我的拿手好戏炒拿手菜作文500字

【篇一：妈妈的拿手菜作文】

每当老师上了七节课的时候，我们身心疲惫，没有一点精力。回到家里时，桌子上总会有可口的饭菜，总让人觉得十分幸福，然而，我们要想一个问题：食品是不是安全。在这个食品安全疑虑的时代中，自己种的菜，自己做的东西，总是比外面要好很多。我的家庭，正是这样的，不花钱，不担心。妈妈的拿手菜也就从此产生了。

妈妈是做饭次数最多的人，尽管我们全家都会做饭。起初，我和爸爸对妈妈做的菜有很大的意见，无论是在口味上，还是在外表上。妈妈的蛋有时被煎的七零八乱，有时汤被弄得像是大杂烩。但是，在一次又一次的失败和嘲笑之间，妈妈逐渐找到了全家人都满意的饭菜--馄炖，当然也是妈妈的拿手菜。

妈妈的馄炖和外面的相差老远了。我们家的食物，强调是干净，卫生，健康。外面所使用的添加物在我们家全部消失殆尽，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，热气腾腾的馄饨上桌了！那漂着翠绿香菜的汤汁、圆鼓鼓的馄饨，香气四溢，真让人垂涎三尺。轻轻品上一口汤，那鲜美的味道立刻沁入心脾，温暖传遍全身。舀起一个馄饨细细观察，馄饨的外形就像一艘鼓鼓的正要扬帆远航的小船，也像一只小小章鱼的身躯。四散的馄饨皮是它的八肢，紧紧缠住了你的视觉、嗅觉、感觉和味觉，让你迫不及待地将它送入嘴

【我的拿手好戏作文画画】

房*弘

经常听同学说：”唱歌是我的拿手好戏。”还有同学说：”画画是我的拿手好戏。“是呀，每个人都有自己的长处，都有拿手好戏。

在三年级时，意外进了健美操队，意外的成了全年级跑的最快的，又意外进入了田径队。田径队简直是魔鬼，为了不拖后腿坚持跟着哥哥姐姐。今年，成了全校的希望。

在学校，我跑太快了，所以很是自信。在城区比赛，如我所愿，一路过关斩将。蹲踞式起跑，提臀。一声枪响起。起跑慢了，我就知道：完了。拿了第二，但好在有基础，拿了第二，勉强进了市锦赛。

经历了第二名，我不敢再自信了。毕竟人才辈出，整个东莞市，预赛40个人，只有8个人才能进决赛。生死之战，竞争激烈。一样的场景又出现了，蹲下，提臀，枪声。小组第四，假设每个组第一都进，那么只有最快那组的第二才能进。所以我第四，进不了了。意料之外的是，大难不死，必有后福。我进了，我竟然抓住了最后一根救命稻草。一样的操作，不过精神不一样了。冲，我死死的盯着终点：坚持，再坚持一会就好了，这是你最后一次跑了。我抱着这样的信念冲了下去，拿了全市第五。

因为一场比赛，我苦苦训练了两年。成了全校第一，城区第二，市区第五的好成绩。一步一步的走到了现在。收获

我的特点有许多，我的拿手好戏有好多，不过最牛的算是“演”了。

课间活动，我和同桌聊天，突然老江（江吴冕同学，全班称他“老江”）嘻嘻地跑来，将我一打就跑。“啊！”我叫了一声，然后用手捂住眼睛。“你干嘛啊，我的眼睛。”我跪在地上，老江先是不信，可我竟然在地上打滚起来，呲着牙。“你没事吧，把眼睛给我看看。”老江似乎有些担心，尴尬地笑了笑。我依旧捂着眼睛，只是停止了滚动。“啊！啊啊——”老江一叫，原来我骤然爬起，拽住他的衣襟，“哈哈，被骗了吧。”……

周六晚上，我正看着黑帮片。当我看见黑帮教父被谋杀时，我灵机一动，让老妈过来，递给老妈一把水枪。“向我开炮！向我开炮！”老妈举起枪“嘭”的一声，只见我双手捂着心脏，优雅地转了一圈，向沙发上一倒，尽量不呼吸，接着微微翻滚，两腿有节奏地抽搐了三下……“吃饭了，快起来。”妈妈大声说道。我一直赖着，直到

