烤冷面的做法作文

张晓凤在《细数那些叫思念的羊》中写到：“如果不面临失去的惶恐，不像遭剥皮一般被活活剥下什么东西，也不会憬悟曾经拥有的喜悦”。

我不知道，小学里我经常光顾的那个冷面摊算不算失去，但是那里的确装着我曾经的喜悦，承载着我好多美好的回忆。

转眼间，小学毕业已经有一年多了，我都是初二的学生了。

我还记得，那个在校门口卖烤冷面的大叔，我们都叫他许叔。他的那辆绿色三轮车就是我们放学后最常光顾的地方。那时我的零花钱少，别人都是两块五毛钱买两片，我只有一块五毛钱。所以，每次卖烤冷面的时候，我都像小偷一样，偷偷把钱塞给许叔。

许叔似乎也看出了我的窘相，每次都帮我把一片冷面切成两段，并在辣汤的底部狠狠盛上一勺底料浇在上面，底料里有好吃的萝卜丝和花生米。

两年过去了，现在我还能偶尔路过许叔的摊位，许叔苍老了许多。看着许叔，我这才记起，我已经好久没有去吃他的烤冷面了。

在今年的暑假里，我终于去了一趟许叔的冷面摊，寻找那久违的感觉。

他依然在校门口站着，车边站着几个零散的客人，我在远处望着许叔微微弯曲的腰。许叔抬起头来，露出久违的微笑，是那种“我就知道你会来”的微笑。我密密麻麻地向许叔说这一两年来我的境况，不管他能否记住，好像这样，就能

我是一个地地道道的东北人，小时候放学了总会在学校门口的小店里买上一份烤冷面来吃，但是现在人在成都上学，已经很久都没有没有吃到过像小时候的味道了，上回暑假回东北的时候，幸运的又再一次吃到了烤冷面，还是从前的那个味道。为了将这次的味道留住，我决定和小店里的阿姨学着做一次烤冷面。

首先准备好材料，冷面、鸡蛋、烤肠、食醋，香菜，圆葱和蒜蓉辣酱，还有就是锅是阿姨特意买的专门烤烤冷面的锅。准备好材料之后我就开始了我的第一次烤冷面经历。首先将烤冷面放在锅上，待冷面软了一些之后，打上一个鸡蛋在冷面上，用筷子将鸡蛋均匀的摊在冷面上，然后将冷面换个面，刷上蒜蓉辣酱在冷面上，再将食醋呲到另一面，然后将圆葱和香菜还有事先准备好的烤肠也一同放在冷面上，卷起来，用刀切成一段一段，这样方便吃。

整个过程我都很享受，经过我手做出的烤冷面虽然味道不如阿姨做的好吃，但是我却觉得很骄傲，并且也会记得第一次做烤冷面的这个经历，记住这个味道。

我以百米冲刺的速度奔跑在通向教学楼的大理石校路上。初冬的清晨，天空落着淅沥的小雨，沿路两排光秃秃的枝干齐整地立着，似乎都在嘲笑我那狼狈的模样。

是的，披头散发，睡眼惺忪，身上还套了件肥大的羽绒衣……我顾不上这些，一路拽着沉重的书包狂奔着，只想能早点冲进四楼的教室——至迟得赶在老班的前面。

老班，人称“冷面杀手”，向来以不苟言笑，严于律生而著称。我之所以拼命地狂奔，也是出于对其威严的畏惧。在我的心里，老班似乎特别讨厌我；在他的眼里，我好像一无是处。他总喜欢那些名列前十位的尖子生，却处处找着我的岔子，让我难堪。

事又不能如愿，不幸的我在教室门口被老班喝住了。同学们发出一阵阵朗朗的读书声，而我却一个人站在走廊里。外面的风呼呼地吹，不知是谁把教室的门紧紧关上，我吸了吸鼻子，盯着教室的窗户发呆。

我心里不是没有自责的，但更多的是对老班的恨意。凭什么让我罚站？那天英语课代表迟到了，不是让他进教室了？为什么不问问我原因？难道就不能为我想想：我一个人来这么远的地方读高中，晚上学习得那么晚，早上多睡几分钟有错吗？再说也就迟了几分钟，再说……我越想越觉得委屈，此时肚子

“嘿嘿嘿……”“哈哈哈……”咦？这究竟是谁在笑呀？哦，原来是罗店小学四（2）班在进行着“冷面、笑面PK赛”呀！

嗨！我是四（2）班的情报员。现在我来为大家给介绍一下我们激烈的战况。

“姜姜加油！”“姜姜加油！”你可能会奇怪，“姜姜”是谁呢？不瞒你说，“姜姜”可是我们班的超级大笑星——姜文杰了！他呀！可是这个游戏的终结者。为什么这么说呢？因为一旦有人看到他的眼睛，就会情不自禁的笑起来。

