关于炸油果子的作文

油果子，是我家乡的方言，就是豆腐果。每逢新年，乡下家家户户都炸油果子，油果子的香气穿过烟囱，在村子里弥漫开来，对于我们这些孩子来说，这就是过年的味道，这就是幸福的味道。

乡下过年，总是要热闹的，辛苦了一年，何不在此时好好享受一下？而无论多么贫穷的家庭，过年总是要炸油果子的。这时，对我们这些孩子来说，就无论如何都坐不住了，在年三十那天，我们总要挨家挨户地讨油果子吃。喊一声过年好，再加几句吉祥话，便总有一大捧油果子吃。而吃油果子也是有讲究的，不能囫囵吞枣地咽下去，要在嘴巴里充分咀嚼一番，待油汁充盈在口腔里，油果子只剩下些豆腐渣后再咽进去，咽进去时还得发出声音，这是对主人家的肯定和赞赏，而声音的大小则由自己决定，一般都是正常的音量，如遇到极好吃的，则加大音量，再发出呣的声音，既是对油果子的肯定，也是对主人家的鼓励。

我印象最深的一次，是七岁那年去奶奶家讨油果子。奶奶家在半山腰，本是最后一家，可奶奶做得油果子实在太好吃了，我们一致决定第一个去奶奶家。我们冲上了半山腰，我敲了敲门，门一开，我们就迫不及待地涌进奶奶家的厨房，围在油锅旁，整齐而又响亮地喊了一声奶奶过年好。奶奶见了我们，脸上的皱纹挤成了一道道，嘴角咧到了天边边，和蔼地说：“哎，别急，

快过年啦！每年的这个时候外婆家都会做一道美食——炸油泡，今年也不例外。

今天外婆从地下室里拿了一些豆壳去烧火，准备炸油泡。油泡其实是豆腐做的，外婆先把豆腐切成小方块，等油锅热了就可以把豆腐放入油锅里炸。

豆腐变成油泡的过程很奇妙。豆腐刚放进油锅里时豆腐就直奔锅底，然后慢慢地浮上来变成金黄色，就像穿上了金黄色的外套。等所有的豆腐都浮上来以后，他们就开始跳起舞来。他们跳的舞非常奇特，只见他们围着油锅一直绕圈，而且每一圈都是朝不同的方向旋转，有时还会发出像放鞭炮的声音——哔哔啵啵。我问妈妈是谁家在放鞭炮呀，妈妈说：“那是油泡跳舞时的音乐″。

刚出锅的油泡闻着好香，我偷偷尝了一个，感觉好烫，不过刚烧好的油泡，真的好好吃啊！不信，你来尝尝哦！

今天，我们一大家子人都挺开心，可我却闷闷不乐，这是为什么呢？

下午，吃过午饭后，我们一家三口来到了姥姥家，张罗着准备炸油糕。我也想试试身手，妈妈却否定了，并说：

“你一个男孩子，笨手笨脚的，能干得了吗？”

“怎么不能干？我不仅能干，还能干好！”

“口气不小嘛，那你来试试吧，记得放糕的时候，要小心小心再小心，锅里可是有滚烫的油哦！”

听了妈妈的一席话，我心中不禁有些担心，但是已经在大人面前夸下了海口，只好硬着头皮去试试了。

等锅中油烧开了，我捏着糕团向锅中抛去，那糕似乎有些藕断丝连，十分眷恋我的手，勉强脱手后，立刻做了一个360度的大旋转，径向空中飞去——“扑通”一声，“溅”入锅中……

好在，我早已下意识地后退几步，躲到了大人身后，哪管锅里的滚烫的油溅得满世界都是！

只听妈妈大叫一声：“你给我过来！”

我胆战心惊地走过去，小心翼翼地问：“……怎么了妈？……”

“看看你！我们身上全都

一个天气晴朗的下午，爸爸怕被老妈阻拦，就瞒着妈妈和我，到一家新开的小店买点心吃，因为那里有炸鸡翅、炸鸡腿等油炸食品。

美味挡不住，爸爸在外面吃饱后擦擦嘴巴就回来了。不料，回到家，就肚子疼。我疑惑地问爸爸怎么了，爸爸磨不过我，就实话告诉了我，我生气地说了爸爸几句。心里暗想：我倒要去看看那家店是怎么做出这种不卫生的食品。

