蒸鸡蛋的作文不少于300字

我看了看日历，哎呀，差点忘了今天是什么日子了，今天是我妈妈的生日啊，但是我没给他准备礼物，怎么办呢？有了，既然没有准备礼物的话，时间也来不及了，现在去街上买礼物或者花费时间做一个礼物已经是远远不够时间了，有了，我的脑袋想出了一个绝妙的办法，我只怕我自己是小机灵鬼，那么我想前几天妈妈教我了番茄炒鸡蛋，那么今天我就做一道番茄炒鸡蛋给我妈妈尝尝吧，就这么办。

我打开了煤气，拿出两个鸡蛋，三个西红柿，开始，我先拿出了鸡蛋来敲，没碎掉，我一气之下把鸡蛋给砸坏了，我又拿了一个鸡蛋这是中力度的敲了敲，鸡蛋破了，我用盘子接住，下个鸡蛋也是如此，到了切番茄了，我拿出水果刀，切掉了番茄，但过程中并不是那么的顺利，番茄的汁溅了我一脸，我还是把它放在了盘子里。

好了到了炒菜了，放鸡蛋，我利用了锅盖当我的“盾牌”，锅铲当做我的“武器”，先把鸡蛋炒熟，放水，再后放盐，接着把番茄放进去，终于炒菜环节还是比较简单的，最后我用盘子盛出来了。

妈妈回来了，吃到了这道菜并表示十分好吃。

那支羽毛，至今仍静静的躺在我的书桌上。只有我知道，它是一道多美丽的风景，它载着一段多珍贵的回忆。

那支羽毛是去年夏末军训时，我趁着休息在校园内闲逛随手捡起的。当时只觉得好看——灰蓝而有光泽，颜色从不同的角度看都有变化。幸而有这支羽毛，我对军训时的风景印象异常深刻：天始终是被阳光洗净的蓝，有云飘过却也挡不住太阳的热情，跑道旁的大树丛、小灌木都印着它，绿色的“河面”波光粼粼。绿茵场上的我们，或挥洒汗水，或不懈坚持；或咬牙强忍，或喜极而泣。初次，我们的感情就同那夏日晴空，清澈而炽热。

我们终是慢慢地却不停歇地走着，走过校门口，走过教室，走过军训结束时的齐步方阵，走过那个夏天。那支羽毛，以及那回忆中的风景，是否留下我们的痕迹？我只知道，这风景，这人，是永远在我心中了。尽管，我只是偶然捡起这段羽毛载着的记忆，轻盈而绚丽。

军训结束时，我憧憬着，憧憬着接下来路途中的风景。又一个夏天来了，体育课上，在红跑道上挥洒汗水是，同学一个踉跄，大家就都放慢脚步，喘着气到：“没事吧？”我恍惚间回到军训——操场还是这样，蓝天、暖阳、绿荫、赛道、球场，是我们在行走啊，走过多少风景&m

蒸鸡蛋，这个美妙的名词，时常会在我的脑海里浮现。

它是我学做的第一道菜，也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋，再倒点水，切点香肠放进去，撒点葱花，倒点酱油，蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟，一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。

把蒸鸡蛋端上桌，你可以仔细地去观察它了。嫩黄的鸡蛋嫩嫩的，轻轻吹一口气，都会害怕的抖几下，透过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花，让人心旷神怡。

狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味，夹杂着淡淡的葱香，沁人心脾！仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。

挖几大勺鸡蛋，捣碎后再拌上饭，便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋，更有香肠的咸香为伴，一口下去让人流连忘返，让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的店，年收入20万不是问题。

蒸鸡蛋，真是美妙之极！你也赶快做来尝尝吧！

逆流而下、顺流而上。是江，是溪，是鱼，也是我们。有广阔无垠的大海，有郁郁葱葱的树林，忘不了的也不过是傍晚的风景。

夜幕逐渐降临，黄昏的天空格外地红，铃声也在整天的盼望下打响。伴随着放学的嘈杂和火红的天空，今晚的夕阳显得格外耀眼。

街道上全是归家的汽车，时而传来几声鸣笛，夕阳的光芒透过空气传入眼中，一切都是朦胧而迷离的，苍茫轻拂，恰似身在画中，周围的一切都是画中最美的风景线。夕阳挂在半空，骄阳似火的天气使夕阳微微扭动，遍布着连绵热浪，光芒尽绽，铺撒在细小微浪的江面，江面上映着骄阳似火的模样，余光漫步在江面，波光粼粼的江面映入眼帘，江边还隐约停靠着几只渔船，或许渔夫已经开心得满载而归。云也被夕阳覆上了一片红色，悠悠地浮在天空，散步在空中柔美又明亮。这一刻，仿佛世间万物已被夕阳照亮，本是黑夜，它却用尽最后力气照亮万物，给予人们一天中最后的明亮。

