糖拌西红柿怎么做

上节课，赵老师给我们布置了一个特别的作业——做糖拌西红柿。

回到家后，我先从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿。然后把它们放到水龙头下面搓洗干净，最后把西红柿放到案板上，请出我的厨房小帮手——菜刀。开始切了，我两只手紧握菜刀，用尽全力向西红柿发动进攻。西红柿竟然与我的菜刀擦身而过，我又用力一劈，可恶！西红柿就像长了两条腿一样，快速地逃离了“战场”。

我心想：看来我还得请出我们家的厨师大神呀！在妈妈的精心指导下，我一只手握住菜刀，另一只手按住西红柿，轻轻一切，西红柿就被一分为二了。我照猫画虎把西红柿切成许多小块。

最后，我将西红柿小心翼翼地摆进盘子里，找出白糖撒在西红柿上，我的糖拌西红柿就这样隆重登场了。

爸爸和妈妈吃了我做的糖拌西红柿，夸奖道：“儿子，你真棒！”我听了之后，心里美滋滋的。

夏天脚步来得晚了些，可却比以往更加炎热。热腾腾的空气让最近的语文课堂更加沉闷，也只有语文老师自己在讲台上精气神十足地宣讲。

学生呢？

溜号的，讲话的，啃手的，凡所拥有，除了学习，无所不有。老师把问题说了好几遍，马上提问，离老师最近的同学也支支吾吾，说不出所以然来。

一向语出惊人的张均凯同学，今天晚自习再放猛料：刚刚学完的“商酌”，他能认认真真地读成”商酌（sháo）”。上午，幼儿园小朋友在学校前楼举行毕业典礼彩排，像张俊凯这类同学，我班真是不少，如果让他们回到幼儿园，不知道他们能否成为合格的毕业生。除了语文课，别的老师也时常被张俊凯等人的“天真加无邪”打败。

例如班主任老师问：“谁还有不会的题吗？快问！”

还是张俊凯同学郑重其事地举起了手，说了自己的问题，明明是老师刚刚讲完的问题，可他的中央处理器不能快速储存信息，遗漏再所难免，所以既然问了，老师也就拿出试题准备再讲一遍。——但此时，张俊凯同学正若无其事地拿着中性笔，在试卷上悠然自得地画漫画，好像刚才举手提问的不是他，完全跟他没有半点关系。

这样的同学还真是不少！有的以为，

黑暗料理？天才料理？我看着这些令人匪夷所思的泡面绰号，带着这个问题，参加了萧报小记者组织的参观康师傅制作工厂，一起来探究一下泡面到底是怎么做出来的。

工厂大门打开了，里面是一台加料的机器，有半人高，上端是一节一节的，是一个个载料槽。在往前有一台银色的机器，加水，和面，成型都将在这里完成。进去的是面粉，出来的是盛在盒子里的面条，面条是出来了，可是离它成为一包真正的泡面还远着呢！这时的泡面是生的，需要放入机器中来煮上一煮。煮好的面条成波浪形，一漾一漾的，很快它们就被快速脱水并冷却，成为了一块合格的面饼。生产线的履带转的更快了，一块块的面饼被运到了包装车间。我终于看到人了，三四个工人紧盯着自动化生产线，仔细的检查包装是否出纰漏。每一块面饼都被装到了一个个泡面桶里，调料包整齐划一的从天而降，准确无误的投放到桶里，接着被快速的封盖，并敷上一层塑料膜。接着就被整齐的码箱，运送到各个经销点去。

泡面就这样被制作出来了，没有黑暗料理的油烟，也没有天才料理骇人的化学调料，一切都是那么平常。我们每人还尝了一杯现泡的面，真香！

我真应该为泡面鸣不平，什么黑暗料理，什么天才料理，都是自己吓唬自己，耳听为虚，眼见为实，这回我心中的谜团被解开了。

新一年新气象，原本大正月我们应该走亲访友，互相串门，可没想到一场烦恼突然降临，叫人冷不丁手足无措，那就是因某些人贪食野味引发的新病毒疫情。

我们一家人正在为如何对抗疫情做充足的准备，妈妈在年前就在网上淘了一大盒医用口罩，作用是防止病毒从口鼻进入。爸爸时不时打开窗户通风，防止屋内太闷。只有我游手好闲，觉得也应该干点什么，于是想到了一个好办法。

