甘坑客家小镇作文

今天，爸爸开车带着我们全家去甘坑小镇玩。在车上听着妈妈给我读哈利·波特的故事，感觉时间过得飞快，一下子就到了甘坑小镇。到那里，我看到的都是一些古色古香的建筑。所以我的第一个反应就是，这哪里好玩啦？但是我们没走多久，就看到了一个叔叔在投壶，我就上前试了一下。叔叔说“投到两个就可以有奖品”可惜的是我一个都没投到。但是我想起来了，米小圈的爸爸说过重在参与，所以我就不在乎了。

顺着路往前走，我们来到了一个看皮影的地方。里面空无一人，还有一排排凳子，我随便找了一排凳子坐了下来。展现在我眼前的是孙悟空打妖怪，我看来看去，觉的妖怪好像比孙悟空厉害一点，所以我就去幕布后面看了一眼。原来妖怪是一个叔叔扮演的，孙悟空是一个小朋友扮演的。玩了这么久，我们的步伐逐渐变慢了，所以爸爸就给我买了一瓶饮料，休息了一会，我们又踏上了新的旅程。

我们又来到了一个可以给草帽画图案的地方，一位阿姨给我拿了一个草帽和颜料。我想了一会，决定画两只小猫咪在我的草帽上，对我们撒娇。我还画了一大片彩虹，最后，我在两只可爱的小猫咪中间画了一个爱心。

玩了这么久了，也该回家了，所以我就带上我的草帽幸福满满地回家了。

2021年中秋节前的一天，在一个阳光明媚，秋高气爽的下午，我和红树林通讯社的同学们一起来到了此次活动的目的地－－甘坑小镇，开启了为期半天的大挑战活动。这会是怎样的一天呢？我们这些戴着小红帽、穿着小红马甲的叽叽喳喳的小鸟们急切地期盼着。

首先，按照老师的要求，我们来到一所房子的屋檐下，开始抽挑战卡，结果抽到的题目是一个三星级难度的绕口令。当我拿到挑战卡后，一下子就傻眼了，被上面那些“魔咒”般的文字给弄得晕晕乎乎的。然而不一会儿，对手“海之梦”队却已经完成了挑战。我们“梦之翼”队的队员们只好可怜巴巴地看着他们兴奋的样子，很不幸第1局的挑战，我们队就这样稀里糊涂地惨败了。

接着，我们来到了客家博物馆，这次的任务是要在博物馆里寻找挑战卡上的答案，我和另外三个同学一起很努力在茫茫知识的海洋中，大海捞针般的进行苦苦寻找。当我们终于完成所有题目时，我们才了解了炮楼的模样，客家服装的特点，还有犁和耙的作用等等知识。在和伙伴们艰难的寻找过程中，使我们对甘坑客家博物馆建筑物的知识又增长了一点点。

然后，我们又爬了一个很陡峭的楼梯，来到了一间大屋子，里面有各种名人的介绍，就在这时，老师突然发号施令：

早就听说潘家小镇很好玩，我一直很向往。

大年初三，我们一家和阿姨、舅舅一家怀着兴奋的心情去了潘家小镇游玩。不知不觉，车子开到了村口，一块巨大的石头矗立在我们的眼前，上面写着：“潘家小镇”。

一进小镇，就看见一只大白鹅在溪上对着我们叫，仿佛在说：“欢迎你们！”一座古色古香的长廊横睡在溪上。一下车，我迫不及待地拉着爸爸的手租了一条脚踏船。爸爸和我一边控制方向，一边疯狂地踩着踏板。踩了一会儿，我的脚开始发麻了。我静静的欣赏着眼前的风景。水是那么清澈，可以看到水草在扭动身躯。水是那么绿，绿得像一块翡翠。蔚然的天空倒映在水中，就像一幅美丽的山水画。突然，“砰”的一声，舅舅的船撞上了我们的船，可把我吓坏了。紧接着，阿姨的船也来凑热闹了。后面的几条船没留神也接二连三地撞了上来。一阵阵欢声笑语回荡在小溪上空。

多么有趣的潘家小镇啊！给我的春节添上了无比的快乐。

中华诸多优秀传统文化之中，有着一道韵味流长的文化——客家文化。

客家文化内涵丰蕴，形式多样，是岭南文化中的具有影响力的一支。客家山歌、客家建筑、客家美食等等是客家文化底蕴的或物质、或非物质表现，而身为纯客家乡镇的樟城，正如其名声一般，充满了客家的气息。