第二天，我早早起了床，快速的刷好牙，洗好脸，梳好头，披上外套就直奔爸爸说过的那家小店，我点好点心，慢慢的吃了起来，人渐渐少了起来，厨房里走出来一个阿姨，东张张，西望望，看看人很少，她也没有注意到我在观察她，就连忙拎起放在桌子底下的一壶黑呼呼的油走进厨房，这不是超市里正规的食用油，比如“金龙鱼”，这应该就是新闻里曝光过的地沟油吧！这时我才恍然大悟，原来他们是用这种地沟油炸出这些“香喷喷”的食品啊！真是太恶心了，太可恶了！为了赚一点黑心钱，竟然不惜伤害消费者的身体健康。

请大家擦亮眼睛，再也不要吃小店或者小摊里的油炸食品了！

俗话说：民以食为天。我的家乡美食就数不胜数，但要说最好吃的，那我可要推荐炸生蚝了。

炸生蚝，是茂名市一种风味小吃。在大酒楼、小餐厅都有它的身影，很多人都喜欢吃。

趁着“五一”假期，妈妈给我和爸爸在异地做了一次炸生蚝。当炸生蚝出炉上桌时，一股香味扑鼻而来。我一看，那生蚝外面有一些绿色的葱花，还有一层闪闪发光的金皮，我赶紧拿一块来尝一下。一放入口，生蚝的海鲜味和葱花的清香味就冲了出来，充满了整个口腔。咬一下，“哇！真好吃啊！”生蚝软而弹牙，葱花颗粒均匀，金皮松而脆，发出“嚓嚓”的迷人响声。爸爸告诉我，把生蚝沾一点放在盘里的盐会更好吃。我试了一下，果然如爸爸说的那样。

这么好吃的一道美食，是怎么做成的呢？我问了一下妈妈。妈妈告诉我，是先把粘米粉煮熟放凉，再把生粉倒进去，生熟粉以1：1的比例，加一点水，搅拌一会儿，再把葱花、生蚝倒进去搅拌。搅拌好之后，先放一边。在锅里倒进大半锅的菜油，等油烧开之后，再用勺子把混合好的粉一小块一小块地放入锅内炸了。但注意，要贴着锅边放，这样才能成型。看到锅内的粉变成金黄色后，就可以出锅了。

听我讲了那么多，你是否口水直流三千尺了呢？那你来我家，你就有口福啦

森林王国的小河边住着一位骗子——狐狸聪聪。聪聪非常地吝啬，动物们一个个都非常地讨厌它，也非常地怕它，所以都把门窗关得严严实实的。

一天，阳光明媚，空气清新。聪聪来到小兔同同家借油。“咚咚咚——”“谁呀？”同同来到门口问，“老兄，是我啊——聪聪，怎么才几天不见，连我的声音都听不出来了呀！是这样的，我是来借油的。早上，我正要做早餐的时候，发现家里油用完了……”聪聪解释了一大通。

同同一听是聪聪来借油的，就拼命地说：“不借，不借。”“别呀，”聪聪说，“老兄，我们都是好朋友，为何要这样呢！这样吧，你借我一桶，回头我还你两，怎么样？”同同摸了摸脑袋，觉得挺划算的，就开门让聪聪进来，给了它一桶5升油。聪聪提着油兴高采烈地回了。

过了几天，聪聪果然如约而来。同同开门请他进来时，发现聪聪手里拿着的是两瓶装眼药水瓶般体积的油，瞬间气不打一处来，涨红了脸，指着聪聪说：“你——你—&

动物村里最近发生了一件特大新闻，有一支科学小组研制了一棵奇特的树，吃了这棵树结的果子可以使嗓音变得特别优美。

有一天，科学小组把这棵树移植到商业街的中心，让大家参观。布告刚贴出，就被许多动物围上来，其中有：河马大婶、狐狸小姐、猫姐姐和鸟妹妹……还没等科学小组加以解释，现场立刻乱成一团。鸟妹妹飞到树上，想尽快让自己的嗓音变得更美，她刚摘下一个果子，猫姐姐迅速地蹿到树顶，一把抓住鸟妹妹，扔到一边，抢来果子，刚要往嘴里送，河马大婶把猫姐姐踢到一边，果子落地之后，马上就消失了。河马大婶只好再摘一个果子，狐狸小姐眼疾手快，当河马大婶摘到果子以后，狐狸小姐用力一拍，河马大婶手里的果子落地了，接着就消失了。抢到最后，一个果子也没有了，可是女士们还在那儿打来打去。狐狸小姐第一个发现果子没有了，她尖叫道：“停下！停下！快停下！果子没有了，别打了！”突然间，女士们停下了，呆呆地望着那棵树，过了一会儿，她们都垂头丧气地走了。

