第一次尝试做蛋糕作文700字

今天是个特殊的日子——教师节，我也参加了一个特别的活动——亲手制作不织布花束。

早上九点，我到了萧山日报九楼会议室，我既兴奋又紧张，兴奋的是我第一次做玫瑰花，让我忐忑不安的是能不能做成功。

开始了，老师先给每位小记者发材料。有五颜六色的花片、有花萼、有花和绿叶，还有胶水。小记者们拿着材料，都有些蠢蠢欲动了。老师边讲解边动手把制作花的过程示范给我们看，小记者们都目不转睛地看着，全神贯注听着，生怕漏掉一个环节。

老师一讲解完，小记者们就争先恐后地动起手来，我也不例外，我先用胶水把花片的一端和花茎的一头粘起来，这是第一步，也是最重要的一步，老师说过，这第一步就像造房子一样，如果地基没打好，房子就会塌下来，同样，做花的第一步没做好，这朵花也就做不成，所以我等它非常牢固以后，再把花片一圈一圈地绕着花茎绕，每绕两圈，就用胶水粘住，否则就会松开来，就徒劳无功了。我在制作过程中遇到重重问题，要么饶得太紧啦，变成了一个花骨朵，要么没粘住，一下子散架啦，要么把花片绕得像一根竹笋似的，怎么也绕不好，急得我像像热锅上的蚂蚁，头上直冒汗，但我没放弃，再接再厉，经过我多次反复地练习，吸取教训，终于绕成功啦。看着手中的花儿，它好像

人生中会经历很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也尝试了人生中的第一次——做蛋糕。

今天我很兴奋，因为妈妈新买了一个迷你蛋糕机，还买了蛋糕粉，我和哥哥可以亲手做蛋糕了！说干就干，我们按照说明书首先准备了各种材料：打蛋器、一个大碗、鸡蛋两个、小麦粉、蛋糕粉、炼乳和牛奶。我们先打两个鸡蛋到大碗里，接着往里面加入炼乳和牛奶，等搅拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麦粉，继续搅拌。这时，我觉得我的手臂快不是自己的了，因为搅这个真的好累啊！但我还是干劲十足。搅好之后就可以把它倒入蛋糕机的模具里了，我发现不能倒得太少也不能倒满，倒满它热了膨胀的时候会没有空间，而且一不小心就会滴在外面。我们小心翼翼地倒好之后，插上电源，再盖上盖子，在旁边等，过了五分钟，浓浓的奶香味飘出来了，我们都激动不已，可以出锅了。

但很快我们就失望了，第一轮做得非常失败，蛋糕都变成饼状了，妈妈看了看我们调的面糊，想了想说：“会不会是因为你们调的面糊太稀了，所以蛋糕没成功？”于是我们加了点小麦粉，继续搅拌，又做了一轮，第二轮比第一轮稍微进步了一点，可是蛋糕依旧是扁的。于是我们吸取经验，加了更多小麦粉，

我经历了许多第一次，如第一次煎鸡蛋，第一次坐过山车，第一次洗碗……随着时间的流逝我都渐渐地淡忘了，最让我记忆犹新的就是第一次烤蛋糕。

那是一个星期天的早上，只有我和妈妈在家。妈妈还在睡觉，可我的肚子开始咕咕地叫起来啦，我就自己起来烤蛋糕。我先把一小袋面粉和鸡蛋倒进碗里，然后把它们一起搅拌均匀。我打开烤箱，本来应该在模具底部放一点油，可是我却忘记了。我把调好的面糊直接倒进了烤箱的模具里，盖上了烤箱盖，插上了插座，等工作灯亮了就代表开始烤蛋糕！我在烤箱旁兴奋地等待着美味的蛋糕出炉。大约过了十五分钟，烤箱的工作灯熄灭了。与此同时，我兴奋的心却像是被一块沉重的石头压着似的，因为，一股难闻的焦糊味扑鼻而来。我手忙脚乱地打开了烤箱，看到了一个个一半黑一半黄的蛋糕，用手摸摸硬邦邦的，我的心一下子凉了半截，真是太扫兴啦，垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去！

这时，妈妈来到厨房，看到了这一切，便对我说：“没关系，下次记得在模具底部放一点食用油，就能烤出又香又甜的蛋糕啦！”听了妈妈的话，我记在了心里，心想：“下次烤蛋糕，我一定能成功！”

