做水蒸蛋作文

“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待着即将来临的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我亲自出马了。

我来到厨房，对着炒菜的老爸喊道：“爸！让开！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“开启”嘲讽模式，“你能做什么？”别妨碍我做饭！”敢取笑我？走着瞧！我恶狠狠地瞪着老爸。

我先从冰箱进里取出一个圆溜溜的鸡蛋，又拿出一个碗，把鸡蛋在碗边上敲一下，再借着敲开的缝打开了鸡蛋，这样，蛋黄就像一个调皮的黄脸娃娃一样蹦到碗里啦！我又拿起筷子开始搅拌起来，这可不是一件容易的活，搅拌到最后，手都要累死了。我加了一点点温水，又开始搅拌起来，然后对老爸说：“喂，爹！把水先烧起来！”“知道了！”老爸不耐烦的回答，然后往锅里倒了水，点了火。

我又加了一点点盐，搅拌了几下，然后放入燃开水的锅中。由于我只用了一个鸡蛋，所以只需蒸5分钟就可以了，接下来，只要等着出锅了！

终于，“重大时刻”来临，吃、饭、了！哇！牛肉、丝瓜汤、豆腐泡，当然还有一个“压轴戏”我宇宙超极无敌独一无二无人能敌

水蒸蛋既没有西湖醋鱼那样名扬天下，也没有竹筒饭那样具有民族特色，但它却是深受中国老百姓喜爱的家常菜。

我从冰箱里取出一个鸡蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把鸡蛋轻轻的磕在碗的边沿上，本以为磕鸡蛋这么简单的小事是小菜一碟，于是就自信满满的磕了下去。我两只手放在缝儿上，用力一掰，鸡蛋一半在煤气灶上，一半儿顺着我的手流到了地上。我不甘心，又取出一个鸡蛋，放在碗的边沿上一磕，蛋壳中间裂开了。我比上次更谨慎地掰开鸡蛋，这次还好，蛋清蛋黄一咕噜掉进了碗里。

我拿起碗，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。并陆续地将盐、酱油、水放入碗中一起搅拌，搅出泡沫状便好。我将水蒸蛋放进蒸锅，大概过了5分钟，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打开了锅盖，厨房里立刻变得热气缭绕。

水蒸蛋终于做好了。一股蛋香扑鼻而来，真像一块果冻呀！我捞了一勺蛋，放进嘴里，“呀，太烫了！”妈妈捂着嘴，一边笑一边说：“心急吃不了热豆腐”。妈妈开心地吃着我做的水蒸蛋。

一天晚上，我刚回家就听见小妹妹嚷嚷：“妈妈，妈妈，我要吃蒸蛋。”妈妈说：“好吧。”在一旁的我听到了，连忙跳出来自告奋勇地说：“我来蒸！我来蒸！”

我把书包一放，去冰箱里拿了3个鸡蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一个个鸡蛋打破放进碗里。打完鸡蛋，我大叫：“妹妹，你过来！”妹妹小步走过来说：“姐姐，你叫我来有什么事？”我对她说：“你来帮忙搅拌。”“好！”妹妹愉快地答应了。搅拌了一会儿，妹妹兴奋地说：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹搅拌得很均匀，就加了一点油进去，蛋液立马变得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些酱油在碗里，只见蛋液变成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒进了许多水，妹妹见到那么多水，着急地叫：“停！停！水多了！”我冲妹妹笑了笑，说：“不多，一点都不多。”

一切准备就绪，我把蛋液放进了微波炉加热，妹妹一直目不转睛地盯着微波炉。“叮——&rdquo

细碎的阳光从林叶中的空隙落在桌上那盘金黄的水蒸蛋上，落在了外公那颗爱我的心上。

每每到寒暑假，外公的家便成了我的家。在外公身边的日子很快乐，不仅是外公会同我嬉戏，更多的是外公做饭的手艺，尝过一顿便流连忘返。我最欢的一道菜就是水蒸蛋。依稀记得我还在上小学一年级时，为了长身体，每天必须吃一个鸡蛋补充蛋白质，那个时候每天早上外公都会小心翼翼地剥好水煮蛋给我吃。但我可一点也不喜欢吃水煮蛋，让我吃下一个水煮蛋简直如生吞了一只野鸡一样令我作呕。