我拿出了一张白纸，写下了这些天里我们全家人为了对抗病毒该做什么，不该做什么，方案如下：

一、出门戴上口罩+5分（罚-2分）

二、少抽烟喝酒做到一次+3分(罚-1分)

三、回家第一件事用洗手液洗手+10分(罚-5分)

爸爸和妈妈看见了我的表格，对我连连称赞。接着，我又画了一张加分表，方案如下：

沈可欣合计得   分

妈妈合计得     分

爸爸合计得     分

得分是每一周统计一次分，分数最少的那个人打扫全家家务一周，直到第二周的分数最少者接班。这样做，真是一举两得，如可以多劳动出汗，有更好的抵抗力对抗病毒。

我相信，通过点点滴滴全国人民的努力，一定能治疗好武汉以及新病毒人员，也能让得病毒的人控制到最小，加油！

今天晚餐我要做西红柿炒蛋，我最爱吃西红柿炒蛋了，所以我早早的就到了厨房。

要做西红柿炒蛋，需要准备两个西红柿，三个鸡蛋，几根葱，两瓣蒜，两片姜，少许盐、油、花椒。

首先用刀在西红柿的屁股上画一个十字，在锅里把水烧开，把西红柿丢进去烫一下，这样西红柿的皮比较容易剥下来。

接着，把鸡蛋打到一个小碗里，打的时候把两个鸡蛋稍微用力碰一下，碰出一点儿裂缝，然后对准碗把鸡蛋掰开。要注意，蛋壳不要掉到碗里，如果掉进去了，要捡起来，再把蛋液搅拌均匀。

然后把葱切到五毫米的长度，把蒜切成片，姜切成条。做完这些，西红柿已经泡了十分钟左右了，把西红柿的皮剥下来，剥完皮之后把西红柿切成八块。

接下来在锅里倒一勺油，撒一些花椒、姜和蒜。等香味爆出来，把蛋液倒进去，在蛋液凝固之前用铲子把它们搅拌一下打散。等蛋液一凝固，就可以起锅了。再把西红柿稍微炒一下，因为西红柿本来就是熟的，不用炒太久，最后把炒好的蛋倒回锅里和番茄一起炒一炒，撒点儿盐，再撒上葱花就可以起锅了。

我做的西红柿炒蛋有点酸，奶奶说加点糖就不会酸了，下次我一定要做得更好。

在记忆的银河中，有许多闪着微光的星，它们的亮度都比不上最亮的那颗星——因为那件事使我第一次领略到了人生的真谛。

记得那是在一次旅行之中，我在爬山时肚子饿得前胸贴后背，妈妈见了，给了我10元钱，让我到山边的一个小卖部里买点儿零食吃，于是我迫不及待地跑向那家小店。

谁知，那家店生意兴隆，店主忙得不亦乐乎。我一共花了5元钱买了几包薯片，可实际上那些薯片要6元。原来店老板在忙乱之中少收了1元钱。我拿着剩下的钱，心中暗想：我多赚了1元钱，回去以后，向妈妈汇报“战绩”，一定会被表扬一番的。——然而，我恰恰想错了，妈妈不仅没有表扬我，还严厉地批评了我。

当我回到妈妈身边，如实报告后，妈妈马上怒火中烧：“你怎么能占别人的便宜呢？‘勿以善小而不为，勿以恶小而为之’，照你这么做，长大以后如果做生意，会让人视为不诚信的商家；如果做官，会被人视为贪官，这哪能行？做人要讲诚信，你知道了吗？”

听了妈妈的话，我恍然大悟，羞得不敢抬头，只是低声说了声：“哦，我知道了。”

妈妈又说：“现在，你去把这1元钱还给那个小店老板。&rdq

今天我做的菜是番茄炒鸡蛋。

一大早，我和妈妈去菜场挑选了一些又大又圆的番茄和几个圆滚滚的蛋，兴致勃勃的回家了。面对一堆番茄和鸡蛋，我一脸茫然，妈妈催促我：“赶紧洗番茄呀！”我这才恍然大悟，赶紧卷起袖子准备大干一场，三下五除二的把番茄洗干净了。可是该怎么切呢？我拿着菜刀横竖比划了几下，不知怎么下手。于是妈妈手把手的教我，先切成片，再切成块。别看妈妈干的轻松，可轮到我时，番茄就不听话了。我费了九牛二虎之力才把它切好。然后又在妈妈的帮助下把鸡蛋打好了。