昨天我参加了朋友的生日聚会，他的生日蛋糕让我念念不忘。他的蛋糕外层是一层谈蓝色的奶油，上面装饰着用焦糖制作的大熊与多拉A梦。所以我也想尝试着DIY做一个小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打开百度查寻怎么样做蛋糕的方法。百度上显示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、认认真真地看着每种蛋糕的做法，一个、二个，我快速地查阅着信息，最终决定做一个最简单的普通面粉蛋糕。

今天，我起了个大早。首先，先准备所有的材料有：六个鸡蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黄分离到二个不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡来的时候加入少许的糖，当蛋清变成白色的时候再加入少许的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的样子再次加入少许的糖，等蛋清被打到凝固状态的时候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一个个小小的尖尖头，放入冰箱冷藏。这时把放在一边的蛋黄取来，加入30克的糖打均匀，然后加上已准备好的牛奶和玉米油，搅拌均匀，再将面粉与玉米淀粉混在一起，筛选后倒入蛋黄液，再次搅拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白约1/3，上下翻搅拌均匀，之后把拌匀的蛋黄再全部倒入余下的蛋白里上下拌匀。最后，将蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了几下，一个一个白色的气泡冒了上来，直

每次经过味多美，我都会停留在橱窗前观察面点师做蛋糕，心里十分羡慕他们能够做出美味而且漂亮的蛋糕。今天，我终于如愿以偿和同学们一起去义利面包厂做蛋糕。这是我第一次自己制作蛋糕，无比期待！

经过漫长的等待，我们随着一股蛋糕独特的香味迫不及待地走进了宽敞的蛋糕房。放眼一望，蛋糕房有学校两个教室那么大，窗明几净。最先映入我眼帘的是那些白色转盘上的蛋糕坯子，金黄色圆柱形，普普通通就如两片面包。一尘不染的不锈钢台面上安着七个白色转盘，转盘右边摆着一把长长却不锋利的刀，台子中间摆放着一盆白花花诱人的奶油，一大罐色彩缤纷的热带浆果和一袋袋漏斗形的五颜六色的果浆。我看着这些工具和材料，心想：“那么丑陋的坯子变成美丽绝伦的蛋糕，我今天岂不是要变成魔法师么？”

站在我的转盘前，我认认真真地听工作人员讲解制作蛋糕的步骤。我把做蛋糕的魔法一一记住之后，就开始行动了。我先舀起一大坨奶油，再用右手握着刀固定在三十度角上，左手不停地转动转盘，将奶油平平地抹在两块蛋糕坯子中间。然后挑选不同颜色的浆果镶嵌在奶油上，就像软绵绵的云彩上点缀色彩斑斓的宝石。接着，我把蛋糕坯子表面抹上厚厚的奶油，因为我最爱奶油。最后就是蛋糕的装饰了。我对装饰可是一窍不通，于是不管三

呀！鸡蛋坏了！呀！放多牛奶了！此刻，我正忙着做戚风蛋糕呢！

那天晚饭后，妈妈对我说：“我们来做戚风蛋糕吧！”“什么？吃风蛋糕？”“是戚风蛋糕。”好呀！那我们开始吧！

我和妈妈先拿了五个鸡蛋，一袋低筋面粉，一瓶牛奶，第一步完成了！第二步，打鸡蛋。我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打发。妈妈提醒我，不要把蛋黄打发了！打发是什么意思？我问妈妈。妈妈回答：“就是不打出泡。”为什么不能打发蛋黄？我刨根问底。妈妈说：“如果蛋黄被打发了，会导致成品中出现大孔！”

随后，妈妈教我在鸡蛋里加砂糖和牛奶。我加了一些糖。呀！加多了！我不得不重新再做一次……我慎重的把糖加好了，哈！不多不少，正好30克！太好了！可是，我把牛奶放多了！不！那怎么办？加多少合适呢？最后还是妈妈帮我加好了牛奶。

把所有的材料倒进圆盘放进烤箱，烤十五分钟！我终于做完了！烤箱出炉的时候，香气扑鼻！真好吃呀！

妈妈说我这星期表现不错，今天要带我去元祖学做蛋糕。“噢耶！”我高兴得一蹦三尺高。

到了元祖蛋糕店，我洗好手、消好毒、穿上围裙、戴上帽子和袖套，俨然一个小小蛋糕师。蛋糕师阿姨开始教我们怎么做蛋糕了。她一边示范一边讲解要注意的地方，又叮嘱我们：“做蛋糕要细心、耐心，不能急躁。”然后就下令：“开始吧！”我早就跃跃欲试了，听到口令，立刻迫不及待地拿起材料做起来。