“今天从小路走吧，安静一点。”驾驶位的父亲开口。街道上鸣车纵横，鸣笛声使人越发烦躁，于是我应和了父亲的询问。江面消失在眼前，夕阳却依旧清晰可见，但并没有之前那么耀眼、柔和而明亮，却依旧尽散光芒。“累吗？”传来的是父亲的关心。，“嗯。”一天的课

六年前，我曾看着一树的梅花，裹紧身上厚重的棉衣，心内对之，只有讽刺嘲笑，嘲笑它的愚蠢、无知。我断定它一定会死在这无情的冰寒之下，因此，六年间，我再未分享哪怕一丝眼神，给这树梅花。

而如今，这树上如雪般莹白的梅花盛开在我的面前，我才明白，六年前，我嘲笑的，竟是我自己。

冬天萧寒，风雪依旧，冰寒蚀了生机，一切都似微云，刹那无寻。

而在这漫天冰雪中，似乎只有它，才是那无边死寂中仅存的唯一一丝生机，才是那无边荒凉之下最后的风景。

梅。

它迎着寒风怒放，花瓣疯狂的盛开，将脆弱的花蕊于无情的刀刃前暴露无遗，六年前的我不懂，看着花瓣被风席卷得寥寥无几却仍傲然立在枝头的梅，摇头叹道：“螳臂当车罢了。”

可错的人，终究是我。

犹记当年潇湘妃子咏白海棠，道之“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”。偷得，仅是梨花的白。借的，却是梅花的魂。

冬日凄寒，所有生机都已销声匿迹，只有梅花，在近乎朽烂的枝上，雕刻下自己一生中最美的芳华。

确实，梅不似牡丹美艳，不似桃李儇佻。但当落雪时，它那薄薄的花瓣缓缓展开，细小的花蕊轻微摆动，一缕粉从花瓣底部如水般晕开，如生丝般滑腻的表面沁出点点令人如醉如痴的清香。不错，这才是梅的风韵。

它的美丽风华是被风霜所锻造

一碗鸡蛋羹，可以包含很多不同事物。可以是一碗浓郁的亲情，可以是一碗味道鲜美的菜肴。

要有两颗头不小的鸡蛋，100毫升左右的温开水，一小勺生抽和盐，少量油。

首先看鸡蛋不注意时，把它打进碗里。

然后把温开水、生抽、盐、油全部倒进碗里。拿一根筷子打散鸡蛋，打成一碗黄色的蛋液。

最后开火，蒸蛋。

一碗滑滑的鸡蛋羹就做好啦！可以用勺子轻轻挖起一块Q弹浅黄，如同果冻一般的质感令人食指大动。

虽然一碗鸡蛋羹看起来很简单，但是也十分容易蒸得太干像鸡蛋饼或太水像蛋花汤或是豆腐花。

鸡蛋羹采用了蒸的方法。蒸相比炒、炸，更可以体现出食材本身的味道。蒸也是种原汁原味生活方式。蒸一碗鸡蛋羹，也是体会一种原汁原味的生活方式。

小时候，我最爱吃的就是蒸鸡蛋。

老妈做生意比较忙，对于做饭是既不拿手也不感兴趣，但是，老妈做的蒸鸡蛋却是一流的，虽说老爸也会做，但我个人认为他做的不如老妈做的专业、靠谱。

听老爸说，我幼年时期因为牙还没有长全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜欢吃蒸鸡蛋，软软的蒸鸡蛋放在嘴中一不小心就要溜进肚的感觉，淡淡的味道，不知不觉中就咽下了肚子，像手里抓着一把雪，在你还在癔症的时候就已经悄无声的化掉了。

蒸鸡蛋的味道在我的舌尖上绕来绕去，虽说我已经生活了十几年了，吃过许多美食，但我依然认为，在我十几年人生中吃过最好的蒸鸡蛋，还是老妈做的。

这天，天空中乌云密布，下起了小雨，滋润着干燥的大地。早上我顶着一件蓝色雨衣，骑着小电驴去上学，为了不让雨水遮挡我的视线，我将帽子取下，到了学校后却成为一个落汤鸡，但我坚持去教师上课。

自从被雨淋过以后，我便开始头疼，我的总司令部发生紊乱，到了大课间时我已经坚持不住了，只好请假让爸爸带我去诊所输液，但是输液途中时不时的就会传来一股香味，是家的味道，是爱的味道。