我们家每个人都有一个拿手菜，我的拿手菜则是大蒜辣椒煎鸡蛋。

今天中午，馋嘴的爸爸又叫我给他做个煎鸡蛋尝尝。我听后，立刻就准备了起来。我先把大蒜、辣椒洗干净，又将辣椒切开，挖去了籽儿。等把大蒜切成一小段一小段、其他的食材准备齐全后，就可以开始烧了。我把油倒进锅里，等油烧热并冒起热气后，又把搅匀了的蛋清和蛋白倒了进去。见蛋成形了，我就把它们分成一块一块的，盛入盘子里。把蛋盛走后，我将大蒜与辣椒放入了锅子里，还不断地翻炒，直到炒出了香味为止。等快熟了时，我把鸡蛋放回锅里与大蒜辣椒一起翻炒了一下，就盛出锅了。爸爸见了，抓起筷子夹走一块就溜了，气得妈妈一个劲地责怪他不等等自己。

我深吸了一口气，掉入鼻腔的满是香气，令我感到万分自豪。虽然烧焦了一点儿，但味道仍很美味。爸爸吃的，比我和妈妈吃的加起来还要多，还喝了一点儿葡萄酒。我在心中暗暗地想：我一定得再练一个拿手菜，让爸爸妈妈享用。

今天，我期盼已久的日子终于到了――爸爸掌勺做他拿手菜，真激动！

“好了。”爸爸说，“我要开始做菜了，我要做的是一道家常菜，糖醋白菜。”我在一旁兴奋的说：“我要学学，看你怎么做。”“好的！”爸爸答应道。

爸爸先把白菜一片一片地掰开，放在水里“泡泡澡”。过了一会儿，他把泡过澡的白菜抖了几下，放到案板上，准备切菜了，只见他“嚓嚓嚓”一连几下，就把白菜片切成宛如绣花针那样细丝，精湛的刀工让我叹为观止。接着，爸爸端锅坐灶上火，锅底渐热，便提起油瓶子，把黄灿灿的花生油倒进锅里，待油热了，把“绣花针”倒进锅里，不停地用锅铲翻炒着，一会放盐，一会放味精。突然，我看见爸爸把一勺白糖放进锅里，“爸爸放错了，放错了，那是糖！”我连忙叫道。爸爸看着我惊讶的表情，笑着说：“没错，没错，糖醋白菜就要放糖，一会还要放点醋呢。””

不一会儿，爸爸叫我拿盘子出来，他把锅里的菜倒进盘子里，再把罗勒叶装饰在上面，罗勒叶遇热后，刹时发出一阵阵芳香，勾人馋欲。我连忙

静谧的黄昏，萦绕在夕阳边的云霞，如梦似幻，为半边穹庐洇染上淡淡的红晕。

回到家中的我，此刻正沉浸在难题中，繁冗的计算令我心生烦闷。我索性放下笔，来到厨房。看见妈妈已经卷起袖子，系上围裙，又开始忙碌，她要为我做她的拿手菜——鱼汤。

妈妈施展出她的“十八般武艺”。她的手法娴熟，就如同一只在天地间飞翔的鸟儿，每一个动作都顺畅自如。她先处理好鲫鱼，在鱼背上斜切几刀，放入碗中，然后洗净小葱，切细备用，再把生姜切成片，与小葱放在一起。妈妈做这一切时，嘴上沉默不语，手下却井井有条——这是她一贯的行事风格：无论做什么事，她总是保持认真与专注。

做完了准备工作，妈妈打开燃气灶，向锅内倒入少许食油，她的手臂在半空中划出一个完美的圆。很快，小葱和生姜就在妈妈灵巧的锅铲下爆出香味，荡漾在空气中。这时，鱼儿像滑滑梯似的顺着锅沿轻轻滑下。紧接着，几碗水顺势而下，与油脂交融，仿佛华尔兹的舞步，彻底俘获了我的心。

“你要是以为鱼汤就这样大功告成，那可真是大错特错了。”一直沉默的妈妈忽然开口。她先向汤里撒上盐，然后将燃气调至小火，轻轻盖上锅盖。“慢慢等吧。”她说着，

【我的拿手好戏作文500字】

六年级 孟戈意

跳舞，在我眼里，像朵朵白云；像徐徐清风；像悠悠歌声；又像清清小河。

说起跳舞，我的内心就五味杂陈，我在跳舞时经历过酸甜苦辣，接受过汗水的洗礼，也经受过痛苦的折磨……

在五岁半时，我开始了我的舞蹈生涯，一路磕磕绊绊到现在。练习叠腰的那一段时间我记忆犹新——

叠腰就是跪下下腰，扶住一根凳子，叫人抓住你的腿，往下坐。但是这个动作很危险，一不小心，腰就会断，必须规范地做。而且腰也会很疼，像有人用刀在刻你骨头似的。我第一次做这个动作时，差点闷死过去，因为在做这个动作时，你会呼吸不了。

我还有过一次开腿的经历，把腿掰到180°保持不动，老师还会过来压，直到你的最大极限。在做这个动作时，你会觉得像从地狱走了一遭，做完这个动作，你会感到腿不由自主地抖。