客家山歌

樟城的客家山歌又一度被人民重视起来，客家山歌合唱团、客家山歌演唱赛等等活动搞的红红火火。

客家山歌虽然大多是民间唱调，但真正的客家山歌也是很讲究的。

客家山歌要把无形无影的思想情感化为具体可见、生动感人的艺术形象，常常运用各种形象生动的表现手法，主要有：比喻、双关起兴、重叠、直叙、对比、排比、对偶、顶真、夸张、拆字等十一种。要是能把客家山歌摸得一清二楚，唱起来也能风生水起呢！客家山歌可唱出了客家人朴素、亲善而刚直的特征！而且樟城现在正提倡把现代元素融入到客家山歌的韵律中去，体现了客家山歌历久弥新、与时俱进的特色。

客家建筑

在樟城，虽然林立起了许多现代的高楼大厦，却还保留着一些以往的客家建筑，而那屋顶上层层叠叠的瓦片真是客家民楼最显眼的地方，厚实的混泥墙在日光下泛着雄黄的色泽，一如客家人民从祖辈以来就辛勤耕耘的土地，守护着樟城这一方水土和人民。

谈到客家建筑的同时，值得一提的

甘子，我叫他甘子。他已经待在这儿几年了，还是没有人来领养他。他不善于用语言来表达自己的情感，常常会用行动表达。和她很像啊。

他不高，跟我一样高。他不胖不瘦，皮肤是健康的小麦色。简单利落的小平头，每次摸起来，都很扎手，但不痛。五官端正，让人看起来舒服。他的手很漂亮，如果长大后，可以去当个手模什么的。

有次，我问他，说：“你的名字叫什么？”他摇了摇头，还皱着眉。或许是不喜欢别人问他的事情吧，但当时他看向我时的眼神并无厌恶。和他相处越久越不了解他了。他和她一样，一样看不懂。

有时，我从甘子的身上，看到了她。我曾以为甘子和她是兄妹，但不是。甘子有时真的很像她。渐渐地，每次看到或想到甘子，甘子的面容和她的样子总模糊地重合在一起。

记得有次中午，我正坐在窗边的椅子上写着文章，时不时停下来，思索一会儿，又下笔。秋天，红枫叶飘飘洒洒地落到我的桌面，我不由得停下来，欣赏着窗外那棵枫树。灵光一闪，立马在本上写下一段文。写完后，便慢慢欣赏窗外秋天的风景。

突然冒出的小脑袋吓了我一跳，来者只是憨憨一笑。笑着摸摸他的刺猬头，又趴在桌面上看着风景。他则双手支着下巴，望着我。

“怎么了？”我摸了摸我的脸，“我脸上有什么东西吗

白天的小镇显得很清秀，像是一个被世人遗忘了的角落。

多年未修补过的小路，青石板已经有些松动，踩上去的时候能清楚地感觉到石板会轻微地翘起来，花期已经接近尾声，繁盛的枝叶之间仅有的几朵栀子花蔫蔫地耷拉着花瓣。

镇上多数的民宅仍是旧时的风格，有的是仿建的，有的是从前留下来的，提着菜篮子的老人们结伴而行，偶尔能看见为数不多的年轻人，都是一副淳朴热情的模样。

路过一棵缀满白花的洋槐，穿过几条又深又窄又曲折的巷子，有几间破旧的小屋，墙缝里还开了些嫩黄的小野花。

他和她手牵手漫步在窄窄的巷子里，心也在这悠悠的小镇生活里慢了下来。

走到半路，晴热的天就变了，厚重的云层遮住了太阳，低低地挨着远处的矮山，大风一吹，云层就连带着地面上的阴影一齐缓慢移动，只是怎么移，依旧笼罩着整个小镇。

“不会下雨吧？”她抬头望了望天，细碎的云层缝隙里透出几丝微弱的光。

“不会啦，别担心了，轻轻。咱们回去吧。”他有点好笑的的摇了摇头，无奈地笑了笑。

“那…好吧。”她不开心地噘着嘴，扯着他的袖子，慢慢的往家的方向走去。

“一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星……”这首耳熟能详的儿歌应景夏日夜晚天空中闪烁明亮的星星再也不为过了。夜幕降临，白日的热气已经逐渐褪去，傍晚微风徐徐，小镇里吃过晚饭的人们陆陆续续地走出了家门，有的人在马路上遛弯，有的人端着小板凳坐在路边通风口处乘凉，有的小孩在嬉戏玩闹……

没有高楼大厦的小镇，没有人口密集的小镇，没有汽车连续不断鸣笛的小镇，没有通火灯明的小镇，显得是那样祥和，那样安宁。夏日是收获的季节，途径道路边还能时不时看到农民伯伯辛苦的搬着稻谷，天空中一颗颗星星更加闪烁，好像在为农民伯伯们贡献一丝光亮。