我睁开眼一看，原来老妈在旁边坐着，老妈手中抱着蒸鸡蛋，我很欣慰，我这个比妈妈还高大的男孩再次被爱征服，被老妈的蒸鸡蛋征服了。

吃完蒸鸡蛋，我开心的躺了下去，沉

有一天，我听有的同学说他们会做美味可口的饭菜，我也想尝试一下做我最爱吃的蒸鸡蛋。

于是，等妈妈下班回家后，我便找她请教做蒸鸡蛋的方法。妈妈说“蒸鸡蛋要按下面的步骤做：先把鸡蛋磕到碗中，搅成蛋液，加入凉水，盖上保鲜膜，扎几个孔，上锅蒸10分钟，就好了。”我心想“哇，原来蒸鸡蛋那么简单，我一定能学会！”

我信心满满地从冰箱里拿出一个又圆又大的鸡蛋，大步流星地走向厨房，拿出一个小碗，把鸡蛋磕破，可是鸡蛋清就像一条小泥鳅从我手中滑落，不幸的是“小泥鳅”很不听话，没有“游”到碗里，而是一下子跳到了地上！原来听上去简单的蒸鸡蛋原来并不容易啊！首战未捷，但我不能气馁！，我边想，边又再拿了一个鸡蛋，小心翼翼地把它磕到碗中，总算成功了，我心里悬着的一块石头终于落了下来！

然后，我拿起筷子，飞快地搅拌鸡蛋，直到蛋清和蛋黄均匀地混合成为黄色液体。在妈妈的提醒下，我加入一点清水，用滤网将蛋液过滤一下，我发现滤网上有一些透明的小颗粒，妈妈说：“过滤掉这些小颗粒，才可以让蛋羹口感爽滑！”我心想“怪不得妈妈做的蛋羹如此美味，原来是有秘诀啊！&rdq

今天，妈妈上晚班，让我吃中午的剩饭剩菜，我灵机一动，马上想到了外婆做的那香喷喷的蒸鸡蛋。我仿佛看到了金黄的蒸鸡蛋上放着几根葱，在浇上生抽。啧啧…。太香了。想到这里，我的口水都流出来了。我决定了要蒸鸡蛋让妈妈刮目相看。

我拿了一个鸡蛋在碗的壁上嗑了一下鸡蛋安然无恙，我再嗑，我一连磕了三。四下它纹丝不动，我怀疑真个鸡蛋练了“金钟罩”，啪！一用力“吧唧”鸡蛋突然变成了“手榴”蛋，溅得厨房全是蛋液和蛋黄。我吸取了教训不重不轻的磕了一下磕了一个小洞然后两个拇指小心的扣住洞的缝口轻轻地往两边掰开，哈哈！鸡蛋乖乖的躺在了碗里一连磕了两个，学妈妈的模样用筷子在碗里来回的搅动。突然想起没有饭放盐翻箱倒柜的找盐盒，可盐好像和我在捉迷藏影都没有，回头一看就挂在墙上的调味架上气得我吐血，放了盐后把碗放进微波炉设定了五分钟，这五分钟在我的眼里像是过了五年“叮“的一声响后，我迫不及待的打开一看不看不知道一看吓一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中国版图似的还是立体的“有珠穆朗玛峰”“地中海”和许多“盆地&rdqu

我有一个奇特的外号叫“吃货”。今天早晨我被饿醒了，所以打算蒸次鸡蛋，自己动手，丰衣足食。让我们一起来看看现场实况。

我仔细从网上查阅资料，可别小看我哦，这些技巧我一看就会，（一学就废！）首先准备好鸡蛋、过滤网、保鲜膜和牙签，好戏就开始了。

我漫不经心地磕碎蛋壳，“哗”一声，鸡蛋液溅进了我的领子里，别提有多难受了。所以我总结经验，不能太使劲，也不能太轻。果然，这次就很顺利。然后用筷子将碗里的蛋液打散，“哒哒哒”的声音清脆悦耳，我感觉自己有大厨的风范。接着倒入清水，不能太少，否则会变成“鸡蛋干”，也不能太多，不然会变成鸡蛋糊。然后将其搅拌均匀，拿过滤网过滤出杂质和小气泡，这样会使蒸出来的鸡蛋更美味。最后万事俱备，只欠东风，蒸就是小意思了，蒙上保鲜膜，用牙签扎出小洞，蒸八分钟就大功告成了。

激动人心的一刻到了，我屏气凝神，揭开锅盖，滚滚蒸气冒了出来，如同仙子下凡。我吹散热气，“哇”，蒸出来的鸡蛋嫩滑柔软，像豆腐，像布丁，也像婴儿的小脸蛋，黄澄澄，金灿灿，令人垂涎三尺。最后放生抽、小葱，尝一口，味道棒极了，让人回味无穷。

这次蒸鸡蛋让我收获