练习时，我把腿掰到180°，老师走过来把我的腿向下压，我疼得眼泪都出来了。不行，我要坚持下去！终于30秒过去了，我的腿好像已经不属于我了，但是，我却坚持下来了。

经过这样多的训练，我就要上台展示自己了。

我在台上轻盈的扭动着，我幻想自己是一朵白云，是一阵清风，一阵歌声，一条清清小河。

演出圆满结束，我露出了开心，欣慰

【我的拿手好戏作文500字】

六（1）班 詹巧瑞

有的人的拿手好戏是挑西瓜，唱歌，跳舞，画画，书法，剪纸，捏泥人，都是八仙过海——各显神通。我的拿手好戏是航模。

那一次，我胸有成竹地来到赛场，有的人这双手合十，祈求上天能让他超常发挥，有的人胸有成竹地说：“今天的冠军是我。”还有的人直接迫不及待地开始组装航母了。

我也开始组装了，我拆开包装，拿出各种各样的零件。我先把双面胶的一面撕开，放在一根竹竿上。再撕开各一面把机体贴上去，再把橡皮筋打了一个死结，再把橡皮筋的两端打了一个死结，折了三折，再把它套在了“直升机”上。“好啦”我长舒了一口气，心想：哈哈，现在就差调试和比赛开始了。

30分钟内，我不断调试，心中早已胸有成竹。觉得自己准备的差不多了。心想：接下来，就万事俱备，只欠“开赛”了。

比赛开始了，我信心十足的等待开场了。轮到我了，我一手拿螺旋桨的中心，一手拿竹竿的下端。我深吸一口气放了螺旋桨，扔向天空。“啪”的一声，我的皮筋嘣了，机身散架了。我被这突如其来的意外吓蒙了。定了定神，深吸一口气，鼓励自己：“

十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是我高超的厨艺。

我的拿手菜是炸排骨，为了练好这道菜，我曾失败了无数次，可“功夫不负有心人”，我的炸排骨现在已经到达了炉火纯青的地步了！

今天，我决定大显身手，让爸妈好好品尝一下我做的炸排骨。首先，将排骨剁成3厘米见方的小块，接半盆清水，将排骨放入水中细细洗净，捞出沥尽水，将葱姜切成碎末放入容器，再将油、盐、五香粉等其它佐料一同放入容器均匀混合，然后将排骨倒入搅拌均匀，腌制半小时。趁腌制的时间，把面粉、淀粉、鸡蛋混合搅拌成面糊，腌制完成后裹上一层面糊。

现在可以准备下锅炸排骨了，先倒入小半锅油，点火，将油加热到180C左右，倒入排骨。顿时，锅里的油沸腾了起来，排骨周围不断冒出白色的泡泡，一个个像小精灵一样给排骨着上一层金黄色的染料。白色的泡泡渐渐散去了，排骨也炸得金灿灿的。出锅！将排骨捞出来沥尽油，装盘洒上一些调味粉，大功告成！

爸爸妈妈在饭厅里已经等候多时了，看着我端出一盘香喷喷的排骨来，活像“两只大馋猫”，口水都要流出来了，爸爸立刻拿起筷子，夹起一块排骨，毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说：“我女儿就是棒，这厨艺可真

当然，这项拿手好戏我可不会随便在外人面前用，不然被人偷学到了，那我的卖萌风采岂不是要被人抢了，所以呀，这个风采，我只敢在家人面前张扬。

一个星期日，我和我妈、我爸、还有我哥一起出去散步，我的家人就这么走了“十万八千里”都没注意到我这位“乖乖女”。我着实按捺不住，一个劲地冲到他们前面的几米外，然后我就开始了我的“卖萌表演”，我双手背在背后，双腿叉开，歪着脑袋，睁大眼睛，肯定有人会问，你为什么要这么做呢？那还用说，当然是引起他们的注意呀，而且就算我向他们正经地打招呼，他们也只是不耐烦地看我一眼，要知道我的卖萌技术在家里可是一流。这卖萌一招，果然引起了家人的注意，妈妈笑呵呵地对我说：“你这孩子，太会卖萌了，刚才那样子简直萌极了。”接着，妈妈转换了话题，谈论起我小时候的事，听到他们谈论起我的事，我心里喜滋滋的，嘴巴弯成了一个漂亮的月牙形，双眼也眯成了两个小月牙。

要说我是怎么会在家人面前卖萌的，这得从一年级说起，当时我们班上有一个长得极其秀美的女孩，也是我们班的解忧小能手，每当我们愁眉苦脸的时候，她都会跑到我们面卖个小萌，如果没用的话，就卖个大萌，我们看到她卖