照明，可以滋

苏东坡，身为一代才子，出身于文人家庭，从小受到良好的教育，身为唐宋八大家之一，但他的仕途可不顺利，起伏不定，情感也会随之转变。

一、乐观

定风波·莫听穿林打叶声

莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。

料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。

苏轼本应该是这个样子——竹杖芒鞋轻胜马谁怕？一蓑烟雨任平生。

这一蓑烟雨，让同行之人皆感狼狈，而他却不以为意。

这烟雨，是自然界中的雨，但又不完全是自然界中的雨，而是也暗指着诗人那飘泊不定的身世和起起伏伏的仕途中所遭遇的风雨、挫折。

他21岁中进士，为官四十余年，其中有近三十年在贬官之中，但他没有放弃，后来遇到乌台诗案这样重大的打击，仍能保持阔达与积极的态度。

这首词告诉我们，再大的风雨都不足为惧。可贵的是经历风雨时的豁达。

二、深情

水调歌头·明月几时有

明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

这首《水调歌头》是我们很熟