树影婆娑，小鸟歌吟。我站在院子里，把早上吃的“野鸡”吐倒养花料里，便匆匆去上学，我就这样坚持了一个月。因果关系，所以一个月了，我的体重也不见增长。后来几天外公也再没给我吃鸡蛋了，也许是觉得没什么用途，也或许是发现养花料里的残渣了。无论怎么样外公没让我吃水煮蛋就行了。

黄昏傍晚，鸟儿已趴在枝头栖息。已经快到八点，丝毫没风，外公有一丝倦意。他还在厨房里捣豉着。有鸡蛋的饭气飘出，飘散在家里各个地方，但却又是不同于水煮蛋那难闻的味道。一盏茶的时间，这种蛋气已溢满屋子，只见外公端着一盘金黄色如果冻一样的东西，开心的像个孩童，笑盈盈地望向我道：“来尝尝水蒸蛋，刚学。”

外公用他那布满冻

今天，郑老师在黑板上写上“和水做游戏”五个大字，我心想：和水怎么做游戏呢？水又不会说话，怎么和我们玩？

原来，老师是让我们表演喝下郑老师给的水后，会是什么样的表情和反应？我看着郑老师再一次露出了比蒙娜丽莎还诡异的微笑，心中萌生出了一个小小的故事。

从前，有一只探险小分队，他们去过无数的地方探过险，但有一次，很多人在此牺牲。那一次，他们和往常一样出国探险，到达一个小岛上。突然窜出了几个食人族的人，他们将小分队抓起来，带去见他们的首领郑巫婆。郑巫婆给了小分队三杯水，说道：“这三杯水有一杯是糖水，一杯不明液体，一杯毒药。如果喝到糖水，就必须留下来当作我们的食材；喝到不明液体，就可以走；喝到毒药的话……”巫婆狞笑着说：“那就自求多福吧！不过，可以找我要解药，但吃了解药就必须来给我们当食材。哈哈哈……”小分队的队员杨景然，外号“柠檬”，第一个喝。他先闻了闻，然后尝了尝，说很苦，并将脸缩小了一倍，而且舌头碰到杯子的地方有点红色。郑巫婆说：“你可以走了！”“柠檬”

只见小红同学把杯子里的水一饮而尽，顺便擦了一下嘴巴说道：“这水没有什么味道呀！”便走下了讲台。你们来猜猜看，这到底是怎么回事呢？呵呵！就让我给你们揭晓答案吧，这是我们班同学在和“水”一起做游戏呢！

在一堂语文课上，笑笑老师在讲台上摆了三个杯子，然后有些神秘的样子地对我们说：“今天我们大家一起来玩一个有趣的游戏，你们说好不好呀？”正当我们一头雾水的时候，老师介绍起规则来：“现在台上有三杯水，分别是糖水、清水和盐水，我要请三位同学上来喝，台下的同学作为侦探，来猜一猜他们喝的是什么水，当然，表演者也可以用自己出色的演技迷惑这些侦探们。”

游戏正式开始了。第一位上场的是班长，班长首先慢慢地拿起杯子放在鼻子前闻了闻，似乎没有什么气味，小心翼翼地抿了一口，接着便一口气喝完了，还说：“这水没有味道呀。”这时候，台下的同学都在想：瞧他的样子，这杯应该是清水。紧接着是小丽，小丽先认认真真地挑选了一番，才选中了一杯拿在手里，犹豫了一会儿才喝了一口，接着一口气全部喝完了。台下的同学看小丽笑得很开心的样子，猜想着这杯一定是糖水。最后上场的是&ldquo

周末，回乡下，推开那扇朱红色的木门，红漆因岁月的流逝显得有些斑驳，一眼便看见那个正在灶台上忙碌的老人。她围着一条藏青色的围裙，嘴微呡成一条线，一丝不苟的忙活着手里的东西，外婆我轻唤一声，她转过头来，灿烂一笑，“回来了啊，先回房里待会儿，我正给你做你最爱吃的蒸蛋呢。”随着她微笑的动作，嘴角的皱纹也形成了一个“大括号”，那双笑眯眯的眸子里好像有星星，闪着光亮。语毕便又忙活起来。