哎！占小便宜，吃大亏！

小时候，我住在奶奶家，经常吃奶奶给我做的煎饼果子。

奶奶做的煎饼果子，色香味美。里面有适当的鸡蛋饼，一片青菜包裹着软香的烤肠。沙拉酱把里面全都糊了一通。外面的煎饼皮黄，稍泛白，看着让人口水流下三千尺。奶奶几乎每天都给我私人订制，那时煎饼果子就让我开心的不得了。

现在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小时候奶奶做的煎饼果子那诱人的香味。

一个深冬的夜晚，外面特别冷，地上结了厚厚的一层冰，路上几乎看不见人看不见车，而这时的我最想吃的莫过于奶奶做的煎饼果子了。想起以前，姑姑也想吃煎饼果子而奶奶却说，“你也老大不小了，我要给我的大孙子吃！”我打心里觉得温暖。

突然，门铃响了。我在门眼上一看，惊喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立马把门打开迎接我的是奶奶的拥抱。我看见奶奶的脸上发青，摸到奶奶粗糙的手，已经冻得冰冷，肯定是被外面凶狠的寒风给打的吧。

我把奶奶拉进屋里坐，突然在没有香味的房间里闻到了一股熟悉的味道。香味从奶奶怀里传来奶奶怀里搂着用保温盒装的煎饼果子，就像搂着一个婴儿一般小心地呵护着。两行长泪瞬间从我的眼睛里流了出来。奶奶说：“怎么哭了？”我手指着奶奶怀里的煎饼果子，奶奶把我搂进

梨花风起正清明，清明前后，我家的梨树正开得盛，一树的白花，惹人爱怜。这梨树，是原来的屋主人种着的，我是个俗人，想着有果树，便热切去期待着有果子的成熟，不是吗，它旁边的樱桃去年开了满满一树的洁白的花，也长了满满一树的红红的小小的樱桃，想当初，儿子与两个学生早晚都在树上张望，见到了红红的果子就摘下来放嘴巴里，很惬意了一阵子。而这梨树，去年只开了一簇四五朵花，也没有果子。因此今年，与樱花前后次第开放，一个是大花瓣一个是小花瓣都开得满满的，白得耀眼。当那花瓣吹落地满地，那小小的樱桃的绿果子就藏在了花蒂，闭了眼，确实是满树红得可爱的樱桃呀，而那梨，因为去年没有结果，所以，我还是没有什么指望。

但是，梨花谢后，那叶子却快速地疯长起来，很快就撑起了独自的一片天空。先生在绿叶间看到了果子，惊喜地大叫起来，有梨吃了，今年有梨吃了。我赶快去看，已有的几个果子能数出来，大概十来个，那么多的枝条呀，有了这些果子，明年肯定会有许多许多。就在昨天下午，在暖暖的春阳下抬头看那梨，先生说，一个星期没有回家，这梨怎么长得那么快呀，都这么大了，再一看，不对呀，梨子应该是圆的吧，怎么树上的果子那么长呀，原来是梅，他大叫，是梅。我也去看，是梅子呀，那叶也是梅树的叶呀，怎么去年一年都把

金秋时节，我们一家三口到果园里去摘果子。

这一天，天空蓝蓝的，太阳公公露出温柔的笑脸，白云姐姐朝我们挥挥手。一路颠簸，到了果园。

一进果园，一阵芬芳扑鼻的香味钻进了我的鼻子，一个个小灯笼映入了我的眼帘。我迫不及待一蹦一跳地跑进果园，噢，原来那一个个小灯笼是桔子和柿子呀！

只见：绿色的果树高大、挺拔，像威武的战士坚守岗位；树叶在秋风的吹拂下“沙、沙、沙……”唱出美妙的歌声；小灯笼跟着“嚓、嚓、嚓……”翩翩起舞，好像在迎接我们的到来。

我迅速摘了一个桔子，妈妈看我的兴致这么高，就进行了分工。我和妈妈摘桔子，爸爸摘柿子。妈妈告诉我：“你摘桔子的方法不对。摘桔子应该要摘向阳的；底部要凸出；颜色要黄色；摸起来滑滑的，这样的桔子皮簿，吃起来才甜呢！”我按妈妈说的做，结果这个桔子底部不凸出；那个桔子表面不光滑；很粗糙，我真怀疑妈妈说错了。正当我纳闷的时候，忽然看到有一个正如妈妈说的桔子，我连忙摘下来，往书包里送。我的信心顿时增加了好几倍，又找到了好几个。

再看看别人！有的人一边摘桔子一边往嘴里送；有的人兴冲冲地往篮子里放桔子；还有的人熟练地