直到现在，战场上就弥漫出了战争的笑颜，这次我们队出战的队员有姜文杰，而敌方派出了罗一恺。

“战争”开始了，罗一恺放出了自己的小技能，就是用斗鸡眼来逗对方笑，但是这对我们的姜姜来说，还是不堪一击的。姜姜的耐心用完了，于是放出了大招，就是之前说过的，姜姜一用他的眼睛，罗一恺就支持不住了，马上就哈哈大笑了起来。于是这次大战，姜姜获胜。

其实玩这个游戏也跟面相有着不可分离的关系，因为如果你的脸长的好笑，那么对手一

我的爸爸是个小学老师，他有一张冷冰冰的脸，好像我们欠了他什么东西似的；他不爱笑，嘴角上好像钉了颗螺丝，翘不起来。但他还是很爱我的。

有一次，我们拉丁舞培训班的学员马上要出去参加比赛了，所以我们早上上课，晚上也上课，累得我们站也站不稳了。回到家还得再练一小时，这一小时里我孤孤单单的，没人陪我，我又累又伤心，提不起劲来。这天晚上，我只练了30分钟，另30分钟我打算用来看书。正当我要上床时，门开了，爸爸走进来说：“我来陪你。”我大吃一惊，以为听错了。爸爸又说了一遍，我还看到他的嘴角往上扬了一下。这“笑”好像一针强心剂，立马让我振作起来。我马上开始了。可是因为太累了，所以老是跳错。爸爸并没有说我，而是微笑着说：“没关系！只要多练练就好了！”听了这句话，我的劳累一扫而光。原来爸爸也会笑。

比赛当天，因为那天下着雨，所以我觉得非常冷，爸爸怕我感冒了，就给我加了一件非常厚的外套。一股暖流从心底流出，流遍了全身。爸爸站在身边像一座山。

比赛成绩出来了，我得了第二名，我高兴得跳起来。爸爸脸上绽开了笑容。但我知道，这里面不仅有我的成果，还有爸爸的关爱。爸爸的爱在他心的深处。

记得去年大年初二，我和妈妈、舅舅一家人去烤番薯。

要烤番薯，就要找好烧烤地点。我们来到了金乡卧龙山庄的一个小山脚下，这里风景独好，四面环山，不远处又有个小溪，溪水清澈见底。在这么美的环境中烤番薯，烤出来的番薯肯定会更加香甜吧。

有了这个美好的念想，我们要开始垒小灶。我们在附近找来一些大石头，舅舅用他那附有魔法的双手很快地搭建了一个可爱的小灶。我和表弟拍手叫绝。接着，舅舅就从车后备箱取出木炭，开始生火。小小的火苗真神奇，一会儿功夫就燃烧的很旺了，小表弟兴奋地围着火堆手舞足蹈。我把番薯用锡纸包起来，埋进烧得通红的木炭里，期待着美味。我一屁股坐在一块大石头上，着蔚蓝的天空和白云，闻着木炭煨番薯的香味真是惬意极了。

这时，妈妈一边闻着空气中的香味，一边说：“啊！就是这个味道！”

我疑惑不解，问道：“妈妈，‘这味道’是什么味道？”

“就是我们以前烤番薯时闻到的味道。”妈妈抬头望天，妈妈眼睛里仿佛出现了自己小时候的样子。

15分钟……半个小时……45分钟……时间一分一秒的过去，我也越来越着

“暑假乐事数不清，想一想理一理，第一要数烤玉米！”唱着自已编的歌，我又回到了爷爷奶奶的家。

那天，刚吃过午饭，爸爸又勾起了我肚子里的“小馋虫”。“现在可是烤玉米的好时候！”“烤玉米？我也要尝尝！”“看你那鼓鼓的肚皮，你还吃得下吗？”我和爸爸展开了一番唇枪舌剑之后，我们就带上嫩玉米来到了院子后面的空地上。我们找来大把大把的稻草、枯树枝，烤玉米正式开始啦！

我抓起一个玉米棒，三下五除二就脱下了它的“衣服，”再把它穿在小棍子上。接着，我点着了一大把稻草，把玉米棒伸到火上烤。过了一小会儿，鲜嫩的玉米粒就变了颜色，一定是熟了！我赶紧尝了一口，“呸呸，”玉米还是生的，我连忙吐了出来。