她拿了个鸡蛋，沿着碗边轻轻一磕，鸡蛋便裂开一个缺口，她的两个大拇指将鸡蛋从缺口处一掰，那蛋黄和蛋清便滑到碗里，外婆拿着一双筷子，右手不停地上下拌动，直到蛋黄蛋清完全混合才完毕

大灶里的水已经沸腾了，热气不断地冒出，外婆便将碗放入大灶内的蒸盘中。她也不闲着，又坐到灶后的烧柴口处，不时地添些柴火拿着那把蒲扇扇几下。红色的火光照亮了她的脸庞，是那样温柔又慈祥。

蒸蛋熟了，香味儿在空气中蔓延开来，只嗅一口，便有着满满的幸福感。刚出锅的蒸蛋散发着氤氲热气，鹅黄色的表面分布着大小不一的蜂窝状小孔用勺子轻挖一勺，齿间的触碰恰似滑滑的果冻，在舌尖上留下久久挥散不去的鲜美与温暖，那温暖随着食道滑下满足了我的胃。

氤氲热气中，看见她的白发又多了些，眼角

今天，老师拿着三个有着漂亮花纹的杯子说：“今天我们和‘水’做个游戏，我把白开水，白醋和糖水各放在其中的一个杯子里，我给你们分成三组，在每个组里面选出一位同学上来表演，看哪位表演者最能迷惑别人，让别人猜不出的，就是我们今天的最佳演员。”

我们叽叽喳喳，看谁上台表演，有些同学一边把手使劲地指着自己，还一边喊：“选我，选我！”也有的说：“选唐晨睿。”热闹极了。后来选了三个同学上来，他们是唐晨睿，胡亚宁，还有我。唐晨睿第一个走到了讲台上，只见他一手拿着一个杯子，大口地喝了一口，突然，他眉毛一皱，抱着肚子“噗嗤”一声把水吐在了地上，还一边说：“呸呸呸，太难喝了。”老师温和地说：“你们猜出他喝的是什么吗？”“醋”我们异口同声地说。“哈哈哈……”唐晨睿笑喷了，我们不知道他为啥笑，他一边笑一边摆手说：“NO，NO，NO，不是啦。”有人说：“为什么呀？你不是说难喝吗？”他得意

今天，妈妈说要教我做柠檬汁。我听了高兴极了。妈妈给我准备了两个洗干净的柠檬和一罐蜂蜜，就开始了。

先把柠檬切成小块，为能使柠檬的汁水充分地流出来，妈妈告诉我一个小窍门，就是把柠檬切得再细再小些。切好后把一片片柠檬放进玻璃罐里，接下来再把蜂蜜倒入玻璃罐里，直到把柠檬盖住就可以了。妈妈说，如果蜂蜜太多，味道就会太甜，反而不爽口了。最后妈妈让我用筷子搅拌，把蜂蜜搅拌均匀，这样柠檬汁就做完。不过妈妈说，现在还不能吃，还要让柠檬在蜂蜜中腌制大概一个小时。

一个小时终于过去了，我迫及待地打开玻璃灌，我还赶紧舀了两勺柠檬，用矿泉水泡了一杯柠檬水。啊，真是酸甜可口，味道好记了。妈妈又告诉我，自己做的柠檬水，又绿色又营养，比超市里买的强多了。

我要把这个秘方告诉我的同学们，让他们也能和我一样，喝到这么绿色这么营养的柠檬水。

就在昨天晚上，我吃完晚饭就坐在火炉边看了一会儿课外书。

可是我感觉肚子有点饿，就要妈妈教我怎么蒸蛋。妈妈说：“先拿出两个鸡蛋，打碎，放一点水在里面，再放一点油和盐，用一个筷子把蛋搅匀就行了，再在锅里放一点水，再把碗放在电压锅里蒸好。”

我听了好像懂了一些，就按照妈妈说的去做。

我先拿了两个鸡蛋在碗上打碎，后来就放了一点水，在蛋里面放了一点油，还有盐之后就用一个筷子在里面搅匀，再把碗放在电压锅上，再在锅里放一点水，就按一下开始。

妈妈说：“这个蒸几分钟就可以了，你用这些时间先去看一会儿课外书就大约可以吃了。”

我又看了一会儿课外书。正看得津津有味的时候，妈妈就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的时候，感觉很烫。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了，我尝了一口，还可以。

我吃到自己蒸的蛋很高兴。