我先把一个蛋糕胚放在转盘上，用刮刀薄薄地在上面抹了一层奶油，接着在上面均匀地撒了一层水果，五颜六色的，很是好看。为了让水果能乖乖躺在蛋糕里面，我又按照要求在上面抹了一些奶油，然后轻轻盖上另一个蛋糕胚。

接下来就该放布丁了。我一把抓住布丁，“啊呀！”这布丁就像一个调皮的娃娃，不肯好好待在我手里，“哧溜”一下滑了出去。我有点急了，张开双手去抓它，但是越急它滑得越快。我定下心，轻轻把它捧起，小心翼翼地铺在蛋糕上。真是心急吃不了热豆腐，我暗暗舒了一口气。

做到这儿，我想起阿姨的话——最后再放一层蛋糕胚，周围抹上厚厚的奶油，然后再装饰一下，就大功告成了。于是我将最后一

童年就像一部照相机，记录着许多美好的回忆，而那一天，那么兴奋，那么甜。

记得那一天，家里刚买了烤箱，我和妈妈就做了一次蛋糕。这真是一个挑战，我和妈妈都是新手。我俩照着说明书一步一步做，先拿出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来。

“哎呀！不好了，圆圆的蛋黄不小心流进蛋清里了，这可怎么办呢？”我说。

妈妈不确定的说：“这应该没关系吧？”说着我们就把牛奶加入蛋黄里了，糟糕！牛奶加太多了。这量太难把握了。“蛋糕做出来，一定很嫩。”妈妈就猜测道。我们还加了很多粉，比如低筋小麦粉、塔塔粉……

接下来打蛋清，要打成像奶油一样才可以。那时候我们家还没买自动打蛋器，所以必须用手打。我们先加入了泡打粉打成鱼眼泡的时候，再放入白砂糖打了很久都打不起来。我和妈妈轮流打，还是打不起来。于是妈妈向百度求救，百度上说蛋清里不能加蛋黄，不然就只能做实心蛋糕。

我说：“算了算了，还是做实心蛋糕吧。”我们就把三分之一的蛋清，加入打成液体的蛋糕里，从下往上搅拌均匀，然后再把蛋黄倒进剩下的蛋清里搅拌均匀，就可以放进烤箱里烤了。

虽然没做出想象中美丽可口的蛋糕，但是烤出来的实心

8月23日这一天，应“小记者·一起DIY一个蛋糕吧”的号召，我早早地就来到了做蛋糕的目的地——“塔莲塔莉”蛋糕店。

首先，老师给我们演示了蛋糕的具体做法和注意事项。接着，她把我们分成了三组，我和小绿、小红、小紫分在一组。“可以开始做蛋糕啦！”指导老师“一声令下”，我就迫不及待地拿起了抹刀在蛋糕裸坯上抹奶油。我左手轻轻抵住转盘，右手握着抹刀，学着老师刚才演示的样子，把涂在裸坯上的奶油左右摇晃。接着，我把抹刀轻轻压在已经抹得比较均匀的奶油上，然后左手顺时针方向转动转盘，几圈之后，奶油就听话得贴在蛋糕上了，蛋糕表面被抹得光滑平整。“嘿，还不错。”我暗自开心。旁边的指导老师也一个劲儿赞叹：“这小朋友挺像样的！”

刚等我放下抹刀，小紫就把抹刀抢了去，说：“我来抹侧面的奶油！”那语气简直就怕我们把她的活“吃了”一样。只见，她用刀尖挑起一点奶油，把抹刀垂直成90°C像模像样地干了起来。刚开始还做得不错，可后来，她力气用得过大了

今天是国庆节，既是祖国妈妈的生日，又是我姥姥的生日，于是我和妈妈商量，准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福，妈妈欣然同意，还夸我长大了呢。

到了蛋糕店，看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作，我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦，我的心扑通扑通地跳着，忍不住担心万一做不好怎么办？妈妈订了一个八寸的蛋糕，开始，叔叔教我用长长的面包刀把圆形的面包平均分成两份，哇！两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻，我的口水都要流出来了！

接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒，有深红色的火龙果和诱人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一层奶油。

接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆，之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上，一边用奶油刀把面包抹均匀，一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕，往装饰蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油挤出，最后把水果堆放在蛋糕上。

看着做好的蛋糕，我很高兴，在别人眼里，虽然没有蛋糕师做得好，不过对于第一次做蛋糕的我来说，这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜！

我要用实际行动祝福祖国美丽富饶，祝姥姥身体健康！