小镇由原本的一栋栋土房子，在人们的劳动下逐渐变成了一栋栋水泥房，小镇的人们生活条件也越来越好，他们不再愁吃愁穿，但他们没有忘记最淳朴的精神本质。现在每家每户基本上安上了空调，白天烈日炙烤，小镇的人们待在家中乘凉，到了夜晚天气凉爽，他们依旧会离开舒适的空调房，去感受大自然最原始的空气，去借助大自然纳凉，人们会坐在一起谈笑风生，小孩会一起嬉戏玩闹。

小镇逐步在变得繁华，但却是不是本质的繁华，小镇的人们生活逐步在变好，却没有改变最本质的生活习惯。

盐焗鸡，从古至今均受海内外认识的喜爱，疲软肉嫩，香浓美味，令人赞口不绝，入齿难忘；酿豆腐，菜汤汁醇厚，口味鲜美，广受欢迎；梅菜扣肉，肥而不腻，食之软烂感之醇香。刚看到这三个美食，特殊不知它们都是客家菜。

很荣幸，我是一个客家人，不过从小到大曾以为盐焗鸡是广州菜，而酿豆腐曾因父母一言“大学饭堂的难吃”而误以为是北方的食品。直到回到老家，在本地的“围龙屋”内开设的客家饭馆内一品客家美食，才得以知道，客家菜系的招牌菜是盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等。

盐焗鸡，是久负盛名的客家美食，而本人认为，盐焗鸡不像其他客家菜“肥、咸、熟”（比如：梅菜扣肉），而是“干、香、脆”。其实，最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物，偶而发明的。后来，惠州的厨师又将盐腌改成了用炒熟的盐将鸡焖熟，因而称其为盐焗鸡。而其实，盐焗鸡的出现也和客家人的迁徙生活有关。客家人在历史上曾多次因受异族侵扰而迁徙。在迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包以便贮存及携带。而这些食物既可以缓解原料的匮乏，又可以滋补身体。而盐焗鸡经过代代相传，早已成为客家人运用智慧并闻名于

我的家乡是梅州，素有“华侨之乡”、“足球之乡”、“客家菜之乡”、“金袖之乡”等美称。其中我们梅州也有许多的客家美食，比如“梅菜扣肉”、“客家盐焗鸡”、“味粄”、“客家酿豆腐”、“腌面”等客家美食。其中为味酵粄最受我喜爱。

味酵粄是广东、福建省的传统小吃，属于客家菜，我每次回老家，奶奶都会做这项美食给我吃。首先奶奶先准备好食材，食材有粘米粉500克、冷水500毫升、开水500毫升、食用碱7克、适量的红糖、白糖和蒜末。接着就可以制作味醇瓶了，奶奶先将冷水把粘米粉化开，拌匀后将开水倒入，边倒边用打蛋器拌匀，再加入碱粉，然后把拌匀的液体揽打多次，我疑惑地问奶奶为什么要这样做呢，奶奶说这样蒸出来口感更好，我恍然大悟。接着奶奶把蒸锅加水烧开，最后奶奶把米浆倒入浅浅的小菜碟里，上锅大火蒸10分钟，中火蒸10分钟，小火蒸10钟，在这蒸味酵粄的期间，将蒜蓉放入油锅内煎至金黄，然后再放入红糖和黄糖这两种调味，调味料就做好了，然后再去看一看味酵粄，等味酵

无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓

——题记

民以食为天，食以精为美，精以意为首。说起饮食文化。我想，难忘莫过那次。

我跟他的相识，是在一次吃宴上。一进正厅，就瞧见五张桌子呈梅花状摆放。那是客家人设宴惯用的八仙桌。需要依辈份排列座次。席间礼规繁多，小辈需给长辈敬菜敬酒等。我和其他几个同龄伙伴一脸的不耐烦。而他，看样子却乐在其中。于是，我对他产生了浓厚的兴趣。众多繁文礼节结束后。我夹起一块鸡肉，边吃边问坐在边上的他“你好像对这些繁文礼节挺感兴趣的？”他咬着筷子的一端，对我说：“不对，是饮食文化。比如说，你知道为什么每次设宴都有鸡么？是因为客家人有‘无鸡不成宴’之说，另外呢，鸡又与吉祥的吉同音。又取鸡为掌管人间吉祥之鸟之意。所以……”他对我得意的挑了挑眉，我则是对他鄙视的撇了撇嘴。

坐在另一桌子上的太太听到了我们的谈话，笑着点了点头，赞扬的说道：“不错。”我不甘的对他挑衅的说：“知道上席的那个位置为什么是空的么？那是因为上席需留空位于已故祖先，以示敬礼。客家菜的用料你又知道么？它讲究鲜嫩，讲究