万事俱备，只欠东风，我开始大显身手了。我请妈妈帮我打开油烟机，点上火。当觉得有一股热气迎面而来时，赶紧倒油吧，谁知一倒，油就溅了出来。正好溅到了我的手上，哎呀，好疼呀！我赶紧用冷水冲了一下，继续干。接下来，轮到番茄上场了。“拜托你们听话点。”我在心中暗暗祈祷。还好，还好，它们都乖乖地躺进锅里，我用锅铲轻轻的翻炒。等到番茄烂了就把它盛了出来，鸡蛋也不甘示弱表现也非常好，等到它们全都凝成块的时候，我就把番茄放进锅里和鸡蛋汇合。它们在锅里静静地躺着，躺了一会，我给它们加上了佐料，还撒上了一层葱花做装饰。

哇，我的番茄炒蛋终于做好了，你看它，红红的，黄黄的，看着都香

今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”

我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。

准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽！

上个星期天的中午，我闲来无事，看到妈妈要炒菜，我就问妈妈：“你吵什么菜呀？”妈妈说：“西红柿炒鸡蛋。”“能不能这次让我炒？”妈妈考虑了一会儿便说：“行吧，这次就让你炒炒看吧”我高兴极了。

做菜，心情即紧张有激动。说干就干，学着妈妈的样子系上了围裙，开始做准备了。妈妈就在旁边指导着我，妈妈先叙述一遍，炒西红柿的时候，要先炒鸡蛋，你先把鸡蛋磕进碗里打好，我照着妈妈的话，在冰箱里拿来四个鸡蛋，再准备一个碗，我就拿鸡蛋在碗边上轻轻地磕，却怎么也磕不开。这时妈妈说：“你用的劲太小了，你在用力点。”听完妈妈的话，我就拿鸡蛋使劲地往碗边上撞去，不料蛋壳碎了，部分蛋清和蛋黄流进碗里，而大部分流到桌子上。这时妈妈又说了，“儿子，你用的劲太大了，你再用小点劲试试。”剩下的鸡蛋我按照妈妈说的，用了力气的三分之一，见蛋壳开了一道缝，我用轻轻地力气去掰那个缝隙，蛋清和蛋黄流进了碗里，我高兴的喊道：“我成功了。”

把蛋清和蛋黄融入碗中，然后就开始搅动了，我拿来一双筷子，就开始逐渐搅拌，直到蛋黄和蛋清完全融合了

周末，李老师留了一项特殊的作业——做一道西红柿炒鸡蛋。这可不是一道题，而是一道菜。平时在厨房偷偷学习的我早就看会了这道菜的做法，就差实践啦。

中午11点，我的胃开始闹“空城计”，肚子也奏响了共鸣曲。这时我想起了这项特殊的“作业”，马上跑到厨房，准备开工。妈妈一见我拿出了围裙，便拿来手机，说要给我拍照。

我三下五除二系好了围裙，照了照镜子。嘿嘿，感觉自己就像一个星级大厨，连围裙上的小兔子也对我调皮地眨眼睛，为我加油。

我洗了洗手，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，洗干净后对准碗边一磕，再一掰。哎呀，流到外面来了，我只好用抹布擦了。出师不利啊。没关系的，再打第二个鸡蛋。呵呵，蛋皮儿打到碗里面了，我赶紧用筷子挑出去，然后把鸡蛋打散，直到鸡蛋吹了一个个小泡泡。

炒鸡蛋可是我的强项，没用一分钟，金灿灿的鸡蛋出锅了。

切西红柿、切葱、热锅、倒油，一切顺利，可到往锅里放葱花时，我犹豫了，真怕它蹦出来烫着我。“放啊，快放啊！”妈妈在一旁催促我，油已冒烟，我一跺脚，一咬牙，把几朵葱花扔进锅里，葱花在锅里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，啊！”乱叫。&ldq