我看了看爸爸，只见他把玉米裹得严严实实的，再用一根小棍穿好，再把棍子插进土里，周围拢上稻草和枯枝。

稻草和枯枝慢慢烧尽了，玉米棒变得伤痕累累。爸爸扒开它焦黑的“衣服”一股浓香直往我鼻子里钻，我赶紧尝了一口玉米，好香啊！

爸爸突然哈哈大笑，我莫名其妙地跑进屋里照镜子，哇哈哈，我成了一只小花猫：我的

爷爷给我家送来了一袋地瓜，看着这满满一袋子白花花的地瓜，可把我乐坏了——我早就想自己烤一回地瓜了！

我美滋滋的边想边动起手来。我首先在院子里把炉子里的火添得旺旺的，知道看见蓝色的火苗直往上蹿。然后我又找来平时烤馒头用的铁丝网把它架到火苗上。接着把几个早已选好的地瓜放到铁丝网上。旺旺的火苗直舔着地瓜，不一会儿，就听到地瓜皮被烤得发出“吱吱”的声音并时而有一缕缕的烟冒出来，伴随着诱人的香味儿。想着马上就要吃到美味可口的香香的地瓜了，我的口水被我吞咽了几个回合！

我生怕地瓜被烤焦了，就不停的翻过来翻过去，当翻了大约几十遍了的时候，我发现不能再翻了：整个地瓜表皮全变成黑乎乎的焦皮了，还有一块一块的皮被我翻得要么翻开要么掉了。看着这“遍体鳞伤”的可怜的地瓜，我急忙把铁丝网从炉子上移开，我想地瓜差不多熟了吧！可用手一按，却感到只有外面薄薄的一层皮是软的，里面仍然顽强的像铁一样硬邦邦的！这是怎么一回事呢？是不是太大了，火烤不透？我灵机一动：把它们切成几个小块不就容易熟了吗？

于是，我跑进厨房把妈妈切菜的刀拿来，把这些已经被烤得面目全非的地瓜分成了许多小块。可是没想到不一会儿，刚被我切开的地方

香喷喷的烤玉米出炉啦！大家各自品尝着自己的“战利品”，吃得津津有味。你们一定会问：“烤玉米是怎么来的？”这件事还得从今天下午说起。

“大家换好营服集合！我们去烤玉米了！”乐老师话音未落，我们全体成员欢呼起来。尤其是我，叫得最响：我最喜欢吃玉米啦！一想到金灿灿、香喷喷的烤玉米，我的口水就像瀑布一样流了出来。

走着走着，总算走到了烤玉米的地方，老师让两个人下去抬水，又让两个人来烧水，其余的去收集柴。我力气又小，又不常做饭，所以只有收集柴的“份儿”。

我才刚走到柴堆旁，一名队友就来了。只见他手上拿着一块废弃的用来装修的木头，问我：“你能劈开它吗？手和脚都可以！”“我试试吧！”我做好“格斗式”，又开始了“弹跳步”，用来蓄力。最后来了一个狠狠的“下劈腿”，我做完这一连串的动作，结果惊呆了：木板被我用腿法劈掉了，但竟然毫发无损。他也试了一次，还是没效果。最后我们干脆放弃这块木头，重新找柴去了。

“哇，好柴耶！我爱死你了！”我大

论吃，我最喜欢吃烤鱿鱼啦！

走在大街上，烤鱿鱼的香味儿一个劲儿地往我鼻子里钻，刺激着我的味蕾，让我心痒难耐，好像有一千只馋虫直往我的胃里钻，真是让人“口水直流三千尺”呀！这时，我的鼻子仿佛安装上了探测器一般，在人来人往的大街上寻找着香味的来源。嗅着香味，我的眼睛顿时一亮，一个简易的烤鱿鱼摊位出现在我的眼前：只见摊主一边挥舞着双手在熟练地翻转着鱿鱼，一边大声吆喝着：“快来看呐，快来瞧呀，美味烤鱿鱼咯！”

我被摊主那充满喜剧性的表演动作给吸引住了，不由自主地走近摊前，大声对摊主说：“叔叔，来两串烤鱿鱼。”摊主看了看我笑着说：“好嘞！”便把早已腌制好的鱿鱼放在红通通的炭火上翻来翻去地烤，炭火轻轻地舔舐着美味可口的鱿鱼。看着烤得“噗嗤噗嗤”冒烟的鱿鱼肉，我忍不住咽了咽口水。

几分钟过去了，一股香味扑鼻而来，鲜美的鱿鱼烤好了。摊主递给了我两串鱿鱼。开吃，我先舔了舔鱿鱼上的“秘制酱料”，哇！这酱真香，不愧是“秘制”的呀。慢慢地品味这鱿鱼的味道，鲜嫩的肉在嘴里Q弹有嚼劲，越嚼越香，让人欲罢不能。